Sposoby parzenia herbaty- pomysły

[MissBlanka]

Zastanawiam się czym urozmaicić herbatę.
Na internecie znalazłam sposoby parzenia kawy (np:. z miodem, a la cappucino itp) ale nie znalazłam jak można zaparzyć ( z czym) czarną herbatę.
Kiedyś słyszałam o karmelowej, ale nie wiem jak ją zrobić, chyba że taką się od razu kupuje w sklepie.
Podzielcie się swoimi przepisami na herbatę

[malenstfo24]

W sklepach z herbatą sprzedają suszoną żurawinę podobno dobra do herbaty, choć nie próbowałam sama czasem dodaje sosu toffi do lodów do herbaty, herbata irving była jakiś czas temu z specjalną przyprawą do herbaty, zawierająca cukier trzcinowy, suszoną malinę, skórkę cytrynową, kardamon,cynamon, goździki, kwasek cytrynowy

[MissBlanka]

Nikt nie ma własnych przepisów na herbatę? Może napiszcie czego oprócz cukru, cytryny i miodu dodajecie do herbaty?

[dotka128]

ja uwielbiam earl greya z sokiem malinowym (ale tylko takim domowej roboty)
czasem zamiast cytryny wrzucam kawałek imbiru albo plasterek pomarańczy

[Bitt3rsweet]

Do herbaty można też dodać mleko, otrzymując bawarkę
Innych dodatków nie znam - chociaż, moja koleżanka często dodaje kostkę czekolady do herbaty

A co do herbaty karmelowej, to można ją kupić bez problemu w sklepie - sama kiedyś kupiłam i nadal ją mam ;p
Ale znalazłam również przepis na nią:
http://herbatka.bloog.pl/id,881603,t...l?ticaid=69760

[MissBlanka]

A jak smakuje z kostką czekolady, i czy ma to być mleczna czy gorzka?

[Bitt3rsweet]

Dokładnie, to nie wiem, bo kiedyś tylko spróbowałam - czuć posmak czekolady Mojej koleżance jednak smakuje skoro ją pije ;p
A czekolada może być dowolna - jaką masz pod rękę lub jaką lubisz

[MissBlanka]

I wystarczy że wrzuce kostke do herbaty i sie sama rozpuści?

[Aleetzya]

Ja dodaję miód, goździki, cytrynę, pomarańcze (te nawet wolę), sok malinowy, imbir. Czasem mieszam listki - dodaję na przykład kilka kwiatów lub owoców z innej mieszanki.
Ważne, żeby wiedzieć co kiedy dodać, to ma spory wpływ na smak herbaty.

Nie wiem co by tu jeszcze przekombinować. Wybierz się do dobrej herbaciarni, powąchaj kilka słojów i zobacz co lubisz i co do siebie pasuje. Ja lubię herbatę waniliową z truskawkową, pomarańczową z migdałową, ale to kwestia indywidualnych upodobań.

[paula-zla]

Napisane przez malenstfo24

W sklepach z herbatą sprzedają suszoną żurawinę podobno dobra do herbaty, choć nie próbowałam sama czasem dodaje sosu toffi do lodów do herbaty, herbata irving była jakiś czas temu z specjalną przyprawą do herbaty, zawierająca cukier trzcinowy, suszoną malinę, skórkę cytrynową, kardamon,cynamon, goździki, kwasek cytrynowy

Przyprawa do herbaty? Nie słyszałam o czymś takim, możesz powiedzieć coś więcej?

Codziennie piję herbatę z posiekanym imbirem i cytryną, słodzę miodem.

[iwona dziarnowska]

Napisane przez MissBlanka

Zastanawiam się czym urozmaicić herbatę.
Na internecie znalazłam sposoby parzenia kawy (np:. z miodem, a la cappucino itp) ale nie znalazłam jak można zaparzyć ( z czym) czarną herbatę.
Kiedyś słyszałam o karmelowej, ale nie wiem jak ją zrobić, chyba że taką się od razu kupuje w sklepie.
Podzielcie się swoimi przepisami na herbatę

Nie mam talentu do takich kompozycji dlatego kupuję gotowce. Nie polecam jednak herbat w torebkach ale te na wagę, w specjalnych herbaciarniach. Mają naprawdę super mieszanki różnych gatunków. Ja szczególnie lubię czarną, pachnącą piernikiem. Jest pikantna i rozgrzewająca, doskonała na zimowe wieczorki (najlepiej przy kominku).

[tynkacytrynka]

ostatnio z koleżanką zrobiłyśmy sobie herbatkę z nuta pomarańczy.
tak z ok 1 litra wody. Zaparzyłyśmy herbatę ( czarną) dodałyśmy do niej skórkę z połowy pomarańczy oraz goździki, po ok 10 minutach wyjęłyśmy skórkę i goździki. przelałyśmy do kubeczków wrzuciłyśmy po plasterku pomarańczy ( herbatkę można posłodzić cukrem lub miodem jak kto woli )

[megie]

Wczoraj spróbowałam z czekoladą mleczną. Zaparzyłam herbatkę i dodałam czekoladę, mieszkałam. Potem jeszcze trochę mleka- dość dobre wyszło.
Przeważnie piję jednak z żurawinami, cytrynką albo miodem.
Ciekawy wątek i na pewno będę tu zaglądać, gdyż bardzo lubię różne herbatki , zwłaszcza w zimowe wieczory . Chcę spróbować karmelkową ( ktoś już wyżej podał przepis)...

[paula-zla]

Napisane przez megie

Wczoraj spróbowałam z czekoladą mleczną. Zaparzyłam herbatkę i dodałam czekoladę, mieszkałam. Potem jeszcze trochę mleka- dość dobre wyszło.
Przeważnie piję jednak z żurawinami, cytrynką albo miodem.
Ciekawy wątek i na pewno będę tu zaglądać, gdyż bardzo lubię różne herbatki , zwłaszcza w zimowe wieczory . Chcę spróbować karmelkową ( ktoś już wyżej podał przepis)...

Dodajesz czekoladę do czarnej herbaty, tak? Muszę spróbować. Słodzisz ją jeszcze potem?
Podoba mnie się ten wątek.

[Aleetzya]

A jak się doda taką czekoladę do herbaty to nie robi się nieapetyczny kolor?
Ja dodaję czasem kawałek czekolady do kawy ale zawsze małe kawałki pływają na wierzchu i mnie to denerwuje

[megie]

Napisane przez paula-zla

Dodajesz czekoladę do czarnej herbaty, tak? Muszę spróbować. Słodzisz ją jeszcze potem?
Podoba mnie się ten wątek.

Nie słodziłam , bo nigdy nie używam cukru do herbaty . dodaje diwe kosteczki czekolady i mieszam (trzeba dobrze pomieszać żeby nie została na dnie)

Aleetzya
niestety zostają takie malutkie kawałeczki jakby ... ale w zamian za smak da się przeżyć

[Aleetzya]

Nie miałam czekolady więc wrzuciłam taką kulkę Lindta
Paskudnie wyszło

[Monnisiella]

Ja uwielbiam herbaty.. kupiłam nawet ostatnio zaparzacz - cudowne urządzenie -> http://www.stylowazastawa.pl/produkt...1L_czarny.html do tego pojemniczka oprócz herbaty zawsze ścieram trochę skórki z cytryny, raz nawet z pomarańczy ale średnio mi smakowała heh z czekoladą jeszcze nie próbowałam, zazwyczaj mam ciastka czekoladowe obok herbaty

[paula-zla]

Ja uwielbiam jeść czekoladę i popijać herbatą, zawsze to robię kiedy mam pod ręką tabliczkę.

[MissBlanka]

Znalazłam w domu ostatnio zaparzacz i zastanawiam się co można do niego wrzucić. Jakieś pomysły?

[malenstfo24]

Napisane przez paula-zla

Przyprawa do herbaty? Nie słyszałam o czymś takim, możesz powiedzieć coś więcej?

Codziennie piję herbatę z posiekanym imbirem i cytryną, słodzę miodem.

To przyprawa kamis, i niestety nie widziałam jej sprzedawanej osobno tak jak przyprawa do kawy i deserów była tylko w zestawie z herbatą irving......za to odkryłam młynki kotany z karmelem i wanilią, jest jeszcze cukier cynamonowy i czekolada, ale to wszystko raczej też pasuje do kawy no może ten karmel i wanilia mnie skusi kiedyś piło się herbatę z konfiturami, moja babcia taką podawała, ale ja brzdąc zjadałam konfiturę a herbatę zostawiałam
ostatnio znalazłam coś co brzmi pysznie, ale trochę z tym roboty http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/e...iem_z_ananasa/

[megie]

Napisane przez malenstfo24

ostatnio znalazłam coś co brzmi pysznie, ale trochę z tym roboty http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/e...iem_z_ananasa/

Brzmi pysznie Tylko masz rację- dużo roboty, może jak będę miała więcej czasu to spróbuję .

[LyraPotter]

Ja właśnie piję earl greya z goździkami,cynamonem i gałką muszkatołową pachnie podobnie do grzanego wina kiedyś dodawałam kandyzowaną skórkę pomarańczową i cynamon,też było dobre

[Aleetzya]

A próbowałyście wrzucić do herbaty suszoną śliwkę?

[LyraPotter]

Napisane przez Aleetzya

A próbowałyście wrzucić do herbaty suszoną śliwkę?

Ooo,lubię suszone śliwki jak to smakuje?

[megie]

Napisane przez LyraPotter

Ooo,lubię suszone śliwki jak to smakuje?

Oo masz rację mogłoby smakować musze zerknąć czy w domu mama jakąś suszoną śliwkę na zbyciu ... jak posmakuję to dam znać

[Nanusia76]

Napisane przez megie

Oo masz rację mogłoby smakować musze zerknąć czy w domu mama jakąś suszoną śliwkę na zbyciu ... jak posmakuję to dam znać

Suszona śliwka jak najbardziej ale tylko polska węgierka z pestką (taka jaką używa sie do wigilijnego kompotu) bo te kalifornijskie śliwki maja bardzo mało aromatu.Ja lubie herbatkę czarną lub earl greya z goździkami, cynamonem i plasterkiem pomarańczy w sam raz na zimowy wieczór. Latem natomiast hibiskus przywieziony z Egiptu sprawdza się znakomicie

[Ashira]

niestety nie dla mnie te wszelkie czekolady i kajmaki w herbacie... nie smakuje mi to po prostu i te farforcle...
ja herbatkę robię z:
- cynamonem
-goździkami
-gałką muszk.
- z plasterkiem świeżego imbiru
-kardamonem
- sokiem z cytryny
-sokiem z brzoskwini
-hibiskusem
-łyżeczką dżemu (najlepiej domowego)
-kandyzowanymi owocami
- z odrobiną likieru
z niektórymi przyprawami albo kandyzowanymi owocami zagotowuję wodę, w zimowe wieczory lubię zrobić Masala Chai, doskonale rozgrzewa

[paula-zla]

Napisane przez Ashira

niestety nie dla mnie te wszelkie czekolady i kajmaki w herbacie... nie smakuje mi to po prostu i te farforcle...
ja herbatkę robię z:
- cynamonem
-goździkami
-gałką muszk.
- z plasterkiem świeżego imbiru
-kardamonem
- sokiem z cytryny
-sokiem z brzoskwini
-hibiskusem
-łyżeczką dżemu (najlepiej domowego)
-kandyzowanymi owocami
- z odrobiną likieru
z niektórymi przyprawami albo kandyzowanymi owocami zagotowuję wodę, w zimowe wieczory lubię zrobić Masala Chai, doskonale rozgrzewa

Mmmm, aż nabrałam ochotę na herbatę! Co to jest Masala Chai i jak się ją przygotowuje?

[Ashira]

Napisane przez paula-zla

Mmmm, aż nabrałam ochotę na herbatę! Co to jest Masala Chai i jak się ją przygotowuje?

Masala Chai to tradycyjny sposób parzenia herbaty w Indiach, przepisy m.in. stąd ( jak i kilka innych smacznych) http://www.bollywood.pun.pl/viewtopic.php?pid=165779

a tutaj do poczytania o niej: http://www.koneserzy.pl/index.php?op...d=95&Itemid=18

mi najbardziej smakowała z większą ilością herbaty (żeby mocniej ją było czuć) z kardamonem, cynamonem, goździkami, gałką muszk., imbirem, czerwonym pieprzem i cukrem, duuuuużo cukru
gotowa mieszanka jest też do kupienia w Five o'clock, ale ja rzadko pijam czarną a te wszystkie przyprawy mam (raz, że dużo gotuję, dwa-dodaję do zielonej herbaty ).
ogólnie to mam całą szafkę pełną różnych herbat, to już uzależnienie, nie potrafię przejsć obojętnie koło herbaciarni.

i dodam, do powyższego posta, dodaję jeszcze pieprz czerwony. ostatnio bardzo mi smakowała herbata jak zaparzyłam z pieprzem czerwonym, odrobiną wanilii, posłodzona cukrem i dolałam na koniec łyżeczkę amaretto.