Kraków cz. 5 - jesteśmy niebezpieczne;)

[Mjucaczek]

http://allegro.pl/czysty-ekstrakt-wa...284994399.html ale droga jej, to moja jest warta ze 100zł

Hula, mam nadzieję, że za jakiś miesiąc jak wreszcie coś mi się uda znaleźć, to też humor sobie poprawię takimi obliczeniami

Cholerko, jednak nic z tego konta nie chcę. Wszystko mają z burżujskiego Wiltona, taniej będzie jak poproszę mamę, by mi coś z niego kupiła np formę do kingsajzów


http://www.lushusa.com/shop/products...rs/aqua-marina czy to tylko wg mnie wygląda odrażająco? śmieszny pomysł, ale fuuj opakowanie to 2/3 całego produktu! do KWC ktoś dodał, musiałam wyszukać

[cholernarejestracja]

Też chcę formę do kingsajzów, ale różnica w cenie nie będzie chyba aż tak kolosalna

No i ja nie organizuję na razie zamówienia, tylko luźno rzucam, że przed świętami może.

[Mjucaczek]

http://www.amazon.com/Wilton-Cup-Kin.../dp/B000NBQFUU i już tu widać jaka różnica :P mój brat jest ebayowcem, więc może wyszukać, zamówić i dorzucić do paczki, bo akurat ma gotową dla mnie i miał wysłać w nast. tygodniu

[cholernarejestracja]

Czyli pewnie wyjdzie koło 40zł?

[Mjucaczek]

na ebayu znalazłam po ok. 9$ shipping 6$, czyli wyszłoby po 12$ = 35zł zaoszczędzone 20zł możesz wydać na coś innego :P ja chyba zamówię jeszcze silikonowe lub teflonowe maty do pieczenia, bo mam dość przywierania ciasta.

[cholernarejestracja]

Napisane przez Mjucaczek

na ebayu znalazłam po ok. 9$ shipping 6$, czyli wyszłoby po 12$ = 35zł zaoszczędzone 20zł możesz wydać na coś innego :P ja chyba zamówię jeszcze silikonowe lub teflonowe maty do pieczenia, bo mam dość przywierania ciasta.

Silikonowe maty były w Lidlu po 10zł, sprawiłam sobie jedną - fajna rzecz

Zastanowię się jeszcze, nie będę miała chyba za bardzo dla kogo piec teraz, więc może się okazać, że zaoszczędzę nie 20, a 50-parę złotych, bo po prostu nie kupię

[Mjucaczek]

to zastanów się do jutra, bo nie wiem czy prosić brata o jedną czy o dwie :P

były?! kiedy?! nienawidzę ich :<

[cholernarejestracja]

Dobrze, jutro dam znać.

Ze dwa-trzy tygodnie temu? Nie pamiętam dokładnie. Były też formy do muffinek i innych ciast, silikonowe i teflonowe. Ale szybciutko zniknęły. Pisałyśmy o tym z Ineso.

[Mjucaczek]

nie miałam wtedy internetu!! :<

[Shiruvii]

Dziewczyny muffinowe, robiłam dziś muffiny z tego http://www.gotujmy.pl/muffiny-czekol...isy,39699.html przepisu. Wszystko ładnie, ale przy wyjmowaniu muffiny trzymają się spodu i się zapadają (na dole zostają kawałki czekolady - roztopione i to się tak klei niemiłosiernie). Co zrobiłam źle?


Łoooo, ale fajna forma do kingsizeów

[Mjucaczek]

użyłaś papilotek? jeśli nie, wtedy trzeba formę wysmarować tłuszczem i posypac bułką lub wyłożyć papierem do pieczenia. czekoladki często spadają w dół, dlatego jak ja połowę tylko dodaję bezpośrednio do ciasta, a drugą dodają już po nałożeniu ciasta do formy. szczególnie przy muffinach z kawałkami czekolady lepiej wyłożyć papierem - b.często jakiś kawałek spadnie na dół.

forma fajna, może chcesz?

przepis na Twoje muffiny niesamowity - szklanka oleju?! szklanka?! + kakao rozpuszczalne poleca bardziej, fuuuj.

[cholernarejestracja]

Napisane przez Shiruvii

Dziewczyny muffinowe, robiłam dziś muffiny z tego http://www.gotujmy.pl/muffiny-czekol...isy,39699.html przepisu. Wszystko ładnie, ale przy wyjmowaniu muffiny trzymają się spodu i się zapadają (na dole zostają kawałki czekolady - roztopione i to się tak klei niemiłosiernie). Co zrobiłam źle?


Łoooo, ale fajna forma do kingsizeów

Wygląda na to, że za rzadkie ciasto.


Nie trzeba mieć internetu żeby iść do lidla

[Mjucaczek]

Lidla mam nie po drodze, nie chodzę często. teraz zacznę :P

zdecydowanie za rzadkie, 2 szklanki mąki, 2 jajka, szklanka oleju, 1,5 szklanki mleka...
na początek zacznij z przepisów Doroty z moichwypieków, wtedy zobaczysz jakiej konsystencji powinno być ciasto i sama będziesz przepisy wymyślać

[Shiruvii]

Napisane przez Mjucaczek

użyłaś papilotek? jeśli nie, wtedy trzeba formę wysmarować tłuszczem i posypac bułką lub wyłożyć papierem do pieczenia. czekoladki często spadają w dół, dlatego jak ja połowę tylko dodaję bezpośrednio do ciasta, a drugą dodają już po nałożeniu ciasta do formy. szczególnie przy muffinach z kawałkami czekolady lepiej wyłożyć papierem - b.często jakiś kawałek spadnie na dół.

forma fajna, może chcesz?

przepis na Twoje muffiny niesamowity - szklanka oleju?! szklanka?! + kakao rozpuszczalne poleca bardziej, fuuuj.

wysmarowałam tłuszczem i wysypałam bułką... szklanka to za dużo? ja użyłam mniej cukru pudru i dodałam zwykłe kakao DecoMoreno czy jakoś tak...

Napisane przez cholernarejestracja

Wygląda na to, że za rzadkie ciasto.


Nie trzeba mieć internetu żeby iść do lidla

Mój brat też mówił, że chyba za rzadkie... Hmmm

Napisane przez Mjucaczek

Lidla mam nie po drodze, nie chodzę często. teraz zacznę :P

zdecydowanie za rzadkie, 2 szklanki mąki, 2 jajka, szklanka oleju, 1,5 szklanki mleka...
na początek zacznij z przepisów Doroty z moichwypieków, wtedy zobaczysz jakiej konsystencji powinno być ciasto i sama będziesz przepisy wymyślać

Właśnie u Doroty nie widzę żadnego przepisu podstawowego. Na takie najprostsze muffiny, bez żurawin czy rabarbaru. Dzisiaj chciałam potestować coś najprostszego.

Niby wyszły smaczne i wszyscy się zajadają, ale strasznie rozwalone są



Dziękuję za rady

[cholernarejestracja]

Możesz z mojego bloga spróbować tych potrójnie czekoladowych, jak nie dodasz czekolady posiekanej, to masz podstawowe Tylko kakaowe, oczywiście, jakbyś chciała robić jasne, to kakao zastępujesz taką samą ilością mąki. One mają super konsystencję, na ich podstawie później można mieć odniesienie.

Ale generalnie jak się robi muffiny to moim zdaniem lepiej, żeby ciasto wyszło trochę za gęste, niż trochę za rzadkie.

[Shiruvii]

Napisane przez cholernarejestracja

Możesz z mojego bloga spróbować tych potrójnie czekoladowych, jak nie dodasz czekolady posiekanej, to masz podstawowe Tylko kakaowe, oczywiście, jakbyś chciała robić jasne, to kakao zastępujesz taką samą ilością mąki. One mają super konsystencję, na ich podstawie później można mieć odniesienie.

Ale generalnie jak się robi muffiny to moim zdaniem lepiej, żeby ciasto wyszło trochę za gęste, niż trochę za rzadkie.

Heh, chciałam zacząć od tych, ale w mojej wiosce cukru trzcinowego nie uświadczysz. Można go czymś zastąpić?

[cholernarejestracja]

Napisane przez Shiruvii

Heh, chciałam zacząć od tych, ale w mojej wiosce cukru trzcinowego nie uświadczysz. Można go czymś zastąpić?

Jasne, zwykłym białym trochę mniej fajny smak, ale aż tak dużej różnicy nie ma. A, i dodałabym go odrobinkę więcej, bo trzcinowy jest słodszy niż biały.

[Shiruvii]

Napisane przez cholernarejestracja

Jasne, zwykłym białym trochę mniej fajny smak, ale aż tak dużej różnicy nie ma. A, i dodałabym go odrobinkę więcej, bo trzcinowy jest słodszy niż biały.

Cholerko,

[Mjucaczek]

Shiruvii następnym razem jak będziesz w krk to cukier brązowy kup w Polo Markecie - za 0,5kg zapłacisz ok. 4zł (bodajże ze sweet family, w granatowym opakowaniu). już chyba nie mają tej promocji, gdzie trzcinowy za 1kg był po 6,99, ale zawsze możesz poszukać
tak, szklanka oleju to za dużo, strasznie tłuste i płynne, a jak zmniejszyłaś ilość cukru pudru (którego w przepisie faktycznie jest za dużo) to powinnaś albo zmniejszyć ilość oleju/mleka, albo dodać mąki, bo inaczej będą za rzadkie. A potrójnie czekoladowe polecam, pyyycha są muffiny ze śmietaną są dużo fajniejsze od tych bez

[Neciak89]

A ja się Wam tak wtrącę między kulinarne posty :p

Mam swój pierwszy komplet!!

[trustmyself]

Napisane przez Neciak89

Mam swój pierwszy komplet!!

A ochrzciłaś go już? :P

[Jusztynka89]

Neciak
Zaprezentuj się!!

Ej nie idzie ktoś dziś na jakieś tańce... Bo mnie wystawiono i nie ma z kim

[paniDoktorJoint]

Napisane przez kasiencja

Ohoho, ale tu pusto

W takim razie nie biorę Carmexa, spróbuję tego Tisane


Jestem ogólnie dość przerażona, bo po kilkunastu latach przerwy w moim mieście są derby... (nie wiem w której lidze ale raczej niższej ) I widzę przez okno bandy kiboli, idioci pomazali bloki w całym mieście... będzie młyn

a tak z ciekawości to jakie to miasto??

[Mjucaczek]

Neciak, pokaż komplet
znacie kogoś w Gdansku, kto mógłby wziąć grzybki suszone od mojego brata, jakby np. jechał do Krakowa? jak je wyśle, to będę mieć suszone-mielone grzyby, albo zrobią dziury w kopercie a potrzebuję do zupki <3

[paniDoktorJoint]

Napisane przez Mjucaczek

Neciak, pokaż komplet
znacie kogoś w Gdansku, kto mógłby wziąć grzybki suszone od mojego brata, jakby np. jechał do Krakowa? jak je wyśle, to będę mieć suszone-mielone grzyby, albo zrobią dziury w kopercie a potrzebuję do zupki <3

ja jade do domku niedługo 7 wyjeżdżam wracam 11 tylk omusiałby do Wrzeszcza podjechać po nie będe miała kiedy jeździć po Gdańsku

[Mjucaczek]

Ostrołęczanko-gdańszczanko-krakowianka przecież jesteś, zapomniałam

hm, chyba woli podjechać do Wrzeszcza niż płacić w pociągu 15 czy 20zł :P brat mieszka 2 przecznice od Długiej (cwaniak, nie?) ale tyłek może ruszyć, 10ego mam urodziny to przy okazji może da Ci prezent dla mnie

[paniDoktorJoint]

Napisane przez Mjucaczek

Ostrołęczanko-gdańszczanko-krakowianka przecież jesteś, zapomniałam

hm, chyba woli podjechać do Wrzeszcza niż płacić w pociągu 15 czy 20zł :P brat mieszka 2 przecznice od Długiej (cwaniak, nie?) ale tyłek może ruszyć, 10ego mam urodziny to przy okazji może da Ci prezent dla mnie

powinnam być przy okolicach lotu i pasażu królewskiego więc bliżej dasz mi swój numer telefonu i się jakoś dogadamy jak będe w Gdańsku bo nie wiem dokładnie kiedy będe w głownym

[HulaGirl]

Napisane przez cholernarejestracja

Możesz szepnąć na PW ile, za ile godzin? Jestem ciekawa ile się tam zarabia Wiem, że mało kulturalnie tak pytać, przepraszam.

dostanę coś ponad 450zł za około 80h pracy

[ville]

Cholerko, zrobiłam to ciasto Wstawiam zdjęcia, chociaż, jak pisałam, nie wygląda tak, jak smakuje. Zdjęcia nie wyglądają bardzo kusząco, ale ciasto jest obłędnie pyszne, obłędnie czekoladowe

Przypomnę przepis, wszystko będzie w jednym poście:
200 g masła
200 g gorzkiej czekolady
200 g cukru
4 jajka

1. Rozpuścić czekoladę i masło
2. Żółtka jajka utrzeć z połową cukru
3. Dodać utarte żółtka do rozpuszczonej czekoladowej masy
4. Ubić białka z resztą cukru i delikatnie połączyć z powyższą miksturą
5. Piekarnik na 180, piec 40 minut

Ja pierwszy raz zdziwiłam się, że on jest taki płynny w środku, no ale mąka go nie wiąże i tak musi być. U mnie już go nie ma, wczoraj został w całości zjedzony

[e milka]

Obiecuje, ze naucze sie piec i gotowac...malowac sie tez sie naucze Bo bez tego to jak jakis wyrzutek sie u was czuje