" Nigella Gryzie " na TVN Style

[ooliwka]

idę robić ten makaronik
lubie takie zdrowe potrawy chociasz kaloryczne

[witch_18]

Dziewczynki a może ma któraś z Was przepis Nigelli na fasolke szparagową z makaronem o ile się nie mylę Przypadkiem trafiłam jak robiła to w którymś programie,ale nie zapisałam przepisu pewna,że będzie na stronie w necie a tu zonk
EDIT: Pomieszały mi się programy,to robiła Tessa,a nie Nigella

[madzi1]

cos tutaj cicho ostatnio, a ja zakochalam sie w muffinkach i ciagle je pieke :P

[La-ra]

Ja też dołączam do miłośniczek Nigelli. Dziś robiłam placki z cukini wg jej przepisu. Nie powiem żeby to było niebo w gębie, ot inny sposób na cukinie

[Pulpecja:)]

a może któraś z Was ma przepis na kurczaki pieczone,które niedawno Nigella robiła? najpierw je chyba w mleku zanurzała, potem w panierce, czy cuś, jak już je zrobiła to włożyła je do koszyczka i powiedziała "jeśli potrafisz się powstrzymać,(aby ich nie zjeść od razu :P > to znaczy,że jesteś niegodny jedzienia" za Chiny Ludowe nie umiem sobie przypomnieć tego przepisu, a to musiało by być przepyszne bo uwielbiam kurczaczki
PS. a jak one wyglądały :sli na:

[magdalenazz]

A mogę poprosić o przepis na placki z cukini??

[Apiska]

czy nigella leci jeszcze na tvn style? bo nie wiedziałąm jej daaawno.

[Natalie of Green Gables]

Leci - oglądałam dzisiaj fragment Robiła jakieś smarowidło do chleba, pudding z chleba tostowego i dżemu imbirowego i wielki pieróg w piekarniku. Może któraś z Was ma przepisy na te potrawy? Wyglądały smakowicie

[Pingwineczka]

Ja sobie ostatnio kupiłam (za pomocą mojego męża ) ta nową książkę Nigell mimo że jej programów nigdy nie widziałam , Ale przepisy wyglądały mi smakowicie więc wzięłam No i pochwalę się, że dzisiaj upiekłam "Pomarańczowe mufiny śniadaniowe" Co prawda mi wyszły na kolacje ale kto by się tam czepiał. I muszę powiedzieć że są super. Przepis łatwy, mufiny super puchate i bardzo smaczne. Dzięki skórce pomarańczowej mają taki fajny posmaczek który się czuje w "paszczy" jeszcze długo po zjedzeniu. W przypływie natchnienia upiekłam podwójna ilość i okazało się że słusznie, bo łatwo wchodzą a i moja siostra w charakterze sępa się raptem pojawiła (skubana z daleka wyczuwa!). Nie mówiąc już o moim mężu który już się pyta kiedy znowu upiekę... I jak ja się w takich warunkach mam odchudzać

[Judysia]

Pingwineczko a jaki tytuł ma ta książka, bo ja się jeszcze u nas nie spotkałam z książką Nigelli.

[Pingwineczka]

Napisane przez Judysia

Pingwineczko a jaki tytuł ma ta książka, bo ja się jeszcze u nas nie spotkałam z książką Nigelli.

To jest dokładnie ta książka: http://www.empik.com/showobject.jsp?...tegory=1240900


Bardzo fajna i chyba w każdym Empiku dostępna.

[Judysia]

Dziekuje Ci bardzo. Raczej już wiem, co sobie będę chciała dostać w prezencie od TŻ przy najbliższej okazji

[WEEKI]

Pulpecjo!podaję przepis na kurczaka w panierce,niezbyt dokładny,ale zawsze...Robiłam to raz,smakowało.
Kawałki kurczaka moczyć w mleku-będzie soczysty.Następnie obtoczyć w mące,jajku,mące.Mąka ma być z przyprawami-sól,pieprz,coś jeszcze?
Smażyć w głębokim tłuszczu.

[Pingwineczka]

W tej mojej książce ten przepis (chyba ten ) również jest więc na wszelki wypadek podaje dokładnie :
Kurczak w południowym stylu:
-2 pałki z kurczaka ze skóra
-2 części udowe ze skóra i kosćmi
-750 ml do 1 l pełnotłustego mleka
-1 łyżka i jedna łyżeczka soli
-125 g maki
-1 łyżeczka pieprzu cayenne
-1 lekko ubite jajko
-500 g tłuszczu roślinnego do głębokiego smażenia (może być olej roślinny)
I przepis (nie słowo w słowo bo mi się nie chciało dokładnie przepisywać, ale dokładnie tak jak się robi):
Kawałki kurczaka zalać mlekiem, dodać trochę soli, wymieszać. Nakryć folia i wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc. (Nie jest to konieczne ale pozwoli mięsu skruszeć)
Mięso razem z mlekiem przełożyć do garnka z pokrywką i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu aż mięso będzie ugotowane. (Nie zwracać uwagi na farfocle z kożuchów )
Mięso wyłowić i "ostygnąć" chociaż trochę co by se łapek nie poparzyć.
Wymieszać mąkę z pieprzem i łyżeczką soli. Kawałki kurczaka obtaczać w mace, potem w jajku, i znowu w mące.
Pozostawić na 15 minut aż nieco obeschnie. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Kurczaka obsmażać po minucie z każdej strony aż skórka zrobi się słoto-brązowa. i chrupiąca.
Smacznego!

Ps. Jeśli się zawzięcie odchudzacie to mijajcie książkę Nigelli szerokim łukiem!

[WEEKI]

No popatrz,przegapiłam to gotowanie,ale itak wyszło.Ale nabrałam chęci na kupno tej książki,musi być fantastyczna.

[madulka]

A Nigella jeszcze leci na tvn style? Bo podobno juz nie. Wiecie cos o tym?


Edit: Juz widze, ze leci

[synesthesia]

Dziewczyny, macie moze przepis na ten tort Pavlova, ale CZEKOLADOWY?
Widizłąam dzis w TV, mi i siostrze po prostu slinka poleciała.
Wszysstkie przepisy jakie znalazłam, to są bez zadnego kakao, czyli zwykły.
A ja poszukuje na ten czekoladowy.
Ma któras?

[lullaby22]

Służę

6 białek ubić na sztywną pianę, dodawać po łyżce 300 g drobnego cukru,
następnie 3 łyżki kakao (przesiać), 1 łyżeczkę octu z czerwonego wina lub
balsamicznego i 50 g ciemnej czekolady-posiekanej. Na papierze do pieczenia narysować koło o śr. 23 cm, wyłożyć bezę, wyrównać boki i górę. Wstawić do nagrzanego do 180 st. piekarnika i natychmiast przykręcić temperaturę do 150 stopni. Piec godzinę lub 15 minut dłużej Studzić w otwartym piekarniku.
Przełożyć na płaski talerz.
Wierzch: 500 ml kremówki ubić, wyłożyć na bezę, na to ułożyć 500 g malin,
posypać 2-3 łyżkami pokrojonej ciemnej czekolady.

[aluniaa007]

Napisane przez lullaby22

Służę

6 białek ubić na sztywną pianę, dodawać po łyżce 300 g drobnego cukru,
następnie 3 łyżki kakao (przesiać), 1 łyżeczkę octu z czerwonego wina lub
balsamicznego i 50 g ciemnej czekolady-posiekanej. Na papierze do pieczenia narysować koło o śr. 23 cm, wyłożyć bezę, wyrównać boki i górę. Wstawić do nagrzanego do 180 st. piekarnika i natychmiast przykręcić temperaturę do 150 stopni. Piec godzinę lub 15 minut dłużej Studzić w otwartym piekarniku.
Przełożyć na płaski talerz.
Wierzch: 500 ml kremówki ubić, wyłożyć na bezę, na to ułożyć 500 g malin,
posypać 2-3 łyżkami pokrojonej ciemnej czekolady.

o tez mialam sie pytac o ten tort, wiec przepis sie przyda !dziekuje

[synesthesia]

Dziękuję bardzo za przepis

[tricomi]

właśnie jestem w trakcie kolejnej próby upieczenia Tortu Pavlova tym razem w wersji czekoladowej, udało mi sie wreszcie dość kształtnie wyłożyć mase na pergamin, ale zerkam teraz do piekarnika, a tam ciasto mi popękało na całej powierzchni, ta górna skorupka się rozlazła
macie jakiś pomysł co zrobiłam nie tak????

[lullaby22]

Tricomi, nie wiem jak bardzo Ci się rozlazła ale popękanie jej nic nie szkodzi (ja wręcz takie popękane skorupki bardzo lubię )

[tricomi]

Napisane przez lullaby22

Tricomi, nie wiem jak bardzo Ci się rozlazła ale popękanie jej nic nie szkodzi (ja wręcz takie popękane skorupki bardzo lubię )

no to może tak ma być, chociaż wątpie, nie dość, że popękało, to jeszcze rozeszło się ba boki tak na wszelki wypadek pokaże jak mi wyszło

[Malwu$]

dołączam się do grona wielbicielek Nigelli. Kobieta jest niesamowita . Kupiłam sobie niedawno tą jej książkę, ale jeszcze nic z niej nie zrobiłam.

[Wojtusia]

Mi TŻ kupił książkę Nigelii i bardzo się cieszę. Wiedział, że lubię oglądać jej programy

[lullaby22]

Hmm Tricomi rzeczywiście nieco zbyt się rozlała. To, że sie objętościowo powiększa w pieczeniu jest normalne, dlatego należy piec ją na większej blasze, ale czemu u Ciebie jest taka "płynna"?
Może bialka nie były wystarczająco sztywne? (to bardzo ważne)
Mnie zawsze wychodzi puchata, a potem srodek się załamuje i mam miejsce na krem
Aha, czy piekłaś z termoobiegiem, bo powinno być bez.

[tricomi]

Napisane przez lullaby22

Hmm Tricomi rzeczywiście nieco zbyt się rozlała. To, że sie objętościowo powiększa w pieczeniu jest normalne, dlatego należy piec ją na większej blasze, ale czemu u Ciebie jest taka "płynna"?
Może bialka nie były wystarczająco sztywne? (to bardzo ważne)
Mnie zawsze wychodzi puchata, a potem srodek się załamuje i mam miejsce na krem
Aha, czy piekłaś z termoobiegiem, bo powinno być bez.

no właśnie, wydaje mi sie, że białka były dobrze ubite, bo poprzednio jak robiłam, to nie dało rady uformować tej górki, bo się "rozlewała" od razu, a tym razem jak uformowałam tak zostało, ale może i tak za mało ubijałam a z termoobiegiem piekłam tylko przez tą pierwszą chwilkę w 180 stopniach, a potem dałam na 150 na góna i dolną grzałkę

a Ty jak pieczesz?

[IlonaP]

Zrobiłam "Pavlową" na Sylwestra. Z bitą śmietaną o nucie cytrynowej i owocami z puszki [bo jak wpadłam na pomysł zrobienia było już za późno na kupienie jakichkolwiek świeżych ]. Wyszła pycha, tylko miałam trudności z porcjowaniem, bo w środku ciągutka mi się nie chciała pokroić .

A może ktoś pamięta jak robi się sałatkę z groszku i avocado - będę wdzięczna!

[WEEKI]

Uwielbiam program Nigella gryzie,ale ostatnio nie mogę trafić na emisję.Pytam więc szczęśliwe posiadaczki książki-warto kupić?

[tricomi]

Napisane przez WEEKI

Uwielbiam program Nigella gryzie,ale ostatnio nie mogę trafić na emisję.Pytam więc szczęśliwe posiadaczki książki-warto kupić?

skoro lubisz jej program i sposób w jaki gotuje, to na pewno warto nabyć tę książkę jest ona właściwie przeniesieniem programu na papier, uzupełniona kilkoma przepisami, które ze względu na czas antenowy nie zmieściły się. Jak dla mnie super