Bita śmietana usztywniona galaretką.

[Alkmina]

Zrobiłam dzisiaj do biszkoptu masę śmietanową z dodatkiem galaretki. Ubiłam 1 litr śmietany 30%, a gdy była już sztywna, zaczęłam powoli dosypywać suchą galaretkę wiśniową. Trochę się bałam ( niepotrzebnie), że wyjdzie za słodka. W smaku była lekko kwaskowa. Nie byłam pewna ile jej wsypać, żeby było akurat więc tak na oko dałam jedno opakowanie na litr śmietany i masa wyszła przepyszna.

[lullaby22]

Napisane przez Alkmina

Zrobiłam dzisiaj do biszkoptu masę śmietanową z dodatkiem galaretki. Ubiłam 1 litr śmietany 30%, a gdy była już sztywna, zaczęłam powoli dosypywać suchą galaretkę wiśniową. Trochę się bałam ( niepotrzebnie), że wyjdzie za słodka. W smaku była lekko kwaskowa. Nie byłam pewna ile jej wsypać, żeby było akurat więc tak na oko dałam jedno opakowanie na litr śmietany i masa wyszła przepyszna.

Bardzo fajny pomysł. Jeszcze nie robiłam w ten sposób. Zapisane i pewnie kiedyś skorzystam
Mam tylko nadzieję, że agarowa galaretka będzie sie równie dobrze zachowywać

[dioda87]

Też tak kiedyś zrobiłam ale na pół litra śmietany.... i było troche za słodkie ale z kwaśnymi owockami na biszkopcie fajnie smakowało

[Ludowa]

Napisane przez lullaby22

Mam tylko nadzieję, że agarowa galaretka będzie sie równie dobrze zachowywać

Lullu, a gdzie Ty takie agarowe galaretki kupujesz?

[primavera]

Ja często ubijam śmietanę z galaretką, tylko że rozrobioną i już lekko stężałą - pyszna masa do ciast, zwłaszcza na lato

Z sypką jeszcze nie próbowałam - będę musiała przy najbliższym pieczeniu

[Alkmina]

Napisane przez primavera

Ja często ubijam śmietanę z galaretką, tylko że rozrobioną i już lekko stężałą - pyszna masa do ciast, zwłaszcza na lato

Z sypką jeszcze nie próbowałam - będę musiała przy najbliższym pieczeniu

Wcześniej też tak robiłam, ale tym razem postanowiłam zaryzykować. Suchą galaretę dosypywałam do śmietany bardzo ostrożnie, żeby się nie porobiły grudki. Gościom smakowało.

[sylwia18]

Napisane przez Ludowa

Lullu, a gdzie Ty takie agarowe galaretki kupujesz?

o to samo chciałam zapytać

[lullaby22]

Napisane przez Ludowa

Lullu, a gdzie Ty takie agarowe galaretki kupujesz?

Napisane przez sylwia18

o to samo chciałam zapytać

Niestety nie w Polsce
Wielką fanką galaretek nie jestem, ale czasem tato mi z Niemiec przywozi.
Chociaż już dawno go o nie nie prosiłam, bo jak mnie najdzie na galaretkę, to robię własną o dowolnym smaku ze zwykłym agarem

[sylwia18]

Napisane przez lullaby22

Niestety nie w Polsce
Wielką fanką galaretek nie jestem, ale czasem tato mi z Niemiec przywozi.
Chociaż już dawno go o nie nie prosiłam, bo jak mnie najdzie na galaretkę, to robię własną o dowolnym smaku ze zwykłym agarem

wiedziałam, że coś tu jest nie tak

[Ludowa]

Napisane przez lullaby22

Niestety nie w Polsce

Heh, a ja głupia ostatnio tak namiętnie szukałam
A agar gdzie?

[lullaby22]

Napisane przez sylwia18

wiedziałam, że coś tu jest nie tak

Napisane przez Ludowa

Heh, a ja głupia ostatnio tak namiętnie szukałam
A agar gdzie?

A to już w każdym sklepie ze zdrową żywnością
Kiedyś był na allegro (może jeszcze jest).

[Ludowa]

Napisane przez lullaby22

A to już w każdym sklepie ze zdrową żywnością
Kiedyś był na allegro (może jeszcze jest).

Ile kosztuje?

[lullaby22]

Napisane przez Ludowa

Ile kosztuje?

Ja kupuję 20g paczkę za 6 zł.