2007-07-04, 12:52 | #1 |
Raczkowanie
|
Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Ciagle słysze od mamy: jedz mieso!! nawet nie wiesz jak to wplywa na Twoje zrdowie!! - no wlasnie jak to jest naprawdę... czy taka dieta pomaga czy wrecz odwrotnie, czy kazdy moze zostac wegetarianinem?? czytalam gdzies artykul ogrupach krwi i podobno grupa A jest stworzona do bycia weg bo ludzie ja posiadajacy maja za malo <enzymow trawiennych> czegos takiego zeby trawic dobrze mieso jak to jest w realiach??
Weganizm a wegetarianizm- co "lepsze" Jak prawidlowo zastapic mieso w diecie i uniknac rutyny w kuchni?? Wprawne wegetarianki prosze o jakies przepisy ktore urozmaica menu nie mozna przeciez dzien w dzien chrupac marchewki^^
__________________
Duszo moja,tak bardzo tęskniłaś za rajem,a dostałaś tylko mnie. I co teraz poczniesz w mym ciele tak samotna? |
2007-07-09, 11:57 | #2 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-07
Wiadomości: 55
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
tez mam grupe krwi A.
bylam dlugo lactowowegetarianka +ryby obecnie tylko semiwegetarianka. osobiscie bardzo lubię. przepisów poczytaj w ksiazkach. osobiscie czystego wegetarianizmu bez nabialu , jaj i ryb bym nie polecała. co do red miesa, w obecnych czasach naszpikowane hormonami nie wiem czy jest tak cudownie zdrowe.
__________________
Nie ma rzeczy niemożliwych, niemożliwe zajmują tylko więcej czasu |
2007-07-09, 11:59 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-07
Wiadomości: 55
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
powiedz mamie ze planowane bylo w Polsce wprowadzenie sklepow ze zdrowa zywnoscia w ktorych bylyby wedliny AZ(!) z 90% zawartoscia miesa. wiesz ile jest miesa w wedlinach normalnie? ok.20% reszta to wypelniacze i polepszacze smakowe
__________________
Nie ma rzeczy niemożliwych, niemożliwe zajmują tylko więcej czasu |
2007-07-09, 19:39 | #4 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2006-12
Wiadomości: 23
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Punkyee, Twoja Mama reprezentuje typowy dla poslkich domów pogląd "bez kiełbasy nie ma życia". Doskonale rozumiem. Ale to tylko stereotypy. Każdy może zostać wegetarianinem. Człowiek (tak jak np. pies) jest wszystkożerny, może, ale nie musi jeść mięsa! Mówienie, że bez mięsa szkodzi się zdrowiu jest jedną wielką bzdurą. Już dawno temu Światowa Organizacji Zdrowia uznała dietę wege za zdrową i bezpieczną. Jest mnóstwo kobiet, które stosowały dietę wege np. podczas ciąży, jak i rodziców, którzy odchowują zdrowe wege-dzieci. W razie jakichkolwiek wątpliwości/pytań polecam poszperać w litearturze fachowej albo zajrzeć choćby na stronę wegedzieciak.pl
A tak poza tym to na stronie viva.org.pl w sklepie można kupić sobie taką tabelę i powiesić ją np. na lodówkę, która pomaga zbilansować odpowiednio dietę. Pisze w niej na co należy zwrócić szczególną uwagę, jakie witaminy w czym się znajdują itd. Nie kosztuje zbyt wiele, a Mama powinnam być spokojnieszja jeśli zobaczy, że podchodzisz do sprawy na poważnie. |
2007-07-09, 20:37 | #5 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 440
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
no właśnie, zapytaj mamy, jak
__________________
wczesniej wydawało mu się, ze jego umysł był jak zupa.. |
2007-07-15, 20:04 | #6 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-07
Wiadomości: 1 151
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
ja od dluzszego czasu nie jem miesa bo sie brzydze, tylko czasem kurczaka.............
|
2007-07-15, 20:27 | #7 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 2 690
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
[1=881a135baa34e075ff271ac 6ad77e43317518c11;4786573]ja od dluzszego czasu nie jem miesa bo sie brzydze, tylko czasem kurczaka.............[/quote]
rozwalają mnie takie teksty... |
2007-07-16, 10:03 | #8 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-07
Wiadomości: 55
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
dlaczego Cie rozwalają?
__________________
Nie ma rzeczy niemożliwych, niemożliwe zajmują tylko więcej czasu |
2007-07-16, 10:16 | #9 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 2 690
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
bo to zaprzeczanie samemu sobie, to coś w rodzaju "nie jjem mięsa ale jjem ryby", albo "jestem weganinem, ale czasem zjem jogurt"
wychozi na to, ze można brzydzić sie mięsem i jednocześnie jesc drób...no chyba że..niektórzy nie uznają drobiu jako mięsa |
2007-07-16, 10:25 | #10 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-05
Lokalizacja: okolice Wrocławia ^^
Wiadomości: 154
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Hehehe no też tego nie lubię, ale nie ma się czym przejmować
Miały być tu porady, przepisy itp. Ja zacznę od tego, że jestem wegetarianką od roku, jak to wpłynęło na moje zdrowie.. .? Otóż przed staniem się wegetarianką wicnałam ciągle tatar, kiełbasy itp. I chorowałam mniej więcej 4 razy w roku, a w tym roku? Ani razu nie miałam gorączki tylko tygodniowy katar. Więc moje zdrówko się polepszyło. Co do przepisów - nie mam z tym najmniejszego problemu. Moje ulubione to: spaghetti, placki ziemniaczane, sos grzybowy z pieczarkami i makaronem (pyycha!), tosty francuskie ^^ (pyszne, ale tuczące ), zupa z zielonego ogórka, kotlety sojowe i wiele innych. Jak coś mi się przypomni to napiszę. Jak ktoś będzie chciał przepis na daną potrawę to z chęcią podam
__________________
9.07.2007. START! odchudzam się... Mż-WR nr 97 ^^ 9.07.07. waga: 66,5 kg tłuszcz w %: 33,4 % mięśnie: 22,7 kg 16.07.07. waga: 65,8 kg tłuszcze w %: 31,1 % mięśnie: 23,3 kg |
2007-07-16, 10:44 | #11 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-07
Wiadomości: 55
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
niusia są różne odmiany wegetarianizmu.
lactoovo, semi itp. nie tylko czysty wegetarianizm. trochę zrozumienia, a nie tylko pusty śmiech. może warto zapytać nim się osądzi. by nie być później samemu sądzonym |
2007-07-16, 12:01 | #12 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 2 690
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Cytat:
a tak poza tym wyrażenie semiwege według mnie to słownikowy przykład oksymoronu.. |
|
2007-07-16, 13:08 | #13 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-07
Wiadomości: 55
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
to dlaczego jesteś byłą wegetarianką?
btw:kiedyś też byłam zwolenniczką czerni i bieli, dobra i zła w ocenaniu pewnych wartości. a tu trzeba dużo taktu, wyczucia i wiedzy..by zrozumieć, zamiast oceniać wciąż się uczę
__________________
Nie ma rzeczy niemożliwych, niemożliwe zajmują tylko więcej czasu |
2007-07-16, 13:53 | #14 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-11
Lokalizacja: PRIVÉ ENTOURAGE
Wiadomości: 2 672
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
w czerwcu minął rok jak zaprzestałam jedzenia mięsa- od jakiegokolwiek zwierzaczka czy to krówka, rybka czy kurczaczek...itd. co do zdrówka to prócz lepszego samopoczucia nie widze zmian.. za to dużą zmianę zauważyłam jak jeszcze pare lat temu zrezygnowałam z soli i cukru kryształkowego- nabrałam więcej siły i łatwiej mi wstac rano
__________________
fotografia wykorzystana dzieki uprzejmości ~kalasznikova http://www.digart.pl/praca/422738/Sl..._portrait.html VIVA! Akcja dla zwierząt! http://www.viva.org.pl/index.php?id=strona_glowna Malum est in necessitate vivere, sed in necessitate vivere necessitas nulla est. |
2007-07-16, 14:28 | #15 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-06
Lokalizacja: Pole truskawkowe
Wiadomości: 201
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Jestem tzw. semiwegetarianką. Przez dwa lata nie jadłam w ogóle mięsa i zaczęły się problemy zdrowotne. Spożywałam natomiast duzo nabiału, na który po roku mój ogranizm uczulił się. Teraz też jem, ale sporadycznie, co niedzielę trochę białego mięsa albo rybę.
__________________
W samotności dryfuję coraz rzadziej wieje wiatr... z trudem doganiam fale, której kształt zamykam w dłoniach ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 21.08 oficjalne zapuszczanie włosów |
2007-07-16, 16:09 | #16 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-07
Wiadomości: 3 298
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Jestem laktoowowege około 5-6 lat i nie wyobrażam sobie inaczej, choć kusi mnie na spróbowanie bycia weganką ze zdrówkiem to najlepiej u mnie z całej rodziny
A że to mają być porady- przeciw przeziębieniu-polecam obrane ząbki czosnku przekroić na pól, włożyć do słoika z miodem na tydzień a potem na noc po łyżeczce jeść miód. Ja to uwielbiam
__________________
Poszukuję różu Everyday Minerals w odcieniu Apple Jeśli jakaś dobra dusza ma na zbyciu, proszę o kontakt |
2007-07-16, 16:17 | #17 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-05
Lokalizacja: okolice Wrocławia ^^
Wiadomości: 154
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
To może się powymieniajmy przepisami?
__________________
9.07.2007. START! odchudzam się... Mż-WR nr 97 ^^ 9.07.07. waga: 66,5 kg tłuszcz w %: 33,4 % mięśnie: 22,7 kg 16.07.07. waga: 65,8 kg tłuszcze w %: 31,1 % mięśnie: 23,3 kg |
2007-07-16, 19:50 | #18 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 4 453
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
ja jestem wegetarianką ok 7 lat.
dieta wpływa dobrze na zdrowie jednak uważam, że witB należy suplementować, a jeżeli ktoś ma ubogi jadłospis (a wiele osób niejędzacych mięsa odżywia się i tak bardzo niezdrowo...) to również inne składniki. ja uzupełniam wit z grupy B Spiruliną (tabletki) -jest to naturalny preparat z alg. z przepisów to ja bardzo lubię *zupę z soczewicy: Pokrojoną w kostkę cebulę należy zeszklić na oliwie. Dodać pokrojoną marchew, opłukaną soczewicę; zalać 5 szklankami wody. Gotować ok 40 minut, aż soczewica stanie się miękka. Dodać pokrojone pomidory bez skórek, koncentrat i przyprawy. Uzupełnić odparowaną wodę, jeśli trzeba. Po 20 minutach gotowania można jeść. *tofu w pomidorach Tofu i pomidory kroimy w kosteczkę i wrzucamy na rozgrzany olej. Przyprawiamy, smażymy przez chwile. Mieszając posypujemy łyżką otrąb i szczyptą koperku. Pokrapiamy sosem sojowo-grzybowym i smażymy jeszcze przez chwilke. Podawać można z pieczywem lub z ziemniakami |
2007-07-16, 22:14 | #19 | |
Raczkowanie
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Cytat:
Nie jestem zadna wegetarianka,ale tez jestem zainteresowana dieta wg grupy krwi odkad lekarz mi ja sasugerowal. Tez posiadam grupe krwi A. Co sadzicie o tym? Mi osobiscie nawet by taka dieta pasowala.Ale cala moja rodzina ma grupe krwia A. O ile moj jeden brat stosowal diete bezmiesna i dobrze mu sluzyla,to drugi brat nie wyobraza sobie zycia bez miecha. |
|
2007-07-17, 18:43 | #20 |
Raczkowanie
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
o o o o a ja jadłam kiedyś pyszną zupke cebulową tylko uwaga, nie byla robiona na mięsie ale smietanka byla w niej owszem nie mam pojęcia jak takie cudo zrobić^^
ja wegetarianką nie jestem i nie będę lubię qrczaka mleko serek i nigdy tego nie porzucę..... po prostu mięsa czerwonego nie lubię bo wydaje mi się... sorry za okreslenie... brudne.. taka świnka brr... a mama jest pielęgniarką i wszystko przez to ze ciągle mam anemię^^
__________________
Duszo moja,tak bardzo tęskniłaś za rajem,a dostałaś tylko mnie. I co teraz poczniesz w mym ciele tak samotna? |
2007-07-20, 15:51 | #21 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2006-12
Lokalizacja: Augsburg (Niemcy)
Wiadomości: 2 657
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
moja babcia jak dowiedziala sie ze moja mama wychowuje mnie i brata bez miesa, to o rany, ale byly tragedie ! Mowila ´szkieleiki sie nie uformuja´, a mi mowila ze zawsze bede taka mala ze bede sie miescic pod stolem (a ja bylam mala, i sobie nawet oblivzylam ze to znaczy ze urosne jeszcze 5 cm)
no a ja uroslam duuuuza. Babcia mi siega ledwo do ramienia, przeroslam nawet mame, a brat tate. Niedawno urodzilam dzidzie, i mialam b. zdrowa ciaze, zadnych klopotow, polozne mowily ze porod byl jak z podrecznika. Swoja droga na swiecie istnieja wiele kraji gdzie norma jest wegetarianizm. Wszyscy sa jaroszami, niezaleznie od grupy krwi. Ale wiem ze nie kazdemu jesz latwo sie przezucic na jarstwo. W madrych poradnikach pisze by dac sobie 5 lat czasu, to nie bedzie zadnych klopotow z zdrowiem. A ja podaje ulubiony przepis jarski: moj posilek w stylu israelskim kupuje takie plaskie chlebki czy placki w sklepie tireckim albo azjatyckim, albo chlebek Ciabatta, albo ten plaski chlebek co sie nazywa po niemiecku fladenbrot (nie wiem jak po polsku). Do tego robie sosy do maczania chlebka: Sos z Tahini mieszam Tahini, twarog, musztarde, i troche soku z cytryny. Sos z Avocado Papka z dojrzalego avocado, czosnek, serek kwark Sos z Kefiru Kefir + ziola z ogrodka + sol + sok z cytryny Sos z Chutney Kupuje dowolne chutney Indyjskie, i mieszam z jogurtem, albo Quark. Pycha ! no i do tego robie salatke. w brew pozorom bardzo syte !
__________________
|
2007-07-20, 17:29 | #22 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 4 453
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
co do osób z grupą krwi A, to oprócz mięsa powinny zrezygnować z jaj i nabiału...
może zacytuje: " Pochodzenie grupy krwi A: pierwsi imigranci, zmuszeni do zaadaptowania się do bardziej rolniczego sposobu odżywiania i stylu życia (...). Grupa A rozkwita na dietach wegetariańskich - jest to spadek po przodkach-rolnikach prowadzacych spokojny, osiadły tryb życia. Nasze cywilizowane diety w większości składają, się z wygodnych toksyn w przyciągających uwagę ładnych opakowaniach. Ale dla grupy A jest szczególnie ważne, aby otrzymywać pożywienie w możliwie najbardziej naturalnej postaci: świeże, czyste i organiczne. Jeżeli będziesz stosował tę dietę, to możesz wzmocnić system odpornościowy i potencjalnie zapobiec rozwojowi zagrażających życiu chorobom. (...) Pożywienie pochodzenia zwierzęcego spowalnia metabolizm u osób z grupą A, ponieważ odkładają go w organizmie w postaci tłuszczu. Nabiał również jest słabo trawiony przez osoby z grupą krwi A i prowokuje reakcje insulinowe - kolejny czynnik spoalniający metabolizm. Oprócz tego produkty mleczne zawierają wysokoko nasycone tłuszcze, które upośledzają serce oraz prowadzą do otyłości i cukrzycy. Pszenica jest czynnikiem o niejednoznacznym działaniu w diecie grupy A. Osoby z grupą krwi A mogą co prawda spożywać pszenicę, ale nie powinni jej jeść zbyt wiele, gdyż wówczas ich tkanka mięśniowa legnie nadmiernemu zakwaszeniu. Grupy A nie mogą utylizować energii tak szybko, następuje więc zahamowanie metabolizm. Grupa A powinna zwrócić uwagę na pożywienie zdrowe, niskotłuszczowe oraz uzupełniać je warzywami i zbożami." |
2007-07-21, 13:45 | #23 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-06
Lokalizacja: Pole truskawkowe
Wiadomości: 201
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Risotto warzywne:
~ 2 duże marchewki ~ 1 duża pietruszka ~ garść zielonego groszku ~ 1 cebula ~ garnuszek ryżu ~ bulion ( ja robię bulion z kostki rosołowej - szybciej) Warzywa kroimy w cieniutkie paseczki, wrzucamy na rozgrzaną oliwę z oliwek. Smażymy 15 minut pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Gotujemy ryż z łyżeczką carry. Proporcja ryżu dwa kubki wody na jeden kubek ryżu. Kiedy ryż wsiąknie gotowaną wodę, wlewamy pół szklanki buliony do żaroodpornego naczynia (z ryżem) oraz podsmażone warzywa. Całość dusimy pod przykryciem 10 minut, dodając odrobinę pieprzu i soli.
__________________
W samotności dryfuję coraz rzadziej wieje wiatr... z trudem doganiam fale, której kształt zamykam w dłoniach ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 21.08 oficjalne zapuszczanie włosów |
2007-07-21, 19:10 | #24 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 2 690
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Cytat:
teraz jjem rybki mimo że nie czuję się z tym dobrze ale już nie myslę o tym bez przerwy..w przysżłości mam zamiar przejśc na wegetarianizm bo wszyscy lekarze u których byłam mówili że to barzdzo dobra dieta..ale to już jak nie będę tak bardzo podatna na wpadanie w skrajności |
|
2007-07-22, 19:56 | #25 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-03
Wiadomości: 375
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Grunt to świadomość i jeśli organizm czegoś potrzebuje to nie ma sensu go męczyć, bo może się to źle skończyć. Wegetarianizm to w pełni świadoma decyzja i sposób żywienia i musi być zaakceptowana nie tylko przez nasze żołądki ale i główki
Co do przepisu... ostatnio wyszy mi pyszne burgery z tofu składniki: kostka tofu 2 pomidory 2 marchewki 3ziemniaki cebula papryka oliwa z oliwek 3 łyżki mąki razowej przyprawy (pieprz, zioła prowansalskie) ziemniaki i marchewkę gotujemy do miękkości. Drobno siekamy cebulę i paprykę. Cebulę dusimy na patelni. Tofu miksujemy z pomidorami i dodajemy ugotowaną i startą na tartce marchewkę i ziemniaki. Dodajemy łyżkę oliwy, mąkę, przyprawy, paprykę i mieszamy. Formujemy "kotleciki" i smażymy na oliwie lub pieczemy w piekarmiku aż się zarumienią.
__________________
"Kocha się nie za cokolwiek, lecz pomimo wszystko... kocha się za nic..." |
2007-07-24, 10:28 | #26 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2006-12
Wiadomości: 23
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
A ja odkryłam wczoraj coś banalnie prostego i smacznego.
To przepis na kanapki. Chleb (u mnie pszenno-żytni) posmarowany masłem orzechowym (używam tego z firmy Sante, bez polepszaczy jest) i na to pokrojony banan i rodzynki. PYCHA! Dobre też dla tych, co unikają cukru. Przepis znalazłam na absolutnie genialnej stronie z przepisamy dla wegetarian (wegen etc.). Pewnie znacie, ale przypomnę: www.puszkkka.spinacz.pl |
2007-10-10, 20:51 | #27 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 10 936
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
cześc
też jestem wege, i nie wiem, czy to tu napisano, ale wegetarianizm jest o tyle zdrowszy od jedzenia mięsa, że ogólnie mniej się choruje, nie jest się aż tak bardzo narażonym na osteoporozę, cukrzycę, choroby układu krwionośno-sercowego (w tym zawał!)... jak ktoś chętny na dalsze wykłady służę pomocą a zresztą możecie kliknąc w poniższy link (w opisie). mogę też zaoferowac artykuł Focusa o wege jak ktoś chętny do poczytania |
2007-11-11, 22:55 | #28 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Wrzosowisko
Wiadomości: 784
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
No to ja od dziś zostaję wegetarianką ... w sensie nie po tym co tu poczytałam tylko ogólnie sama z siebie i teraz szukam fajnych przepisów na dania jarskie fajne macie przpeisy
__________________
Braon de dhrúcht na bhflaitheas, Is deach de thobar na ngrás, Go mbronna Dia ar d`anam Is ar ár n-anam féin... |
2007-11-17, 18:43 | #29 |
Raczkowanie
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Jestem wegetarianką jakieś 2 miesiące,myslałam o tym wcześniej ale musiałam jeść mięso,bo miałam niedobór żelaza,po przejsciu na wegetarianizm w końcu czuje się po prostu,,czysto'',a gdy wchodze do sklepu gdzie sprzedająm mięso nie moge wytrzymać tego smrodu....
Wykorzystam sobie te Wasze przepisy
__________________
Uwielbiam złudzenia,które kiedyś miałam |
2007-11-17, 19:31 | #30 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 10 936
|
Dot.: Wegetarianizm- przepisy, porady- jak zachowac zdrowie
Cytat:
tylko się strasznie zdziwiłam, bo czytając moją książeczkę jest strasznie dużo przepisów z rzepą, pasternakiem i selerem. a akurat za selerem i rzepą nie przepadam ale znalazłam też odmianę vege słynnego spaghetti bolognaise: Składniki (na 4 porcje): 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 posiekana cebula 3 kawałki selera naciowego 4 marchewki 2 łyżki mąki razowej 1 duża puszka posiekanych pomidorów (to coś takiego istnieje?) 300ml bulionu warzywnego 100g pieczarek pokrojonych w cwiartki sól i świeżo zmielony pieprz czarny odrobina sosu worcester (jestem porządnie nie zadomowiona w kuchni) 1/2 łyżeczki suszonego oregano lub majeranku 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 225g (2 szklanki) fasoli białej lub czerwonej (z puszki) 350g makaronu spaghetti starty ser typu cheddar Przepis: Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej przez 3 minuty czosnek, cebulę, pokrojony seler i marchew. Dodajemy mąkę i podgrzewamy jeszcze przez minutę. Dorzucamy pomidory i dolewamy bulion. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki, sól i pieprz, sos worcester i zioła. Dokładnie mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, przykrywamy i dusimy około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Dorzucamy fasolę i dusimy kolejne 10 minut. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z wskazówkami na opakowaniu i odsączamy. Makaron wykładamy na półmisek i polewamy sosem. Podajemy z dużą ilością startego sera w oddzielnym naczyniu. u mnie robienie spaghetti wyglądałoby całkiem inaczej w końcu jeśli chcesz zostac mistrzynią kuchni liczy się improwizacja |
|
Nowe wątki na forum Dietetyka |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 23:11.