jakich desek do krojenia używacie?

Veredise · 2014-10-21, 22:45

U mnie w domu używało się zawsze drewnianych, ale po tylu latach zrobiły się okropne - nie szło ich domyć, popękały od spodu... Więc wyrzuciłam i kupiłam nowe, drewniane, dość tanie (ok. 35 zł za komplet 3 desek). Ale jakoś tak... nie sprawdzają się. Najmniejsza się wypaczyła już, bo ją zostawiłam na noc w wilgotnym zlewie. Poza tym łapią kolor - jedna jest w różowe plamki od buraków. Więc zaczęłam myśleć nad alternatywą:
- szklane? (chyba nieporęczne, bo mogą się rozbić... kotletów na nich nie utłukę)
- plastikowe? (ale podobno robią się ryski od noża i tam się zbierają batkerie)
- drewniane ale leszpej jakości? bambusowe?

ellish · 2014-10-21, 22:47

Drewniane (ale nie za kilka czy kilkanascie zlotych. Kupuje dobrej jakosci a dokladnie TZ&#128522

.Raz na 3 tyg impregnuje specjalnie do tego przystosowanym preparatem.

I nie trzymam desek kilka lat. Wymieniam regularnie.

Mam 3 deski:chleba,mięsa surowego,warzyw itp

Veredise · 2014-10-21, 22:49

Cytat:

Napisane przez ellish

Drewniane. Raz na 3 tyg impregnuje specjalnie do tego przystosowanym preparatem.

I nie trzymam desek kilka lat. Wymieniam regularnie.

No z tymi starymi, to były niestety rodziców zasady. Ja nie mam nic przeciwko, żeby regularnie wymieniać. A jaki to preparat? I czy takie zwykłe drewno? Czy jakies specialne?

ellish · 2014-10-21, 22:52

Cytat:

Napisane przez Veredise

No z tymi starymi, to były niestety rodziców zasady. Ja nie mam nic przeciwko, żeby regularnie wymieniać. A jaki to preparat? I czy takie zwykłe drewno? Czy jakies specialne?

Teraz ci nie powiem jakie dokladnie. Spytam TZ jak odloży w końcu pada:p

Preparat kupilam w Ikei. Taki olej to jest. Smarujesz dokladnie. Odstawiasz bez mycia na 12h i znowu smarujesz i znowu czekasz. Po 12h mozna używać. Czyli na 24h nie ma deski😉

Moi rodzice też mają deski kilka lat. Już popękane, ciemne smugi itp. Oni juz tak mają 😉

JohnLena · 2014-10-21, 23:13

Używam tanich, plastikowych desek. Często wymieniam.

**201803290936** · 2014-10-22, 06:44

Cytat:

Napisane przez JohnLena

Używam tanich, plastikowych desek. Często wymieniam.

To samo. Używałabym drewnianych, ale się niszczą w zmywarce, więc stawiam na plastik.

**bernikula** · 2014-10-22, 07:37

Tak, drewniane deski w zmywarce to koszmar, jedna nowiutka mi pękła w ogóle na pół. Kupiłam plastikowe, bo można wrzucać do zmywarki, ale i tak zostawiłam te drewniane i jak je używam to ręcznie myję. Nie lubię szklanych, bo krojąc na nich wszystko się ślizga. Miałam jedną i wywaliłam. Reasumując- najlepiej kroi mi się na drewnianych (ale potem mocno je szoruję), a z lenistwa do zmywania używam często plastikowych i myk- do zmywarki.

KarolinaK · 2014-10-22, 10:17

Dla mnie najlepsze deski to Joseph cut&curve. Mialam ich chyba z 4 z czego 3 nadal sa w uzyciu. Deski sa niesamowicie wygodne, nic nie scieka i nie spada bo maja krawedzie pod katem z trzech stron. Poza tym sa duze I bardzo poręczne. Raz na jakis czas warto wszystkie deski polać octem i zostawiać na godzinę. W ten sposob ocet zabija wszystkie bakterie ktore sie gromadzą wlasnie w szczelinach od noża.
I ja juz innych desek nie szukam te sa najlepsze

**201803290936** · 2014-10-22, 10:20

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

Dla mnie najlepsze deski to Joseph cut&curve. Mialam ich chyba z 4 z czego 3 nadal sa w uzyciu. Deski sa niesamowicie wygodne, nic nie scieka i nie spada bo maja krawedzie pod katem z trzech stron. Poza tym sa duze I bardzo poręczne. Raz na jakis czas warto wszystkie deski polać octem i zostawiać na godzinę. W ten sposob ocet zabija wszystkie bakterie ktore sie gromadzą wlasnie w szczelinach od noża.
I ja juz innych desek nie szukam te sa najlepsze

Już kiedyś o nich myślałam. I bez problemu przeżywają zmywarkę? Jak długo użytkujesz (w sensie najdłużej którą i jak wygląda nadal)?

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2014-10-22, 10:24

Bambusowa Chroma Butcher Board Bambus CB-01

KarolinaK · 2014-10-22, 10:24

Cytat:

Napisane przez Doris1981

Już kiedyś o nich myślałam. I bez problemu przeżywają zmywarkę?

Jasne bez problemu wchodzą do zmywarki. Poza tym maja silikonowe krawędzie i dzieki temu deska sie nie ślizga przy krojeniu. No i so obustronne. Jedna strona jest płaska druga z wypustkami do przytrzymywania tego co kroisz. Naprawdę szczerze polecam bo dla nie to jest super wynalazek

**201803290936** · 2014-10-22, 10:31

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

Jasne bez problemu wchodzą do zmywarki. Poza tym maja silikonowe krawędzie i dzieki temu deska sie nie ślizga przy krojeniu. No i so obustronne. Jedna strona jest płaska druga z wypustkami do przytrzymywania tego co kroisz. Naprawdę szczerze polecam bo dla nie to jest super wynalazek

A jak długo użytkujesz? "Trzymają się" dobrze?

iceflower · 2014-10-22, 10:32

Drewnianą deskę mam tylko do chleba, nie myję w zmywarce, tylko zrcuam okruchy, impregnuję co jakiś czas.
Do innych rzeczy mam plastikowe deski z Ikei, wrzucam zawsze do zmywarki i spokój.

Knife_Girl · 2014-10-22, 10:33

Ja mam kilka różnych. Najwięcej bambusowych, dwie plastikowe (z czego jedną taką giętką) i dwie szklane.
Na szklanych kroję mięso, na bambusowych pieczywo oraz inne artykuły spożywcze. Plastikowych używam głównie do krojenia warzyw.

Często zdarza mi się zostawić deskę w zlewie zapełnionym wodą i nie ma problemu z wypaczaniem się. A wszelkie plamki usuwam, posypując wilgotną deskę kwaskiem cytrynowym. Zostawiam na kilkanaście minut i spłukuję.

KarolinaK · 2014-10-22, 10:40

[QUOTE=Doris1981;48625253]A jak długo użytkujesz? "Trzymają się" dobrze?[/QUO
Super sie trzymają

. Pierwsza mam od 5 lat Chyba. Jasne sa małe nacięcia od noża bo to normalne ale nie sa szerokie ani pokolorowane

i mysle ze jak na taki czas to dzielnie sie spisują. A gotuje codziennie używając rożnie na zmiany

**201803290936** · 2014-10-22, 10:50

Cytat:

Napisane przez KarolinaK

Super sie trzymają

. Pierwsza mam od 5 lat Chyba. Jasne sa małe nacięcia od noża bo to normalne ale nie sa szerokie ani pokolorowane

i mysle ze jak na taki czas to dzielnie sie spisują. A gotuje codziennie używając rożnie na zmiany

Dzięki. No to się w końcu zdecyduję (na święta sobie fundnę). Bo już kiedyś ostro się nad nimi zastanawiałam, ale ta cena. Z drugiej strony mogę tyle dać za deskę, z której nie będzie mi ciekło (a często kroję pomidory).

adrijah · 2014-10-22, 11:22

Ja używam giętkich, plastikowych. Myję je w zmywarce, są bardzo wygodne i bez żalu (bo nie są drogie) regularnie je wymieniam

KarolinaK · 2014-10-22, 12:04

Cytat:

Napisane przez Doris1981

Dzięki. No to się w końcu zdecyduję (na święta sobie fundnę). Bo już kiedyś ostro się nad nimi zastanawiałam, ale ta cena. Z drugiej strony mogę tyle dać za deskę, z której nie będzie mi ciekło (a często kroję pomidory).

No dokladnie

. Caly sok zostaje na desce i nie trzeba scierac bo nic sie nie rozlewa ani nie spada z deski i te krawedzie absolutnie nie przeszkadzaja w krojeniu. Patent moim zdaniem jest super

. Deska zdecydowanie warta jest swojej ceny

.

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2014-10-22, 17:24

ale macie problemy

KarolinaK · 2014-10-22, 17:27

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

ale macie problemy

No jasne, problemy zgodne z tytułem wątku

. Jesli dla ciebie sa nieistotne to Wylacz subskrypcje

.

paula78 · 2014-10-22, 19:02

Drewnianych, mam 3 średnie, 1 malutka i jedna duża plastikową- szybko sie rysuje.

Drewniane po zakupie smaruje olejem i tyle.
Nie wstawiam do zmywarki bo mi szkoda drewna, trzymają się super, nie pękają, nie odbarwiaja się, itp. Kiedy widzę zniszczenia, itd wyrzucam i już.

Kupuję w marketach, ostatnio w Biedronce, koszt ok 20 zł.

JohnLena · 2014-10-22, 19:21

Cytat:

Napisane przez LegoJedi

ale macie problemy

Nie marudź tylko spowiadaj się, jakie , ile, z czego masz deski

Kolor Bzu · 2014-10-22, 20:18

Drewnianych, ale widzę że jak już będzie zmywarka to będę musiała się przerzucić na coś, ale plastikowe mnie odrzucają jakoś strasznie. ..

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2014-10-22, 20:56

Cytat:

Napisane przez JohnLena

Nie marudź tylko spowiadaj się, jakie , ile, z czego masz deski

Hehe ..jak pisalem... same bambusowe (regularnie nacierane olejem...przed 1-szym uzytkiem obowiazkowo 2-3 razy) nie tepia noza, sa latwe do umycia i ladnie wygladaja. Drewnianych desek nie wklada sie do zmywarki poniewaz zrobia sie biale i nasyca sie chemia ze zmywarki (fujjj).

Asienka187 · 2014-10-22, 21:08

Mam kilka drewnianych i jedną plastikową.

ellish · 2014-10-22, 21:51

Cytat:

Napisane przez Kolor Bzu

Drewnianych, ale widzę że jak już będzie zmywarka to będę musiała się przerzucić na coś, ale plastikowe mnie odrzucają jakoś strasznie. ..

A po co się przerzucać? Nie dasz rady deski umyć ręcznie? To chwilka przecież.

Kolor Bzu · 2014-10-22, 23:21

Cytat:

Napisane przez ellish

A po co się przerzucać? Nie dasz rady deski umyć ręcznie? To chwilka przecież.

Dam ale znając siebie leń wygra;-)

**201803290936** · 2014-10-23, 06:50

Cytat:

Napisane przez ellish

A po co się przerzucać? Nie dasz rady deski umyć ręcznie? To chwilka przecież.

Jak się ma zmywarkę to jednak warto wyplewić z siebie odruch mycia różnych rzeczy ręcznie, bo potem tu deska, tam szklanka i leje się więcej wody. Poza tym Kolor_Bzu ma rację: leń wygra, wiem po sobie odkąd mam zmywarkę. Co się da (a co się nie da, to szukam nowej, żeby się dało) myję w zmywarce.

kaledonia · 2014-10-23, 10:26

Bambusowe Rosendahl Grand Cru.

Na plastikowych niszczyło się ostrze noży. Bambus szybko wysycha, więc nie ma problemu z wiecznie mokrymi drewnianymi deskami, no i nie pęka.

_Matilde_ · 2014-10-23, 11:55

Mam bambusowe deski, i jedną plastikową, ale uświadomiłam sobie, że prawie jej nie używam, chyba że jest dużo krojenia np. jak robię sałatki.

2014-10-21, 22:47	#2
ellish Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-10 Lokalizacja: różnie to bywa Wiadomości: 5 910	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Drewniane (ale nie za kilka czy kilkanascie zlotych. Kupuje dobrej jakosci a dokladnie TZ&#128522.Raz na 3 tyg impregnuje specjalnie do tego przystosowanym preparatem. I nie trzymam desek kilka lat. Wymieniam regularnie. Mam 3 deski:chleba,mięsa surowego,warzyw itp Edytowane przez ellish Czas edycji: 2014-10-21 o 22:49

2014-10-21, 23:13	#5
JohnLena Zadomowienie Zarejestrowany: 2012-11 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 1 474	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Używam tanich, plastikowych desek. Często wymieniam. __________________ Я свободен, словно птица в небесах, Я свободен, я забыл, что значит страх. Sowa, córka piekarza

2014-10-22, 07:37	#7
bernikula mOLDerator Zarejestrowany: 2010-10 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 10 392	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Tak, drewniane deski w zmywarce to koszmar, jedna nowiutka mi pękła w ogóle na pół. Kupiłam plastikowe, bo można wrzucać do zmywarki, ale i tak zostawiłam te drewniane i jak je używam to ręcznie myję. Nie lubię szklanych, bo krojąc na nich wszystko się ślizga. Miałam jedną i wywaliłam. Reasumując- najlepiej kroi mi się na drewnianych (ale potem mocno je szoruję), a z lenistwa do zmywania używam często plastikowych i myk- do zmywarki. __________________ Insta

2014-10-22, 10:17	#8
KarolinaK Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Lokalizacja: CairnLand Wiadomości: 16 938	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Dla mnie najlepsze deski to Joseph cut&curve. Mialam ich chyba z 4 z czego 3 nadal sa w uzyciu. Deski sa niesamowicie wygodne, nic nie scieka i nie spada bo maja krawedzie pod katem z trzech stron. Poza tym sa duze I bardzo poręczne. Raz na jakis czas warto wszystkie deski polać octem i zostawiać na godzinę. W ten sposob ocet zabija wszystkie bakterie ktore sie gromadzą wlasnie w szczelinach od noża. I ja juz innych desek nie szukam te sa najlepsze

2014-10-22, 10:24	#10
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Konto usunięte Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 967	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Bambusowa Chroma Butcher Board Bambus CB-01

2014-10-21, 22:45	#1
Veredise Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-07 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 3 493	jakich desek do krojenia używacie? U mnie w domu używało się zawsze drewnianych, ale po tylu latach zrobiły się okropne - nie szło ich domyć, popękały od spodu... Więc wyrzuciłam i kupiłam nowe, drewniane, dość tanie (ok. 35 zł za komplet 3 desek). Ale jakoś tak... nie sprawdzają się. Najmniejsza się wypaczyła już, bo ją zostawiłam na noc w wilgotnym zlewie. Poza tym łapią kolor - jedna jest w różowe plamki od buraków. Więc zaczęłam myśleć nad alternatywą: - szklane? (chyba nieporęczne, bo mogą się rozbić... kotletów na nich nie utłukę) - plastikowe? (ale podobno robią się ryski od noża i tam się zbierają batkerie) - drewniane ale leszpej jakości? bambusowe? __________________ - Ah elle aime bien ça les stratagemes! - Oui... - En fait, elle est un peu lache. Je crois que c'est pour ça que j'ai du mal a saisir son regard.

2014-10-22, 10:32	#13
iceflower Przyjaciółka KWC Zarejestrowany: 2006-08 Lokalizacja: Południe Wiadomości: 16 278	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Drewnianą deskę mam tylko do chleba, nie myję w zmywarce, tylko zrcuam okruchy, impregnuję co jakiś czas. Do innych rzeczy mam plastikowe deski z Ikei, wrzucam zawsze do zmywarki i spokój. __________________ nie musimy się katować nienormalną sytuacją nauczymy się kochać przestaniemy się bać życie stanie się muzyką i stanie się to co ma się stać

2014-10-22, 10:40	#15
KarolinaK Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Lokalizacja: CairnLand Wiadomości: 16 938	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? [QUOTE=Doris1981;48625253]A jak długo użytkujesz? "Trzymają się" dobrze?[/QUO Super sie trzymają . Pierwsza mam od 5 lat Chyba. Jasne sa małe nacięcia od noża bo to normalne ale nie sa szerokie ani pokolorowane i mysle ze jak na taki czas to dzielnie sie spisują. A gotuje codziennie używając rożnie na zmiany

2014-10-22, 11:22	#17
adrijah Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-08 Lokalizacja: Skierniewice Wiadomości: 5 723	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Ja używam giętkich, plastikowych. Myję je w zmywarce, są bardzo wygodne i bez żalu (bo nie są drogie) regularnie je wymieniam __________________

2014-10-22, 17:24	#19
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Konto usunięte Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 967	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? ale macie problemy

2014-10-22, 19:02	#21
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 839	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Drewnianych, mam 3 średnie, 1 malutka i jedna duża plastikową- szybko sie rysuje. Drewniane po zakupie smaruje olejem i tyle. Nie wstawiam do zmywarki bo mi szkoda drewna, trzymają się super, nie pękają, nie odbarwiaja się, itp. Kiedy widzę zniszczenia, itd wyrzucam i już. Kupuję w marketach, ostatnio w Biedronce, koszt ok 20 zł. __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2014-10-22, 20:18	#23
Kolor Bzu Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-06 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 6 023	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Drewnianych, ale widzę że jak już będzie zmywarka to będę musiała się przerzucić na coś, ale plastikowe mnie odrzucają jakoś strasznie. ..

2014-10-22, 21:08	#25
Asienka187 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-10 Lokalizacja: Poznań Wiadomości: 6 660	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Mam kilka drewnianych i jedną plastikową. __________________ "Z uśmiechem traktuj siebie, swoje niedociągnięcia, swoją duchową nieporadność. Miej poczucie humoru." Hume G.B.

2014-10-23, 10:26	#29
kaledonia zielony stworek Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: z miasta Łodzi kot pochodzi :D Wiadomości: 16 993	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Bambusowe Rosendahl Grand Cru. Na plastikowych niszczyło się ostrze noży. Bambus szybko wysycha, więc nie ma problemu z wiecznie mokrymi drewnianymi deskami, no i nie pęka.

2014-10-23, 11:55	#30
_Matilde_ Biała Dama Zarejestrowany: 2010-02 Lokalizacja: świętokrzyskie Wiadomości: 6 434	Dot.: jakich desek do krojenia używacie? Mam bambusowe deski, i jedną plastikową, ale uświadomiłam sobie, że prawie jej nie używam, chyba że jest dużo krojenia np. jak robię sałatki. __________________ Weź głęboki wdech Życie wokół ciebie słodkie jest jak bananowy dżem Webook Filmweb Last.fm

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)