Co robicie na obiad? Część XII

[aleksandra112233]

gołąbki z młodej kapusty, kaszy jaglanej i mięsa z indyka, sos pomidorowy

[majlenka_]

Zalewajka z kiełbasą

[Rena]

Pierogi ruskie

[gosita213]

Napisane przez Ervisha

Robiłyście kiedys roladki z cukini? Tak sobie o nich pomyślałam... może polubię cukinię?

Ale że co? Że nie lubisz cukinii?!? Toż to szok! Kocham w każdej postaci, dosłownie, nawet owsianka brownie z cukinią jest najlepsza na świecie

Dzisiaj: szaszłyki wołowe, szaszłyki z polędwicy wieprzowej i jeden warzywny dla mnie oczywiście + frytki

Co do kasz. Jak jestem w Polsce, to wyjeżdżam zawsze z torbą pełna kaszy jęczmiennej, manny, jaglanej, nawet ostatnio pęczak przemyciłam, mimo że tutaj w sklepach da się znaleść. Jestem ziemniakożerna, dosłownie, mogę jeść ziemniaki chodzenie pod każdą postacią. Ale kasze też odgrywają bardzo ważna rolę w naszym jadłospisie.

[Asiczkaa]

Dzis w biegu Macdonadls.

[summer_overture]

Napisane przez iwona200

Wczoraj i dzisiaj schab ze śliwką. Wczoraj z ziemniakami i mizerią, dzisiaj z kaszą owsianą i brokułem na parze.

Czy Wam też się wydaje, że 90% ludzi w Waszym otoczeniu w ogóle nie je kasz? Dopiero kiedy trafiłam na ten wątek zobaczyłam, że jednak nasze polskie kasze się jada. Bo gdy ja mówię w pracy, że ziemniaki jadam stosunkowo rzadko, bo jem zamiast nich kasze, ryż, warzywa do obiadu to patrzą na mnie jak na UFO Bo jak to kasza czy ryż na sucho bez sosu czy gulaszu. Ogólnie uchodzę za dziwaka jeśli chodzi o jedzenie Bo jem np razowy chleb, który sama robię zamiast napompowanych kajzerek czy drożdżówki. Wiecznie słyszę po co się odchudzam Niby świadomość konsumencka rośnie, widać to po tym co się zaczyna pojawiać na sklepowych półkach polkach, a z drugiej strony ja jakoś w swoim otoczeniu tego kompletnie nie zauważam. Bardzo podoba mi się co pojawia się w tym wątku, różnorodność, kasze, warzywa. A ja jestem taka dziwna i "Eko", bo jem kaszę jaglaną Chyba musiałam się wygadać, bo dziwi mnie bardzo, że ludzie w ogóle nie korzystają z takiego dobra jakie mamy (np te kasze)

Ostatnio odkryłam kaszę owsianą i dość długo leżała odłogiem na półce, bo wszędzie spotykałam się z wersją śniadaniową/na słodko, ale zrobiłam z warzywami i była pyszna.
Co do kasz w ogóle to zgadzam się z tobą - ja też prawie w ogóle nie jem ziemniaków, a u mnie w rodzinie dookoła wszyscy na obiad prawie zawsze ziemniaki, święto jest jak ktoś je ryż. Ja z kolei kasze jem prawie codziennie, mój mąż nie przepada, więc gotuję tylko dla siebie i już. A w domu mam całą półkę wypchaną pojemnikami z różnymi kaszami i aż się ślinię jak na nie patrzę. Ale kiedyś też myślałam, że jak kasza to tylko z sosem - gryczana, jęczmienna - do krupniku i to by było na tyle.

[Liiii]

Dziewczyny help!
Czy do klusek z mięsem jak mam mieso mielone to musze je podsmazyc wcześniej?

[summer_overture]

Napisane przez suszarka

Jak robisz domowa żurawinę?

Dzis był makaron kukurydziany z sosem bbq, kiełbasa i pieczarkami, ależ to było dobre.

Ekhem... No więc tak... idę do babcinej piwnicy i biorę słoiczek z półki Nigdy nie robiłam sama, bo nie przepadam za słodkimi dodatkami, dla camemberta zrobiłam wyjątek

---------- Dopisano o 09:33 ---------- Poprzedni post napisano o 09:32 ----------

Napisane przez Liiii

Dziewczyny help!
Czy do klusek z mięsem jak mam mieso mielone to musze je podsmazyc wcześniej?

W sensie, że mięso jako nadzienie? Jeśli tak, to absolutnie nie podsmażaj, bo wtedy ci się nie będzie kleić i formować.

[Liiii]

Napisane przez summer_overture

Ekhem... No więc tak... idę do babcinej piwnicy i biorę słoiczek z półki Nigdy nie robiłam sama, bo nie przepadam za słodkimi dodatkami, dla camemberta zrobiłam wyjątek

---------- Dopisano o 09:33 ---------- Poprzedni post napisano o 09:32 ----------



W sensie, że mięso jako nadzienie? Jeśli tak, to absolutnie nie podsmażaj, bo wtedy ci się nie będzie kleić i formować.

Tak mieso jako nadzienie. Ale kurcze tzt mi się nie zatruje ? :p

[summer_overture]

Napisane przez Liiii

Tak mieso jako nadzienie. Ale kurcze tzt mi się nie zatruje ? :p

No co ty?! Przecież pierogi też się nadziewa surowym mięsem. Także bez obaw, ale jeśli już to wieprzowiną można się nie zatruć, a rozchorować przez włosień, ale z tego, co wiem to temperatura 100 stopni go zabija. Ja kiedyś często robiłam właśnie pierogi z mięsem a moja teściowa kluski śląskie i nikt nigdy nie chorował.

[Liiii]

Napisane przez summer_overture

No co ty?! Przecież pierogi też się nadziewa surowym mięsem. Także bez obaw, ale jeśli już to wieprzowiną można się nie zatruć, a rozchorować przez włosień, ale z tego, co wiem to temperatura 100 stopni go zabija. Ja kiedyś często robiłam właśnie pierogi z mięsem a moja teściowa kluski śląskie i nikt nigdy nie chorował.

Ok to mnie uspokoilas dzięki
Jeszcze jedno czy jak planuje je podać na jutro na obiad to czy mogę je przygotować np dzisiaj wieczorem w sensie skleic to nadzienie z kluskami i dac do lodówki a jutro tylko ugotować? Bo kurka nie bede miala ich jutro jak zrobić a robie niespodzianke tztowi :p

[Ervisha]

Napisane przez gosita213

Ale że co? Że nie lubisz cukinii?!? Toż to szok! Kocham w każdej postaci, dosłownie, nawet owsianka brownie z cukinią jest najlepsza na świecie

Mi smakuje jak ogórek na ciepło

[suszarka]

Napisane przez summer_overture

Ekhem... No więc tak... idę do babcinej piwnicy i biorę słoiczek z półki Nigdy nie robiłam sama, bo nie przepadam za słodkimi dodatkami, dla camemberta zrobiłam wyjątek

ok, zazdroszcze

W planach na dzis pieczone kotlety schabowe w musztardzie, do tego pieczone ziemniaki i duszone pieczarki.

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

No co ty?! Przecież pierogi też się nadziewa surowym mięsem. Także bez obaw, ale jeśli już to wieprzowiną można się nie zatruć, a rozchorować przez włosień, ale z tego, co wiem to temperatura 100 stopni go zabija. Ja kiedyś często robiłam właśnie pierogi z mięsem a moja teściowa kluski śląskie i nikt nigdy nie chorował.

Może Ty doradzisz z tymi roladkami ?

[summer_overture]

Napisane przez Liiii

Ok to mnie uspokoilas dzięki
Jeszcze jedno czy jak planuje je podać na jutro na obiad to czy mogę je przygotować np dzisiaj wieczorem w sensie skleic to nadzienie z kluskami i dac do lodówki a jutro tylko ugotować? Bo kurka nie bede miala ich jutro jak zrobić a robie niespodzianke tztowi :p

Wiesz co, nie jestem pewna, ale myślę, że jeśli nie będziesz kładła jednej na drugą tylko położysz na talerzu obok siebie i dokładnie okryjesz folią spożywczą, to powinno być ok.

---------- Dopisano o 10:11 ---------- Poprzedni post napisano o 10:08 ----------

Napisane przez Ervisha

Może Ty doradzisz z tymi roladkami ?

Jaaaasne, cukinia to moja miłość
Może zrób tj. się robi z bakłażanem? Cukinię pokrój wzdłuż na cieniutkie plasterki, zgriluj a potem nadziewaj wedle uznania, np. pastą z fety i oliwek lub suszonych pomidorów? Ja często tak robię, zwłaszcza w sezonie grillowym i często też zawijam w cukinię co popadnie. Czasami też robię kotlety z kaszy (jakiejkolwiek) i owijam je surowymi plastrami cukinii, potem układam ściśle na blaszce i piekę. Jak smażę to spinam wykałaczkami, ale to rzadko, bo mi się nie chce. A nadzienie możesz też zrobić z pasty z ziaren słonecznika albo jakiegokolwiek serka kremowego np. z orzechami włoskimi itp.

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

Wiesz co, nie jestem pewna, ale myślę, że jeśli nie będziesz kładła jednej na drugą tylko położysz na talerzu obok siebie i dokładnie okryjesz folią spożywczą, to powinno być ok.

---------- Dopisano o 10:11 ---------- Poprzedni post napisano o 10:08 ----------



Jaaaasne, cukinia to moja miłość
Może zrób tj. się robi z bakłażanem? Cukinię pokrój wzdłuż na cieniutkie plasterki, zgriluj a potem nadziewaj wedle uznania, np. pastą z fety i oliwek lub suszonych pomidorów? Ja często tak robię, zwłaszcza w sezonie grillowym i często też zawijam w cukinię co popadnie. Czasami też robię kotlety z kaszy (jakiejkolwiek) i owijam je surowymi plastrami cukinii, potem układam ściśle na blaszce i piekę. Jak smażę to spinam wykałaczkami, ale to rzadko, bo mi się nie chce. A nadzienie możesz też zrobić z pasty z ziaren słonecznika albo jakiegokolwiek serka kremowego np. z orzechami włoskimi itp.

A jak nie mam patelni do grilla to moze być zwykła patelnia?

[summer_overture]

Napisane przez Ervisha

A jak nie mam patelni do grilla to moze być zwykła patelnia?

Tak, tylko najlepiej smażyć je bez tłuszczu albo potem dokładnie odsączyć na ręczniku papierowym.

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

Tak, tylko najlepiej smażyć je bez tłuszczu albo potem dokładnie odsączyć na ręczniku papierowym.

A na surowo można ?

[summer_overture]

Napisane przez Ervisha

A na surowo można ?

No, jasne, tak by było najlepiej (=najzdrowiej), zresztą cukinia na surowo też jest smaczna.

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

No, jasne, tak by było najlepiej (=najzdrowiej), zresztą cukinia na surowo też jest smaczna.

Dziekuję W poniedziałek się za to wezmę... myślałam o jakimś nadzieniu z suszonymi pomidorami ale na razie nie mam pomysłu

[Iwoka]

Kasza gryczana, ryba po grecku i surówka.

[Ervisha]

U mnie lasagne

[Quadesha]

Tortille

[Wizazanka66]

Ziemniaki, gulasz i domowe ogórki konserwowe.

[Kala713]

Miała być ryba z pary z surówką ale nie było nic ładnego w sklepie
I tym sposobem robi się własnie filet z pary z warzywami

[majlenka_]

Warzywa na patelnię z ryżem brązowym

[jujka]

Makaron soba z warzywami, do tego jajka sadzone

[summer_overture]

Curry z ziemniaków z warzywami (szpinak, papryka, marchew, pomidory, bakłażan, cebula), sałata z pomidorem i dressingiem, duszone na maśle pieczarki z prawdziwkami (mrożone).

[Personal_Jesus]

filet z indyka w sezamie, ziemniaki, surówka z kapusty

[Asiczkaa]

Frytki z jajkiem sadzonym.