Co robicie na obiad? Część XII

[PannaBennet]

Dziś młode ziemniaki z sałatą i kawałek karczku

[BernadettaB]

ja mam dziś ambitne plany i będę robić gołąbki

[wildxrose]

Panierowany i smażony stek z łososia, ziemniaki i zielona fasolka z masłem i bułką tartą

[201703240903]

U mnie dzisiaj na bogato

I krupnik z grzankami (pieczone kromki chleba posmarowane odrobiną masła z posiekanym czosnkiem i serkiem president czosnkowym_

II Pulpeciki ala ikea + pure ziemniaczane + borówka do mięs i sosów + surówka z ogórka zielonego, rzodkiewki, koperku i śmietany.

Przepis z internetu, na którym się inspirowałam.


Jakie składniki będą potrzebne?
0,5 kg mięsa mielonego
1 bułka
1 jajko
pół szklanki śmietany
szklanka mleka
cebula
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżeczka kolendry mielonej
sól i pieprz
olej

ak zrobić "klopsiki z IKEI"? Najpierw należy posiekać drobno cebulę. W tym czasie jedną bułkę namoczyć w misce z mlekiem. Gdy ona będzie nasiąkała, my zmieszamy mięso z cebulą, łyżką posiekanej pietruszki, łyżeczką mielonej kolendry, odrobiną soli i pieprzu. Następnie połowę zagniecionej masy wraz z bułką namoczoną w mleku i jednym jajkiem trzeba wrzucić do malaksera i dokładnie zmiksować, aż osiągnie kremową konsystencję. Zmiksowaną masę łączy się z resztą mięsa, a następnie tworzy małe kuleczki.

Surowe klopsiki najpierw gotuje się na małym ogniu przez ok. pół godziny, a później odcedza, schładza przez kwadrans i wrzuca na patelnię z gorącym olejem, by uzyskały złoty kolor. Tyle.

Chcecie znać przepis na sos? To też całkiem proste. Do zeszklonej na maśle cebuli dodajemy odrobinę białego wytrawnego wina i bulionu wołowego. Gotujemy, aż sos nieco się zagęści i odparuje niepotrzebny płyn. Wówczas wystarczy dodać zasmażkę do sosów, a po chwili dwie łyżeczki musztardy i kilka łyżek zmiksowanych pomidorów z puszki. Do tego puree ziemniaczane lub frytki i kilka łyżek żurawiny. I oto cały sekret klopsików.


Korzystałam z tego przepisu, ale zrobiłam je i tak po swojemu Na dole podaje swój przepis


Najpierw należy posiekać drobno cebulę ,mieszamy mięso z cebulą, dużą ilością posiekanej pietruszki, odrobiną soli i pieprzu. Następnie dodajemy 1 jajko. Mieszamy i robimy małe kuleczki. Ja włożyłam do naczynia żaroodpornego i polałam oliwą. Piekłam je przez pół godziny. Jeżeli chodzi o sos dodałam do naczynia żaraodpornego schodzony bulion drobiowy wymieszany z dużą łyżką mąki. Zrobiłam pure ziemniaczane, klopsiki podałam z łyżką borówek do mięs i sosów. Smakowały przepysznie

[Personal_Jesus]

roladki wieprzowe z szynką w sosie pieczarkowym, tagliatelle , sałata

[201803290936]

Macie jakiś fajny przepis na kalafiora innego, niż gotowany / smażony z bułką tartą? Chodzi mi o coś PROSTEGO, ale innego. Z góry dziękuję.

[Apolinka]

Zupa jarzynowa

[Kayira]

była pizza w knajpie

[gosita213]

Napisane przez Kayira

była pizza w knajpie

U nas też pizza, zamawiana z budki

[Ervisha]

Napisane przez Doris1981

Macie jakiś fajny przepis na kalafiora innego, niż gotowany / smażony z bułką tartą? Chodzi mi o coś PROSTEGO, ale innego. Z góry dziękuję.

Wpisz w google stek z kalafiora

[201604250957]

Napisane przez Doris1981

Macie jakiś fajny przepis na kalafiora innego, niż gotowany / smażony z bułką tartą? Chodzi mi o coś PROSTEGO, ale innego. Z góry dziękuję.

faszerowany mięsem mielonym- pyszka!

[kcal]

A myśmy zmęczyli ogromną porcję pure ziemniaczanego ze szczypiorkiem, kurczakiem w miodzie i kolesławem z sosem vinaigrette

[Apolinka]

Napisane przez Doris1981

Macie jakiś fajny przepis na kalafiora innego, niż gotowany / smażony z bułką tartą? Chodzi mi o coś PROSTEGO, ale innego. Z góry dziękuję.

Ugotowany kalafior rozdrobnić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać beszamelem i posypać startym, żółtym serem. Zapiec w piekarniku.

[201604250957]

Napisane przez BernadettaB

ja mam dziś ambitne plany i będę robić gołąbki

narobiłaś mi apetytu może też jutro zrobię ale w wersji bez ryżu (low carb)

[Rena]

Napisane przez Doris1981

Macie jakiś fajny przepis na kalafiora innego, niż gotowany / smażony z bułką tartą? Chodzi mi o coś PROSTEGO, ale innego. Z góry dziękuję.

Zupa krem z kalafiora, kalafior na parze. Mozna wciskac do zup jarzynowych, dac na tarte zamiast brokula i do roznych salatek na bazie makaronu i z majonezem. Tak na szybko, nie lubie kalafiora i jadam glownie brokul.

[malwinawilk]

U mnie dziś na obiad były naleśniki z farszem ze szpinaku, kurczaka i pieczarek

[myszka87914]

rosół z makaronem

[Knife_Girl]

Napisane przez Doris1981

Macie jakiś fajny przepis na kalafiora innego, niż gotowany / smażony z bułką tartą? Chodzi mi o coś PROSTEGO, ale innego. Z góry dziękuję.

http://gotowwwanie.pl/chakalaka.html

Napisane przez kashmirka

faszerowany mięsem mielonym- pyszka!

też bardzo lubię w tej wersji

Dziś zrobię klopsiki szwedzkie z przepisu Asiczkii. Do tego będzie puree ziemniaczane i surówka z białej rzodkwi.

[bernikula]

Napisane przez Knife_Girl

Dziś zrobię klopsiki szwedzkie z przepisu Asiczkii. Do tego będzie puree ziemniaczane i surówka z białej rzodkwi.

Byłam teraz w Szwecji- tam jedzą te klopsiki z reniferów i łosi

Wczoraj nie zrobiłam tej sałatki z kalafiorem, bo późno wróciłam do domu. Myślicie, że dzisiaj jeszcze mogę czy do wyrzucenia (gotowany przedwczoraj po południu i stoi w lodówce).

[suszarka]

Napisane przez kashmirka

faszerowany mięsem mielonym- pyszka!

Albo zapiekany z mięsem mielonym i sosem pomidorowym.

Dzis chyba cos na mieście.

[axn22]

Dziś po powrocie z delegacji wypasiony burgerek na mieście
Znowu nie będę umiała wybrać z czym


A jutro pełnoziarniste spaghetti z suszonymi i świeżymi pomidorami oraz mozarellą.

[Knife_Girl]

Napisane przez bernikula

Byłam teraz w Szwecji- tam jedzą te klopsiki z reniferów i łosi

Wczoraj nie zrobiłam tej sałatki z kalafiorem, bo późno wróciłam do domu. Myślicie, że dzisiaj jeszcze mogę czy do wyrzucenia (gotowany przedwczoraj po południu i stoi w lodówce).

Próbowałaś? Ciekawa jestem smaku...

[summer_overture]

Napisane przez Doris1981

Macie jakiś fajny przepis na kalafiora innego, niż gotowany / smażony z bułką tartą? Chodzi mi o coś PROSTEGO, ale innego. Z góry dziękuję.

Napisane przez Ervisha

Wpisz w google stek z kalafiora

Taak, stek z kalafiora jest super albo też podobnie - pieczony kalafior. Obgotować kalafiora, podzielić na różyczki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zetrzeć masło na wiórki i posypać np. parmezanem. Zapiec aż ser zbrązowieje.

[bernikula]

Napisane przez Knife_Girl

Próbowałaś? Ciekawa jestem smaku...

Nie, bo nie jem mięsa, ale mąż jadł hot-doga i mówi, że parówka była na bank inna niż u nas, ale taka sobie Szwedzi jedzą bardzo dużo tego mięsa, ale nie widać otyłości u ludzi (jak np. w Anglii). To mięso jest chyba jak dziczyzna- chudsze i zdrowsze od świń czy krów.
BTW niezłe tam ceny, za hot-doga zapłacił 40 koron szwedzkich, czyli około 17 zł

[201604250957]

Bernikula jedzenie w Szwecji jest dość drogie a ceny fast foodów są podobno specjalnie zawyżane przez Państwo żeby ludzie nie kupowali tego shitu tylko wybierali zdrowsze zamienniki

[bernikula]

Napisane przez kashmirka

Bernikula jedzenie w Szwecji jest dość drogie a ceny fast foodów są podobno specjalnie zawyżane przez Państwo żeby ludzie nie kupowali tego shitu tylko wybierali zdrowsze zamienniki

Oooo i bardzo dobrze- u nas powinni też to zrobić. Zestaw w McDonald's- 50 zł

[201703240903]

Napisane przez bernikula

Oooo i bardzo dobrze- u nas powinni też to zrobić. Zestaw w McDonald's- 50 zł

Też się z tym zgadzam .

[201604250957]

Napisane przez bernikula

Oooo i bardzo dobrze- u nas powinni też to zrobić. Zestaw w McDonald's- 50 zł

no dokładnie, a u nas wręcz odwrotnie Mc coraz tańszy jak byłam na konferencji w Szwecji to przewodniczka mówiła, że Szwedzi obok McDonaldów budują krajowe restauracje które sprzedają podobny asortyment, np. hamburgery ale robione ze świeżych i prawdziwych składników, bez dmuchanych bułek i plastikowych warzyw i tam jest taniej niż w Macu

[wildxrose]

Zamówione - pierogi ze szpinakiem i serem feta, polane masełkiem

[Lilianna Koc]

ja dziś przygotuję zapiekankę ziemniaczaną