Co robicie na obiad? Część XII

[summer_overture]

Napisane przez Doris1981

Jaka to pierzyna?

Niestety nie gęsi puch, ale i tak wyszła dobra tzn. jeśli pytasz o co chodzi z pierzyną to już wyjaśniam: gotuję kaszę, owijam ją w ręcznik i wkładam na pół godziny pod kołdrę, żeby doszła i była puchata. Stary, babciny sposób, zawsze na propsie

[paula684]

Zupa pizza, karkówka pieczona z żurawiną i cebulą, ziemniaki z masłem

[ijaa]

Zdrobiłam karkówkę duszoną z cebulą i papryką, ale coś czuję, że ominę ją szerokim łukiem. Trudno, zadowolę się samymi ziemniaczkami i marchewką z groszkiem.

[201803290936]

Napisane przez summer_overture

Niestety nie gęsi puch, ale i tak wyszła dobra tzn. jeśli pytasz o co chodzi z pierzyną to już wyjaśniam: gotuję kaszę, owijam ją w ręcznik i wkładam na pół godziny pod kołdrę, żeby doszła i była puchata. Stary, babciny sposób, zawsze na propsie

Achaaa. Nie zajarzyłam, że chodzi o taką pierzynę. Myślałam, że jakiś sos, czy coś.

U mnie dzisiaj zapiekanka na bazie tortellini, do tego dużo pieczarek w sosie z porem, troszkę sera żółtego. Dobre wyszło.

Ps. Zakochałam się w porze smażonym na masełku. Jakie to jest dobre!

[Rena]

razowe penne z sosem baklazanowo-paprykowym (kupny) czyli obiad na szybko. Wczoraj pieczony kurczak.

[Personal_Jesus]

kotlety z karkówki pieczone w musztardowej marynacie, kartofle, pomidory

[suszarka]

Napisane przez Knife_Girl

Trochę nie sezon na takie dania, ale akurat mam teraz trochę luzu, więc planuję dziś zrobić - pierwszy raz w życiu - pyzy z mięsem. Podam z podsmażoną cebulą i boczkiem.

Na deser domowa panna cotta z własnoręcznie zebranymi jagodami

I jak pyzy sie udały?

Napisane przez Doris1981

Ps. Zakochałam się w porze smażonym na masełku. Jakie to jest dobre!

Oj tak. Jeszcze z odrobina chili to juz niebo w gębie.


Dziś było po kebabie.

[201803290936]

Napisane przez suszarka

(...)
Oj tak. Jeszcze z odrobina chili to juz niebo w gębie.
(...)

Ja z ostrą papryką. Przede wszystkim po porze nie mam takich sensacji gastrycznych, jak po smażonej cebuli. A uwielbiam dużo smażonej cebuli do pierogów. Ale chyba się przerzucę na pora.

[Betty83]

wczoraj pieczarki faszerowane na 3 sposoby:
serkiem almette lub biedronkowym ze szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim,
mozzarellą, salami, susz. pomidorem
sosem bolońskim

dziś kalafiorowa i wątróbki drobiowe z jabłkiem, ziemniaki, małosolne

jutro zupa z dziś i pizze na pitach

Napisane przez summer_overture

Niestety nie gęsi puch, ale i tak wyszła dobra tzn. jeśli pytasz o co chodzi z pierzyną to już wyjaśniam: gotuję kaszę, owijam ją w ręcznik i wkładam na pół godziny pod kołdrę, żeby doszła i była puchata. Stary, babciny sposób, zawsze na propsie

u mnie też się praktykuje

Napisane przez paula684

Zupa pizza, karkówka pieczona z żurawiną i cebulą, ziemniaki z masłem

a jaka to?
pewnie przecinka zabrakło, ale muszę dopytać

Napisane przez Doris1981

Ps. Zakochałam się w porze smażonym na masełku. Jakie to jest dobre!

a z czym to się je?
bo mam nadmiar młodego pora, a na razie tylko surówkę i tartę z nim mam opanowaną

[201803290936]

Napisane przez Betty83

(...)
a z czym to się je?
bo mam nadmiar młodego pora, a na razie tylko surówkę i tartę z nim mam opanowaną

Można to potraktować jako bazę na zupę, dodać do zapiekanki, okrasić tym coś. Ja to robiłam z pieczarkami - fajne połączenie.

[MoniA0306]

Bigos ze slodkiej kapustki.

[201604250957]

Zupa jagodowa kocham jagody

[paula684]

Napisane przez Betty83

a jaka to?
pewnie przecinka zabrakło, ale muszę dopytać

Dobrze napisałam, miało być bez przecinka, ta zupa tak się nazywa "zupa pizza" :P Jest to zupa w której skład wchodzi mięso mielone, wywar mięsny, pieczarki, cebula, pomidory z puszki, serek topiony, przyprawa do pizzy i bazylia. Jest bardzo smaczna

[summer_overture]

Napisane przez Betty83

wczoraj pieczarki faszerowane na 3 sposoby:
serkiem almette lub biedronkowym ze szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim,
mozzarellą, salami, susz. pomidorem
sosem bolońskim

dziś kalafiorowa i wątróbki drobiowe z jabłkiem, ziemniaki, małosolne

jutro zupa z dziś i pizze na pitach




u mnie też się praktykuje



a jaka to?
pewnie przecinka zabrakło, ale muszę dopytać



a z czym to się je?
bo mam nadmiar młodego pora, a na razie tylko surówkę i tartę z nim mam opanowaną

Napisane przez Doris1981

Ja z ostrą papryką. Przede wszystkim po porze nie mam takich sensacji gastrycznych, jak po smażonej cebuli. A uwielbiam dużo smażonej cebuli do pierogów. Ale chyba się przerzucę na pora.

Napisane przez suszarka

I jak pyzy sie udały?



Oj tak. Jeszcze z odrobina chili to juz niebo w gębie.


Dziś było po kebabie.

Nie ma jak kasza spod pierzyny, pyszna, sypka.
Ja też myślałam, że to brak przecinka, ale potem drogą dedukcji doszłam, że to jednak zupa. Wolałam nie pytać, czemu się tak nazywa, bo kojarzyło mi się z czyszczeniem lodówki

Doris, to prawda por jest delikatniejszy od cebuli, zresztą nawet surowy. Ale ja uwielbiam tylko surowego a po obróbce to ew. duszony, ale nie smażony, bo jakoś mi znika ten por, jego smak, robi się za mało cebulowy, a ze mnie taki cebulak jest

U mnie dziś nie wiem co, nie mam pomysłu, TŻ wyjechał, nie będzie go ze 2 tygodnie, więc się nie wysilam.

Macie może jakieś pomysły na obiadosałatkę, ale w wydaniu wiosenno-letnim? Preferuję makaron i awokado, do reszty nie mam pomysłów, może bób, może brokuł... Wszystko mi się przejadło, a taką sałatkę bym wciągnęła.

[Rena]

Moja mama nienawidzila pora i nigdy go nie uzywala w kuchni. Stad i ja nie mam nawyku i u mnie pojawia sie rzadko.

Z pora czasem robie zupe krem. Kupuje w lidlu taka gotowa mieszanke warzyw na francuska veloute (podobne do polskiej jarzynowej) i tam sa czesto dwa pory, cebula, jakis ziemniak, rzepa i marchewka. Por i cebule przesmazam na duzym ogniu, reszte tylko obieram i daje od razu do garnka. Troche doprawiam i jak warzywa sa miekkie to miksuje na zupe krem. Wychodzi pomaranczowa chyba dzieki marchewkom i bardzo bardzo smaczna ta zupa. Takze polecam.

Poza tym tu jest tradycja zupy porowej i cebulowej. Tarta z porem to tez typowa kuchnia francuska i mozna kupic w Paryzu w niemal kazdej piekarni.

Z innych pomyslow to dodatek do lazanii, pieczone pory z serem, przerozne zapiekanki.

[cava]

W sobotę było gazpacho z mięsem kurzym grilowanym,
w niedzielę poszliśmy jeść na miasto
w poniedziałek sałatka ze śledzia i śmietany z pytami w mundurkach
wczoraj kalafior, ziemniaki i jajka sadzone

- a dziś to nie wiem już zupełnie

[Black_Rose]

Wczoraj pierś z kurczaka panierowana, ziemniaki z maslem i koperkiem, kalafior i mizeria, i "udawany"(wszystko z piekarnika jedzone na zewnatrz) grill ze znajomymi: skrzydelka teriyaki z miodem i sezamem (sama zjadlam z 8), kielbasa, surówka z bialej kapusty

[201604251028]

Żurek 😊

[paula684]

Siekane kotleciki z piersi kurczka z serem żoltym; makaron razowy z sosem śmietanowym; pomidor z cebulą

[201803290936]

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

[ijaa]

TŻ ma karczek i marchewkę z groszkiem (z wczoraj), a dla mnie najpierw sałatka z bobu oraz kurek, a później zrobię sobie jeszcze fasolkę szparagową z parowaru.

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

Niestety nie gęsi puch, ale i tak wyszła dobra tzn. jeśli pytasz o co chodzi z pierzyną to już wyjaśniam: gotuję kaszę, owijam ją w ręcznik i wkładam na pół godziny pod kołdrę, żeby doszła i była puchata. Stary, babciny sposób, zawsze na propsie

Szczerze? Pierwszy raz słyszę

[Knife_Girl]

Napisane przez suszarka

I jak pyzy sie udały?



Oj tak. Jeszcze z odrobina chili to juz niebo w gębie.


Dziś było po kebabie.

Ciasto wyszło mi niestety trochę zbyt twarde (chyba za słabo odcisnęłam surowe ziemniaki, bo potem musiałam sporo nadrobić mąką, no i tak to się skończyło...) ale farszem trochę nadrobiłam W każdym razie wolę pierogi robić albo kopytka

Dziś Qurrito alla KFC i jakaś sałatka do tego.

[Iwoka]

Ziemniaki, schab i surówki.

[summer_overture]

Napisane przez Ervisha

Szczerze? Pierwszy raz słyszę

ooo, to musisz nadrobić braki - taka kasza smakuje o niebo lepiej. Jak mam nagrzany piekarnik to wstawiam tam kaszę zamiast pod kołdrę (i zostawiam na 20-30 minut, oczywiście woda z garnka musi być odparowana).

U mnie robią się kotlety mielone z granulatu sojowego z tartą marchewką i selerem, do tego warzywa z patelni z kurkami, kluski leniwe odsmażane i surówka z pora, papryki i ogórka zielonego.

[Ervisha]

Napisane przez summer_overture

ooo, to musisz nadrobić braki - taka kasza smakuje o niebo lepiej. Jak mam nagrzany piekarnik to wstawiam tam kaszę zamiast pod kołdrę (i zostawiam na 20-30 minut, oczywiście woda z garnka musi być odparowana).

U mnie robią się kotlety mielone z granulatu sojowego z tartą marchewką i selerem, do tego warzywa z patelni z kurkami, kluski leniwe odsmażane i surówka z pora, papryki i ogórka zielonego.

Jak byłam mała to u mnie na obiad gotowało się tylko ziemniaki

[suszarka]

Napisane przez Knife_Girl

Ciasto wyszło mi niestety trochę zbyt twarde (chyba za słabo odcisnęłam surowe ziemniaki, bo potem musiałam sporo nadrobić mąką, no i tak to się skończyło...) ale farszem trochę nadrobiłam W każdym razie wolę pierogi robić albo kopytka

Dziś Qurrito alla KFC i jakaś sałatka do tego.

I tak podziwiam, ja mam dwie lewe ręce do wszelakich pierogów, kopytek, klusków. Takie domowe pyzy musza byc pyszne.

Dziś dwa obiady - na mieście zjadłam burgera z kozim serem i karmelizowaną czerwoną cebulą i fryty.Teraz na bardziej obiado-kolację robią się pieczone placki z cukinii z wędzonym łososiem.

[HardFable]

Dzis na miescie - Capsalon

[Personal_Jesus]

mielone z indyka,puree, mizeria

[Black_Rose]

domowa pizza na grubym ciescie z kielbasa, pieczarkami, pomidorami i serkiem topionym... nie mam pytan