Co robicie na obiad? - część XIX.

[agafisia]

Ja robię farsz dzień wcześniej jak wiem że będę dużo robić. Lepi się łatwo. Zawsze dodaje 1 jajko czasem jakis tłuszcz do ciasta pierogowego ale zazwyczaj nie (nie czuje i nie widzę roznicy). Falbanki robię tak że zlepione brzegi włączam między 2 a 3 palec i dociskam kciukiem. One są po to żeby lepiej zlepić brzegi najwięcej zrobiłam chyba ponad 107? Nigdy nie mroze... czasem rozdaj lubię lepić nie lubię robić farszu ale lepić mogę

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[damdalena]

Dziś zapiekanka ziemniaczana.
Wczoraj zupa brokułowo-ziemniaczana i makaron z tuńczykiem.
Przedwczoraj plastry schabu w majeranku + ziemniaki + surówka z rzodkwi i marchewki.
Przedprzedwczoraj falafel + surówka z czerwonej kapusty z dressingiem liniowym.
Robiłam też muszle nadziewane szpinakiem i fetą zapiekane pod sosem pomidorowym.

[KarolinaK]

Napisane przez Pelagia_W

Piękna. Dobrze, że jadłam wczoraj bo bym przepadła


Ale śliczne


Zjadłabym

Ja dziś walczyłam z pierogami. Moje uwagi:
- nie mam co porywać się na taką dużą ilość bo w tej chwili czuję jakby przejechał po mnie walec (a zrobiłam może z 80? są na wstępnym mrożeniu na tackach, jak będę pakować do woreczków to dokładnie policzę)
- najbardziej smakował mi farsz Agafisi z kaszą, TŻ-towi z mięsem
- część ciasta zrobiłam z dodatkiem jajka, część bez i nadal nie wiem, które lepsze
- muszę popracować nad idealną grubością, część wyszła zbyt cienka
- do diabła z falbankami, nie umiem i już

Poza tym rośnie ciasto na chleb, zaraz wstawiam do piekarnika. Tak mnie kusicie wypiekami, że chyba z resztki suszonych drożdży jakie mam (może z 2-3g) zrobię na noc jakieś ciasto

Oj to musze w takim razie zrobic farszu Fisi . Ja nie lubie lepić ale farsz moge zrobic

Napisane przez lulka19

Pelagia haha uwielbiam Cie ! I dzięki za uwagi. Bo ja robię jutro Ja porywam sie na duża ilość ,bo również chce zamrozić. Niedziela to jedyny dzień gdy TZ jest w domu , wiec będę działać na spokojnie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Robisz jutro Lulka??? Kurczę mam mało maki

Napisane przez agafisia

Ja robię farsz dzień wcześniej jak wiem że będę dużo robić. Lepi się łatwo. Zawsze dodaje 1 jajko czasem jakis tłuszcz do ciasta pierogowego ale zazwyczaj nie (nie czuje i nie widzę roznicy). Falbanki robię tak że zlepione brzegi włączam między 2 a 3 palec i dociskam kciukiem. One są po to żeby lepiej zlepić brzegi najwięcej zrobiłam chyba ponad 107? Nigdy nie mroze... czasem rozdaj lubię lepić nie lubię robić farszu ale lepić mogę

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

Królowa Pierogowa . Kocham pierogi, robic bym robiła ale z małym nie mam za bardzo czasu

Napisane przez damdalena

Dziś zapiekanka ziemniaczana.
Wczoraj zupa brokułowo-ziemniaczana i makaron z tuńczykiem.
Przedwczoraj plastry schabu w majeranku + ziemniaki + surówka z rzodkwi i marchewki.
Przedprzedwczoraj falafel + surówka z czerwonej kapusty z dressingiem liniowym.
Robiłam też muszle nadziewane szpinakiem i fetą zapiekane pod sosem pomidorowym.

Pysznie u Was jak zwykle! Jak malutka???

[Pelagia_W]

Napisane przez agafisia

Ja robię farsz dzień wcześniej jak wiem że będę dużo robić. Lepi się łatwo. Zawsze dodaje 1 jajko czasem jakis tłuszcz do ciasta pierogowego ale zazwyczaj nie (nie czuje i nie widzę roznicy). Falbanki robię tak że zlepione brzegi włączam między 2 a 3 palec i dociskam kciukiem. One są po to żeby lepiej zlepić brzegi najwięcej zrobiłam chyba ponad 107? Nigdy nie mroze... czasem rozdaj lubię lepić nie lubię robić farszu ale lepić mogę

To ja farsz zrobię i możemy fabrykę otwierać

Napisane przez damdalena

Dziś zapiekanka ziemniaczana.
Wczoraj zupa brokułowo-ziemniaczana i makaron z tuńczykiem.
Przedwczoraj plastry schabu w majeranku + ziemniaki + surówka z rzodkwi i marchewki.
Przedprzedwczoraj falafel + surówka z czerwonej kapusty z dressingiem liniowym.
Robiłam też muszle nadziewane szpinakiem i fetą zapiekane pod sosem pomidorowym.

Zjadłabym absolutnie wszystko

Napisane przez KarolinaK

Kto robił kiedys focaccia??? Lego chyba???
Jaką make użyć dokładnie???

Moja mantioba mówi, że ona jest najlepsza

Napisane przez lulka19

Pelagia haha uwielbiam Cie ! I dzięki za uwagi. Bo ja robię jutro Ja porywam sie na duża ilość ,bo również chce zamrozić. Niedziela to jedyny dzień gdy TZ jest w domu , wiec będę działać na spokojnie

Ja właśnie popakowałam do woreczków i nie wiem czy warto. Te, które poszły na tacki jako pierwsze czyli około 12 były zamrożone tak ledwo ledwo, te późniejsze jeszcze się trochę kleiły, a i tak spędziły w zamrażalniku co najmniej 3 godziny
Na następny raz (bo będzie! chcę osiągnąć biegłość w tym temacie ) będę robić tylko na bieżąco. Ja szukałam miejsca na te tacki to klęłam na czym świat stoi

I zobaczcie mój chleb czy on mi chce coś powiedzieć czy po prostu się ze mnie śmieje?
Zarobiłam ciasto na drożdżówki. Ilość drożdży była w sam raz na ćwierć porcji rano będę piekła.
Policzyłam te pierogi. Z tymi, które zjedliśmy wyszło mi 105...
Dziękuję za uwagę, idę napić się wina

[pandemonium4]

Napisane przez lulka19

Jakie cudne ! I głęboki przedzialek

Ja dziś upiekłam zgodnie z planem szarlotkę z budyniem , a na obiad mielone , ziemniaki , buraczki. Teraz robię farsz na pierogi Załącznik 7711476

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ale pyszna musi być ta szarlotka
Piona, też miałam dziś mielone

Napisane przez KarolinaK

Brawo za biegi
Dołączasz do mnie i Pelagii . My domowo ćwiczymy przy YouTube
Bułeczki śliczne Ci wyszły!!!



O Bosiu Lulka jakie ciasto cudowne!!!! Aaaa tez chce! Piekniutkie Ci wyszło! Jak uda mi sie dostać budyń to musze zrobic

Haha, zauważyłam że wspieracie tu aktywność dla łasuchów też nieraz ćwiczyłam przed tv
Dzięki

Napisane przez Pelagia_W

Piękna. Dobrze, że jadłam wczoraj bo bym przepadła


Ale śliczne


Zjadłabym

Ja dziś walczyłam z pierogami. Moje uwagi:
- nie mam co porywać się na taką dużą ilość bo w tej chwili czuję jakby przejechał po mnie walec (a zrobiłam może z 80? są na wstępnym mrożeniu na tackach, jak będę pakować do woreczków to dokładnie policzę)
- najbardziej smakował mi farsz Agafisi z kaszą, TŻ-towi z mięsem
- część ciasta zrobiłam z dodatkiem jajka, część bez i nadal nie wiem, które lepsze
- muszę popracować nad idealną grubością, część wyszła zbyt cienka
- do diabła z falbankami, nie umiem i już

Poza tym rośnie ciasto na chleb, zaraz wstawiam do piekarnika. Tak mnie kusicie wypiekami, że chyba z resztki suszonych drożdży jakie mam (może z 2-3g) zrobię na noc jakieś ciasto

Ja bym się nigdy na taką ilość nie porwała, jak wy tu produkujecie :O Super pierogi i talerzyk z Bolesławca!

Moja dzisiejsza szamkaIMG_20200328_181605_resize_77.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[lulka19]

Napisane przez damdalena

Dziś zapiekanka ziemniaczana.
Wczoraj zupa brokułowo-ziemniaczana i makaron z tuńczykiem.
Przedwczoraj plastry schabu w majeranku + ziemniaki + surówka z rzodkwi i marchewki.
Przedprzedwczoraj falafel + surówka z czerwonej kapusty z dressingiem liniowym.
Robiłam też muszle nadziewane szpinakiem i fetą zapiekane pod sosem pomidorowym.

Pyszne propozycje. Jak robisz te plastry schabu w majeranku ? Sos jakiś ?

Karolina robię chce tak na 5 obiadów zrobić... Mnie tez z synem jest ciężko. Ma juz prawie 4 latka , dużo sie sam soba zajmuje , ale mnie zawsze serce boli jak musze lepic , a on obok . Z nim sie nie da...

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 20:00 ---------- Poprzedni post napisano o 19:58 ----------

Pelagia hahaha jaka uśmiechnięta , pewnie jak i Ty

A ja nie narzekam na mrozenie. Potem odmrazam , i podgrzewam na patelni. Wszystko jest ok

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[pandemonium4]

Napisane przez Pelagia_W

To ja farsz zrobię i możemy fabrykę otwierać


Zjadłabym absolutnie wszystko


Moja mantioba mówi, że ona jest najlepsza



Ja właśnie popakowałam do woreczków i nie wiem czy warto. Te, które poszły na tacki jako pierwsze czyli około 12 były zamrożone tak ledwo ledwo, te późniejsze jeszcze się trochę kleiły, a i tak spędziły w zamrażalniku co najmniej 3 godziny
Na następny raz (bo będzie! chcę osiągnąć biegłość w tym temacie ) będę robić tylko na bieżąco. Ja szukałam miejsca na te tacki to klęłam na czym świat stoi

I zobaczcie mój chleb czy on mi chce coś powiedzieć czy po prostu się ze mnie śmieje?
Zarobiłam ciasto na drożdżówki. Ilość drożdży była w sam raz na ćwierć porcji rano będę piekła.
Policzyłam te pierogi. Z tymi, które zjedliśmy wyszło mi 105...
Dziękuję za uwagę, idę napić się wina

Haha super chlebek pozytywny. Wygląda na pyszny.

Z tymi pierogami to klęska urodzaju, ja mroże tylko jeden duuży talerz. Nie zrobiłabym tyle, ani nie miała jak pomrozic. Ale podziwiam takie ilości jak produkujecie.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[742bd6bdde1307502cba7e126292911bf766cf73_61f3325774e32]

U mnie dzisiaj gulasz wieprzowy, bulgur i gotowana na parze zielona fasolka z maslem.

[Personal_Jesus]

Napisane przez pandemonium4

A
Moja dzisiejsza szamkaZałącznik 7711508

pyszny obiadek, taka weekendowa klasyka

Napisane przez Pelagia_W

I zobaczcie mój chleb czy on mi chce coś powiedzieć czy po prostu się ze mnie śmieje?
Zarobiłam ciasto na drożdżówki. Ilość drożdży była w sam raz na ćwierć porcji rano będę piekła.
Policzyłam te pierogi. Z tymi, które zjedliśmy wyszło mi 105...
Dziękuję za uwagę, idę napić się wina

Wow, że się chciało lepić! ja to w sumie mogę uszka zrobić na Wigilę i potem mam dość na cały rok Chleb rewelacyjny

U mnie dziś ta zapiekanka, na jutro mam schab i zrobiłam jogurtowe z jabłkami, wzięłam dużą formę to niskie, ale pyszne!

[agafisia]

Pelagia kiedyś sprzedawała pierogi znajomej do sklepu

Królowa pierogowa hahaha fajnie

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[KarolinaK]

Napisane przez Pelagia_W

To ja farsz zrobię i możemy fabrykę otwierać


Zjadłabym absolutnie wszystko


Moja mantioba mówi, że ona jest najlepsza



Ja właśnie popakowałam do woreczków i nie wiem czy warto. Te, które poszły na tacki jako pierwsze czyli około 12 były zamrożone tak ledwo ledwo, te późniejsze jeszcze się trochę kleiły, a i tak spędziły w zamrażalniku co najmniej 3 godziny
Na następny raz (bo będzie! chcę osiągnąć biegłość w tym temacie ) będę robić tylko na bieżąco. Ja szukałam miejsca na te tacki to klęłam na czym świat stoi

I zobaczcie mój chleb czy on mi chce coś powiedzieć czy po prostu się ze mnie śmieje?
Zarobiłam ciasto na drożdżówki. Ilość drożdży była w sam raz na ćwierć porcji rano będę piekła.
Policzyłam te pierogi. Z tymi, które zjedliśmy wyszło mi 105...
Dziękuję za uwagę, idę napić się wina

no dobra zamawiam ta manitobe ale to ma byc tylko ona do ficaccia??? Czy zmieszana z jakas inna?? I w jakich proporcjach
A chlebek wyglada jakby drwił ale rany, rany chrupiutki ze az sie cieszy ! On chyba do fotki do nas sie uśmiecha

Napisane przez lulka19

Pyszne propozycje. Jak robisz te plastry schabu w majeranku ? Sos jakiś ?

Karolina robię chce tak na 5 obiadów zrobić... Mnie tez z synem jest ciężko. Ma juz prawie 4 latka , dużo sie sam soba zajmuje , ale mnie zawsze serce boli jak musze lepic , a on obok . Z nim sie nie da...

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 20:00 ---------- Poprzedni post napisano o 19:58 ----------

Pelagia hahaha jaka uśmiechnięta , pewnie jak i Ty

A ja nie narzekam na mrozenie. Potem odmrazam , i podgrzewam na patelni. Wszystko jest ok

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Moj jeszcze potrzebuje sporo uwagi. Mimo ze zajmuje sie ładnie sobą to ja jednak musze sporo nadzorować bo uwielbia wchodzić na meble albo wkładać ręce tam gdzie nie należy . Albo psy molestować kiedy nie patrze

[1=742bd6bdde1307502cba7e1 26292911bf766cf73_61f3325 774e32;87701429]U mnie dzisiaj gulasz wieprzowy, bulgur i gotowana na parze zielona fasolka z maslem.[/QUOTE]

Brzmi pycha!!!!


Egg fried rice i krewetki w sośnie A la Tz czyli z whisky i kremówka. Posypało mu sie za duzo cayenne

[marza_mr]

Napisane przez damdalena

Dziś zapiekanka ziemniaczana.
Wczoraj zupa brokułowo-ziemniaczana i makaron z tuńczykiem.
Przedwczoraj plastry schabu w majeranku + ziemniaki + surówka z rzodkwi i marchewki.
Przedprzedwczoraj falafel + surówka z czerwonej kapusty z dressingiem liniowym.
Robiłam też muszle nadziewane szpinakiem i fetą zapiekane pod sosem pomidorowym.

Biała rzodkiew? wiele razy się do niej przymierzałam, ale nie miałam na nią pomysłu.

Napisane przez Pelagia_W

I zobaczcie mój chleb czy on mi chce coś powiedzieć czy po prostu się ze mnie śmieje?

Woła, że jest głodny Wygląda, jakby był z dodatkiem mąki lukurydzianej.

[1=742bd6bdde1307502cba7e1 26292911bf766cf73_61f3325 774e32;87701429]U mnie dzisiaj gulasz wieprzowy, bulgur i gotowana na parze zielona fasolka z maslem.[/QUOTE]

Fasolka mrożona? Czytałam kilka razy, że z mrożonej się taka ciapa robi, potwierdzasz?

[agafisia]

Dubel coś mi wizaż swiruje

[agafisia]

Napisane przez marza_mr

Biała rzodkiew? wiele razy się do niej przymierzałam, ale nie miałam na nią pomysłu.







Woła, że jest głodny Wygląda, jakby był z dodatkiem mąki lukurydzianej.







Fasolka mrożona? Czytałam kilka razy, że z mrożonej się taka ciapa robi, potwierdzasz?

W sklepie jest już zielona fasolka w biedrze ta plaskata też smaczna

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka

[742bd6bdde1307502cba7e126292911bf766cf73_61f3325774e32]

Yyy moim zdaniem fasolka mrozona jest bardzo dobra ugotowana. A dzisiaj robilam ja na parze (naklad pracy zerowy, bo mam multi cookera, robil sie w nim bulgur, a ja zalozylam na gore nakladke do gotowania na parze i na parze robila sie fasolka).

[Pelagia_W]

Napisane przez lulka19

A ja nie narzekam na mrozenie. Potem odmrazam , i podgrzewam na patelni. Wszystko jest ok

A jak na patelni? Gotujesz je przed mrożeniem? Bo ja takie na surowo zamroziłam...

Napisane przez pandemonium4

Z tymi pierogami to klęska urodzaju, ja mroże tylko jeden duuży talerz. Nie zrobiłabym tyle, ani nie miała jak pomrozic. Ale podziwiam takie ilości jak produkujecie.

Ja też nie! To się samo stało

Napisane przez Personal_Jesus

U mnie dziś ta zapiekanka, na jutro mam schab i zrobiłam jogurtowe z jabłkami, wzięłam dużą formę to niskie, ale pyszne!

Właśnie wygląda na super pyszne!

Napisane przez KarolinaK

no dobra zamawiam ta manitobe ale to ma byc tylko ona do ficaccia??? Czy zmieszana z jakas inna?? I w jakich proporcjach
A chlebek wyglada jakby drwił ale rany, rany chrupiutki ze az sie cieszy ! On chyba do fotki do nas sie uśmiecha

Egg fried rice i krewetki w sośnie A la Tz czyli z whisky i kremówka. Posypało mu sie za duzo cayenne

Pyszny obiad! Obłędny
Popatrzyłam po zapisanych przepisach i mam 2 na focaccię, które robiłam https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=16563&st=0 i https://picantecooking.com/pl/recipe...o-e-rosmarino/ w pierwszym mąka chlebowa, w drugim chyba zwykła... Pomieszałabym chlebową i manitobę.

Napisane przez marza_mr

Biała rzodkiew? wiele razy się do niej przymierzałam, ale nie miałam na nią pomysłu.

A ja właśnie teraz kupiłam białą rzodkiew bo długiej przerwie! Używam do kanapek.

Słuchajcie ten chleb wyszedł świetnie! TŻ mówi, że najlepszy jak do tej pory. Zjedliśmy prawie połowę

[damdalena]

Napisane przez marza_mr

Biała rzodkiew? wiele razy się do niej przymierzałam, ale nie miałam na nią pomysłu.

Tak, biała.
Z rzodkwią głównie surówki robię (ulubiona to z gruszką i śmietaną). Gotowanej czy pieczonej rzodkwi za bardzo nie lubimy - acz możliwe, że źle ją przyrządzam. Akceptowalna jest w gulaszu lub w zupie wielowarzywnej.

---------- Dopisano o 22:05 ---------- Poprzedni post napisano o 22:02 ----------

Napisane przez Pelagia_W

A ja właśnie teraz kupiłam białą rzodkiew bo długiej przerwie! Używam do kanapek.

Słuchajcie ten chleb wyszedł świetnie! TŻ mówi, że najlepszy jak do tej pory. Zjedliśmy prawie połowę

Do kanapek? W plasterkach ta rzodkiew?

Chleb absolutnie smakowicie wygląda. I te dziury!

---------- Dopisano o 22:10 ---------- Poprzedni post napisano o 22:05 ----------

Napisane przez lulka19

Jak robisz te plastry schabu w majeranku ? Sos jakiś ?

Mega szybko: plastry schabu obsmażyć, dołożyć ćwiartki szarej renety i posypać obficie majerankiem. Podlać gorącą wodą i dusić mięso do miękkości. Z przypraw oprócz soli i pieprzu dałam jeszcze paprykę i czosnek.

---------- Dopisano o 22:13 ---------- Poprzedni post napisano o 22:10 ----------

Napisane przez KarolinaK

Jak malutka???

Mąż teraz pracuje zdalnie z domu, więc jest dużo łatwiej. Aczkolwiek nie ma szans bym się porwała na robienie pierogów;-)

---------- Dopisano o 22:17 ---------- Poprzedni post napisano o 22:13 ----------

Napisane przez pandemonium4

Rano upiekłam bułeczki na śniadanie, zarobiłam wczoraj na noc, dałam łyżeczkę zakwasu i ok 15 g drożdży jak nie mniej i wyrastały w lodówce, a rano formowałam i piekłam. Fajnie pachną, podobnie jak te swojskie buły z przedziałkiem z dawnych lat. Aż się nimi zaciągałam Ale zakwasu trzeba dać trochę

Doskonałe! Czym zrobiłaś przedziałek?

[marza_mr]

Napisane przez agafisia

W sklepie jest już zielona fasolka w biedrze ta plaskata też smaczna

Dobrze wiedzieć, nie przypuszczałam, że już może być świeża.

[1=742bd6bdde1307502cba7e1 26292911bf766cf73_61f3325 774e32;87701624]Yyy moim zdaniem fasolka mrozona jest bardzo dobra ugotowana. A dzisiaj robilam ja na parze (naklad pracy zerowy, bo mam multi cookera, robil sie w nim bulgur, a ja zalozylam na gore nakladke do gotowania na parze i na parze robila sie fasolka).[/QUOTE]
Muszę sprawdzić w takim razie

Napisane przez Pelagia_W

A ja właśnie teraz kupiłam białą rzodkiew bo długiej przerwie! Używam do kanapek.

Słuchajcie ten chleb wyszedł świetnie! TŻ mówi, że najlepszy jak do tej pory. Zjedliśmy prawie połowę

Surową do kanapek?
Chlebek wygląda obłędnie

Napisane przez damdalena

Tak, biała.
Z rzodkwią głównie surówki robię (ulubiona to z gruszką i śmietaną). Gotowanej czy pieczonej rzodkwi za bardzo nie lubimy - acz możliwe, że źle ją przyrządzam. Akceptowalna jest w gulaszu lub w zupie wielowarzywnej.

Ze świeżą gruszką, czy z marynaty?

[lulka19]

Pelagia tak. Obgotowne koniecznie

O mówcie o białej rzodkowce , a teść posial w tym roku. Spróbuję
Wg mnie mrożona fasolka jest spoko

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[damdalena]

Napisane przez marza_mr

Ze świeżą gruszką, czy z marynaty?

Ze świeżą. Może też być jabłko.

[pandemonium4]

Napisane przez Personal_Jesus

pyszny obiadek, taka weekendowa klasyka


Wow, że się chciało lepić! ja to w sumie mogę uszka zrobić na Wigilę i potem mam dość na cały rok Chleb rewelacyjny

U mnie dziś ta zapiekanka, na jutro mam schab i zrobiłam jogurtowe z jabłkami, wzięłam dużą formę to niskie, ale pyszne!

To jogurtowe ciasto rewelacja. Masz sprawdzony przepis? Mój ostatni wypiek na proszku skończył się całkowitym zakalcem, który wylądował zaraz w śmietniku. I teraz nie wiem czy trenować takie wypieki, czy trzymać się od tego piekielstwa jak najdalej

Napisane przez KarolinaK

no dobra zamawiam ta manitobe ale to ma byc tylko ona do ficaccia??? Czy zmieszana z jakas inna?? I w jakich proporcjach
A chlebek wyglada jakby drwił ale rany, rany chrupiutki ze az sie cieszy ! On chyba do fotki do nas sie uśmiecha



Moj jeszcze potrzebuje sporo uwagi. Mimo ze zajmuje sie ładnie sobą to ja jednak musze sporo nadzorować bo uwielbia wchodzić na meble albo wkładać ręce tam gdzie nie należy . Albo psy molestować kiedy nie patrze



Brzmi pycha!!!!


Egg fried rice i krewetki w sośnie A la Tz czyli z whisky i kremówka. Posypało mu sie za duzo cayenne

Wow, ale smakowicie

Napisane przez damdalena

Tak, biała.
Z rzodkwią głównie surówki robię (ulubiona to z gruszką i śmietaną). Gotowanej czy pieczonej rzodkwi za bardzo nie lubimy - acz możliwe, że źle ją przyrządzam. Akceptowalna jest w gulaszu lub w zupie wielowarzywnej.

---------- Dopisano o 22:05 ---------- Poprzedni post napisano o 22:02 ----------


Do kanapek? W plasterkach ta rzodkiew?

Chleb absolutnie smakowicie wygląda. I te dziury!

---------- Dopisano o 22:10 ---------- Poprzedni post napisano o 22:05 ----------


Mega szybko: plastry schabu obsmażyć, dołożyć ćwiartki szarej renety i posypać obficie majerankiem. Podlać gorącą wodą i dusić mięso do miękkości. Z przypraw oprócz soli i pieprzu dałam jeszcze paprykę i czosnek.

---------- Dopisano o 22:13 ---------- Poprzedni post napisano o 22:10 ----------


Mąż teraz pracuje zdalnie z domu, więc jest dużo łatwiej. Aczkolwiek nie ma szans bym się porwała na robienie pierogów;-)

---------- Dopisano o 22:17 ---------- Poprzedni post napisano o 22:13 ----------


Doskonałe! Czym zrobiłaś przedziałek?

Dziękuję Przedziałek robiłam tępą stroną noża, ale następnym razem zrobię patyczkiem do szaszłyków lub trochę grubszym nożem, bo ten był trochę zbyt cienki.

Fajny pomysł na schab i na surówkę, zapisałam

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Personal_Jesus]

Napisane przez pandemonium4

To jogurtowe ciasto rewelacja. Masz sprawdzony przepis? Mój ostatni wypiek na proszku skończył się całkowitym zakalcem, który wylądował zaraz w śmietniku. I teraz nie wiem czy trenować takie wypieki, czy trzymać się od tego piekielstwa jak najdalej Wow, ale smakowicieDziękuję Przedziałek robiłam tępą stroną noża, ale następnym razem zrobię patyczkiem do szaszłyków lub trochę grubszym nożem, bo ten był trochę zbyt cienki.

w sumie chodzi o trzy rzeczy, pierwsza wszystko trzeba wyjść pół godziny wcześniej z lodówki-jogurt i jajka, ja robię kubeczkowe, czyli odmierzam wszystko kubeczkiem, dwa mieszać dosłownie moment, tylko do połączenia, a trzy, choć uwielbiam ciasta z masą dodatków, to trzeba owoców dać mało, jak będzie za dużo zakalec murowany, ja na dużą blachę dałam tylko 1,5 jabłka....

[KarolinaK]

Katastrofa... Żadnej maki nie moge dostac . Wszedzie braki... Nawet na Amazon nie ma . Jak patrzylam miesiec temu to było mnóstwo do wyboru a teraz ani jednej . Z czego ja teraz chleb zrobie . Nawet tej manitoby nie ma

[LegoJedi]

Napisane przez KarolinaK

Katastrofa... Żadnej maki nie moge dostac . Wszedzie braki... Nawet na Amazon nie ma . Jak patrzylam miesiec temu to było mnóstwo do wyboru a teraz ani jednej . Z czego ja teraz chleb zrobie . Nawet tej manitoby nie ma

Manitoba to najlepszy wybór na chlebek włoski czy pizze, ja często używam 00 lub 550. A ze takie czasy nadeszły to nie ma co się dziwić ze nie ma mąki czy drożdży .

[Pelagia_W]

Napisane przez damdalena

Do kanapek? W plasterkach ta rzodkiew?

Chleb absolutnie smakowicie wygląda. I te dziury!

Napisane przez marza_mr

Surową do kanapek?
Chlebek wygląda obłędnie

Tak tak, surową w plasterki i na kanapki.

Napisane przez KarolinaK

Katastrofa... Żadnej maki nie moge dostac . Wszedzie braki... Nawet na Amazon nie ma . Jak patrzylam miesiec temu to było mnóstwo do wyboru a teraz ani jednej . Z czego ja teraz chleb zrobie . Nawet tej manitoby nie ma

Mi wczoraj w trakcie robienia pierogów mąka się skończyła i poszłam do Żabki pod blokiem, a tam nie było wcale żadnej! Więc poleciałam szybko do dalszej i większej, a tam była, ale ostatnie 4 kg. Wzięłam 2, ale chyba zamówię jeszcze na allegro chlebową, tym bardziej, że narobiłaś mi na focaccię smaka

Rano upiekłam drożdżówki. Wyszły aż 4 ciasto z dodatkiem kardamonu, nadzienie migdałowe.

[lulka19]

Pelagia piękny ten chlebek , jadlabym No pierogi na patelni podgrzewam , daje troszkę ma dla klarowanego , i grzeje. Daje cebulkę.

Melduję 74 pierogi. Niestety 3 poszły na stratę , ale reszta ok. Tylko moje to sa duże i grube nie wrzucę zdjęcia , bo już sa w trakcie mrozenia

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Linka25]

U nas dziś klopsiki z indyka w smietanowym sosie warzywnym.

Napisane przez Personal_Jesus

w sumie chodzi o trzy rzeczy, pierwsza wszystko trzeba wyjść pół godziny wcześniej z lodówki-jogurt i jajka, ja robię kubeczkowe, czyli odmierzam wszystko kubeczkiem, dwa mieszać dosłownie moment, tylko do połączenia, a trzy, choć uwielbiam ciasta z masą dodatków, to trzeba owoców dać mało, jak będzie za dużo zakalec murowany, ja na dużą blachę dałam tylko 1,5 jabłka....

Wrzucisz przepis na to ciasto?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[jennyoxssy]

U mnie dziś zupa ziemniaczana

[pandemonium4]

Napisane przez Personal_Jesus

w sumie chodzi o trzy rzeczy, pierwsza wszystko trzeba wyjść pół godziny wcześniej z lodówki-jogurt i jajka, ja robię kubeczkowe, czyli odmierzam wszystko kubeczkiem, dwa mieszać dosłownie moment, tylko do połączenia, a trzy, choć uwielbiam ciasta z masą dodatków, to trzeba owoców dać mało, jak będzie za dużo zakalec murowany, ja na dużą blachę dałam tylko 1,5 jabłka....

Dzięki za cenne wskazówki zrobię podejście do tego kubeczkowego

Napisane przez Pelagia_W

Tak tak, surową w plasterki i na kanapki.


Mi wczoraj w trakcie robienia pierogów mąka się skończyła i poszłam do Żabki pod blokiem, a tam nie było wcale żadnej! Więc poleciałam szybko do dalszej i większej, a tam była, ale ostatnie 4 kg. Wzięłam 2, ale chyba zamówię jeszcze na allegro chlebową, tym bardziej, że narobiłaś mi na focaccię smaka

Rano upiekłam drożdżówki. Wyszły aż 4 ciasto z dodatkiem kardamonu, nadzienie migdałowe.

Przepiękne!

Napisane przez lulka19

Pelagia piękny ten chlebek , jadlabym No pierogi na patelni podgrzewam , daje troszkę ma dla klarowanego , i grzeje. Daje cebulkę.

Melduję 74 pierogi. Niestety 3 poszły na stratę , ale reszta ok. Tylko moje to sa duże i grube nie wrzucę zdjęcia , bo już sa w trakcie mrozenia

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Brawo

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Linka25]

Pulpety w sosie śmietanowo warzywnym, do tego sałatka z buraczków i kasza z natką 20200329_131804.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz