Nigella express

[p_misiowa]

Napisane przez olusia...

Jeśli to ten sam mus, który ja widziałam, to posypany był startą biała czekoladą A w celu zdobycia przepisu proponuję rozejrzeć sie w tym wątku

aaaaa a ja myślałam że to były wiórki kokosowe nie zdązyłam nic więcej zobaczyć

[ANKA20]

W październiku będzie premiera ksiażki Nigella Express, tylko cena bardzo niesprzyjająca - ok 80-90 zł

[madulka]

Napisane przez ANKA20

W październiku będzie premiera ksiażki Nigella Express, tylko cena bardzo niesprzyjająca - ok 80-90 zł

Pewnie dlatego, ze ona jest ze 2 razy grubsza niz inne jej ksiazki. Jest w niej tez o wiele wiecej przepisow niz bylo w programie.

[Ejva]

czy ktoras z was robila jej chlebek z musli (Lazy loaf, przepis w ksiazce) bo mi zupelnie nie wyszedl i nie wiem co zle zrobilam moze ktoras by mi pomogla bo sie zawzielam ze uda mi sie w koncu zrobic jakis chlebek

a ja uwielbiam te jej szybkie dania i przepisy i polprodukty i nie ogladam programow wiec nie wiem czy myje mieso czy nie. korzystam z ksiazki.

[monk111]

Napisane przez w_isienka

POPCORN PARTY

2 łyżki oliwy,
200g ziaren kukurydzy,

maślany sos:

4 łyżki masła,
2 łyżeczki mielonego cynamonu,
2 łyżeczki mielonego kuminu,
2 łyżeczki papryki w proszku,
4 łyżeczki soli miałkiej,
4 łyżeczki cukru kryształu,

Oliwę wlać do płaskiego, średniowysokiego rondla, wsypać ziarno kukurydzy. Wstawić na gaz, średni płomień. Przykryć pokrywką.
W drugim rondelku, rozpuścić masło z przyprawami. Gdy kukurydza jest już zrobiona, polać sosem. Wymieszać. Przełożyć do misek.

czy ktoś robił ten sos do popcornu? mam pytanie czy gdy poleję kukurydze tym sosem to stanie się ona miękka? wiadomo że popcorn powinien być chrupki, ale zastanawiam się czy ten sos tego nie zmieni

[Agat123]

Napisane przez monk111

czy ktoś robił ten sos do popcornu? mam pytanie czy gdy poleję kukurydze tym sosem to stanie się ona miękka? wiadomo że popcorn powinien być chrupki, ale zastanawiam się czy ten sos tego nie zmieni

Robi się troszkę miękki ale i tak jest pyszny. Nawet mojemu lubemu zasmakował.

[w_isienka]

Niestety książki Nigelli są masakrycznie drogie, ale po tym jak kupiłam jej pierwszą - wydaną po polsku - nie zamierzam kupować następnych. Jak bym chciała coś upichcić to jest przecież to forum
ale też trzeba przyznać, że nie wszystkie jej przepisy nadają sie na nasze polskie podniebienia. Ja głównie jestem fanka jej słodkości

[soffera]

Napisane przez monk111

czy ktoś robił ten sos do popcornu? mam pytanie czy gdy poleję kukurydze tym sosem to stanie się ona miękka? wiadomo że popcorn powinien być chrupki, ale zastanawiam się czy ten sos tego nie zmieni

robiłam - pycha - popcorn był dalej jaki powinien byc. Ten sos to masło i przyprawy nawet czasem mozna kupic popcorn z maslem i tej jest chrupiacy

[monk111]

Napisane przez Agat123

Robi się troszkę miękki ale i tak jest pyszny. Nawet mojemu lubemu zasmakował.

Napisane przez soffera

robiłam - pycha - popcorn był dalej jaki powinien byc. Ten sos to masło i przyprawy nawet czasem mozna kupic popcorn z maslem i tej jest chrupiacy

zachęcona waszymi opiniami zrobilam ten popcorn. rzeczywiście nie zmienił "konsystencji", a co do smaku to jest dość osobliwy - troche piernikowy więc co kto lubi...

[mww]

Ucichło tutaj....nie mogę trafić na nowe odcinku (o ile są nowe).... wielkimi krokami zbliża się jesień i warto byłoby pokombinować trochę w kuchni

[201708220937]

Treść usunięta

[IlonaP]

Napisane przez Ejva

czy ktoras z was robila jej chlebek z musli (Lazy loaf, przepis w ksiazce) bo mi zupelnie nie wyszedl i nie wiem co zle zrobilam moze ktoras by mi pomogla bo sie zawzielam ze uda mi sie w koncu zrobic jakis chlebek

a ja uwielbiam te jej szybkie dania i przepisy i polprodukty i nie ogladam programow wiec nie wiem czy myje mieso czy nie. korzystam z ksiazki.

pamiętasz mnie jeszcze
a co konkretnie Ci nie wyszło?

[Ejva]

Napisane przez IlonaP

pamiętasz mnie jeszcze
a co konkretnie Ci nie wyszło?

Ilona - pewnie ze pamietam Sie nie pytaj tylko zajrzyj na nasz wateczek

Ano chlebek niby urosl w piecu, ale to byla tylko wyrosnieta skorka a w srodku mial dziure - cale ciasto tak jakby osiadlo na dole - jesli rozumiesz co mam na mysli

Manhatan, a to jest z Nigelli express? Jak tak to sprobuje znalezc w ksiazce i przetlumaczyc

[beata mama amelki]

PLACKI Z SYROPEM JAGODOWO - KLONOWYM syrop:

125ml syropu klonowego,
200g czarnych jagód;

Podgrzewać do zagotowania. Przelać do dzbanka.

MIESZANKA PLACKOWA:

600g maki tortowej,
50g proszku do pieczenia,
2 łyżeczki sody oczyszczonej,
łyżeczka soli,
50g cukru pudru.

Wymieszać, przechowywać w zamkniętym słoju.

PLACKI:

250g mieszanki plackowej,
250ml mleka 3,2%;
jajko;

Mieszać, dodać 15g (łyżkę) stopionego masła, wymieszać.
Ciasto ma być dosyć gęste.
Rozgrzać patelnię, nakładać nieduże placki. Na złotobrązowo z obu stron. Podawać z syropem.

przepis jest ze strony TVN STYLE jest tam dużo innych przepisów



ja dodaję do tych plackow mniej soli bo w oryginale jak dla mnie trochę za ostre.

[IlonaP]

Napisane przez Ejva

Ilona - pewnie ze pamietam Sie nie pytaj tylko zajrzyj na nasz wateczek

Ano chlebek niby urosl w piecu, ale to byla tylko wyrosnieta skorka a w srodku mial dziure - cale ciasto tak jakby osiadlo na dole - jesli rozumiesz co mam na mysli

Manhatan, a to jest z Nigelli express? Jak tak to sprobuje znalezc w ksiazce i przetlumaczyc

jak dla mnie to tam jest zbyt dużo wody, jeśli nie użyłaś płatków i mąki pełnoziarnistej, to był po prostu za mokry i za ciężki - pełnoziarniste produkty chłoną więcej wody niż białe, oczyszczone

[201708220937]

Treść usunięta

[Ejva]

Napisane przez IlonaP

jak dla mnie to tam jest zbyt dużo wody, jeśli nie użyłaś płatków i mąki pełnoziarnistej, to był po prostu za mokry i za ciężki - pełnoziarniste produkty chłoną więcej wody niż białe, oczyszczone

Dziekuje

no niby uzylam wszystko jak w przepisie - musli z platkami owsianymi a make razowa. ALe sprobowalam jeszcze raz i dodalam mniejsza ilosc wody. No i faktycznie Dziury juz nie bylo i bochenek dosc rownomiernie wyrosl , teraz jeszcze mam problem co zrobic zeby skora nie byla taka twarda Wydaje mi sie ze on za szybko na zewnatrz sie piecze i to dlatego skora jest taka na koniec twarda. Od razu mowie ze pieklam co do minuty tak jak w przepisie. A pewnie musze sobie o sama wyczuc jaka dac mu temperature i jak dlugo

[adrijah]

a wiecie, że wczoraj Nigella Express (książka) wyszła po polsku?

[annmarie]

Napisane przez adrijah

a wiecie, że wczoraj Nigella Express (książka) wyszła po polsku?

A nie w poniedziałek dopiero? W Empiku i w Merlinie data wydania to 20.10 (jest przedsprzedaż)

[adrijah]

niby tak, ale już jest do kupienia, bo już czytałam (tu na forum), że kilka osób kupiło ok 80zł kosztuje

[paula78]

Szukam przepisu na tort lodowy zrobiony z lodow z ciasteczkami i groszkami czekoladowymi polane jakims sosem ,mozecie poratowac ?

[aniulkab86]

Niedawno przeglądałam forum i znalazłam przepis na tort lodowy.

[aniulkab86]

hmm

[^olka^]

Napisane przez paula78

Szukam przepisu na tort lodowy zrobiony z lodow z ciasteczkami i groszkami czekoladowymi polane jakims sosem ,mozecie poratowac ?

Przepis na tort w załączniku. Zdjęcie pochodzi z książki "Nigella Ekspresowo".

[IlonaP]

Napisane przez Ejva

Dziekuje

no niby uzylam wszystko jak w przepisie - musli z platkami owsianymi a make razowa. ALe sprobowalam jeszcze raz i dodalam mniejsza ilosc wody. No i faktycznie Dziury juz nie bylo i bochenek dosc rownomiernie wyrosl , teraz jeszcze mam problem co zrobic zeby skora nie byla taka twarda Wydaje mi sie ze on za szybko na zewnatrz sie piecze i to dlatego skora jest taka na koniec twarda. Od razu mowie ze pieklam co do minuty tak jak w przepisie. A pewnie musze sobie o sama wyczuc jaka dac mu temperature i jak dlugo

może go przykryj czymś w trakcie pieczenia

Napisane przez ^olka^

Przepis na tort w załączniku. Zdjęcie pochodzi z książki "Nigella Ekspresowo".

to ten najnowszy nabytek?

[^olka^]

Napisane przez IlonaP

to ten najnowszy nabytek?

zgadza się

[Akszeinga]

dziewczyny macie może przepis na gorące ciasto i krówki pistacjowe w dzisiejszego odcinka

[Elweerka]

Czy ktoś z was ma przepis na sernik na zimno z konfiturami z wiśni jaki robiła w ostatnim odcinku ??
Włączyłam go sobie dopiero jak wkładała go już do lodówki

[avrea]

Napisane przez madulka

- kurczak podzielony na 10 kawalkow
- 1 glowka czosnku rozdzielona na NIEOBRANE zabki (ja daje 2 bo wychodzi przeboski)
- 2 cytryny podzielone na osemki
- tymianek
- 3 lyzki oliwy
- 150 ml bialego wina
- czarny pieprz

Ukladamy kawalki kury w zaroodpornym naczyniu, dodajemy zabki czosnku, kawalki cytryn i tymianek. Dodajemy oliwe i mieszamy wszystko rekami, potem rozkladamy wszystko rownomiernie, tak by kurczak lezal skorka do gory.
Skrapiamy wszystko bialym winem i posypujemy pieprzem. Zakrywamy naczynie folia aluminiowa i wstawiamy na 2 godziny do piekarnika nagrzanego do 160 stopni.
Po 2 godzinach zdejmujemy folie, zwiekszamy temp. do 200 stopni i pieczemy jeszcze pol godziny.

a czy tego kurczka się nie soli ???

[IlonaP]

spokojnie można posolić przed podaniem