Co robicie na obiad? - część XIX. - Strona 15 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Zamknij wątek
 
Narzędzia
Stary 2020-03-23, 15:16   #421
marza_mr
Zakorzenienie
 
Avatar marza_mr
 
Zarejestrowany: 2007-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 7 321
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Mialo byc to co na fotce ale okazalo sie ze mam paczke boczku dobrego do jutra wiec bedzie jednak carbonara...
Wygląda smakowicie, muszę poszukać co to jest dokładnie

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
U mnie juz pierożki zjedzone z kaszą gryczaną i twarogiem z jogurtem naturalnym pieprzem i wegetąZałącznik 7711166Załącznik 7711167
Uwielbiam, ale bym zjadła

Upiekłam drożdżówkę sopocką z bloga Personal, zobaczymy potem co mi wyszło, bo na razie gorąca, a poza tym musiałam dosypywać mąki, bo ciasto miałam, jak gęsta zupa
marza_mr jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 15:26   #422
Pelagia_W
Wtajemniczenie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez pandemonium4 Pokaż wiadomość

Od początku epidemii sama piekę pieczywo (trzeba sobie znaleźć zajęcie). Wczorajszy chlebek
Cudny chleb!

Cytat:
Napisane przez Ervisha Pokaż wiadomość
Jak grillować w piekarniku? Na którym poziomie?
Na najwyższym. Fajne szaszłyki

Cytat:
Napisane przez Kamilaa21 Pokaż wiadomość
Schabowe z piersi kurczaka oraz zawijańce z piersi kurczaka fasetowane pieczarkami i serem żółtym :p a do tego tradycyjnie ziemniaki z koperkiem i mizeria ( ogórek i szczypiorek )
Ale pysznie, dawno mizerii nie jadłam

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
U mnie juz pierożki zjedzone z kaszą gryczaną i twarogiem z jogurtem naturalnym pieprzem i wegetą
Oj jak kusisz tymi pierogami, chyba muszę zrobić

U nas dziś krem pomidorowy ze świeżą bazylią i śmietanką. Do tego grzanki z serem. A na podwieczorko-kolację będą placki z jabłkami.
Poza tym zrobiłam gar rosołu indyczo-wołowego, upiekłam buraki do barszczu i nastawiłam ciasto na chleb. Uwielbiam być w domu
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg 20200323_153721.jpg (155,8 KB, 31 załadowań)
Pelagia_W jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 16:06   #423
pandemonium4
Zadomowienie
 
Avatar pandemonium4
 
Zarejestrowany: 2018-03
Wiadomości: 1 184
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Kamilaa21 Pokaż wiadomość
Ja mam elektryczny i za czorta bym nie wrocila do zwykłego grilla za dużo bałaganu i zabawy z tym, a jeszcze ten dym...


Schabowe z piersi kurczaka oraz zawijańce z piersi kurczaka fasetowane pieczarkami i serem żółtym a do tego tradycyjnie ziemniaki z koperkiem i mizeria ( ogórek i szczypiorek )


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk


Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość

U nas dziś krem pomidorowy ze świeżą bazylią i śmietanką. Do tego grzanki z serem. A na podwieczorko-kolację będą placki z jabłkami.
Poza tym zrobiłam gar rosołu indyczo-wołowego, upiekłam buraki do barszczu i nastawiłam ciasto na chleb. Uwielbiam być w domu
Ale u was pyszności


My na tyle rzadko grillujemy, że zostaniemy przy tradycyjnym. Po przeprowadzce do Poznania to już w ogóle nie mamy gdzie W moim poprzednim mieście można było swobodnie, legalnie grillować w parku nad Wisłą, z czego wielu ludzi korzystało. To były czasy.



Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
pandemonium4 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 16:47   #424
LegoJedi
Wtajemniczenie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Te wczorajsze placuszki jogurtowe były tak dobre ze dziś powtórzyłem je jeszcze raz
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg 520D5A20-549C-45AF-AFB0-9F99B8A3DCAC.jpg (188,5 KB, 31 załadowań)
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 16:52   #425
LegoJedi
Wtajemniczenie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez agafisia Pokaż wiadomość
U mnie juz pierożki zjedzone z kaszą gryczaną i twarogiem z jogurtem naturalnym pieprzem i wegetąZałącznik 7711166Załącznik 7711167
Królowa pierogów jest nie do pobicia, super
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 17:18   #426
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Te wczorajsze placuszki jogurtowe były tak dobre ze dziś powtórzyłem je jeszcze raz
Mniam ! Ja dziś robiłam bananowe. Syn za nimi przepada , i płakał jak sie skończyły.

Pelagia niezmiennie zachwyca mnie Twoja energia w kuchni. Wiec zainspirowalas mnie , a raczej zmotywowalas , i upiekłam bułki na dwa dni

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 17:32   #427
LegoJedi
Wtajemniczenie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Mniam ! Ja dziś robiłam bananowe. Syn za nimi przepada , i płakał jak sie skończyły. ]
Lulka ucierasz banany z ciastem czy pokrojone wkładasz do ciasta jak np jabłka ?
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline Zgłoś do moderatora  

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2020-03-23, 17:37   #428
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Lulka ucierasz banany z ciastem czy pokrojone wkładasz do ciasta jak np jabłka ?
Ugniatam widelcem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 17:38   #429
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Bulki, komu bulki? 20200323_183502_HDR_Film1-1-1.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 17:43   #430
LegoJedi
Wtajemniczenie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Bulki, komu bulki? Załącznik 7711182]
Mi mi dwie i pół poproszę
Cudowne
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 17:52   #431
Kamilaa21
Bang Bang Lucky Luck !
 
Avatar Kamilaa21
 
Zarejestrowany: 2007-10
Lokalizacja: z daleka :)
Wiadomości: 10 034
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Mniam ! Ja dziś robiłam bananowe. Syn za nimi przepada , i płakał jak sie skończyły.

Pelagia niezmiennie zachwyca mnie Twoja energia w kuchni. Wiec zainspirowalas mnie , a raczej zmotywowalas , i upiekłam bułki na dwa dni

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ja tez miałam robić przed chwila placki bananowe a jednak frytki wygrały... są pyszne tylko ten smród...


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Kamilaa21 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 18:16   #432
damdalena
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Wczoraj mąż zrobił obiad taki, jaki często jest w niedzielę w moim domu rodzinnym: strogonow, ziemniaki, buraczki.
Przygotował też na dziś zamarynowane plastry wołowiny. Dzięki temu udało mi się dziś dość sprawnie ugotować obiad: bitki w jarzynach, ziemniaki, brokuły na parze.

Cytat:
Napisane przez pandemonium4 Pokaż wiadomość
Od początku epidemii sama piekę pieczywo (trzeba sobie znaleźć zajęcie).
Ja też teraz piekę pieczywo, ale u nas z takich względów, że wolimy nie chodzić do sklepu. Jednakże nie wiem, jak teraz z chlebami będzie, bo ZAMORDOWAŁAM ZAKWAS!

Rzeczony zakwas coś nie chciał rosnąć i włożyłam go do piekarnika na 35 stopni. Wyłączyłam i zapomniałam... Reszty można się domyślić. Dziś piekłam ciastka i włączyłam piekarnik do nagrzania nie patrząc co jest w środku... No i zakwas zaliczył 180 stopni. Wyciągnęłam trochę z samego środka, może coś tam przeżyło, dokarmiłam i trzymajcie kciuki.

Lulka - piękne bułki. Jak to zrobiłaś, że są takie jak z piekarni? Przyznawaj się, bo jutro będę piekła.
damdalena jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 18:24   #433
742bd6bdde1307502cba7e126292911bf766cf73_61f3325774e32
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2019-01
Wiadomości: 5 757
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Nie wiem czy wczoraj tu pisalam, zrobilam wczoraj klopsy i razem z bulka z sezamem, pomidorem, salata i majonezem byly hamburgery po polsku.

A dzisiaj curry z batatow, kalafiora, szpinaku i troche czerwonej soczewicy.
742bd6bdde1307502cba7e126292911bf766cf73_61f3325774e32 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 18:44   #434
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez damdalena Pokaż wiadomość
Wczoraj mąż zrobił obiad taki, jaki często jest w niedzielę w moim domu rodzinnym: strogonow, ziemniaki, buraczki.
Przygotował też na dziś zamarynowane plastry wołowiny. Dzięki temu udało mi się dziś dość sprawnie ugotować obiad: bitki w jarzynach, ziemniaki, brokuły na parze.


Ja też teraz piekę pieczywo, ale u nas z takich względów, że wolimy nie chodzić do sklepu. Jednakże nie wiem, jak teraz z chlebami będzie, bo ZAMORDOWAŁAM ZAKWAS!

Rzeczony zakwas coś nie chciał rosnąć i włożyłam go do piekarnika na 35 stopni. Wyłączyłam i zapomniałam... Reszty można się domyślić. Dziś piekłam ciastka i włączyłam piekarnik do nagrzania nie patrząc co jest w środku... No i zakwas zaliczył 180 stopni. Wyciągnęłam trochę z samego środka, może coś tam przeżyło, dokarmiłam i trzymajcie kciuki.

Lulka - piękne bułki. Jak to zrobiłaś, że są takie jak z piekarni? Przyznawaj się, bo jutro będę piekła.
Pyszny obiad , który często gości na stole moich rodziców

Na bulki mam 3 patenty. Musza dwa razy wyrastać po min. 30 min , piec w ten 220, i potem posmarować olejem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 18:59   #435
pandemonium4
Zadomowienie
 
Avatar pandemonium4
 
Zarejestrowany: 2018-03
Wiadomości: 1 184
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Bulki, komu bulki? Załącznik 7711182

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Wow, wyglądają wyśmienicie. Dasz przepis? Chętnie też bym czasami upiekła takie bułeczki.
Cytat:
Napisane przez damdalena Pokaż wiadomość
Wczoraj mąż zrobił obiad taki, jaki często jest w niedzielę w moim domu rodzinnym: strogonow, ziemniaki, buraczki.
Przygotował też na dziś zamarynowane plastry wołowiny. Dzięki temu udało mi się dziś dość sprawnie ugotować obiad: bitki w jarzynach, ziemniaki, brokuły na parze.


Ja też teraz piekę pieczywo, ale u nas z takich względów, że wolimy nie chodzić do sklepu. Jednakże nie wiem, jak teraz z chlebami będzie, bo ZAMORDOWAŁAM ZAKWAS!

Rzeczony zakwas coś nie chciał rosnąć i włożyłam go do piekarnika na 35 stopni. Wyłączyłam i zapomniałam... Reszty można się domyślić. Dziś piekłam ciastka i włączyłam piekarnik do nagrzania nie patrząc co jest w środku... No i zakwas zaliczył 180 stopni. Wyciągnęłam trochę z samego środka, może coś tam przeżyło, dokarmiłam i trzymajcie kciuki.

Lulka - piękne bułki. Jak to zrobiłaś, że są takie jak z piekarni? Przyznawaj się, bo jutro będę piekła.
Trzymam kciuki za reanimację zakwasu. Niezła wpadka, zakwasu szkoda. Ja zrobiłam kilka lat temu zakwas, który oddałam mamie i ona cały czas dalej go hoduje. A że teraz nie mamy możliwości kontaktu, to kupiłam mocny zakwas na allegro, doszedł w 2 dni i działa. Nie chciało mi się czekać i zaczynać od zera.

W sumie postanowiłam piec jak pierwszego dnia "zamknięcia" zobaczyłam kolejkę do piekarni A teraz już też wolę sama upiec, bo mam absurdalną wizję, że mogą być "zakażone" xD No i świeże pieczywo bez potrzeby latania do piekarni.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Edytowane przez pandemonium4
Czas edycji: 2020-03-23 o 19:04
pandemonium4 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 19:17   #436
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez pandemonium4 Pokaż wiadomość
Ale ta pieczona fasola smakowicie wygląda. Zjadłabym



Wow pierożki pierwsza klasa, a to na wierzchu to wegeta? Pierwsze słyszę o takim zwyczaju, tak się u was jada, czy to autorski pomysł?

U nas był ten sos bolognese po tuningu - z selerem naciowym, soczewicą i pieczarką
Załącznik 7711172

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
W sumie jedliśmy z jogurtem i pieprzem dopóki koleżanki nie zaprosiłam i nie posypala sobie Vegeta. I tak zostało smakuje nam

Wysłane z mojego SM-A320FL przy użyciu Tapatalka
__________________



agafisia jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 19:28   #437
Knife_Girl
Piekielnie Ubrunetowiona
 
Avatar Knife_Girl
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Cudny chleb!


Na najwyższym. Fajne szaszłyki


Ale pysznie, dawno mizerii nie jadłam


Oj jak kusisz tymi pierogami, chyba muszę zrobić

U nas dziś krem pomidorowy ze świeżą bazylią i śmietanką. Do tego grzanki z serem. A na podwieczorko-kolację będą placki z jabłkami.
Poza tym zrobiłam gar rosołu indyczo-wołowego, upiekłam buraki do barszczu i nastawiłam ciasto na chleb. Uwielbiam być w domu
Super zupka

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Te wczorajsze placuszki jogurtowe były tak dobre ze dziś powtórzyłem je jeszcze raz
Zjadłabym na deser

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Bulki, komu bulki? Załącznik 7711182

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Ja poproszę, wyglądają obłędnie

My dziś zjedliśmy danie ala Strogonow. Jutro to samo
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg IMG_20200323_190145.jpg (78,9 KB, 36 załadowań)
__________________
He's mine!

- A ty kto? - Dobra wróżka
- A czemu z siekierą?- A widzisz, jak ty mało wiesz o dobrych wróżkach?

www.miauczykotek.pl
Knife_Girl jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 19:29   #438
Pelagia_W
Wtajemniczenie
 
Avatar Pelagia_W
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 2 630
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez pandemonium4 Pokaż wiadomość
My na tyle rzadko grillujemy, że zostaniemy przy tradycyjnym. Po przeprowadzce do Poznania to już w ogóle nie mamy gdzie W moim poprzednim mieście można było swobodnie, legalnie grillować w parku nad Wisłą, z czego wielu ludzi korzystało. To były czasy.
Gdzieś nad Rusałką chyba można? A nad Wartą tak normalnie nie wolno? W blokach to wiadomo, na Cytadeli też wiem, że nie


Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Pelagia niezmiennie zachwyca mnie Twoja energia w kuchni. Wiec zainspirowalas mnie , a raczej zmotywowalas , i upiekłam bułki na dwa dni
Lulka dzięki, ale... to Twoje bułki maślane (co pisałaś, że mało słodkie wyszły) mnie zainspirowały bo moich, a te co wrzuciłaś teraz to myślę o takich świeżutkich na śniadanie z twarożkiem i pomidorem z krzaka

Cytat:
Napisane przez damdalena Pokaż wiadomość
Ja też teraz piekę pieczywo, ale u nas z takich względów, że wolimy nie chodzić do sklepu. Jednakże nie wiem, jak teraz z chlebami będzie, bo ZAMORDOWAŁAM ZAKWAS!
Trzymam kciuki! Ja się z moim cackami, a daje octem jak nie wiem i tak go pewnie kiedyś uśmiercę bo wątpię żebym miała cierpliwość chyba, że ktoś ma sprawdzony sposób żeby uśpić zakwas? Da się w ogóle?

Cytat:
Napisane przez pandemonium4 Pokaż wiadomość
A że teraz nie mamy możliwości kontaktu, to kupiłam mocny zakwas na allegro, doszedł w 2 dni i działa. Nie chciało mi się czekać i zaczynać od zera.
Też kupiłam mój na allegro

A tu moje placki z jabłkami i cynamonem. Dodatki wg uznania. A'propos inspiracji: jak Lego napisał że zrobił na jogurcie to mi się przypomniało, że mam taki z greckiego tygodnia z Lidla co ma osobno w pojemniczku miód. A że termin mu minął to do placków był jak znalazł. Nie umywają się oczywiście do moich ukochanych racuchów, ale jak drożdży wszędzie brak to zadowalam się tym co jest
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg 20200323_195433.jpg (172,0 KB, 30 załadowań)
Pelagia_W jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 19:30   #439
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez pandemonium4 Pokaż wiadomość
Wow, wyglądają wyśmienicie. Dasz przepis? Chętnie też bym czasami upiekła takie bułeczki.Trzymam kciuki za reanimację zakwasu. Niezła wpadka, zakwasu szkoda. Ja zrobiłam kilka lat temu zakwas, który oddałam mamie i ona cały czas dalej go hoduje. A że teraz nie mamy możliwości kontaktu, to kupiłam mocny zakwas na allegro, doszedł w 2 dni i działa. Nie chciało mi się czekać i zaczynać od zera.

W sumie postanowiłam piec jak pierwszego dnia "zamknięcia" zobaczyłam kolejkę do piekarni A teraz już też wolę sama upiec, bo mam absurdalną wizję, że mogą być "zakażone" xD No i świeże pieczywo bez potrzeby latania do piekarni.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
500 gramów maki
300ml wody cieplej
35gramow drożdży
6 łyżek oleju
1lyzeczka cukru
Pol łyżeczki soli

Drożdże rozpuscilam w odrobinie wody z cukrem . Dałam na 15 min na cueoky grzejnik. Wyrobiłam na gęste ale nie twarde ciasto. Jeśli trzeba to warto dosypać maki.Ciasto wyrastalo 30 min.
Potem znowu lekko wyrobiłam Uformowalam wałek a z niego 8 bułeczek. Ja robiłam też na hot dogi. Bulki odpoczywaly w ciepłym pieksrniku jakieś 20 min. Zrobiłam przedzialek. Piekłam ponad 20 min w 220. Potem posmarowałam lekko olejem


Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2020-03-23, 19:41   #440
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
A tu moje placki z jabłkami i cynamonem. Dodatki wg uznania. A'propos inspiracji: jak Lego napisał że zrobił na jogurcie to mi się przypomniało, że mam taki z greckiego tygodnia z Lidla co ma osobno w pojemniczku miód. A że termin mu minął to do placków był jak znalazł. Nie umywają się oczywiście do moich ukochanych racuchów, ale jak drożdży wszędzie brak to zadowalam się tym co jest
I znów mam ochotę na placki

Cytat:
Napisane przez marza_mr Pokaż wiadomość

Upiekłam drożdżówkę sopocką z bloga Personal, zobaczymy potem co mi wyszło, bo na razie gorąca, a poza tym musiałam dosypywać mąki, bo ciasto miałam, jak gęsta zupa
to ciasto miało być dość rzadkie jak na drożdżowe, zdecydowanie miało mocno kleić się do rąk, mam nadzieję,że wyszło

Ja Was podziwiam, bułki, pierogi, ja to jakiś leń jestem dziś gulasz z indyka z pieczarkami i kaszą gryczaną
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin


Mój kulinarny kącik
Personal_Jesus jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 19:51   #441
pandemonium4
Zadomowienie
 
Avatar pandemonium4
 
Zarejestrowany: 2018-03
Wiadomości: 1 184
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
Gdzieś nad Rusałką chyba można? A nad Wartą tak normalnie nie wolno? W blokach to wiadomo, na Cytadeli też wiem, że nie



Lulka dzięki, ale... to Twoje bułki maślane (co pisałaś, że mało słodkie wyszły) mnie zainspirowały bo moich, a te co wrzuciłaś teraz to myślę o takich świeżutkich na śniadanie z twarożkiem i pomidorem z krzaka


Trzymam kciuki! Ja się z moim cackami, a daje octem jak nie wiem i tak go pewnie kiedyś uśmiercę bo wątpię żebym miała cierpliwość chyba, że ktoś ma sprawdzony sposób żeby uśpić zakwas? Da się w ogóle?


Też kupiłam mój na allegro

A tu moje placki z jabłkami i cynamonem. Dodatki wg uznania. A'propos inspiracji: jak Lego napisał że zrobił na jogurcie to mi się przypomniało, że mam taki z greckiego tygodnia z Lidla co ma osobno w pojemniczku miód. A że termin mu minął to do placków był jak znalazł. Nie umywają się oczywiście do moich ukochanych racuchów, ale jak drożdży wszędzie brak to zadowalam się tym co jest
Mieszkamy blisko Rusałki ale nie wiem gdzie tam można grillować. Nie widać zbytnio, grillowaliśmy tam w zeszłym roku ale chyba nie legalnie. Szukaliśmy w zeszłym roku niby jakiegos miejsca gdzie wolno było grillować, obeszliśmy całe jezioro i nie znaleźliśmy, spotkaliśmy tylko grupkę, która też szukała i nie znalazła

Zakwas można rozsmarować cienko i zasuszyć jak drożdże, chyba można też zamrozić. Żeby mieć jakąś kopie zapasową

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
500 gramów maki
300ml wody cieplej
35gramow drożdży
6 łyżek oleju
1lyzeczka cukru
Pol łyżeczki soli

Drożdże rozpuscilam w odrobinie wody z cukrem . Dałam na 15 min na cueoky grzejnik. Wyrobiłam na gęste ale nie twarde ciasto. Jeśli trzeba to warto dosypać maki.Ciasto wyrastalo 30 min.
Potem znowu lekko wyrobiłam Uformowalam wałek a z niego 8 bułeczek. Ja robiłam też na hot dogi. Bulki odpoczywaly w ciepłym pieksrniku jakieś 20 min. Zrobiłam przedzialek. Piekłam ponad 20 min w 220. Potem posmarowałam lekko olejem


Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Super, dziękuje za przepis, na pewno wypróbuję. A ten olej cały dajesz do bułek czy to też do smarowania? A smarujesz już po upieczeniu czy w trakcie?


Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
pandemonium4 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 19:54   #442
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Bulki, komu bulki? Załącznik 7711182

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Ładniejsze niż z piekrani
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 20:14   #443
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez pandemonium4 Pokaż wiadomość
Mieszkamy blisko Rusałki ale nie wiem gdzie tam można grillować. Nie widać zbytnio, grillowaliśmy tam w zeszłym roku ale chyba nie legalnie. Szukaliśmy w zeszłym roku niby jakiegos miejsca gdzie wolno było grillować, obeszliśmy całe jezioro i nie znaleźliśmy, spotkaliśmy tylko grupkę, która też szukała i nie znalazła

Zakwas można rozsmarować cienko i zasuszyć jak drożdże, chyba można też zamrozić. Żeby mieć jakąś kopie zapasową



Super, dziękuje za przepis, na pewno wypróbuję. A ten olej cały dajesz do bułek czy to też do smarowania? A smarujesz już po upieczeniu czy w trakcie?


Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Do ciasta 6 lyzek A smaruje mu te upieczone , co by nie były matowe

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 21:14 ---------- Poprzedni post napisano o 21:14 ----------

Cytat:
Napisane przez Ervisha Pokaż wiadomość
Ładniejsze niż z piekrani
O dziękuję

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 21:04   #444
marza_mr
Zakorzenienie
 
Avatar marza_mr
 
Zarejestrowany: 2007-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 7 321
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez Pelagia_W Pokaż wiadomość
U nas dziś krem pomidorowy ze świeżą bazylią i śmietanką. Do tego grzanki z serem. A na podwieczorko-kolację będą placki z jabłkami.
Poza tym zrobiłam gar rosołu indyczo-wołowego, upiekłam buraki do barszczu i nastawiłam ciasto na chleb. Uwielbiam być w domu
Ja też uwielbiam, ile czasu więcej
Pyszności przygotowałaś.

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Te wczorajsze placuszki jogurtowe były tak dobre ze dziś powtórzyłem je jeszcze raz
Jakie proporcje?

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Bulki, komu bulki? Załącznik 7711182
Poproszę, chociaż mam jeszcze kilka Legowych, bo dziś piekłam

Cytat:
Napisane przez damdalena Pokaż wiadomość


Ja też teraz piekę pieczywo, ale u nas z takich względów, że wolimy nie chodzić do sklepu. Jednakże nie wiem, jak teraz z chlebami będzie, bo ZAMORDOWAŁAM ZAKWAS!

Rzeczony zakwas coś nie chciał rosnąć i włożyłam go do piekarnika na 35 stopni. Wyłączyłam i zapomniałam... Reszty można się domyślić. Dziś piekłam ciastka i włączyłam piekarnik do nagrzania nie patrząc co jest w środku... No i zakwas zaliczył 180 stopni. Wyciągnęłam trochę z samego środka, może coś tam przeżyło, dokarmiłam i trzymajcie kciuki.
Trzymam kciuki, bo byłoby szkoda

Cytat:
Napisane przez Personal_Jesus Pokaż wiadomość



to ciasto miało być dość rzadkie jak na drożdżowe, zdecydowanie miało mocno kleić się do rąk, mam nadzieję,że wyszło
Właśnie czytałam u Ciebie na blogu, że ma się kleić do rąk, ale u mnie się przelewało przez palce Dosypałam mąki, tak, żeby się choć odrobinę dało wyrobić. Urosło nie za dużo, ale w smaku bardzo dobre
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg IMG_20200323_163455.jpg (186,5 KB, 32 załadowań)
marza_mr jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-23, 23:55   #445
LegoJedi
Wtajemniczenie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez marza_mr Pokaż wiadomość

Jakie proporcje? :
250 g jogurtu naturalnego bio z Lidla
180 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sodki
1 łyżeczka trzcinowego cukru
1 torebka cukru wanilinowy
Szczypta soli
2 jajka całe
Ok 2 łyżki lub więcej roztopionego masła wystudzonego
Jak wyjdzie za gęste to 1-2 łyżek mleka

Pierw zmieszać co mokre potem dodać suche . Mieszać krótko, ręcznie żeby za dużo powietrza do ciasta się nie dostało . Odstawić na minimum 30 minut do godziny. Ze względu na dodanie już masła ..smaży się je na suchej patelni , ewentualnie natłuszczonym papierem przetrzeć patelnie. Eta wsio
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-24, 08:14   #446
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez marza_mr Pokaż wiadomość
J
Właśnie czytałam u Ciebie na blogu, że ma się kleić do rąk, ale u mnie się przelewało przez palce Dosypałam mąki, tak, żeby się choć odrobinę dało wyrobić. Urosło nie za dużo, ale w smaku bardzo dobre
bardzo smacznie wygląda
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin


Mój kulinarny kącik
Personal_Jesus jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-24, 08:22   #447
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 833
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Personal jak nazywa sie Twoj blog ? Tu na telefonie nic nke widać...

U mnie dziś fasolka po Bretońsku. Tradycyjnie z dwóch opakowań. Nadmiar do słoików i będzie zupa za jakiś czas , czy druga porcja fasolki. Nie oplaca mi sie gotować 1 opakowania.

Syn nie przepada , wiec zje pulpeta z sosem z fasolki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-24, 09:21   #448
damdalena
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Kasza jaglana z warzywami (mam brokuła, fasolkę szparagową z zamrażalnika, plus jakaś marchewka czy por, ewentualnie kukurydza z puszki) + resztka wczorajszego mięsa.
damdalena jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-24, 11:29   #449
MonikaKalin
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2017-03
Lokalizacja: Opolskie
Wiadomości: 73
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Łazanki - jak zdążę
MonikaKalin jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2020-03-24, 12:28   #450
Ervisha
Zakorzenienie
 
Avatar Ervisha
 
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
Dot.: Co robicie na obiad? - część XIX.

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Personal jak nazywa sie Twoj blog ? Tu na telefonie nic nke widać...

U mnie dziś fasolka po Bretońsku. Tradycyjnie z dwóch opakowań. Nadmiar do słoików i będzie zupa za jakiś czas , czy druga porcja fasolki. Nie oplaca mi sie gotować 1 opakowania.

Syn nie przepada , wiec zje pulpeta z sosem z fasolki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

rhubarb-baby.blogspot.com/
__________________

Książki potrzebują nowego domu


Ervisha jest offline Zgłoś do moderatora  
Zamknij wątek

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2020-11-09 08:01:44


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 12:50.






© 2000 - 2025 Wizaz.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.

Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych

Więcej informacji znajdziesz tutaj.