Lipcowe PM-ki 2015 i 2016 ! :)

[kala2505]

Napisane przez magda_mjt

Hej
Dzięki . Ja planuję robić bardzo późno w środę wieczorem, ewentualnie nawet w czwartek z samego rana. Żebym na spokojnie zdążyła ozdobić, zapakować itd. Jak robiłam w domu, to zrobiłam w poniedziałek. We wtorek, środę i czwartek były wg mnie najlepsze, w piątek powoli było czuć, że już leżą chwilę w lodówce, ale wciąż były ok, a w sobotę były "takie se". Ale nie odstawiałabym tego na późny czwartek/ piątek, bo jednak trzeba to dobrze schłodzić, wbić patyczki, znowu schłodzić, udekorować, znowu schłodzić i zapakować- to sporo jednak czasu zabiera. Na piątek będzie za dużo rzeczy do ogarnięcia, żeby cały dzień poświęcić na cakepopsy .

No właśnie ja myślałam żeby w środę zrobić
Ja będę miała tort, bankietówki - takie ciasteczka i TŻ właśnie chce fontannę jeszcze, a mi szkoda trochę siana
Czy te cake popsy robisz wg jakiegoś swojego tajnego przepisu ?
Ile sztuk zrobić na 50 os ?

Dzięki za odpowiedzi

[magda_mjt]

Napisane przez kala2505

No właśnie ja myślałam żeby w środę zrobić
Ja będę miała tort, bankietówki - takie ciasteczka i TŻ właśnie chce fontannę jeszcze, a mi szkoda trochę siana
Czy te cake popsy robisz wg jakiegoś swojego tajnego przepisu ?
Ile sztuk zrobić na 50 os ?

Dzięki za odpowiedzi

Ja wzięłam pierwszy lepszy przepis na muffinki . Potrzebowałam przepis z pieczeniem, bo mam maszynkę do cake popsów. Wyczytałam w necie, że wystarczy użyć dowolnego przepisu na muffinki, jakieś miękkie ciasteczka czy nawet biszkopt i po prostu zalewać formę . Ja robię je głównie jako prezenty dla gości, więc po 1 na głowę. Na słodki stół nie wiem czy sama będę robić, czy dziewczyna od tortu mi zrobi, bo na pewno zrobi ładniejsze . Ogólnie na słodki stół planowałam ilości nie za duże, stół ma przede wszystkim super wyglądać, więc nie może być na nim napchane . Ale też nie 1-2 sztuki, tylko prędzej z 20/30 cake popsów, pewnie podobna ilość muffinek itp. Chcę mieć różnorodność, więc nie chcę przesadzić ani z dużą ilością pojedynczych słodkości ani nie chcę zostać potem z ogromną ilością niezjedzonych słodkości .

[kala2505]

Napisane przez magda_mjt

Ja wzięłam pierwszy lepszy przepis na muffinki . Potrzebowałam przepis z pieczeniem, bo mam maszynkę do cake popsów. Wyczytałam w necie, że wystarczy użyć dowolnego przepisu na muffinki, jakieś miękkie ciasteczka czy nawet biszkopt i po prostu zalewać formę . Ja robię je głównie jako prezenty dla gości, więc po 1 na głowę. Na słodki stół nie wiem czy sama będę robić, czy dziewczyna od tortu mi zrobi, bo na pewno zrobi ładniejsze . Ogólnie na słodki stół planowałam ilości nie za duże, stół ma przede wszystkim super wyglądać, więc nie może być na nim napchane . Ale też nie 1-2 sztuki, tylko prędzej z 20/30 cake popsów, pewnie podobna ilość muffinek itp. Chcę mieć różnorodność, więc nie chcę przesadzić ani z dużą ilością pojedynczych słodkości ani nie chcę zostać potem z ogromną ilością niezjedzonych słodkości .

No właśnie też bym wolała nie przesadzić ze słodkim
Chyba tą fontannę TŻ wybije z głowy - mamy tort, po 2 x na głowę bankietówki, ciasto (sernik,jabłecznik) i zrobię cake popsy, nie wiem też po x 2 na głowę ?
Muffinki też super sprawa - szczególnie takie z kremem ale to już chyba wtedy w piątek musiałyby być raczej

Jednak dużo wychodzi tego

[DontSaySorry]

Napisane przez rintintin

Strasznie cichy ten wątek
Przyszłym po inspiracje. Planujecie jakieś podziękowania dla rodziców i gości? Robocie coś same? Jakieś dodatkowe atrakcje czy uwazacie to za zbędny wydatek?

Dla rodziców napewno będą podziękowania, dla gości jeszcze się zastanawiam, ale raczej nie
Z atrakcji to myślimy o candy barze połączonym z drink barem (bez barmana, same alkohole i jakieś przepisy na drinki, żeby sobie goście ewentualnie mogli sami zrobić). Wieczorem też będzie grill na świeżym powietrzu, więc goście będą mogli sobie wyjść na altankę i zjeść pieczone mięsko i warzywa.

Napisane przez rintintin

Ja dla gości myślę nad małymi słoiczkami z konfitura- oczywiście będę je robić sama. Sama też chce robić winietki ( szukam inspiracji cały czas) oraz układ stołów z planem usadzenia gości. Pudełko na koperty raczej zamówię. Z dodatkowych atrakcji fotobudka i intensywnie myślę nad fontanną czekoladową . My mamy ślub w lipcu a kuzynka w kwietniu - zapraszamy praktycznie te same osoby , więc wolałabym mieć coś innego niż ona

Jeśli masz mało gości - super, ale przy większej ilości musisz się nastawić na większe koszty, bo słoiki nie są tanie. Do tego etykiety itd...


Fajne te cake popsy! Na bank zrobię i postawię albo z ciastami, albo przy stoliku ze słodkościami

[~Veronique]

Napisane przez magda_mjt

Robiłam już i to nie raz . Ale bez większego przyłożenia się do ozdób . Głównie chciałam ciasto wypróbować, maszynkę do pieczenia tego, trzymanie się patyczków, no i ładne opakowanie . O jeszcze o jakiejś karteczce do cakepopsów muszę pomyśleć . Skoro już całą papeterię mam, to i to wypada zrobić . Na zdjęciu są krótkie patyczki, mam już kupione dłuższe na wesele

wow, świetne te twoje cake popsy!!

myślicie, że te foremki silikonowe nadadzą się aby je zrobić, czy raczej zainwestować w maszynkę?

[kala2505]

Napisane przez ~Veronique

myślicie, że te foremki silikonowe nadadzą się aby je zrobić, czy raczej zainwestować w maszynkę?

Ja to je sama będę lepić

[magda_mjt]

Napisane przez ~Veronique

wow, świetne te twoje cake popsy!!

myślicie, że te foremki silikonowe nadadzą się aby je zrobić, czy raczej zainwestować w maszynkę?

Jak robiłam bez maszynki (i bez pieczenia) to nie uzywalam zadnych foremek, sama formowalam kulki. Ale trzeba miec dobry przepis, bo mi sie takie bez pieczenia strasznie kruszyły i rozpadały . Wiele kulek straciłam juz przy wbijaniu patyczków .


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[~Veronique]

Napisane przez magda_mjt

Jak robiłam bez maszynki (i bez pieczenia) to nie uzywalam zadnych foremek, sama formowalam kulki. Ale trzeba miec dobry przepis, bo mi sie takie bez pieczenia strasznie kruszyły i rozpadały . Wiele kulek straciłam juz przy wbijaniu patyczków .


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

No to w takim razie poszukam jakichs przepisow i sprobuje.
Foremka silikonowa jest w miare tania, wiec ewentualnie ja tez moge wyprobowac ;-)

[kala2505]

Napisane przez magda_mjt

Jak robiłam bez maszynki (i bez pieczenia) to nie uzywalam zadnych foremek, sama formowalam kulki. Ale trzeba miec dobry przepis, bo mi sie takie bez pieczenia strasznie kruszyły i rozpadały . Wiele kulek straciłam juz przy wbijaniu patyczków .


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Jak byś miała jakiś przepis który masz sprawdzony to byłoby super ?

[magda_mjt]

m

Napisane przez kala2505

Jak byś miała jakiś przepis który masz sprawdzony to byłoby super ?

Bez pieczenia znalazłam jakis w necie, na pewno był w nim serek marscapone, były bardzo dobre, ale sie strasznie rozpadały. Do pieczenia zrobiłam przepis na muffinki



Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[kala2505]

Napisane przez magda_mjt

m

Bez pieczenia znalazłam jakis w necie, na pewno był w nim serek marscapone, były bardzo dobre, ale sie strasznie rozpadały. Do pieczenia zrobiłam przepis na muffinki



Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Właśnie te z mascarpone widziałam
Może jakiś sposób się do lipca wymyśli na to żeby się nie rozpadały

W maju mam urodziny i chyba myślę że to będzie dobra opcja to wcześniej wypróbować

A mam pytanie do Was dziewczyny - ile macie porcji na osobę - obiadu/zimnego bufetu / słodkiego czy późnego śniadania ?

[rintintin]

Napisane przez magda_mjt

Robiłam już i to nie raz . Ale bez większego przyłożenia się do ozdób . Głównie chciałam ciasto wypróbować, maszynkę do pieczenia tego, trzymanie się patyczków, no i ładne opakowanie . O jeszcze o jakiejś karteczce do cakepopsów muszę pomyśleć . Skoro już całą papeterię mam, to i to wypada zrobić . Na zdjęciu są krótkie patyczki, mam już kupione dłuższe na wesele

Ale słodkie skąd masz te jakby mini pianki ?

Napisane przez sylwia7_89

Witam,
nasz slub 16 lipca 2016, można dołączyc?

Cześć

Napisane przez DontSaySorry

Dla rodziców napewno będą podziękowania, dla gości jeszcze się zastanawiam, ale raczej nie
Z atrakcji to myślimy o candy barze połączonym z drink barem (bez barmana, same alkohole i jakieś przepisy na drinki, żeby sobie goście ewentualnie mogli sami zrobić). Wieczorem też będzie grill na świeżym powietrzu, więc goście będą mogli sobie wyjść na altankę i zjeść pieczone mięsko i warzywa.



Jeśli masz mało gości - super, ale przy większej ilości musisz się nastawić na większe koszty, bo słoiki nie są tanie. Do tego etykiety itd...


Fajne te cake popsy! Na bank zrobię i postawię albo z ciastami, albo przy stoliku ze słodkościami

Też myśleliśmy o tych drinkach , ale wszystko jest jeszcze w fazie ustalania . Gości będzie ok 50 osób - słoiczki malutkie - 7 zł za 10 szt na allegro- więc chyba nie jest to aż tak kosztowne w osatetcznym rozliczeniu.

Napisane przez kala2505

Właśnie te z mascarpone widziałam
Może jakiś sposób się do lipca wymyśli na to żeby się nie rozpadały

W maju mam urodziny i chyba myślę że to będzie dobra opcja to wcześniej wypróbować

A mam pytanie do Was dziewczyny - ile macie porcji na osobę - obiadu/zimnego bufetu / słodkiego czy późnego śniadania ?

Obiad - 3 szt mięsa plus dodatki i zupa / os
Ciasto - 4 kawałki na osobę po ok 250 g plus tort
7 rodzajów zimnych zakąsek - dokładnie nie wiem ile na osobę liczą ( w skład tego wchodzą sałatki ) i do tego jest 1 danie na ciepło
2 kolacja na ciepło : barszcz z krokietem, ciepłe danie i pieczona szynka podana w płomieniach


A my już we wtorek idziemy wybierać obrączki

[magda_mjt]

Ze sklepu , dział "home baking" . W UK wielokrotnie takie widziałam, wiec ogolnie chyba sa bezproblemowo dostepne


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[rintintin]

No w Polsce nie widziałam ich nigdzie

[magda_mjt]

Napisane przez rintintin

No w Polsce nie widziałam ich nigdzie

Na pewno gdzies sa, albo na necie poszukaj


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[kala2505]

Napisane przez rintintin

Też myśleliśmy o tych drinkach , ale wszystko jest jeszcze w fazie ustalania . Gości będzie ok 50 osób - słoiczki malutkie - 7 zł za 10 szt na allegro- więc chyba nie jest to aż tak kosztowne w osatetcznym rozliczeniu.


Obiad - 3 szt mięsa plus dodatki i zupa / os
Ciasto - 4 kawałki na osobę po ok 250 g plus tort
7 rodzajów zimnych zakąsek - dokładnie nie wiem ile na osobę liczą ( w skład tego wchodzą sałatki ) i do tego jest 1 danie na ciepło
2 kolacja na ciepło : barszcz z krokietem, ciepłe danie i pieczona szynka podana w płomieniach


A my już we wtorek idziemy wybierać obrączki

My też będziemy mieć około 50 gości i będziemy robić konfitury w słoiczkach
Słoiczki zbieramy - wszystkie równe po koncentracie pomidorowym kupimy tylko nowe zakrętki

O, to zimnego bufetu masz sporo My mamy 3 porcję mięsa na obiad + zupa, dodatki, deser, bufet zimny x 4 porcję, sałatki, 2x kolacja + barszcz/żurek i za to 150zł płącimy.
Bez napoi, tortu i ciasta.

---------- Dopisano o 11:36 ---------- Poprzedni post napisano o 11:28 ----------

My po obrączki w kwietniu

Macie już wzór ?

[rintintin]

Napisane przez magda_mjt

Na pewno gdzies sa, albo na necie poszukaj


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Znalazłam na allegro za 37 zł za 85 gram. Chyba poprosze kuzynkę, żeby mi z UK przywiozła 😀

Napisane przez kala2505

My też będziemy mieć około 50 gości i będziemy robić konfitury w słoiczkach
Słoiczki zbieramy - wszystkie równe po koncentracie pomidorowym kupimy tylko nowe zakrętki :

O, to zimnego bufetu masz sporo My mamy 3 porcję mięsa na obiad + zupa, dodatki, deser, bufet zimny x 4 porcję, sałatki, 2x kolacja + barszcz/żurek i za to 150zł płącimy.
Bez napoi, tortu i ciasta.

---------- Dopisano o 11:36 ---------- Poprzedni post napisano o 11:28 ----------

My po obrączki w kwietniu

Macie już wzór ?

My 171 z ciastem, tortem, owocami i litr soku na głowę w cenie.
Marzyly mi się tytanowe obrączki. Ale dostalismy złoto i będziemy przetapiac. Konkretnego wzoru nie mam. Na pewno chce żeby moja miała diamenciki, ale jubiler odradza , bo na starość podobno palce puchna i nie można takiej obrączki poszerzyć. Wzór wybierzemy we wtorek.

[kala2505]

Napisane przez rintintin

My 171 z ciastem, tortem, owocami i litr soku na głowę w cenie.
Marzyly mi się tytanowe obrączki. Ale dostalismy złoto i będziemy przetapiac. Konkretnego wzoru nie mam. Na pewno chce żeby moja miała diamenciki, ale jubiler odradza , bo na starość podobno palce puchna i nie można takiej obrączki poszerzyć. Wzór wybierzemy we wtorek.

No to pewnie wliczając to wszystko to nam podobnie wyjdzie też...

Ja też chce z cyrkoniami i słyszałam też takie opinie, ale chyba zaryzykuje jednak bo faktycznie bardzo mi się takie obrączki podobają
Ponoć są jubilerzy, którzy się tego podejmują i zwiększają/zmniejszają
Z resztą mój zaręczynowy też mam z cyrkoniami bo bokach

Jak szaleć to szaleć

[magda_mjt]

Napisane przez rintintin

Znalazłam na allegro za 37 zł za 85 gram. Chyba poprosze kuzynkę, żeby mi z UK przywiozła 😀

My 171 z ciastem, tortem, owocami i litr soku na głowę w cenie.
Marzyly mi się tytanowe obrączki. Ale dostalismy złoto i będziemy przetapiac. Konkretnego wzoru nie mam. Na pewno chce żeby moja miała diamenciki, ale jubiler odradza , bo na starość podobno palce puchna i nie można takiej obrączki poszerzyć. Wzór wybierzemy we wtorek.

Powiem Ci szczerze, że ja miałam takie małe opakowanie (jak standardowo są takie różne posypki do słodkości) to wyszło mi z niego może 2-3 lizaki więc może kilka tak zrobię, ale na pewno nie wiele- zbyt drogi interes . Jakby nie było z drobnej posypki zrobię o wiele więcej lizaków, a kosztuje tyle, co opakowanie marshmallow'ów małych.... w UK jest łatwo dostępne, ale super tanio nie wychodzi (nie wiem nawet jaka pojemność, no ale taka standardowa mała "buteleczka", tylko same pianki dużo zajmują, więc dużo ich w takiej buteleczce nie ma).

Aż sobie popatrzyłam z rozmarzeniem na fotki naszych obrączek

[rintintin]

Napisane przez kala2505

No to pewnie wliczając to wszystko to nam podobnie wyjdzie też...

Ja też chce z cyrkoniami i słyszałam też takie opinie, ale chyba zaryzykuje jednak bo faktycznie bardzo mi się takie obrączki podobają
Ponoć są jubilerzy, którzy się tego podejmują i zwiększają/zmniejszają
Z resztą mój zaręczynowy też mam z cyrkoniami bo bokach

Jak szaleć to szaleć

Ja trez będę ryzykować z cyrkoniami. O poprawkach będę myśleć na starość najwyżej będę ja nosić na łańcuszku

Napisane przez magda_mjt

Powiem Ci szczerze, że ja miałam takie małe opakowanie (jak standardowo są takie różne posypki do słodkości) to wyszło mi z niego może 2-3 lizaki więc może kilka tak zrobię, ale na pewno nie wiele- zbyt drogi interes . Jakby nie było z drobnej posypki zrobię o wiele więcej lizaków, a kosztuje tyle, co opakowanie marshmallow'ów małych.... w UK jest łatwo dostępne, ale super tanio nie wychodzi (nie wiem nawet jaka pojemność, no ale taka standardowa mała "buteleczka", tylko same pianki dużo zajmują, więc dużo ich w takiej buteleczce nie ma).

Aż sobie popatrzyłam z rozmarzeniem na fotki naszych obrączek rosi:

No to faktycznie jak na 3 szt to się nie opłaca . a kupujesz specjalną czekolade czy rozpuszczasz zwykłą ?

[magda_mjt]

Napisane przez rintintin

Ja trez będę ryzykować z cyrkoniami. O poprawkach będę myśleć na starość najwyżej będę ja nosić na łańcuszku

No to faktycznie jak na 3 szt to się nie opłaca . a kupujesz specjalną czekolade czy rozpuszczasz zwykłą ?

Zwykłam używać tej "kuchennej", do polew, ale ogólnie chyba wolę standardową rozpuszczać. Jeszcze nie wiem, do tej pory raczej miałam kłopot z obtaczaniem popsów w czekoladzie ...

[kala2505]

Ja te popsy bede musiala wczesniej wypróbować koniecznie
Z dwa, trzy przepisy co najmniej i porównać

Macie już zaproszenia?
Bo my wczoraj ostatnie poprawki wysłaliśmy i czekamy teraz

[magda_mjt]

Napisane przez kala2505

Ja te popsy bede musiala wczesniej wypróbować koniecznie
Z dwa, trzy przepisy co najmniej i porównać

Macie już zaproszenia?
Bo my wczoraj ostatnie poprawki wysłaliśmy i czekamy teraz

Ja sama robiłam część już rozdaliśmy, w kwietniu rozdamy całą resztę .

[kala2505]

Masz może jakieś zdjęcia?
Ja też powiem szczerze sama chciałam ale wydawało mi się że cenowo będzie porównywalnie bo znalazlam piękne i tanie na allegro
Podziwiam w kazdym razie

Pokaże Wam przy okazji jakie my zamówiliśmy

[magda_mjt]

Napisane przez kala2505

Masz może jakieś zdjęcia?
Ja też powiem szczerze sama chciałam ale wydawało mi się że cenowo będzie porównywalnie bo znalazlam piękne i tanie na allegro
Podziwiam w kazdym razie

Pokaże Wam przy okazji jakie my zamówiliśmy

Problem w tym, że moje już mi się zbytnio nie podobają :/. No ale trudno, mogłabym nowe zrobić, ale szkoda mi kasy na materiały :P. Za to dodatki, które będą na wesele już zrobiłam w innym stylu i z nich jestem zadowolona, kolorystyka wciąż ta sama, więc jest nawiązanie .
W załączniku zaproszenia dla gości i ostatnie to dla Rodziców (z tych jestem zadowolona )

[kala2505]

Jak dla mnie są przepiękne
Cudne masz talent !

[rintintin]

Napisane przez magda_mjt

Zwykłam używać tej "kuchennej", do polew, ale ogólnie chyba wolę standardową rozpuszczać. Jeszcze nie wiem, do tej pory raczej miałam kłopot z obtaczaniem popsów w czekoladzie ...

A próbowała candy melts. Podobno lepiej współpracuje niż czekolada

Napisane przez kala2505

Ja te popsy bede musiala wczesniej wypróbować koniecznie
Z dwa, trzy przepisy co najmniej i porównać

Macie już zaproszenia?
Bo my wczoraj ostatnie poprawki wysłaliśmy i czekamy teraz

Zaproszenia dopiero pod koniec roku będziemy zamawiać. Ale juz się rozgladam na allegro.

Napisane przez magda_mjt

Problem w tym, że moje już mi się zbytnio nie podobają :/. No ale trudno, mogłabym nowe zrobić, ale szkoda mi kasy na materiały . Za to dodatki, które będą na wesele już zrobiłam w innym stylu i z nich jestem zadowolona, kolorystyka wciąż ta sama, więc jest nawiązanie .
W załączniku zaproszenia dla gości i ostatnie to dla Rodziców (z tych jestem zadowolona )

Bardzo ładne

[magda_mjt]

Dzięki dziewczyny , mówcie tak jeszcze, to może spowrotem zaczną mi się podobać .

Candy melts nigdy nie próbowałam, ale opakowanie candy melts wychodzi drożej niż opakowanie czekolady (tylko w sumie nie wiem ile polewy wyjdzie z candy melts, może jeśli to odpowiednik 2 czy 3 czekolad, to cenowo podobnie wychodzi ). Ale kuszą mnie candy melts- przez kolory . Próbowałam barwnikami białą czekoladę farbować, to masakra, tak szybko gęstniało, że było do wyrzucenia ...

[~Veronique]

Napisane przez magda_mjt

Problem w tym, że moje już mi się zbytnio nie podobają :/. No ale trudno, mogłabym nowe zrobić, ale szkoda mi kasy na materiały :P. Za to dodatki, które będą na wesele już zrobiłam w innym stylu i z nich jestem zadowolona, kolorystyka wciąż ta sama, więc jest nawiązanie .
W załączniku zaproszenia dla gości i ostatnie to dla Rodziców (z tych jestem zadowolona )

Piękne zaproszenia
pewnie pochłonęły dużo czasu i pracy, ale efekt jest super.

Ja zaproszenia zamówiłam, czekamy i jak tylko dotrą to ruszamy rozdawać. Mamy na to tylko weekendy, więc bardzo chciałabym, aby za tydzień już były.

[magda_mjt]

Dzięki serio, może zanim zaczniemy rozdawać to spowrotem będą mi się podobały, tak, jak początkowo .
Ja się zaczynam stresować, za dokładnie 4 tygodnie jedziemy do Polski na tydzień, OSTATNI raz przed weselem. Jak pomyśle ile będzie załatwień to aż się boję . Obyśmy ze wszystkim wyrobili . No i wtedy planujemy rozdać wszystkie zaproszenia . Do tej pory rozdaliśmy łącznie tylko 14 zaproszeń znajomym i gościom zagranicznym oraz Rodzicom i Rodzeństwu. W tym lub następnym tygodniu damy jeszcze jedno mojej przyjaciółce, która też jest za granicą. A w kwietniu już totalnie całą resztę, dla gości "na miejscu". A poza tym mnóstwo innych spraw, ustaleń, spotkań i wyborów nam zostaje....