Kelnerzy

[kleine]

No nie powiem w Pizza Hut tez myslalam, ze mnie kiedys krew zaleje, ale z innych powodow. Kelnereczka jakos mnie olewala, za to mojego partnera przy stoliku wybitnie adorowala. O napiwku to mogla jedynie pomarzyc... Ale mowie, najlepiej jest zalatwiac takie sprawy na goraco. Mozna nawet isc do kierownika i powiedziec w prost o co chodzi, albo jak juz mowilam napisac list. Z doswiadczenia powiem, ze lis bardziej dziala, niz pojscie mlodej osoby do kierownika, no chyba, ze ma sie wybitnie gadane Ale mowi Wam lepiej reagujcie na to, na miejsce takiego kelnera czeka 20 innych i moze ktorys bedzie milszy...

[Kachulec]

Mam pytanie odnośnie napiwków kelnerów A nie chce zakładać nowego wątku

No wiec w piatek ide pierwszy raz do pracy jako kelnerka W klubie. Mam pytanie jak to jest z napiwkami. Tzn. gdy klient ma zaplacic załóżmy 30 złotych a dostaje banknot 50 złotowy i mówi że reszta dla mnie. Co ja robie z tymni pieniedzmi? Ide do kasy i wszystko wkładam? Czy rozmieniam w kasie i biore swoja 'dole'?

[kaczorka]

Napisane przez Kachulec

Mam pytanie odnośnie napiwków kelnerów A nie chce zakładać nowego wątku

No wiec w piatek ide pierwszy raz do pracy jako kelnerka W klubie. Mam pytanie jak to jest z napiwkami. Tzn. gdy klient ma zaplacic załóżmy 30 złotych a dostaje banknot 50 złotowy i mówi że reszta dla mnie. Co ja robie z tymni pieniedzmi? Ide do kasy i wszystko wkładam? Czy rozmieniam w kasie i biore swoja 'dole'?

zależy od szefostwa, ale jak ja pracowałam jako kelnerka, to te przykładowe 20 zł było dla mnie, tylko że ja miałam pieniądze przy sobie, a nie w kasie

[Aguska20]

Ja chodze często do bardzo fajnej knajpki i musze przyznac, że kelnerki są bardzo miłe az chce sie przychodzic...wiadomo zawód jak każdy inny ale bardzo niewdziczny

[lain]

Napisane przez Kachulec

Mam pytanie odnośnie napiwków kelnerów A nie chce zakładać nowego wątku

No wiec w piatek ide pierwszy raz do pracy jako kelnerka W klubie. Mam pytanie jak to jest z napiwkami. Tzn. gdy klient ma zaplacic załóżmy 30 złotych a dostaje banknot 50 złotowy i mówi że reszta dla mnie. Co ja robie z tymni pieniedzmi? Ide do kasy i wszystko wkładam? Czy rozmieniam w kasie i biore swoja 'dole'?

u TŻa w pracy kazdy bierze napiwki do kieszeni, a pod koniec dnia dziela sie nimi tak zeby bylo po rowno (tu juz wychodzi kwestia uczciwosci czy ktos sie przyzna czy nie, ale pracuje raczej z uczciwymi ludzmi)

[agnieszka_g]

ostatnio w knajpie bardzo szkoda mii było jednej kelnerki bo biedna nigdy prawidłowo nie potrafiła dobrze policzyć racunku. np. 4 razy 4 to było 27, 21 plus 5 to 35. Tak jej głupio było można raz się machnąć ale parę razy.

[kaczorka]

Napisane przez agnieszka_g

ostatnio w knajpie bardzo szkoda mii było jednej kelnerki bo biedna nigdy prawidłowo nie potrafiła dobrze policzyć racunku. np. 4 razy 4 to było 27, 21 plus 5 to 35. Tak jej głupio było można raz się machnąć ale parę razy.

przypomniała mi się taka historia off topic

zawsze jak wracałam z mamą z działki (w roboczych ubraniach i umorusane) to wchodziłyśmy po drodze do jednego sklepu spoż. Sprzedawała tak młoda ekspedientka i zawsze patrzyła na nas jak na bezdomne, a głowe to tak wysoko podnosiła, że myślałam, że zaraz o sufit czołem uderzy. I jednego pięknego dnia weszłyśmy do sklepu i brakło prądu. Ekspedientka nie miała kalkulatora i musiała liczyć na kartce, w sumie (za chleb bułki 20dag cukierków i sok) wyszło jej ponad 100 zł, liczy drugi raz i trzeci raz i wynik ciągle dziwny. W końcu moja mama zlitwowała się nad nią i policzyła rachunek. Od tamtej pory była dla nas baaardzo uprzejma

[anniaa]

ostatnio byłam w kawiarni z koleżanką rachunek wyniósł 50 zł a my niemielismy drobnych to dalismy 100 zł i czekalysmy i czekałyśmy na reszte , kelner udawał że nas nie widzi i nas olewał a jak podeszlismy na baru to on poszedł na zaplecze a inna pani powiedziała że mamy rozmawiac z tamtym kelnerem ( chciałysmy reszte bo nastlatki to raczej dużych kieszonkowych nie maja wiec kazdy grosz sie przyda ) i wkurzone z tamtąd wyszłyśmy...

[Kasiek1987]

Napisane przez Kachulec

Mam pytanie odnośnie napiwków kelnerów A nie chce zakładać nowego wątku

No wiec w piatek ide pierwszy raz do pracy jako kelnerka W klubie. Mam pytanie jak to jest z napiwkami. Tzn. gdy klient ma zaplacic załóżmy 30 złotych a dostaje banknot 50 złotowy i mówi że reszta dla mnie. Co ja robie z tymni pieniedzmi? Ide do kasy i wszystko wkładam? Czy rozmieniam w kasie i biore swoja 'dole'?

Jak ja pracowałam, to wszystko wrzucaliśmy do jednej szuflady razem z zarobionymi pieniędzmi, pod koniec dnia odejmowało się od tej kupki pieniędzy utarg i reszta była do podziału na 3: na mnie, na barmana i na kuchnię (czyli 2 osoby). Chyba, że był kierownik, który i tak cały dzień siedzi i nic nie robi ,to wtedy było do podziału na mnie i na kuchnię.

[Knife_Girl]

Napisane przez lain

ja na ogol do kelnerow nic nie mam, zazwyczaj sa mili z reszta w wakacje moze sama beda kelnerke

ale niedawno jedna kelnerka doprowadzila mnie do szewskiej pasji.
miejsce: Tribeca Cafe na Rynku
czas: 12.30
przychodzimy z TŻem do ogrodka Tribeci, widzimy zawalony garami jedyny wolny stolik. kelnerki nic - stoja i sie patrza. TŻ pyta czy ten stolik jest wolny. odpowiedz twierdzaca, siadamy, one dopiero sprzataja brudne gary. kelnerka przynosi menu, zamawiamy 2 kawy. czekamy, czekamy, czekamy.... po pol godziny TŻ pyta kelnerki co z naszymi kawami. ona na to, ze obsluguja wg kolejnosci. ciekawe tylko, ze inne kelnerki szybciej obsluguja nawet tych co przyszli jak my juz czekalismy. siedzimy, siedzimy, kelnerka stoi i patrzy zamiast isc laskawie po nasze kawy. nic. juz nawet wymownie na nia patrze, juz klne pod nosem. nic. nagle widze, ze cos sie pyta innej kelnerki i patrza sie na nas. mysle sobie - przypomnialy sobie, poczekamy jeszcze chwile to moze przyniosa.... nastepne 10 minut czekania... nic. podejmujemy z TŻem meska decyzje - wychodzimy! a i tak bylismy wytrwali. ponad godzine czekalismy (juz sie smialismy, ze spokojnie wygralibysm 100$ w 'MTV wkurza' ) poszlismy do kawiarni na Placu Mariackim - takie same kawy zostaly nam podane w 5 minut...

nigdy wiecej Tribeca Cafe!!

Oj przyda mi się to info, przyda dobrze wiedziec, gdzie nie iść na kawę, żeby sobie nerwów nie szarpać

[sloneckoo]

Napisane przez anniaa

ostatnio byłam w kawiarni z koleżanką rachunek wyniósł 50 zł a my niemielismy drobnych to dalismy 100 zł i czekalysmy i czekałyśmy na reszte , kelner udawał że nas nie widzi i nas olewał a jak podeszlismy na baru to on poszedł na zaplecze a inna pani powiedziała że mamy rozmawiac z tamtym kelnerem ( chciałysmy reszte bo nastlatki to raczej dużych kieszonkowych nie maja wiec kazdy grosz sie przyda ) i wkurzone z tamtąd wyszłyśmy...

zostawilas kelnerowi 50 zl napiwku
rozumiem gdyby to bylo z twojej inicjatywy zostawienie napiwku ale mozna powiedziec ze on jak uciekl na zaplecze to mozna uznac ze poprostu ukradl tobie reszte pieniazkow
zgadzam sie calkowicie z wczesniejsza wypowiedzia ze takie przykre rzeczy trzeba zalatwiac nie wolno tego tak zostawiac, trzeba pojsc do kierownika czy napisac skarge

[lain]

mam nadzieje dziewczyny, ze jak placicie i chcecie reszte to nie mowicie 'dziekuje', bo to oznacza, ze reszta jest napiwkiem... potem rozne nieporozumienia wychodza

[Kachulec]

Napisane przez lain

u TŻa w pracy kazdy bierze napiwki do kieszeni, a pod koniec dnia dziela sie nimi tak zeby bylo po rowno (tu juz wychodzi kwestia uczciwosci czy ktos sie przyzna czy nie, ale pracuje raczej z uczciwymi ludzmi)

Napisane przez kaczorka

zależy od szefostwa, ale jak ja pracowałam jako kelnerka, to te przykładowe 20 zł było dla mnie, tylko że ja miałam pieniądze przy sobie, a nie w kasie

Napisane przez Kasiek1987

Jak ja pracowałam, to wszystko wrzucaliśmy do jednej szuflady razem z zarobionymi pieniędzmi, pod koniec dnia odejmowało się od tej kupki pieniędzy utarg i reszta była do podziału na 3: na mnie, na barmana i na kuchnię (czyli 2 osoby). Chyba, że był kierownik, który i tak cały dzień siedzi i nic nie robi ,to wtedy było do podziału na mnie i na kuchnię.

Dziekuje za odpowiedzi
Szczerze mówiąc to własnie wolałabym aby była jakas taka wspólna szuflada do której wrzucamy napiwki Wszystko okaże sie w piatek. Nie wiem jeszcze jak to jest z kasa czy bede od razu odnosila do kasy czy nosila przy sobie.

[Kasiek1987]

Napisane przez Kachulec

Dziekuje za odpowiedzi
Szczerze mówiąc to własnie wolałabym aby była jakas taka wspólna szuflada do której wrzucamy napiwki Wszystko okaże sie w piatek. Nie wiem jeszcze jak to jest z kasa czy bede od razu odnosila do kasy czy nosila przy sobie.

Czasem to nie jest takie fajne - ktoś Ci daje napiwek, bo byłaś miła, bo porozmawiałaś, bo dobrze doradziłaś co do wyboru posiłku, a ty tak naprawdę dostajesz z tego tylko 1/3 :| Chociaż będąc np. na miejscu kucharza pewnie mówiłabym co innego - w końcu gdyby on nie ugotował, to ja nie miałabym czego proponować
Każdy kij ma 2 końce

[Gail]

Tylko, że wszystko co dzieje się na sali, to wina kelnerki - i to ona najbardziej "cierpi" :/. W mojej restaturacji "kuchnia" zarabiała więcej niż kelnerki i uważałam to za niesprawiedliwe, że musimy się dzielić napiwkami.

(A powinno być tak, że cała obsługa zarabia tyle, że nie trzeba przejmować się napiwkami...)

[lain]

Napisane przez Gail

Tylko, że wszystko co dzieje się na sali, to wina kelnerki - i to ona najbardziej "cierpi" :/. W mojej restaturacji "kuchnia" zarabiała więcej niż kelnerki i uważałam to za niesprawiedliwe, że musimy się dzielić napiwkami.

u TŻa tylko kelnerzy dziela sie napiwkami miedzy soba, bo w koncu oni zapieprzaja, a kucharze zarabiaja sporo wiecej niz kelnerzy...

Napisane przez Gail

(A powinno być tak, że cała obsługa zarabia tyle, że nie trzeba przejmować się napiwkami...)

oj ale w sezonie napiwki sa tak gigantyczne, ze trudno sie nimi nie przejmowac... w lecie to TŻ z napiwkow ma czesto dwukrotnosc wyplaty

[_Magda]

W wakacje pracowałam jako kelnerka i musze powiedzieć,że to ciekawe doświadczenie.Można wiele zaobserwować.Np. niektórzy ludzie zachowują się normalnie,inni jakby byli wręcz speszeni,ze ktoś je obsługuje,"pszepraszająco " a jeszcze inni traktują kelnerki z wyższością.Najgorsi są oczywiście ci ostatni,masakra...Od tej pory jak sama byłam kelnerką inaczej patrze na tą prace i już się tak nie denerwuje jak musze czekać na cos dłużej itp.

[2016070150903]

ja właśnie dziś miałam taką małą przygodę. byłam z kumpelą na kawie i ciastku. poszłyśmy do knajpki, którą bardzo często swego czasu odwiedzałyśmy. kiedy już ustaliłyśmy co zamawiamy odłożyłyśmy menu [to miał być znak dla kelnerki, że wybrałyśmy i powinna podejść do stolika, odebrać zamówienie].

czekałyśmy piętnaście minut [nawet tego nie zauważyłyśmy, bo się po prostu zagadałyśmy]. no ale po półgodzinnym oczekiwaniu stwierdziłyśmy, że jeśli nie chcą zarobić to nie. nic na siłę. knajpka składa się z trzech małych salek, dwie pozostałe były chyba normalnie obsługiwane.

posiedziałyśmy sobie w ciepłym lokalu za darmo. trochę mnie to dziwi, bo zwykle kelnerzy rzucają się na nowo przybyłych gości, a jeśli ci nic nie zamawiają- muszą wyjść.

po pół godzinie zaczęłyśmy się zbierać. plotkujące kelnerki przerwały swoją, na pewno arcyciekawą konwersację, jedna z nich przyszła. no ale cóż. minęłyśmy się w drzwiach. pani wyglądała na bardzo zdziwioną.

[margitta]

Napisane przez Kachulec

Dziekuje za odpowiedzi
Szczerze mówiąc to własnie wolałabym aby była jakas taka wspólna szuflada do której wrzucamy napiwki Wszystko okaże sie w piatek. Nie wiem jeszcze jak to jest z kasa czy bede od razu odnosila do kasy czy nosila przy sobie.

U mnie w restauracji wszystko było dla mnie. A było tego nie mało. Samej pensji dostawałam grosze (ok. 3zł za godzinę). Pieniądze miałam cały czas przy sobie, nie w kasie, a pod koniec dnia rozliczaliśmy się z tego, czyli wpłacaliśmy sumę rachunków z naszych stolików. I tak uważam, że jest sprawiedliwie. Każdy się starał dla siebie. Opłacało się tam pracować tylko dla wysokich napiwków (to była droga restauracja).