Boczniaki

[kulbit]

Napisane przez w_isienka

A ja robie boczniaki z porami.
Pory wystarczy pokroic w kostke, podsmażyc na oliwie z oliwek lub oleju. Dodac soli, pieprzu do smaku, dosoac pokorjone boczniaki i smażyc pod przykryciem dolewajac troszke wody. Mozna dac czosnek, liśc laurowy i ziele ang. - wg. uznania.

Bardzo mi sie podoba ten pomysł na boczniaki z porami Muszę koniecznie wypróbować Dzieki za pomysł
Ja robie te grzyby "klasycznie" czyli w panierce bułka tarta+jajko, ostatnio nie miałam bułki tartej to zrobiłam mąka+jajko tez wyszły smakowicie

[bazylia]

Jeszcze nigdy nie jadłam boczniaków Czas to zmienić Na początek sprawdzę te panierowane, a potem... może flaczki???

[ana4a]

Ja znam ciekawy przepis na boczniaki a mianowicie trzemy na grubej tarce marchew podsmazamy ja na patelni (ja lubie olej z pestek winogron, nastepnie dodajemy pokrojona w krazki pore dokładnie pół znowu podsmazamy i dodajemy boczniaki pokrojone w duze kawałki, smazymy do miekkosci(najlepsze jest aldente solimy i pieprzymy do smaku a na koniec dodajemy łyzke smietany i musztardy, mieszamy wszystko razem, smacznego
ps. potrawa ta posiada naprawdę orginalny smak, polecam chociaz raz sprobowac

[KarolinaK]

Napisane przez ana4a

Ja znam ciekawy przepis na boczniaki a mianowicie trzemy na grubej tarce marchew podsmazamy ja na patelni (ja lubie olej z pestek winogron, nastepnie dodajemy pokrojona w krazki pore dokładnie pół znowu podsmazamy i dodajemy boczniaki pokrojone w duze kawałki, smazymy do miekkosci(najlepsze jest aldente solimy i pieprzymy do smaku a na koniec dodajemy łyzke smietany i musztardy, mieszamy wszystko razem, smacznego
ps. potrawa ta posiada naprawdę orginalny smak, polecam chociaz raz sprobowac

Boczniaki same w sobie nie maja wcale smaku. Musztarda dodana do czegokolwiek to zmienia. A musztarda ze śmietana

[Lazurowewybrzeze]

Jadlam w Polsce na ognisku, takie bardzo duze boczniaki, doprawione sola i pieprzem i upieczone na ognisku, smakowaly mi, a jedlismy je z musztarda lub keczupem i chlebem.