Pyszny deser z dalekiej Sri Lanki

Denwer455 · 2006-04-23, 15:58

Polecam wypróbować pyszny deser :

Krem herbaciany z imbirem

Składniki:

Kawałek świeżego imbiru (ok. 2 dkg),
4 łyżeczki herbaty,
2 łyżeczki żelatyny,
3 jajka,
10 dkg cukru,
skórka otarta z 1 cytryny,
szkl. śmietany kremówki,
listki melisy do dekoracji.

Sposób przyrządzenia:

Obrany imbir pokroić w cienkie plasterki. Zagotować 200 ml wody, włożyć imbir i herbatę. Zdjąć z ognia, przykryć, odstawiać na 8 min. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać skórkę z cytryny. Herbatę przecedzić, podgrzać, rozpuścić w niej namoczoną żelatynę. Połączyć z utartymi żółtkami, wstawić do lodówki. Gdy masa zacznie gęstnieć, dodać pianę z białek i ubitą kremówkę. Kremem napełnić pucharki, włożyć do lodówki na 30 min. Każdą porcję udekorować listkiem melisy i skórką cytrynową.

Mam nadzieje , że będzie smakował

Neska · 2006-04-25, 16:35

uwiebiam deserki więc spróbuję

dziekuje za przepisik

Emi279 · 2006-04-27, 08:39

A ja słyszałam , że jeżeli zatrzesz świeży imbir na tarce, odsączysz sok . Po 2 łyżki soku wlejesz do salaterek, dasz 1 łyżkę cukru i zalejesz gorącym mlekiem i wymięszasz, a następnie zostawisz do osudzenia - to krem się sam zrobi- bo imbir ścina mleko

Denwer455 · 2006-04-27, 08:48

Tak , tak nawet chyba Pascal cos takiego robił u siebie w programie

sylwia-zuza · 2006-09-18, 06:40

dzis to chyba zrobie

mara_m · 2006-09-19, 13:12

Ciekawy pomyśł chyba skuszę się zeby go zrobić.

2006-04-23, 15:58	#1
Denwer455 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: Jaworzno Wiadomości: 147	Pyszny deser z dalekiej Sri Lanki Polecam wypróbować pyszny deser : Krem herbaciany z imbirem Składniki: Kawałek świeżego imbiru (ok. 2 dkg), 4 łyżeczki herbaty, 2 łyżeczki żelatyny, 3 jajka, 10 dkg cukru, skórka otarta z 1 cytryny, szkl. śmietany kremówki, listki melisy do dekoracji. Sposób przyrządzenia: Obrany imbir pokroić w cienkie plasterki. Zagotować 200 ml wody, włożyć imbir i herbatę. Zdjąć z ognia, przykryć, odstawiać na 8 min. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać skórkę z cytryny. Herbatę przecedzić, podgrzać, rozpuścić w niej namoczoną żelatynę. Połączyć z utartymi żółtkami, wstawić do lodówki. Gdy masa zacznie gęstnieć, dodać pianę z białek i ubitą kremówkę. Kremem napełnić pucharki, włożyć do lodówki na 30 min. Każdą porcję udekorować listkiem melisy i skórką cytrynową. Mam nadzieje , że będzie smakował __________________ Kodeks pracy i prawo ogólnie - http://kodekspracy.blogspot.com/

2006-04-25, 16:35	#2
Neska Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Hannover:) Wiadomości: 968	Dot.: Pyszny deser z dalekiej Sri Lanki uwiebiam deserki więc spróbuję dziekuje za przepisik __________________ *Niemożliwe -> Nie istnieje*

2006-04-27, 08:39	#3
Emi279 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: Góry- w zasięgu 4 ciekawych szczytów :) Wiadomości: 201	Dot.: Pyszny deser z dalekiej Sri Lanki A ja słyszałam , że jeżeli zatrzesz świeży imbir na tarce, odsączysz sok . Po 2 łyżki soku wlejesz do salaterek, dasz 1 łyżkę cukru i zalejesz gorącym mlekiem i wymięszasz, a następnie zostawisz do osudzenia - to krem się sam zrobi- bo imbir ścina mleko

2006-04-27, 08:48	#4
Denwer455 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: Jaworzno Wiadomości: 147	Dot.: Pyszny deser z dalekiej Sri Lanki Tak , tak nawet chyba Pascal cos takiego robił u siebie w programie __________________ Kodeks pracy i prawo ogólnie - http://kodekspracy.blogspot.com/

2006-09-18, 06:40	#5
sylwia-zuza Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-06 Wiadomości: 3 664	Dot.: Pyszny deser z dalekiej Sri Lanki dzis to chyba zrobie __________________ Jesienne mamy

2006-09-19, 13:12	#6
mara_m Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-08 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 916	Dot.: Pyszny deser z dalekiej Sri Lanki Ciekawy pomyśł chyba skuszę się zeby go zrobić. __________________ Gdyby została Ci tylko jedna godzina życia, i mógłbyś zadzwonić tylko do jednej osoby, lub tylko z jedna osoba mógłbyś spędzić tą godzinę, do kogo byś zadzwonił? z kim byś spędził ten czas? I dlaczego jeszcze zwlekasz?

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)