Kawka z duuużą pianką :)

[anitek_15]

Chciałam Wam pokazać moją specjalność
Kawę z duuuzą pianką
Robię ją tak:

• zaparzam kawę rozpuszczalną
• do termosu (!) wlewam mleko , wrzucam 2 kostki lodu i dosładzam
• macham termosem
• wlewam ubite mleko do szklanki
• wlewam kawę
• posypuję wierzch kakao

smacznego

[Ludowa]

O matko, co za zdjęcie, co za przepis... Moja uśpiona miłość do kawy odżyła

Napisane przez anitek_15

• wlewam ubite mleko do szklanki

Ubite, czyli takie 'wymachane'?
I dlaczego akurat do termosu?

[anitek_15]

Napisane przez Ludowa

O matko, co za zdjęcie, co za przepis... Moja uśpiona miłość do kawy odżyła



Ubite, czyli takie 'wymachane'?
I dlaczego akurat do termosu?

tak wymachane
nie mam szejkera, więc muszę sobie radzić
robiłam tak też w słoiku ale wchodzi malutka pianka i zaraz opada
a ta jest gęsta, zbita i cudowna
a termos jest wysoki i wąski więc bardzo dobrze się w nim ubija, chwila moment i pianka jak marzenie

[Leady]

mmmm pycha! na pewno wyprobuje

[Ludowa]

Napisane przez anitek_15

tak wymachane
nie mam szejkera, więc muszę sobie radzić
robiłam tak też w słoiku ale wchodzi malutka pianka i zaraz opada
a ta jest gęsta, zbita i cudowna
a termos jest wysoki i wąski więc bardzo dobrze się w nim ubija, chwila moment i pianka jak marzenie

Ja też nie mam szejkera i nie miałam pojęcia, że można zastąpić go termosem...
Dziękuję za przepis, wypróbuję w najbliższym czasie.

[lullaby22]

Mmmm, wygląda smakowicie! Tylko ja poproszę o posypanie wierzchu kakao

[Ludowa]

Napisane przez lullaby22

Tylko ja poproszę o posypanie wierzchu kakao

Jejku, ale Ty jesteś paskudna!

[atka83]

MMM kawa to pychota pewnie. Ja na wierzch dałabym posypke czekoladową.

[lullaby22]

Napisane przez Ludowa

Jejku, ale Ty jesteś paskudna!

No co, długo mnie nie było, więc muszę nadrobić

[anitek_15]

Napisane przez lullaby22

Mmmm, wygląda smakowicie! Tylko ja poproszę o posypanie wierzchu kakao

hehe też mi się właśnie wydawało, że się nie odmienia dziękuję za zwrócenie uwagi

[marika22]

WOW!!! Uwielbiam taką kawę, ale nigdy sama nie robiłam, bo przecież w życiu (no kurcze w życiu!!!) bym nie wpadła na pomysł z termosem!!!!!

[anitek_15]

Napisane przez marika22

WOW!!! Uwielbiam taką kawę, ale nigdy sama nie robiłam, bo przecież w życiu (no kurcze w życiu!!!) bym nie wpadła na pomysł z termosem!!!!!

hehe :P spróbuj wychodzi extra pianka

[lullaby22]

Napisane przez anitek_15

hehe też mi się właśnie wydawało, że się nie odmienia dziękuję za zwrócenie uwagi

Mną się nie należy za bardzo przejmować w tych kwestiach, bo ja już tak mam, że swoje 3 grosze muszę wtrącić
No ale zawsze jest szansa, że się zapamięta.

P.S. Twoja reakcja świadczy o tym, że z fajną wizażanką mamy doczynienia

[anitek_15]

Napisane przez lullaby22

Mną się nie należy za bardzo przejmować w tych kwestiach, bo ja już tak mam, że swoje 3 grosze muszę wtrącić
No ale zawsze jest szansa, że się zapamięta.

P.S. Twoja reakcja świadczy o tym, że z fajną wizażanką mamy doczynienia

hehe dziękuję, sama jestem wyczulona na punkcie błędów itd

[architekt80]

Super przepis.

[Majka232]

Czy mleko ubije się też bez dodatku cukru?
Najpierw trzeba wlać do szklanki mleko ubite, a dopiero potem kawę? I ta pianka i tak zostanie?

[kwiatuszek1803]

A ta kawa to ma być gorąca czy zimna?

[atka83]

Dzisiaj pokaże tż-towi przepis,to sobie może taką kawke zrobimy. A wczoraj zapomniałam napisac,ze kupiłam sobie akurat termos,bo wyjeżdzam/y.

[marika22]

A ja dzisiaj kupiłam sobie takie malutkie urządzonko do ubijania mleka, kakao, czy innych substancji Ale czy tak samo wyjdzie taka piana to nie wiem. Nie mam mleka, a do sklepu daleko no i późno jak dla mnie na kawę, więc wypróbuję innym razem

[anitek_15]

Napisane przez Majka232

Czy mleko ubije się też bez dodatku cukru?
Najpierw trzeba wlać do szklanki mleko ubite, a dopiero potem kawę? I ta pianka i tak zostanie?

ubije się, bo kostki lodu ubiją z resztą bez kostek też robiłam i ubiła sie ale była troszkę mniejsza.
Nie tzreba, ja tak czasami robię gdy np pianka jest ubita tak srednio, wtedy robie kaweę i przez srodek tej kawy przelewam delikatnym strumieniem piankę, i wtedy co się nie ubiło opada na dół czy li mleko, wyzej jest kawa a na samej górze pianka załączam fotke

Napisane przez kwiatuszek1803

A ta kawa to ma być gorąca czy zimna?

obojętnie, ja robię z gorącą

[Taverney]

ciekawy sposób ja zwykle spieniam mleko dyszą w ekspresie do kawy, ale wypróbuje i wstrząsanie w termosie

[Ejva]

A ja najzwyklejszym mikserem (mleko lekko podgrzewam), az mi sie takiej kawki zachcialo....
szkoda ze tak pozno

[marika22]

anitek_15 super zdjęcia - mniam! Uwielbiam kawusię

[lemonka]

o w mordke jeza..wyglada bajecznie!
sprobuje po powrocie z uczelni i dam znac co mi wyszlo..

[kwiatuszek1803]

Nie wyszło Ubijałam mleko w termosie (prosto od krowy rano mama przyniosła, podgrzała, a po jakimś czasie wstawiła do lodówki, więc sie fajnie schłodziło) i nie było tej górnej pianki jak na zdjęciu. Dlaczego??

[karta666]

i jeszcze tak dać lody do srodka
mniam mniam, musze sprobować

[lemonka]

mi tez nie wyszlo.. chyba uposledzona jestem..niby to takie proste..

[anitek_15]

Napisane przez kwiatuszek1803

Nie wyszło Ubijałam mleko w termosie (prosto od krowy rano mama przyniosła, podgrzała, a po jakimś czasie wstawiła do lodówki, więc sie fajnie schłodziło) i nie było tej górnej pianki jak na zdjęciu. Dlaczego??

Napisane przez lemonka

mi tez nie wyszlo.. chyba uposledzona jestem..niby to takie proste..

to jest proste, ja metodą prób i błędów doszłam do tego że mleka powinno być tak gdzieś do 1/3 wysokości termosu, wrzucacie 2 kostki lodu, ale może być więcej, będzie zimniejsze
zakręcacie termosi machacie tym ale porządnie żeby było słychać jak ten lód uderza o wieczko i o dno termosu. Musi się ubić !


aaa właśnie : najlepiej ubija się mleko 3,2 %


robicie kawę i na górę dajecie tą piankę

[zarzyczka]

hmmm może głupie pytanie ale czy to mleko ma byc zimne czy podgrzane? ;>

[anitek_15]

Napisane przez zarzyczka

hmmm może głupie pytanie ale czy to mleko ma byc zimne czy podgrzane? ;>

obojętnie, ja robię z zimnym i wychodzi taka duża pianka.
Tak logicznie myśląc to w podgrzanym mleku lód się zaraz rozpuści więc lepiej chyba zimne.