Miałyście kiedyś cukier waniliowy?

[MagGonagal]

Oświeććie mnie Wizażanki

Czym różni się cukier waniliowy od cukru "wanilinowego" który jesy dostępny w sklepach? Czy jak pójdę do sklepu i powiem poproszę cukier wanilinowy, ktoś mnie zrozumie?
Czy tylko ja żyję w takiej niewiedzy i na cukier WANILINOWY mówię WANILIOWY ?!

o co chodzi ?

[treeth]

Cukier waniliowy jest chyba otrzymywany z prawdziwych lasek wanilii, a ten wanilinowy z etylowaniliny. Do końca nie jestem jednak pewna.

[niegrzeczna88]

Napisane przez MagGonagal

Oświeććie mnie Wizażanki

Czym różni się cukier waniliowy od cukru "wanilinowego" który jesy dostępny w sklepach? Czy jak pójdę do sklepu i powiem poproszę cukier wanilinowy, ktoś mnie zrozumie?
Czy tylko ja żyję w takiej niewiedzy i na cukier WANILINOWY mówię WANILIOWY ?!

o co chodzi ?

hah musze ci powiedziec ze ja bylam swiecie przekonana ze to jest cukier waniliowy a nie "wanilinowy "tak jak piszesz teraz to mnie zaskoczylas i sama poszlam do polki sprawdzic jaki mam cukier w domu ;pp i faktycznie jest to CUKIER WANILINOWY szok.. ;p

[monik@_monik@]

Wanilina (nazwa systematyczna: 4-hydroksy-3-metoksybenzaldehyd, C8H8O3) - organiczny związek chemiczny posiadający kilka grup funkcyjnych: aldehydową -CHO, hydroksylową -OH i eterową -O-R. Stanowi jeden ze składników aromatycznych wanilii.
Wanilina otrzymywana jest syntetycznie na dużą skalę i stosowana w przemyśle spożywczym i kosmetycznym jako związek zapachowy. U osób wrażliwych może wywołać podrażnienia skóry, egzemę, zmiany pigmentacji i kontaktowe zapalenie skóry. Znajduje się w rejestrze NIH niebezpiecznych związków chemicznych.
W 2006 roku grupa japońskich badaczy kierowana przez Mayu Yamamoto opublikowała informacje o możliwości wyizolowania waniliny z kału krowiego. Wytwarzanie tego związku tą metodą jest tańsze, niż pozyskiwanie go z wanilii[1]. Odkrycie to przyniosło Mayu Yamamoto nagrodę Ig Nobla w roku 2007, a z okazji ceremonii rozdania nagród jedna z lodziarni w Cambridge wprowadziła do menu, jako jednorazową ciekawostkę, lody waniliowe o nazwie Yum-A-Moto Vanilla Twist zawierające wanilinę uzyskaną z krowiego kału [2].

Wikipedia.pl

A to Ci dopiero, pierwsze słyszę o cukrze wanilinowym

[czesterka]

co takiego? byłam pewna, że to cukier waniliowy....

[sylllvia89]

ja tez pierwsze slysze, moze nie zdawalam sobie do tej pory sprawy ze takowy jest

[Syringa]

To, że jest cukier wanilinowy zauważyłam już dość dawno, ale też byłam lekko zszokowana... Teraz jednak zaczęłam rozglądać się po półkach sklepowych i oprócz cukru wanilinowego znalazłam jeszcze cukier "z prawdziwą wanilią"

[sine.ira]

Kojarzę, że był już taki wątek.

[0096a1e2f6245c4e98bc18de9b0ed84c369ef137_632f8bf2adc0b]

Jest taki wątek

[mircia14]

Się zdziwiłam
Nawet poleciałam do kuchni sprawdzić i też mam wanilinowy

[mmk]

na ja juz w liceum się dowiedziałam że cukier wanilinowy to nie to samo co waniliowy - często chodząc do sklepu proszę o cukier WANILINOWY, a pani uprzejmie pyta "chyba waniliowy?", wtedy jej odpowiadam, ze mjak ma WANILIOWY to wezmę wiecej i zrobię zapas, pani w szoku .....

[WhiteCherry]

po prostu prawdziwa wanilia jest droższa

[sylwunka90]

widzę, że nie tylko ja siedzę na demotywatorach ;D

[Spoora]

Hehe dobre Też nie wiedziałam, że istnieje i taki i taki.

[TOMORROW]

Napisane przez sine.ira

Kojarzę, że był już taki wątek.

też pamiętam

od razu poszłam wtedy sprawdzić w kuchni, co jest grane

[hula_hula]

Był taki wątek

[PastelowaKredka]

Ja też poleciałam od razu do kuchni Cukier wanilinowy... też mi coś... tyle ludzi żyje w takiej nieświadomości... analfabetyzm się szerzy

[Lexie]

No był taki wątek, był Też się wtedy zdziwiłam Ale na pewno istnieje cukier waniliowy, tylko jest droższy od wanilinowego, bo ten drugi jest aromatyzowany tańszą substancją, dobrze imitującą wanilię.

Ciężko ten "prawdziwy" kupić, ale podobno łatwo samodzielnie zrobić bo wystarczy wziąć drobno mielony cukier i laski wanilii lub zmieloną wanilię i wsadzić do jednego pojemnika na kilka tygodni. Więc jeśli ktoś chce "prawdziwy" to nie stoi nic na przeszkodzie, żeby sobie zrobić

Właśnie sobie sprawdziłam na allegro ile kosztuje laska wanilii. Można kupić za ok 2 zl. Ciekawe na ile cukru to starcza

[milkNhoney]

Był już taki wątek. I pamiętam też było zaskoczenie

[Hyysteria]

Słyszałam o cukrze wanilinowym i o kale krowim używanym do jego wyprodukowania również

[kasiencja]

demotywatory?


ja w domu nie sprawdzę, bo akurat nie mam żadnego. ale cukier waniliowy i wanilinowy to ponoć dwie różne rzeczy, ten drugi jest tańszym, 'sztucznym' odpowiednikiem pierwszego.

[rapifen]

jak można nie znać cukru waniliowego?:d hehe jest jeszcze trzcinowy

[aniamik]

Szok od urodzenia myślałam, że to jest cukier waniliowy , a o istnieniu wanilinowego nawet nie widzialam

[arrabbiata]

o cholera całe życie żyłam w nieświadomości myślałam że mam cukier waniliowy a tu jakiś wanilinowy

[Zaczarowana18]

A ja kiedyś zwróciłam na to uwagę na opakowaniu,ale zawsze jak idę do sklepu mówię "waniliowy" i oczywiście dostaje ten o który mi chodzi,czyli "wanilinowy"

[lennyGIRL]

Napisane przez Zaczarowana18

A ja kiedyś zwróciłam na to uwagę na opakowaniu,ale zawsze jak idę do sklepu mówię "waniliowy" i oczywiście dostaje ten o który mi chodzi,czyli "wanilinowy"

Ja też kiedyś się dokładniej wczytałam Najpierw myślałam że na opakowaniu sie pomylili U mnie w domu mówi się 'waniliowy' ale już teraz, łącznie ze mną, każdy wie że chodzi o 'wanilinowy'

[kashka]

Podobnie jest też z serkami homogenizowanymi, na niektórych jest napisane "serek wanilinowy".

[Gwiazdeczka1978]

Do diaska, co ja dodaje do nalesników, jakąs wanilininę. No szok, tyle lat ślepa byłam i byłabym dłuzej

[Kasioola]

Hehe widziałam to wcześniej na demotywatorach

[Lexie]

Wanilina to składnik wanilii, więc spokojnie, to prawie to samo, tylko zamiast ją wydobywać z wanilii - pozyskuje się ją sztucznie, bo taniej.