kolacja!!!

[NAWIEDZONA]

Witam Was!!! Chciałabym zrobić mojemu narzeczonemu wyśmienitą kolacje no ale nie mam pomysłu!!! Oczywiście chodzi mi o coś naprawde ekstra no i coś co nie pochłania dużo czasu przy przygotowaniu ponieważ pracuje i wracam póżno do domu więc muszę się szybko uwinąć z tym przysmakiem!!! Może macie jakieś pomysły

[Nutka]

Może makaron z jakims pysznym sosikiem??? jest tu sporo propozycji

albo ser camembert na cieplo

[Mariti]

Ja proponuje taką zapiekankę:
ugotować dwa rodzaje tortelni ( nie jest to czasochłonne , ok 8-12 minnut , tak jak makaron w osolonej wodzie ) lub jeden rodzaj jak kto woli ( ja zawsze biorę tortelini z mieskiem i tortelini z serem)
ugotować tez makaron np świderki

utrzeć kawałek sera, takiego bardziej miękkiego , który łatwiej się rozpuszcza, i pokruszyć nieco sera rokpol ( to opcjkonalnie bo nie kazdy lubi)

w żaroodpornym naczyniu układac na przemian makaron, tortellini i ser, a na wierzch szynke pokrojona w plasterki . Można zastosowac jakiś sos, np dobre są do tego te sosy Knorra w słoikch , jakie reklamuja lub podobne winiary w kartonikach , można zrobic tez sos z torebki jakis, .
Można też zrezygnowac z szynki i dac na górę jakię warzywa np pomiodorki pokrojone i wtedy zrobic sos pomidorowy, dobrze jest też dac na górę pieczarki i wówczas sos pomidorowy. Potrawa jest naprawde dobra, szybka , no i sprawdzila mi się już na pysznej kolacji

[Mariti]

Nasunął mi się jeszcze jeden pomysł : Łosoś z ziołami:

potrzeba

4 filety z łososia ( ale bez skóry już)
sól, pieprz , trochę pietruszki ( może być suszona) i bazylii
sok z jednej cytryny
50 ml oleju,
2 łyżki octu winnego
2 ząbki czosnku
i fajnie by było miec nieco wytrawnego wina ( ok 100ml)
4 kawałki folii alumioniowej

rybkę myjemy i souszamy , przyprawiamy solą i piprzem,.skrapiamy łososia sokiem z cytrtyny i octem winnym ( ja osobiście raczej pomijam ocet winny)

4 kawałki folii alumioniowej natłuszczamy olejem

zioła mieszamy ze zmiażdżonym czosnkiem
na folii układamy rybe ( jeden kawałek ryby na jednym kawałku folii)

do naszego wina dodajemy oleju , i mieszamy z czosnkiem i ziołami ( jak nie ma wina tez się obejdzie) i samrujemy tym łososia, po czym zamykamy go w tym kawałku folii i do piekarnika , najlepiej na opcje grill lub termoobieg, i tak ok 15 minut.

[illuvies]

Napisane przez Mariti

Nasunął mi się jeszcze jeden pomysł : Łosoś z ziołami:

potrzeba

4 filety z łososia ( ale bez skóry już)
sól, pieprz , trochę pietruszki ( może być suszona) i bazylii
sok z jednej cytryny
50 ml oleju,
2 łyżki octu winnego
2 ząbki czosnku
i fajnie by było miec nieco wytrawnego wina ( ok 100ml)
4 kawałki folii alumioniowej

rybkę myjemy i souszamy , przyprawiamy solą i piprzem,.skrapiamy łososia sokiem z cytrtyny i octem winnym ( ja osobiście raczej pomijam ocet winny)

4 kawałki folii alumioniowej natłuszczamy olejem

zioła mieszamy ze zmiażdżonym czosnkiem
na folii układamy rybe ( jeden kawałek ryby na jednym kawałku folii)

do naszego wina dodajemy oleju , i mieszamy z czosnkiem i ziołami ( jak nie ma wina tez się obejdzie) i samrujemy tym łososia, po czym zamykamy go w tym kawałku folii i do piekarnika , najlepiej na opcje grill lub termoobieg, i tak ok 15 minut.

Da się ten czosnek obejść? Mój TŻ go nie znosi, lecz lubi ryby i podejrzewam, że by mu smakowało, tylko właśnie czosnek.

[agatka-a]

a moze taki przepis na łososia
http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,...,84042807.html

[illuvies]

Piękny łosoś! Ale TŻ będzie miał radochę.