URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p

KASIAAO · 2005-06-09, 16:43

HEJ DZIEWCZYNKI!! NIEDŁUGO ZBLIZAJA SIE MOJE URODZINY I MAM ZAMIAR ZORBIC MAŁE PRZYJECIE DLA NAJBLIZSZYCH , CHCIAŁABYM IM ZASERWOWAC COS SMACZNEGO , FANTAZYJNEGO I SZYBKIEGO, JA NIE JESTEM WPRAWIONA KUCHARKA ALE CZASAMI MAM OCHOTE COS POPICHCIC I CHCIAŁABYM COS PODAC NA STÓL CO NAPRAWDE JEST WARTE ZACHODU( ROBIENIA JAKIEGOS DANIA BO SAMA TO CHYBA COS TRUDNEGO NIE ZDZIAŁAM:p

) MAM NADZIEJE ZE MACIE JAKIES PRZEPISY NA SZCZEGÓLNE OKAZJE, HEH BEDE ZA NIE WDZIECZNA CAŁUSKI!!!!

Nutka · 2005-06-09, 16:49

Kasiu

mam prośbe czzy moglabyś wyłączyć Caps Locka bardzo trudno sie Ciebie czyta

Przejżyj przepisy może zrobisz rafaello -jest bardzo proste,łatwe i na prawdę pyszniutkę. Wkleiłam też przepis na mój b. łatwy serniczek z mandarynkami (mozna dodać też truskawki). czy chcialabyś zrobić coś na ciepło? Sałatkę?

KASIAAO · 2005-06-09, 18:11

rafaello mam zamiar zrobic(mam juz przepis) , sałatke mysle ze zorbie z paluszków krabowych sałaty, pomidora i sosu winegre, cos na ciepło chyba tez chciałabym podac poniewaz troche posiedzimy i sama wiesz :P , moze znajde ten przepis na sernik z mandarynkami i postaram sie jego wykonac

ale co na ciepło moge podac w czerwcowe popołudnie , nie wiem mam nadzieje ze dziewczynki mi pomoga

buski wielkie!!

KASIAAO · 2005-06-09, 18:15

ale mozecie wklejac oczywiscie przepisy na smaczne sałatki , które mozna teraz robic na kilkanascie sposobów , i

Mariti · 2005-06-09, 18:33

Wpisze kilka propozycji na dania ciepłe.

Udka z kurczaka w sezami

8 małych udek z kurczaka ( alo tyle ile jest gości tylko chodzi o te małe ;
2 łyżki mmiodu
2łyżki musztardy
pół łyzeczki papryki w proszku
2 łyżki maki ziemniaczanej
sól
pieprz
2 jaja
100 gr sezamu
50 gr płatków kukurydzianych

udka opłukać i osuszyć
miód wymieszać z musztardą i papryka na gładką masę, doprawić solą i pieprzem i masą wysmarowac dokładnie udka
jaja rozbić i wymieszać z mąka ziemniaczaną,na drugim taletzu rozdrobnic płatki kukurydziane i wymieszac z sezamem
Piekarnik rozgrzac do 220 stopnikażde udko najpier zanużyc w jajku z mąką a potem w płatkach z sezamem
udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym piec 40 minut
Pyszne, chrupkie , superasne w smaku

jako sałatka Pyszny BUŁGARSKI TARATOR

dla 4 osób
3szkalnki naturalnego jogurtu
ogórek
2 łyżki oliwy
4 żabki czosnku
4 łuskane orzechy włoskie
2 łyżki posiekanego koperku
sól

Ogórek obrac i pokroic w kostkę
orzechy zemleć i wymieszać z roztartym czosnkiem, solą i oliwą
wszystko to dodac do jogurtu, wymieszac , schłodzic przed podaniem. To w sumie taka sałatka chłodnik , w sam raz na ciepłe dni.

Mariti · 2005-06-09, 18:36

A na deser dobre sa zapiekane pomarańcze

4 pomarańcze, 4 żółtka,2/3 szklanki smietany, 3 czubate łyżki cukru pudru,3 łyżeczki likieru pomarańczowego

Pomarańcze, umyc , obrać , podzielic na czastki
zółtka utrzec z cukrem pudrem, połaczyc ze smietana i likierem, wymieszać
krem rozlac do żaroodpornej miseczki ( lub odrazu do wielu zaroodpornych mniejszych )
ułożyc na nim cząstki owoców
zapiekać 5 minut

Nutka · 2005-06-09, 18:37

a szaszłyki , a koreczki...

sałatka : z paczki ryżu +puszka kukurydzy_pokrojone w kosteczke 3-4 ogórki kiszone-wymieszać i gotowe

Mariti · 2005-06-09, 18:42

I kilka przekąsek:

KOtleciki z Kalafiora

Kalafior,10 dag cebuli,15 dag tartej bułki,3 jaja,4 dag mąki,10 dag tłuszczu,ocet, cukier, sól , pieprz

Kalafior oczyścić , umyc, zanużyć w lekko zakwaszonej wodzie,zalać wrzątkiem z dodatkiem cukru i soli i ugotować.Usunąc głąb, resztę posiekać.
Cebulę pokroic w kosteczki , podsmażyć, połaczyć z jajami i kalafiorem oraz połowa tartej bułki, doprawić.
Z masy formowac kotleciki, posypac mąką, panierowac w jajku i pozostałej bułce tartej, smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu.

Jaja w złocistej koszulce

8 jajek na twardo
2 jaja surowe
3 łyżki mleka
4 łyżki bułki tartej
2 łyżki startego parmezanu
szklanka oleju , sól pieprz

jaja surowe zmiksować z mlekiem,doprawić sola i pieprzem.Bułke wymieszac z serem ( bez sera też sie obejdzie, ale z serem jest o niebo lepsze)
Jaja na twardo obtoczyć najpierw w mieszanianie jajeczno-mlecznej a potem w bułce z serem.Smazyć w dużej ilości tłuszczu aż będa złociutkie. Podawac z chrzanem lub sosem chrazanowym.

KASIAAO · 2005-06-09, 19:10

dziewczyny jestescie super!!!! nie wiedziałam ze mozna takie łatwe potrawy przyrzadzic i chyba w szybki sposob a znajomi beda zachwyceni

napewno a jak nie to chyba sobie cos zorbie heh;(

całuski dziewuszki!!

Mariti · 2005-06-09, 21:00

Załanczam jeszcze torcik, który juz podawałam w innym wątku, ale może akurat Ci do gustu przypadnie

Torcik orzechowy

200 gr orzechów laskowych
6 jajek
100 g cukru
40 gr bułki tartej
4 łyżki cukru pudru
500 gr śmietany kremówki
kilka orzechów laskowych do dekoracji

Piekarnik rozgrzać do 220 stopni, tortownice natłuscić.
orzechy wsypujemy do żaroodpornego naczynia i prazymy w piekarniku, nastepnie mielimy. Zmniejszamy potem tem piekarnika do 190stopni
Jaja rozbijamy oddzielamy białka od żóltek, białak ubijamy na sztywną piane a pod koniec ubijania dodajemy dwie łyżki cukru.Zółtka ucieramy z pozostałym cukrem na pulchną masę.
Pinę białkową , 150 gr zmielonych orzechów,bułke tartą dodajemy do masy żółtkowej, mieszamy i do formy wlewamy, pieczemy ok 45 minut.
Ciasto wyjete z piekarnika kroimy na 2 lub trzy blaty.
Ubijamy smietanę, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.1/3 tej śmietany odkładamy, do pozostałej dodajemy resztę ( 50 gr) zmielonych orzechów.
Tą śmietana przekładamy blaty. Ta odstawioną dekorujemy wierzch

I jeszcze przepis na proste KOKOSANKI

ananas ( może być z puszki)
200 gr wiórków kokosowych
40 gożdzików
4 łyżki cukru
łyżeczka masła

ananas kroimy w plasterki, miksujemy ( bez tego soku z puszki)
Ta mase wsadzamy do rondelka, dodajemy 3/4 wiórków kokosowych
10 gożdzików i cukier.
Gotujemy 30 minut
Pozostałe wiórki wysypujemy na talerzyk.
Natłuszczonymi rękami formujemy z ugotowanej masy kuileczki ( jak nieco wystygnie , ale nie całkiem!)
Kulki stroimy gożdzikami.
Można obejśc się bez gożdzików

KASIAAO · 2005-06-10, 18:03

dzikuje za te słodkosci napewno wykorzystam jak nie teraz to pozniej, obiecuje

mam nadzieje ze mi wyjdzie ten torcik poniewaz uwielbiam orzechy

całuski!!!

**3345e377b5e4f12f71691e182a1acdc753f18a83_62c2224350409** · 2008-09-11, 15:58

Cytat:

Napisane przez Mariti

Wpisze kilka propozycji na dania ciepłe.

Udka z kurczaka w sezami

8 małych udek z kurczaka ( alo tyle ile jest gości tylko chodzi o te małe ;
2 łyżki mmiodu
2łyżki musztardy
pół łyzeczki papryki w proszku
2 łyżki maki ziemniaczanej
sól
pieprz
2 jaja
100 gr sezamu
50 gr płatków kukurydzianych

udka opłukać i osuszyć
miód wymieszać z musztardą i papryka na gładką masę, doprawić solą i pieprzem i masą wysmarowac dokładnie udka
jaja rozbić i wymieszać z mąka ziemniaczaną,na drugim taletzu rozdrobnic płatki kukurydziane i wymieszac z sezamem
Piekarnik rozgrzac do 220 stopnikażde udko najpier zanużyc w jajku z mąką a potem w płatkach z sezamem
udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym piec 40 minut
Pyszne, chrupkie , superasne w smaku

A z czyn to podawać, i czy ściągać wcześniej skórę z udek??

fergAlex · 2009-11-16, 09:58

Razem z kumpela robimy 18 urodziny! Zaprosiłyśmy jakies 45 osób i nie mamy pojęcia co zaserwowac dobrego i w miare taniego

Chodzi nam głownie o jakeś sałatki i tego typu rzeczy. Prosze o pomoc

halfsara · 2009-11-17, 16:12

Cytat:

Napisane przez fergAlex

Razem z kumpela robimy 18 urodziny! Zaprosiłyśmy jakies 45 osób i nie mamy pojęcia co zaserwowac dobrego i w miare taniego

Chodzi nam głownie o jakeś sałatki i tego typu rzeczy. Prosze o pomoc

moze w starszych watkach cos znajdziesz:
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=109352
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=368096
https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...highlight=menu

kwadrans_po · 2009-11-18, 12:01

Cytat:

Napisane przez fergAlex

Razem z kumpela robimy 18 urodziny! Zaprosiłyśmy jakies 45 osób i nie mamy pojęcia co zaserwowac dobrego i w miare taniego

Chodzi nam głownie o jakeś sałatki i tego typu rzeczy. Prosze o pomoc

Gorąco polecam Ci stronę http://www.wielkiezarcie.com
To od niej zaczęło się moje kucharzenie

Jest tam bardzo dużo przepisów ze zdjęciami, dlatego możesz przed wykonaniem zobaczyć jak może wyglądać efekt końcowy

2005-06-09, 16:43	#1
KASIAAO Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-12 Lokalizacja: LUBLIN Wiadomości: 335	URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p HEJ DZIEWCZYNKI!! NIEDŁUGO ZBLIZAJA SIE MOJE URODZINY I MAM ZAMIAR ZORBIC MAŁE PRZYJECIE DLA NAJBLIZSZYCH , CHCIAŁABYM IM ZASERWOWAC COS SMACZNEGO , FANTAZYJNEGO I SZYBKIEGO, JA NIE JESTEM WPRAWIONA KUCHARKA ALE CZASAMI MAM OCHOTE COS POPICHCIC I CHCIAŁABYM COS PODAC NA STÓL CO NAPRAWDE JEST WARTE ZACHODU( ROBIENIA JAKIEGOS DANIA BO SAMA TO CHYBA COS TRUDNEGO NIE ZDZIAŁAM:p ) MAM NADZIEJE ZE MACIE JAKIES PRZEPISY NA SZCZEGÓLNE OKAZJE, HEH BEDE ZA NIE WDZIECZNA CAŁUSKI!!!!

2005-06-09, 18:11	#3
KASIAAO Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-12 Lokalizacja: LUBLIN Wiadomości: 335	Dot.: URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p rafaello mam zamiar zrobic(mam juz przepis) , sałatke mysle ze zorbie z paluszków krabowych sałaty, pomidora i sosu winegre, cos na ciepło chyba tez chciałabym podac poniewaz troche posiedzimy i sama wiesz :P , moze znajde ten przepis na sernik z mandarynkami i postaram sie jego wykonac ale co na ciepło moge podac w czerwcowe popołudnie , nie wiem mam nadzieje ze dziewczynki mi pomoga buski wielkie!!

2005-06-09, 18:15	#4
KASIAAO Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-12 Lokalizacja: LUBLIN Wiadomości: 335	Dot.: URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p ale mozecie wklejac oczywiscie przepisy na smaczne sałatki , które mozna teraz robic na kilkanascie sposobów , i

2005-06-09, 18:33	#5
Mariti Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2004-09 Wiadomości: 2 431	Dot.: URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p Wpisze kilka propozycji na dania ciepłe. Udka z kurczaka w sezami 8 małych udek z kurczaka ( alo tyle ile jest gości tylko chodzi o te małe ; 2 łyżki mmiodu 2łyżki musztardy pół łyzeczki papryki w proszku 2 łyżki maki ziemniaczanej sól pieprz 2 jaja 100 gr sezamu 50 gr płatków kukurydzianych udka opłukać i osuszyć miód wymieszać z musztardą i papryka na gładką masę, doprawić solą i pieprzem i masą wysmarowac dokładnie udka jaja rozbić i wymieszać z mąka ziemniaczaną,na drugim taletzu rozdrobnic płatki kukurydziane i wymieszac z sezamem Piekarnik rozgrzac do 220 stopnikażde udko najpier zanużyc w jajku z mąką a potem w płatkach z sezamem udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym piec 40 minut Pyszne, chrupkie , superasne w smaku jako sałatka Pyszny BUŁGARSKI TARATOR dla 4 osób 3szkalnki naturalnego jogurtu ogórek 2 łyżki oliwy 4 żabki czosnku 4 łuskane orzechy włoskie 2 łyżki posiekanego koperku sól Ogórek obrac i pokroic w kostkę orzechy zemleć i wymieszać z roztartym czosnkiem, solą i oliwą wszystko to dodac do jogurtu, wymieszac , schłodzic przed podaniem. To w sumie taka sałatka chłodnik , w sam raz na ciepłe dni.

2005-06-09, 18:36	#6
Mariti Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2004-09 Wiadomości: 2 431	Dot.: URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p A na deser dobre sa zapiekane pomarańcze 4 pomarańcze, 4 żółtka,2/3 szklanki smietany, 3 czubate łyżki cukru pudru,3 łyżeczki likieru pomarańczowego Pomarańcze, umyc , obrać , podzielic na czastki zółtka utrzec z cukrem pudrem, połaczyc ze smietana i likierem, wymieszać krem rozlac do żaroodpornej miseczki ( lub odrazu do wielu zaroodpornych mniejszych ) ułożyc na nim cząstki owoców zapiekać 5 minut

2005-06-09, 18:42	#8
Mariti Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2004-09 Wiadomości: 2 431	Dot.: URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p I kilka przekąsek: KOtleciki z Kalafiora Kalafior,10 dag cebuli,15 dag tartej bułki,3 jaja,4 dag mąki,10 dag tłuszczu,ocet, cukier, sól , pieprz Kalafior oczyścić , umyc, zanużyć w lekko zakwaszonej wodzie,zalać wrzątkiem z dodatkiem cukru i soli i ugotować.Usunąc głąb, resztę posiekać. Cebulę pokroic w kosteczki , podsmażyć, połaczyć z jajami i kalafiorem oraz połowa tartej bułki, doprawić. Z masy formowac kotleciki, posypac mąką, panierowac w jajku i pozostałej bułce tartej, smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu. Jaja w złocistej koszulce 8 jajek na twardo 2 jaja surowe 3 łyżki mleka 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki startego parmezanu szklanka oleju , sól pieprz jaja surowe zmiksować z mlekiem,doprawić sola i pieprzem.Bułke wymieszac z serem ( bez sera też sie obejdzie, ale z serem jest o niebo lepsze) Jaja na twardo obtoczyć najpierw w mieszanianie jajeczno-mlecznej a potem w bułce z serem.Smazyć w dużej ilości tłuszczu aż będa złociutkie. Podawac z chrzanem lub sosem chrazanowym. Edytowane przez Mariti Czas edycji: 2005-06-09 o 18:47

2005-06-09, 19:10	#9
KASIAAO Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-12 Lokalizacja: LUBLIN Wiadomości: 335	Dot.: URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p dziewczyny jestescie super!!!! nie wiedziałam ze mozna takie łatwe potrawy przyrzadzic i chyba w szybki sposob a znajomi beda zachwyceni napewno a jak nie to chyba sobie cos zorbie heh;( całuski dziewuszki!!

2005-06-09, 21:00	#10
Mariti Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2004-09 Wiadomości: 2 431	Dot.: URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p Załanczam jeszcze torcik, który juz podawałam w innym wątku, ale może akurat Ci do gustu przypadnie Torcik orzechowy 200 gr orzechów laskowych 6 jajek 100 g cukru 40 gr bułki tartej 4 łyżki cukru pudru 500 gr śmietany kremówki kilka orzechów laskowych do dekoracji Piekarnik rozgrzać do 220 stopni, tortownice natłuscić. orzechy wsypujemy do żaroodpornego naczynia i prazymy w piekarniku, nastepnie mielimy. Zmniejszamy potem tem piekarnika do 190stopni Jaja rozbijamy oddzielamy białka od żóltek, białak ubijamy na sztywną piane a pod koniec ubijania dodajemy dwie łyżki cukru.Zółtka ucieramy z pozostałym cukrem na pulchną masę. Pinę białkową , 150 gr zmielonych orzechów,bułke tartą dodajemy do masy żółtkowej, mieszamy i do formy wlewamy, pieczemy ok 45 minut. Ciasto wyjete z piekarnika kroimy na 2 lub trzy blaty. Ubijamy smietanę, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.1/3 tej śmietany odkładamy, do pozostałej dodajemy resztę ( 50 gr) zmielonych orzechów. Tą śmietana przekładamy blaty. Ta odstawioną dekorujemy wierzch I jeszcze przepis na proste KOKOSANKI ananas ( może być z puszki) 200 gr wiórków kokosowych 40 gożdzików 4 łyżki cukru łyżeczka masła ananas kroimy w plasterki, miksujemy ( bez tego soku z puszki) Ta mase wsadzamy do rondelka, dodajemy 3/4 wiórków kokosowych 10 gożdzików i cukier. Gotujemy 30 minut Pozostałe wiórki wysypujemy na talerzyk. Natłuszczonymi rękami formujemy z ugotowanej masy kuileczki ( jak nieco wystygnie , ale nie całkiem!) Kulki stroimy gożdzikami. Można obejśc się bez gożdzików Edytowane przez Mariti Czas edycji: 2005-06-09 o 21:05

2005-06-10, 18:03	#11
KASIAAO Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-12 Lokalizacja: LUBLIN Wiadomości: 335	Dot.: URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p dzikuje za te słodkosci napewno wykorzystam jak nie teraz to pozniej, obiecuje mam nadzieje ze mi wyjdzie ten torcik poniewaz uwielbiam orzechy całuski!!!

2009-11-16, 09:58	#13
fergAlex Raczkowanie Zarejestrowany: 2009-07 Lokalizacja: Oberschlesien Wiadomości: 97	Dot.: URODZINY- POTRZEBUJE POMOCY I LICZE NA NIA :p Razem z kumpela robimy 18 urodziny! Zaprosiłyśmy jakies 45 osób i nie mamy pojęcia co zaserwowac dobrego i w miare taniego Chodzi nam głownie o jakeś sałatki i tego typu rzeczy. Prosze o pomoc __________________ Lepiej późno niż wcale

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)