Onion rings

**Joline** · 2011-09-23, 17:56

Dziewczyny, chciałabym przygotować onion rings.
Wszędzie jest napisane, że należy je smażyć w frytkownicy, albo na patelni z dużą ilością oleju (2 szklanki).\
Jako że nie znoszę oleju, zastanawiałam się, czy mogę je także zrobić na małej ilości oleju (kilka kropli) ?

Również jeśli macie jakies fajne przepisy na to danie pochwalcie się

Ja zamierzam dodać trochę proszku z ostrej papryki i moze jakieś zioła, (bazylia, oregano), ale zastanawiam się czy wogóle będzie je czuć ??

Ilsa Lund · 2011-09-23, 18:03

Na małej ilości oleju zrobisz sobie smażoną cebulkę. Jeśli przepis mówi o dwóch szklankach to nie zastąpisz ich kapką

Futbolowa · 2011-09-23, 23:18

Chodzi o to, że one muszą się w tym tłuszczu zatopić, jak frytki. Więc kropla nie wystarczy.

Aimee_J · 2011-09-24, 08:59

To będzie droższe, ale skoro olej nie to może margaryna?
Moja rodzicielka praktycznie zawsze tak zastępuje olej, bo jej wątroba go nie toleruje.

**Joline** · 2011-09-24, 10:37

Dziękuję za odpowiedzi.
Zatopię więc te krążki w oleju.
Czy taki olej mogę potem jeszcze użyć do czegoś innego - np. odlać go do szklanki i później znów na coś użyć ??

Futbolowa · 2011-09-24, 11:20

Jeżeli nie będzie Ci przeszkadzał posmak cebuli to czemu nie?

Aimee_J, żeby zatopić takie krążki trzeba by stopić kilka kostek margaryny

nenowka152900 · 2011-09-24, 17:07

margaryna się spali

LadySith · 2011-09-24, 21:15

Cytat:

Napisane przez Joline

Dziękuję za odpowiedzi.
Zatopię więc te krążki w oleju.
Czy taki olej mogę potem jeszcze użyć do czegoś innego - np. odlać go do szklanki i później znów na coś użyć ??

do frytek??

ja olej po frytkach kilka razy używam

---------- Dopisano o 21:15 ---------- Poprzedni post napisano o 21:14 ----------

te krążki w cieście się najpierw macza? jesli tak, to sypnij zdrowo przypraw do ciasta... ale z drugiej strony papryka sie lubi przypalać...

**Joline** · 2011-09-26, 11:37

Pięke je na patelni już 10 minut i wogóle się nie zarumieniły.
Co zrobiłam źle ?

Jako, sól, pieprz (kiedy zanurzone w tej papce) + mąka.
Dodałam dużo oleju i nic....
Wyglądają jak zwykła cebula wrzucona do patelni pełnej oleju.

dysia77 · 2011-09-26, 13:14

I jak wyszły te ringi z cebuli?
Może za mało zwarte to ciasto zrobiłaś i spłynęło z cebulowych krążków?
a temperaturę miałas odpowiednio wysoką?

Ilsa Lund · 2011-09-26, 14:07

Może chodzi o to, że do frytkownicy nie daje się oleju

Gdy jeszcze mieliśmy to mama rozpuszczała tam z 5 kostek margaryny Palma

**Joline** · 2011-09-26, 15:03

W końcu się udały, ale nie byly takie chrupiące jak chciałam, ale może być.
Nie robiłam ich w frytkownicy tylko na patelni, być może dlatego nie były aż tak chrupiące.
Pewnie przez jakiś czas nie będę ich przyżądzać, bo jestem trochę rozczarowana.
Za to pieczeń i sałatka wyszły ekstra!

jowiszekkk · 2011-09-27, 09:54

ja do takiego smażenia używam olej kokosowy (wprawdzie troche trzeba poczekać aż się rozpuści (jest w kostce) ale jest o niebo lepszy)

pączki, naleśniki, placki zrobione na tym kokosowym wogóle nie nasiąkają tłuszczem.

Aimee_J · 2011-09-27, 10:12

A czy ten kokosowy nie zalatuje smakiem kokosa?

Futbolowa · 2011-09-27, 11:04

Nie, używa się go w kinach do przyrządzania popcornu

jowiszekkk · 2011-09-27, 11:09

dokładnie nie czuć żadnego smaku kokosa

Aimee_J · 2011-09-27, 12:03

To trzeba będzie poszukać w sklepie

Nienawidzę smaku kokosa, więc wolałabym raczej go unikać.

jowiszekkk · 2011-09-27, 12:28

ja mam przywożony przez ciocię z holandii ale wiem ze można go dostać w sklepach kuchnie świata

Aimee_J · 2011-09-27, 12:41

Wyczaiłam go na allegro

shirubya · 2011-09-29, 19:57

Trzeba smażyć w dużej ilości oleju, musi być bardzo rozgrzany, wtedy też nie wsiąka tak w to co się w nim smaży

. Uwielbiam robić onion ringsy. obtaczam kółka w mące, potem w jajku i w bułce tartej z papryką,kminkiem,czosnkie m i pieprzem cayenne. Jak się da więcej papryki to ma też ładniejszy kolor

Chyba też możesz odsączyć na serwetce jakiejś, zeby nie było zbyt tłuste

2011-09-23, 17:56	#1
Joline BAN stały Zarejestrowany: 2008-03 Lokalizacja: NY Wiadomości: 1 336	Onion rings Dziewczyny, chciałabym przygotować onion rings. Wszędzie jest napisane, że należy je smażyć w frytkownicy, albo na patelni z dużą ilością oleju (2 szklanki).\ Jako że nie znoszę oleju, zastanawiałam się, czy mogę je także zrobić na małej ilości oleju (kilka kropli) ? Również jeśli macie jakies fajne przepisy na to danie pochwalcie się Ja zamierzam dodać trochę proszku z ostrej papryki i moze jakieś zioła, (bazylia, oregano), ale zastanawiam się czy wogóle będzie je czuć ??

2011-09-23, 18:03	#2
Ilsa Lund Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-09 Lokalizacja: *miasto know-how Wiadomości: 21 046	Dot.: Onion rings Na małej ilości oleju zrobisz sobie smażoną cebulkę. Jeśli przepis mówi o dwóch szklankach to nie zastąpisz ich kapką __________________ 13.03.2008 13.03.2013 13.09.2014

2011-09-23, 23:18	#3
Futbolowa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-09 Lokalizacja: Miasto Bandyckiej Miłości Wiadomości: 9 724	Dot.: Onion rings Chodzi o to, że one muszą się w tym tłuszczu zatopić, jak frytki. Więc kropla nie wystarczy. __________________ k l a u d y n a m a c i a g . p l insta \| twitter

2011-09-24, 08:59	#4
Aimee_J Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-12 Wiadomości: 3 340	Dot.: Onion rings To będzie droższe, ale skoro olej nie to może margaryna? Moja rodzicielka praktycznie zawsze tak zastępuje olej, bo jej wątroba go nie toleruje.

2011-09-24, 10:37	#5
Joline BAN stały Zarejestrowany: 2008-03 Lokalizacja: NY Wiadomości: 1 336	Dot.: Onion rings Dziękuję za odpowiedzi. Zatopię więc te krążki w oleju. Czy taki olej mogę potem jeszcze użyć do czegoś innego - np. odlać go do szklanki i później znów na coś użyć ??

2011-09-24, 11:20	#6
Futbolowa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-09 Lokalizacja: Miasto Bandyckiej Miłości Wiadomości: 9 724	Dot.: Onion rings Jeżeli nie będzie Ci przeszkadzał posmak cebuli to czemu nie? Aimee_J, żeby zatopić takie krążki trzeba by stopić kilka kostek margaryny __________________ k l a u d y n a m a c i a g . p l insta \| twitter

2011-09-24, 17:07	#7
nenowka152900 Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-01 Lokalizacja: duży pokój;) Wiadomości: 1 372	Dot.: Onion rings margaryna się spali __________________ oszalałam

2011-09-26, 11:37	#9
Joline BAN stały Zarejestrowany: 2008-03 Lokalizacja: NY Wiadomości: 1 336	Dot.: Onion rings Pięke je na patelni już 10 minut i wogóle się nie zarumieniły. Co zrobiłam źle ? Jako, sól, pieprz (kiedy zanurzone w tej papce) + mąka. Dodałam dużo oleju i nic.... Wyglądają jak zwykła cebula wrzucona do patelni pełnej oleju.

2011-09-26, 13:14	#10
dysia77 Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-02 Lokalizacja: Mazury Wiadomości: 1 880	Dot.: Onion rings I jak wyszły te ringi z cebuli? Może za mało zwarte to ciasto zrobiłaś i spłynęło z cebulowych krążków? a temperaturę miałas odpowiednio wysoką? __________________ Opinia jest jak dupa, każdy ma swoją

2011-09-26, 14:07	#11
Ilsa Lund Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-09 Lokalizacja: *miasto know-how Wiadomości: 21 046	Dot.: Onion rings Może chodzi o to, że do frytkownicy nie daje się oleju Gdy jeszcze mieliśmy to mama rozpuszczała tam z 5 kostek margaryny Palma __________________ 13.03.2008 13.03.2013 13.09.2014

2011-09-26, 15:03	#12
Joline BAN stały Zarejestrowany: 2008-03 Lokalizacja: NY Wiadomości: 1 336	Dot.: Onion rings W końcu się udały, ale nie byly takie chrupiące jak chciałam, ale może być. Nie robiłam ich w frytkownicy tylko na patelni, być może dlatego nie były aż tak chrupiące. Pewnie przez jakiś czas nie będę ich przyżądzać, bo jestem trochę rozczarowana. Za to pieczeń i sałatka wyszły ekstra!

2011-09-27, 09:54	#13
jowiszekkk Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Wiadomości: 204	Dot.: Onion rings ja do takiego smażenia używam olej kokosowy (wprawdzie troche trzeba poczekać aż się rozpuści (jest w kostce) ale jest o niebo lepszy) pączki, naleśniki, placki zrobione na tym kokosowym wogóle nie nasiąkają tłuszczem. __________________

2011-09-27, 10:12	#14
Aimee_J Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-12 Wiadomości: 3 340	Dot.: Onion rings A czy ten kokosowy nie zalatuje smakiem kokosa?

2011-09-27, 11:04	#15
Futbolowa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-09 Lokalizacja: Miasto Bandyckiej Miłości Wiadomości: 9 724	Dot.: Onion rings Nie, używa się go w kinach do przyrządzania popcornu __________________ k l a u d y n a m a c i a g . p l insta \| twitter

2011-09-27, 11:09	#16
jowiszekkk Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Wiadomości: 204	Dot.: Onion rings dokładnie nie czuć żadnego smaku kokosa __________________

2011-09-27, 12:03	#17
Aimee_J Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-12 Wiadomości: 3 340	Dot.: Onion rings To trzeba będzie poszukać w sklepie Nienawidzę smaku kokosa, więc wolałabym raczej go unikać.

2011-09-27, 12:28	#18
jowiszekkk Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-02 Wiadomości: 204	Dot.: Onion rings ja mam przywożony przez ciocię z holandii ale wiem ze można go dostać w sklepach kuchnie świata __________________

2011-09-27, 12:41	#19
Aimee_J Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-12 Wiadomości: 3 340	Dot.: Onion rings Wyczaiłam go na allegro

2011-09-29, 19:57	#20
shirubya Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-01 Lokalizacja: Koniec Świata Wiadomości: 234	Dot.: Onion rings Trzeba smażyć w dużej ilości oleju, musi być bardzo rozgrzany, wtedy też nie wsiąka tak w to co się w nim smaży. Uwielbiam robić onion ringsy. obtaczam kółka w mące, potem w jajku i w bułce tartej z papryką,kminkiem,czosnkie m i pieprzem cayenne. Jak się da więcej papryki to ma też ładniejszy kolor Chyba też możesz odsączyć na serwetce jakiejś, zeby nie było zbyt tłuste __________________ WIERSZE PISZĘ! MOJA PASJA! http://https://www.facebook.com/sylwiislowa/

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)