Śmieciowa zapiekanka-mój dzisiejszy obiad :)

[kajasia222]

Nie wiecie co zrobić na obiad?? Oto przepis:
Bierzemy wszystko co mamy pod ręką
Ja miałam:
- papryke zieloną
-pomidorki
-pieczarki
-cebulkę
- szynkę
-ser żółty
-ryż
-przyprawy
Paprykę, pieczarki, cebulę i pomidory przesmażyłam na masełku, w tym czasie ryż gotował się na półtwardo. Odcedzony ryż do naczynia żaroodpornego, na to papryka, pomidor, pieczarki, cebula, szynka w kostce i do piekarnika. Gdy była już fajnie zapieczona to położyłam serek, aż się fajnie rozpuścił i gotowe
Obiad dla dwojga gotowy w pół godziny
Smacznego, a poniżej zdjątko tylko ajkieś nie fajne

[Nutka]

wygląda smakowicie...ja często robie takie smieciowe zapiekanki z ryżem,makaronem,ziemniacz kami..zalezy na co mamy akurat ochote...przy okazji sprząta sie lodówkę

[sylwia18]

ale ten ser super wygląda! gratulacje za wyobraźnię

[Anett_]

Vetuję określenie "śmieciowa"! Wygląda smakowicie,a nazwa jej uwłacza- Autorka proszona o zmianę

[kajasia222]

Napisane przez Nutka

wygląda smakowicie...ja często robie takie smieciowe zapiekanki z ryżem,makaronem,ziemniacz kami..zalezy na co mamy akurat ochote...przy okazji sprząta sie lodówkę

Dokładnie!! Teraz znowu na zakupy trzeba by było z czego zrobic kolejną

[AgaWW]

A ryz i zolty ser "nie pogryza sie" ??

[Anett_]

A ryz i zolty ser "nie pogryza sie" ??

Niee,nie pogryzą. Lubią się bardzo np. w risotto

[kajasia222]

ee lubią się nawet, bynajmniej w moich zapiekankach!! Ja np daję też do risotto, do makaronu, do wielu rzeczy i jakoś sie nie gryzą

[Annake]

Świetny ten temat, jak macie jeszcze jakieś przepisy na takie śmieciowe zapiekanki to proszę podajcie je tutaj Cudownie by było z jakimiś ziemniaczkami

[kajasia222]

Napisane przez Annake

Świetny ten temat, jak macie jeszcze jakieś przepisy na takie śmieciowe zapiekanki to proszę podajcie je tutaj Cudownie by było z jakimiś ziemniaczkami

A z ziemniaczkami też śmieciówkę robie albo z makaronem!
Ziemnieki kroję w palsterki, na to jakaś podsmażona papryczka z cebulką, ostatnio tuńczyczyk czy szyneczka i polałam to roztrzepanym jajkiem, potem dopiero ser do zapieczenia, mmm

[Aranka]

Moja zapiekanka śmieciowa warstwowa :

wkładamy warstwowo do żaroodpornego naczynia

1. makaron świderki-ugotowany
2.sałtka trio z POLO (2,99 kukurydza, marchewka, grosze) może być zmrożona
4. pokrojone w kostkę miąsko z kurczaka,jak mamy czas to peklujemy w jakiejś "wegecie" lub czymś innym
5. starty żółty ser
6. druga część makaronu świderki
7. druga połowa sałatki trio
8.druga część miąska
9.duużo sera

Po położeniu każdej warstwy lekko solę i dodaję odrobinkę pieprzu,całość zalewam rozbełtanym jajkiem ze śmietaną i wrzucam do rozgrzanego piekarnika (termoobieg do 150')

Pyszne, polecam. Można robić dodolne wariacje warzywno-śmieciowe.

[keira24]

Witam

Uwielbiam zapiekanki. Najczesciej robie takie wegetarianskie, a miesko np jest osobno dla chetnych.

Jedna z moich ulubionych zapiekanek jest makaronowa.

Skladniki na duza blache lub forme zaroodporna:

Opakowanie makaronu swiderki (Malma)
ser zolty (najlepszy jest taki, ktory szybko sie roztapia)
jajka (ilosc zalezna od konsystencji masy makaronowej)
peczek zielonej pietruszki
sol, pieprz, ewentualnie inne przyprawy wg uznania
oliwa lub olej

Przygotowanie:

Gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu, ale nie moze byc zbyt miekki, poniewaz pozniej bedziemy go zapiekac. Studzimy go, bo inaczej jajka moga sie sciac. Do duzego naczynia wrzucamy zimny makaron, starty zolty ser (ilosc wg wlasnego uznania), jajka, posiekana pietruszke i przyprawy. Wszystko razem mieszamy dokladnie. Jesli masa jest zbyt gesta dodajemy jajka. Mozemy dodac jeszcze ser, jesli wydaje nam sie, ze jest go za malo. Forme zaroodporna lub blache smarujemy oliwa lub olejem. Wylewamy mase i posypujemy wierzch jeszcze odrobina sera i pietruszki. Zapiekamy do calkowitego polaczenia sie skladnikow i roztopieia sie sera.
Zapiekanka smakuje wspaniale zarowno na zimno jak i na cieplo.
U mnie w domu wszyscy lubia ja najbardziej, kiedy makaron odrobine podeschnie i jest chrupiacy.Ale rzadko zdarza sie, by zapiekanka zostawala .
Zycze smacznego.
Pozdrawiam.

[BeataWi]

Ja takie smieciowe zapiekanki lubie jeszcze zalac smietana slodka, zmieszana z jajkiem (surowe), vegeta, maggi i przecierem pomidorowym.
Pychota

[muron]

smieciowa zapiekanka na słodko: ugotowany ryż+jabłka+cukier waniliowy+mleko+smietana-do malaksera, na papke (mozna tez jabłka na tarce i wymieszać, albo w drobna kostkę), do naczynia, po wierzchu posypać cukrem, cynamonem i kakao-zrobi się "skorupka". Nie może być"środek" zbyt suchy.mniam

[justyskaa]

z ziemniaczkami jest pyszna! Ja najpierw gotuję ziemniaczki, później kiedy ostygną kroję je w plastry i układam na blasze. Na to daje farsz z przysmażonej kełbaski (skrojonej w kosteczke), przysmażonych plastrób cebuli, jajka na twardo skrojonego w kostkę, mozna dodać też opmidorka albo papryczke, czy co jeszcze mamy pod ręką. Na to znów ziemniaczki, koljna warstwa farszu i znów ziemniaczki . Później miksuję 2 jaja z dużą śmietaną, wylewam na to wszystko, co powstało na blasze i sypie dodatkowo startym serem żółtym. Do piekarnika i smacznego! Oczywiście nie zapomnijcie dobrze doprawić jakimiś ziołami

[Editaphx]

Zapiekanka wygląda naprawdę byczo Uwielbiam śmieciowe przepisy. Sama często robię śmieciowy sos do makaronu lub ryżu, z tego co pod ręką. Muszę zrobic kiedyś jakaś zapiekankę..

[topka]

ja przepadam za zapiekanka warzywna:
kalafior+obrane i pokrojone w plastry ziemniaki+pietruszka gotujemy na prawie miekko w jednym garnku,w tym czasie podsmazamy na oleju badz oliwie z oliwek cebulke,pozniej dodajemy pieczarki,sol pieprzi jakie tylko lubicie przyprawy i czekamy az pieczarki beda miekkie.gdy warzYwa sa juz gotowe,bierzemy naczynie zaroodporne smarujemy je olIwa z oliwek,ukladamy warstwami:ziemniaczki,kal afior,pieczarki i znow tak samo,na gorze posypujemy obficie serem zoltym,do piekarniczka,az sie serek zarumieni i gotowe.
ps.ser zolty mozna dodawac rowniez pomiedzy kazda warstwe warzyw
SMACZNEGO!!!

[m.a.r.t.a]

Kurcze nigdy czegos takie nie jadłam takiego misz -masz hehe ale przy "sprzataniu lodówki" chetnie spróbuje

[colusia]

A może któraś z Was spróbuje takiej zapiekanki?

Potrzebne będą:

-duży słoik lecza (pieczarkowe najlepsze )
-makaron
-kiełbasa
-zioła (majeranek, bazylia, oregano)
-przyprawy (vegeta, warzywko czy inne takie)
- ser zółty
-śmietana
-masło

Makaron gotujemy, odcedzamy i przelewamy zimną wodą aby się nie sklejał. Przedtem podsmażamy pokrojoną w krążki kiełbasę na oleju, dodajemy leczo -->> przesmażamy.

Brytfannę smarujemy masłem i obsypujemy ziołami. Następnie wykładamy warstwę makaronu, na to plastry sera i leczo aż do 'wyczerpania się surowców" Ostatnią warstwą powinien być makaron, który obficie obsypujemy serem i polewamy śmietaną wymieszaną z ziołami i przyprawami.
Brytfannę przykrywamy.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, zapiekamy ok. 10 minut, po czym zdejmujemy przykrywkę i pozwalamy ,aby ser się zapiekł Po czym wyjmujemy z piekarnika i delektujemy się wspaniałym smakiem potrawy

Szczerze polecam, u mnie w domu cała duża brytfanna starcza na obiad dla mnie i brata