Spadków oczekujemy bo dzielnie dietujemy- Dieta South Beach część XV

[asmenaa]

Oby na plaży tej,
leciały nam kilogramy w dół, że hej !!

muszą !!!

i nie grzeszymy

Witam wszystkie plażowiczki w kolejnej SZCZĘŚLIWEJ części wątku

Przydatne linki:


poprzednia część:
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=681877


przepisy na PYSZNE dania dla każdej z faz:
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=196551

zestawienie dozwolonych produktów w tabelach:
https://wizaz.pl/forum/showpost.php?...postcount=1223

Lektura obowiązkowa dla każdej nowicjuszki:

Podstawowe info:

Dieta South Beach- a co to?
Diety South Beach nie można nazwać ani niskowęglowodanową, ani niskotłuszczową, ani tez wysokobiałkową. Jej zasady są proste: jedz odpowiednie węglowodany i odpowiednie tłuszcze oraz naucz się stosować właściwą strategię spożywania przekąsek. Dieta South Beach cieszy się tak ogromnym powodzeniem, gdyż stosujące ją osoby chudną mimo że się nie głodzą, nie mają poczucia, że zostały czegoś pozbawione, ani nawet wrażenia, że są na diecie. Dzięki niej jesz zdrowe węglowodany zamiast tych, które powodują wzrost masy ciała, cukrzycę i choroby serca. Masz do dyspozycji mnóstwo produktów żywnościowych, które możesz przyrządzać według bardzo urozmaiconych przepisów. Unikasz w ten sposób częstego powtarzania tych samych posiłków i znudzenia monotonnym jedzeniem – co często bywa powodem rezygnacji z diety. Zależy nam na tym, by dieta SB stała się zdrowym stylem życia, a nie tylko metodą odchudzania. Zadaniem tego wątku na forum jest pomóc Ci w łatwym osiągnięciu tego celu.

Odżywianie zgodnie z dieta SB powoduje nie tylko chudnięcie, ale również poprawę sposobu w jaki nasz organizm reaguje na pokarmy, które doprowadziły nas do otyłości/nadwagi. Dieta ta zwiększa wrażliwość naszego organizmu na działanie insuliny, co ogranicza dotychczasowe duże wahania poziomu glukozy we krwi – które były przyczyną odczuwania głodu zbyt szybko po spożyciu posiłku.

Ta przemiana naszego metabolizmu dokonuje się w trzech fazach:


FAZA I
Celem fazy I jest wyeliminowanie napadów głodu. Osiągniesz to dzięki zrezygnowaniu w tym pierwszym etapie (14 dni) ze wszystkich skrobi, czyli m.in. z pieczywa, ziemniaków i ryżu. Ponadto wyeliminujesz z jadłospisu wszystkie cukry, a więc również owoce i alkohol. Będziesz strategicznie planował przekąski, jedząc zdrowe produkty. W fazie I należy spożywać bogate w składniki odżywcze warzywa i zdrowe sałatki. Możesz liczyć, że podczas tej fazy schudniesz od 3 do 6 kg. Jesz 5-6 posiłków dziennie

FAZA II
W fazie II zaczniesz stopniowo dodawać z powrotem do jadłospisu dobre węglowodany, takie jak całe owoce i pełne ziarno. Twoim celem jest jedzenie węglowodanów i jednoczesna utrata masy ciała. Podczas tej fazy powinieneś chudnąć od 0,5 do 1 kg tygodniowo. Nauczysz się, które węglowodany możesz jeść, nie doświadczając głodu.


FAZA III
Kiedy osiągniesz pożądaną masę ciała, pora przejść do Fazy III, służącej jej utrzymaniu. Na tym etapie nie masz żadnych absolutnych ograniczeń, ale potrafisz już sam ustalać swego rodzaju hierarchię poszczególnych grup żywności. Wiesz, że należy wybierać ryż brązowy zamiast białego, słodkie ziemniaki zamiast białych i chleb pełnoziarnisty zamiast białego. Wówczas dieta SB staje się już stylem życia.”


To tylko malutki fragment i podstawowe zasady diety, zachęcam do przeczytania i przeanalizowania uwag autora dr. Arthura Agatstona „Dieta South Beach, dobre węglowodany, dobre tłuszcze. Przewodnik”.Jak również druga warta 29 zł książka: „Dieta South Beach czyli jak w 30 dni zyskać zdrowie i schudnąć”.


Co, ile i na której fazie?
Najbardziej podstawowe produkty, o inne pytać lub szukać w poprzednich wątkach.

FAZA I
JajkaPierś z kurczaka i indykaProdukty mleczne:
- beztłuszczowy jogurt naturalny bez cukru
- maślanka
- mleko odtłuszczone (najlepiej 0,5 %)
- niskotłuszczowe niesłodzone mleko sojowe
Przyprawy i dodatki:
- bulion
- czosnek
- imbir
-musztarda
- ocet
- olejki do ciasta (migdałowy, waniliowy, szarlotkowy )
- ostry sos paprykowy
- pieprz (czarny, cayenne, czerwony, biały)
- przyprawy korzenne
- sok cytrynowy i limonkowy
- sos sojowy light
- zioła
- i różne inne przyprawy ale bez dodatku cukru!
Sery:
- bezmleczny/sojowy substytut sera śmietankowego
- ser żółty o obniżonej zawartości tłuszczu
- feta light
- mozzarella light
- parmezan
- ricotta
- serek śmietankowy niskotłuszczowy
- serek wiejski lekki
- twaróg chudy
Ryby i owoce morza (wszystkie rodzaje)Słodkie przysmaki - to co tygryski lubia najbardziej (ograniczyć do 75 kcal dziennie):
- galaretka bez cukru
- guma do żucia bez cukru
- kakao nie słodzone
- lizaki bez cukru
- substytut cukru (słodzik)
- twarde cukierki bez cukru
- i różne kombinowane deserki
Tłuszcze:
- olej arachidowy
- olej z orzechów włoskich
- olej z rzepaku typu canola
- oliwa z oliwek
- substytuty masła bez tłuszczów trans
Tofu (gatunki naturalne, nie smażone w głębokim tłuszczu)
Warzywa i rośliny strączkowe, z wyjątkami, które za chwilę Wędliny tylko beztłuszczowe albo niskotłuszczowe, czyli drobiowe najlepsze!
Chuda wieprzowina, chuda wołowina, ale najlepiej zajrzeć do przewodnika, bo niektóre części tych zwierząt są korzystne, niektóre należy ograniczać, a niektórych unikać
Orzechy:
- masło orzechowe - 2 łyżki
- migdały - 15 sztuk
- orzechy arachidowe - 20
- orzechy brazylijskie - 8
- orzechy laskowe - 15
- orzechy makadamia - 8
- orzechy nerkowca - 15
- orzeszki piniowe - 30
- orzeszki pistacjowe - 30
- polówki orzechów pekan lub włoskich - 15
- słonecznik - 2 łyżki
- pestki dyni - 2 łyżki


Czego unikać w I fazie: !!!!
Drób:
- gęś
- kaczka
- przetworzone produkty z drobiu
- skrzydła i nogi kurczaka
Nabiał:
- jogurty, świeże i mrożone
- lody
- mleko pełne
- słodzone mleko sojowe
Owoce:
w fazie I należy unikać wszystkich owoców i soków owocowych
Sery:
- wszystkie sery pełnotłuste
Skrobie:
W fazie I należy unikać wszystkich produktów skrobiowych. wyklucz m.in. macę, makaron,owsiankę, pieczywo, płatki zbożowe, produkty mączne i pieczywo cukiernicze, ryż.
Warzywa:
- buraki
- jamsy
- karczochy jerozolimskie
- kukurydza
- marchew
- ziemniaki białe
- ziemniaki słodkie
Wszelkie alkohole :pTo tyle na temat I fazy.
Podstawowa zasada: czytamy etykiety i szukamy czy nie ma cukru i tłuszczów utwardzonych / uwodornionych / trans.



FAZA II
Jemy to co na I fazie + wprowadzamy do swojego jadłospisu:

Owoce:
- brzoskwinie
- czarne jagody i borówki
- grejpfruty
- gruszki
- jabłka
- kiwi
- mango
- melony
- morele, świeże i suszone
- pomarańcze
- śliwki
- truskawki
- winogrona
- wiśnie
Skrobia:
- bajgle, małe, z pełnego ziarna
- jęczmień
- makarony z pełnego ziarna
- pieczywo - pełnoziarniste, - ryżowe, - wielozbożowe, - z owsa i otrębów owsianych
- pita - ze śruty, - z mąki pszennej z pełnego przemiału
- płatki zbożowe - płatki owsiane, ale nie błyskawiczne, - płatki sniadaniowe o wysokiej zawartości błonnika, bez cukru
- ryż brązowy lub dziki
Warzywa i rośliny strączkowe:
- marchew
- zielony groszek
- ziemniaki słodkie, male
Inne:
- czekolada, deserowa lub gorzka (szukaj czekolady o dużej zawartości kakao i jedz ja rzadko)
- deser beztłuszczowy bez cukru
- wino czerwone lub białe


Czego należy unikać na II fazie lub jeść bardzo rzadko:
Owoce:
- ananas
- arbuz
- banany
- owoce z puszki w soku
- rodzynki
- soki owocowe
Skrobia:
- bajgle z oczyszczonej mąki pszennej
- chleb i bułki, białe i ciemne
- ciasteczka
- ciasteczka ryżowe
- maca
- makaron z białej maki
- płatki kukurydziane
- ryz biały
Warzywa:
- buraki
- kukurydza
- ziemniaki białe
Inne:
- dżemy
- lody
- miód

PRODUKTY PELNOZIARNISTE I WARZYWA O DUZEJ ZAWARTOSCI SKROBI
Zacznij od jednej porcji dziennie, stopniowo zwiększając te liczbe do 3 lub 4 dziennie. Wiecej informacji na temat wprowadzania skrobi w fazie 2 znajdziesz powyżej. Jeśli nie podano inaczej, wybieraj produkty pełnoziarniste zawierajace co najmniej 3 g błonnika na porcje.


Angielskie mufinki z pelnego ziarna – ½ mufinki (30 g) (większość zawiera 2,5 g błonnika w ½ mufinki; najlepiej wybierac te z wieksza ilością błonnika)
Bajgle z pelnego ziarna – ½ malego (30 g)
Ciasto filo z pelnego ziarna, platy i miseczki – 2 platy lub 4 male miseczki
Dynia olbrzymia – ¾ szklanki (uznawana za warzywo skrobiowe, liczyc jako porcje skrobi/ziarna)
Dynia pizmowa – ¾ szklanki (uznawana za warzywo skrobiowe, liczyc jako porcje skrobi/ziarna)
Jams – 1 maly (uznawany za warzywo skrobiowe, liczyc jako porcje skrobi/ziarna)
Jęczmień – ½ szklanki ugotowanego
Kasza gryczana – ½ szklanki ugotowanego
Komosa ryzowa – ½ szklanki ugotowanej
Krakersy pełnoziarniste (co najmniej 3 g błonnika na 30 g i bez tłuszczów trans)
Kuskus, z pelnego ziarna pszenicy lub izraelski – ½ szklanki ugotowanego
Makaron gryczany (soba) – ¾ szklanki ugotowanego
Makaron pszenny pełnoziarnisty – ½ szklanki ugotowanego (co najmniej 3 g błonnika na ½ szklanki)
Makaron ryzowy – ½ szklanki ugotowanego
Makaron sojowy – ½ szklanki ugotowanego (co najmniej 3 g błonnika na ½ szklanki)
Maniok – ¼ szklanki (uznawana za warzywo skrobiowe, liczyc jako porcje skrobi/ziarna)
Maka orkiszowa, pszenna z pelnego ziarna, sojowa
Mufinka z otrębami – 1 mala, pieczona w domu, bez cukru i rodzynek
Orkisz – ½ szklanki ugotowanego
Pieczywo – 1 kromka (30 g)
chleb pieczony w domu z pelnego ziarna (kaszy gryczanej, pszenicy, orkiszu, owsa, otrab, zyta)
owsiany z otrębami
pszenny z pelnego ziarna wielozbozowy
z kielkowanych nasion
zytni
Pita – ½ pity (30 g) (większość zawiera 2,5 g błonnika na ½ pity; najlepiej wybierac te o większej zawartości błonnika lub z pelnego ziarna mielonego w zarnach)
Platki zbozowe na cieplo (wybieraj gatunki z pelnego ziarna, powoli się gotujące – nie błyskawiczne – zawierajace co najmniej 3 g błonnika i nie wiecej niż 2 g cukru na porcje; wielkości porcji mogą być rozne, wiec sprawdz etykiete, żeby określić zalecana ilość)
Platki zbozowe na zimno (wybieraj niskocukrowe, zawierajace co najmniej 5 g błonnika na porcje; wielkości porcji mogą być rozne, wiec sprawdz etykiete, żeby określić zalecana ilość)
Popcorn – 3 szklanki prazonego
prazony powietrzem
prazony w mikrofalowce, bez tłuszczów trans
prazony na patelni z olejem rzepakowym (canola)
Ryz – ½ szklanki ugotowanego
basmati
brazowy, zwykly lub parboiled
dziki
Taro (bulwy kolokacji) – 1/3 szklanki (uznawane za warzywo skrobiowe, liczyc jako porcje skrobi/ziarna)
Tortilla, 100% pelnego ziarna – 1 mala (co najmniej 3 g błonnika na 30 g, bez tłuszczów trans)
Tykwa – ¾ szklanki (uznawana za warzywo skrobiowe, liczyc jako porcje skrobi/ziarna)
Zielony groszek – ½ szklanki (uznawany za warzywo skrobiowe, liczyc jako porcje skrobi/ziarna)
Ziemniak, slodki – 1 maly (uznawany za warzywo skrobiowe, liczyc jako porcje skrobi/ziarna)


OWOCE
Zacznij od jednej porcji dziennie, stopniowo zwiększając ich liczbe do trzech porcji dziennie. Bardziej szczegółowe informacje na tematwprowadzania owocow w fazie 2 znajduja się powyżej.

Agrest – ¾ szklanki
Banan – 1 sredni (115 g)
Bez czarny – ¾ szklanki
Borowki amerykańskie – ¾ szklanki
Brzoskwinia – 1 srednia
Grejpfrut – ½
Gruszka – 1 srednia
Jabłko – 1 male lub 5 krazkow suszonego
Kiwi – 1
Klementynki – 1
Maliny – ¾ szklanki
Mandarynki – 2
Mango – ½ średniego (115 g)
Melon kantalupa – ¼ melona lub 1 szklanka pokrojonego w kostke
Morele – 4 swieze lub 7 suszonych
Nasiona granatu – z 1 sredniego owocu
Nektarynki – 1 mala
Owoc morwy – 1/3 szklanki
Owoc opuncji – 1
Papaja – 1 mala (115 g)
Pomarancza – 1 srednia
Pomelo (szadok) – ½
Suszone sliwki – 4
Sliwki – 2
Tangelo – 1 male
Truskawki – ¾ szklanki
Winogrona – 15
Wisnie i czeresnie – 12
Wszystkie odmiany i krzyżówki jeżyn – ¾ szklanki
Żurawiny – ¾ szklanki


Węglowodany i owoce na II fazie wprowadzamy stopniowo:

tydzień 1: dzień 1-7: 1 produkt skrobiowy, 1 owoc dziennie.
tydzień 2: dzień 8: 2 produkty skrobiowe, 1 owoc.
tydzień 2: dzień 9: 2 produkty skrobiowe, 2 owoce.
tydzień 2: dzień 10 i 11: 3 produkty srobiowe, 2 owoce codziennie.
tydzień 2: dzień 12 do 14: 3 produkty skrobiowe, 3 owoce dziennie.


No to na tyle jeśli chodzi o najbardziej podstawowe produkty i wiadomości Jak coś to plażowiczki obdarzone cudownym charakterkiem i wiedzą pomogą rozwijać wszelakie wątpliwości.

Powodzenia wszystkim na nowej zdrowej drodze życia!

[Kretka666]

Pieeeeerwsza!

---------- Dopisano o 18:51 ---------- Poprzedni post napisano o 18:50 ----------

asmenaa, wiem, że niezbyt zdrowo... Ale jak tak samo wychodzi, że jest poniżej? Człowiek najedzony, a wychodzi za mało?

[asmenaa]

Dziewczyny co robimy z naszymi przepisami? Tzn troche sie tego uzbieralo, moze warto je wklejać do wątku z przepisami??

[kala2505]

Druga !!! :d

[asmenaa]

Napisane przez Kretka666

Pieeeeerwsza!

---------- Dopisano o 18:51 ---------- Poprzedni post napisano o 18:50 ----------

asmenaa, wiem, że niezbyt zdrowo... Ale jak tak samo wychodzi, że jest poniżej? Człowiek najedzony, a wychodzi za mało?

Pierwsza to ja byłam hihihi
Nie no, na siłę nie ma co pchać. Jesli je je piec zdrowych posilkow, ktore maja wszystkie wartosci odzywcze, witaminki i jest sie najedzonym to jest ok
Ale ja np jak pocwicze dwie h to jestem glodna jak wilk i przez to się biorą potem ciasteczka

[kala2505]

Napisane przez Kretka666

Pieeeeerwsza!

Oszzzz Ty

Dobra ubrana jestem już ide biegać

---------- Dopisano o 18:53 ---------- Poprzedni post napisano o 18:53 ----------

Napisane przez asmenaa

Dziewczyny co robimy z naszymi przepisami? Tzn troche sie tego uzbieralo, moze warto je wklejać do wątku z przepisami??

A o jakich dokładnie przepisach mówisz hmmm ?

[asmenaa]

kala np pizza fasolowa albo bananowe zlo albo bananowe lody bla bla

[Arschen]

o mamo to juz nowy wątek a ja schudłam tylko 1kg

dobra nie odejmuje Nic niech sie dzieje co ma sie dziać najwyzej odłoze kase i zrobie odsysanie tłuszczu

[asmenaa]

Wracajac do tematu pupy to ja należałam (podkreslam: należałam- czas przeszly!) do tych płaskodupców a teraz mam normalnie pupę okrągłą, serio ! jak stoje to normalnie wystają takie okrągle posladki, sie macam i jaram
ale wolalabym zmiane brzucha no ale co

[kala2505]

Napisane przez asmenaa

kala np pizza fasolowa albo bananowe zlo albo bananowe lody bla bla

Ahaaaa, to ja idę biegać To paaaaa

[asmenaa]

Napisane przez Arschen

o mamo to juz nowy wątek a ja schudłam tylko 1kg

dobra nie odejmuje Nic niech sie dzieje co ma sie dziać najwyzej odłoze kase i zrobie odsysanie tłuszczu

O mamo, nowy watek a ja przez stary nie schudlam ani kg

Arschen zrobimy sobie za free!! obetniemy tluszcz nożem i bedą musieli nam udzielić pierwszej pomocy i nas zszyć!

---------- Dopisano o 17:57 ---------- Poprzedni post napisano o 17:57 ----------

Napisane przez kala2505

Ahaaaa, to ja idę biegać To paaaaa

Ze tez Ci sie chce

[0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7f138a13b7c455c0]

Treść usunięta

[Arschen]

Napisane przez asmenaa

O mamo, nowy watek a ja przez stary nie schudlam ani kg

Arschen zrobimy sobie za free!! obetniemy tluszcz nożem i bedą musieli nam udzielić pierwszej pomocy i nas zszyć![COLOR="Silver"]

to prawie to samo

ok bedzie za free ale szwy beda brzydkie i widoczne

[0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7f138a13b7c455c0]

Treść usunięta

[Arschen]

Napisane przez 0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7 f138a13b7c455c0

Treść usunięta

mistrzostwo świata ile to ma kalorii?

[asmenaa]

Napisane przez 0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7 f138a13b7c455c0

Treść usunięta

wyobrazam sobie, ze jest pycha banan z maslem mi bardzo zasmakowal!!

mowisz masz

[Arschen]

Napisane przez 0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7 f138a13b7c455c0

Treść usunięta

obyś miała racje
no ja za dokładnie 5 dni bede starsza

[asmenaa]

Napisane przez Arschen

to prawie to samo

ok bedzie za free ale szwy beda brzydkie i widoczne

to moze zróbmy małą dziurkę na dole brzucha i wyciśnijmy tluszcz?!!

[Kretka666]

asmenaa, to jak Cię głód bierze i ochota na ciastka, to może jedz po prostu więcej? I zamiast sięgać po ciastka to coś sama piecz, rób, nie jedz tego kupnego świństwa, nie warto

[Arschen]

Napisane przez asmenaa

to moze zróbmy małą dziurkę na dole brzucha i wyciśnijmy tluszcz?!!

o rajt ty pierwsza

[0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7f138a13b7c455c0]

Treść usunięta

[asmenaa]

Napisane przez Kretka666

asmenaa, to jak Cię głód bierze i ochota na ciastka, to może jedz po prostu więcej? I zamiast sięgać po ciastka to coś sama piecz, rób, nie jedz tego kupnego świństwa, nie warto

Ale wiesz jak to jest?? Psychika...

Jak nie mam nie jem
Zachciewa mi sie slodkiego to jem coś "niedobrego" bo wtedy nie mam nic "dobrego" a nic co sie robi na szybki (typu serek ze slodzikiem i owocem) nie zaspokaja mojej ochoty na slodkie

Napisane przez Arschen

o rajt ty pierwsza

ok

[0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7f138a13b7c455c0]

Treść usunięta

[chillita]

trochę mnie nie było.. a tu nowy wątek
miałam ostatnio zamieszanie w pracy, trzymałam się dzielnie..ale..zgrzeszyła m żelki wygrały
ale poza tym jem zgodnie dietą..także mam nadzieję, że aż tak nie zawaliłam..

[asmenaa]

Napisane przez 0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7 f138a13b7c455c0

Treść usunięta

Jak to napisałaś to mi się przypomnialy tabletki (alli czy jakoś tak), które dzialaja na zasadzie robienia kupy z tłuszczu- tak doslownie. Tluszcz sie wydala z organizmu w taki sposob ale mozna je brac przy BMI hmmm powyżej iluś tam, nie bede klamac teraz. powyzej 30 albo cos

[0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7f138a13b7c455c0]

Treść usunięta

[Arschen]

Napisane przez 0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7 f138a13b7c455c0

Treść usunięta

na moje oczko OK 450 kalori
powiedzmy banan 150
2 kostki 70
1 łyzka m. 120
serek 95

Napisane przez chillita

trochę mnie nie było.. a tu nowy wątek
miałam ostatnio zamieszanie w pracy, trzymałam się dzielnie..ale..zgrzeszyła m żelki wygrały
ale poza tym jem zgodnie dietą..także mam nadzieję, że aż tak nie zawaliłam..

nie mow mi o żelkach to jest takie zło Sam cukier a ja potrafiłam jeść codziennie moja miłosc

---------- Dopisano o 18:18 ---------- Poprzedni post napisano o 18:16 ----------

Napisane przez asmenaa

Jak to napisałaś to mi się przypomnialy tabletki (alli czy jakoś tak), które dzialaja na zasadzie robienia kupy z tłuszczu- tak doslownie. Tluszcz sie wydala z organizmu w taki sposob ale mozna je brac przy BMI hmmm powyżej iluś tam, nie bede klamac teraz. powyzej 30 albo cos

w aptete moja kuzynka chciała kupic to babka jej nie sprzedała chodz miała 18lat gdyz stwierdziła ze jest w miare normalna bo te tabletki są własnie dla otyłych osób


głowa boli =Bedzie burza

[johambina]

zostawić was na 20min to potem człowiek nie może doczytać......

się melduję równiez

[asmenaa]

Napisane przez 0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7 f138a13b7c455c0

Treść usunięta

nie wiedzialam, ze jesz

---------- Dopisano o 18:19 ---------- Poprzedni post napisano o 18:18 ----------

Arschen ja tez sie dziwnie czuje i wyczuwam deszcz

[0f4d7eb2e6c93082f74e89ef7f138a13b7c455c0]

Treść usunięta