dlaczego kasza jaglana jest polecana w walce z kandydozą

malypeszek · 2014-02-28, 08:58

Hej, czytam regularnie dietetyczny wizaż, ale dopiero teraz postanowiłam się zarejestrować, bo zaczęło mnie nurtować pytanie dotyczące mojej diety. Od pięciu dni jestem na samej kaszy jaglanej. Ogólnie celem jest pokonanie kandydozy (grzybicy). Dziś jednak szperałam trochę w indeksach glikemicznych i widzę, że kasza jaglana ma ok 71, czyli bardzo wysoki. A właśnie zdawało mi się, że te produkty o IG powyżej 60 doskonale karmią grzyba (bo przeważają w nich cukry proste czyli to, co grzyby lubią najbardziej

). Mógłby mi ktoś wyjaśnić, dlaczego z jednej strony kasza jaglana jest polecana do walki z kandydozą, a z drugiej ma tak wysoki indeks? Czy może ja coś źle rozumiem i indeks nie ma nic do rzeczy...?
Z góry dzięki

Linn13 · 2014-02-28, 10:24

tutaj masz wątek na temat diety przy kandydozie
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=514215

A co do kaszy jaglanej to pewnie chodzi o jej właściwości odkwaszające.

malypeszek · 2014-02-28, 11:51

Dzięki za link, czytałam już

Poszłam w swoich poszukiwaniach dalej i znalazłam coś takiego jak ładunek glikemiczny, z którego wynika, że jeśli porówna się 100g arbuza (IG 72) i 100g makaronu ryżowego (IG 40) to pomimo niższego IG to drugie ma mniejszy ładunek. No ale nawet tutaj po policzeniu tego nie wychodzi nic sensownego:

Ładunek glikemiczny ugotowanej kaszy jaglanej (IG 71) skład: 71,6% węglowodanów
stąd 71,6*(71/100)=50,83

a na przykład czekolada mleczna (IG 49) skład: 54,7% węglowodanów
54,7*(49/100)=26,80

Tak więc kasza ma wyższy ładunek niż czekolada.

readthelabel · 2014-03-05, 06:35

malypeszek raz, ze nie we wszystkich dietach przeciw kandydozie kasza (czy jakiekolwiek zboża) są polecane. Nie ma czegoś takiego jak jedna dieta przeciw kandydozie.

Dwa - nawet jeśli kasza, ze względu właśnie na swoje właściwości odkwaszające i oczyszczające, bywa polecana, to na pewno nie jako jedyny składnik pożywienia. Jak słusznie zauważyłaś, ma wysoki IG i ładunek glik. i karmi grzyba. W dodatku przy grzybicy monodieta bardzo często kończy się silną alergią pokarmową na dany produkt

**1mpresja** · 2014-03-05, 11:29

Bezglutenowa, smaczna zdrowa, z dużą ilością krzemu, lekkostrawna, niski IG... Same zalety

malypeszek · 2014-03-08, 11:56

Cytat:

Napisane przez readthelabel

malypeszek raz, ze nie we wszystkich dietach przeciw kandydozie kasza (czy jakiekolwiek zboża) są polecane. Nie ma czegoś takiego jak jedna dieta przeciw kandydozie.

Dwa - nawet jeśli kasza, ze względu właśnie na swoje właściwości odkwaszające i oczyszczające, bywa polecana, to na pewno nie jako jedyny składnik pożywienia. Jak słusznie zauważyłaś, ma wysoki IG i ładunek glik. i karmi grzyba. W dodatku przy grzybicy monodieta bardzo często kończy się silną alergią pokarmową na dany produkt

karmi grzyba? A ja gdzieś wyczytałam, że właśnie nie i bardzo się tym zasugerowałam:/ Ale z umiarem chyba mogę, nie? Obecnie jem też dużo warzyw (brokuły i inne zielone głównie; bez ziemniaków i gotowanej marchwi)...
I byłam na Twoim blogu, bardzo fajny

, myślę, że będę go odwiedzać.

2014-02-28, 08:58	#1
malypeszek Raczkowanie Zarejestrowany: 2014-02 Wiadomości: 443	dlaczego kasza jaglana jest polecana w walce z kandydozą Hej, czytam regularnie dietetyczny wizaż, ale dopiero teraz postanowiłam się zarejestrować, bo zaczęło mnie nurtować pytanie dotyczące mojej diety. Od pięciu dni jestem na samej kaszy jaglanej. Ogólnie celem jest pokonanie kandydozy (grzybicy). Dziś jednak szperałam trochę w indeksach glikemicznych i widzę, że kasza jaglana ma ok 71, czyli bardzo wysoki. A właśnie zdawało mi się, że te produkty o IG powyżej 60 doskonale karmią grzyba (bo przeważają w nich cukry proste czyli to, co grzyby lubią najbardziej). Mógłby mi ktoś wyjaśnić, dlaczego z jednej strony kasza jaglana jest polecana do walki z kandydozą, a z drugiej ma tak wysoki indeks? Czy może ja coś źle rozumiem i indeks nie ma nic do rzeczy...? Z góry dzięki

2014-02-28, 10:24	#2
Linn13 Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-12 Wiadomości: 845	Dot.: dlaczego kasza jaglana jest polecana w walce z kandydozą tutaj masz wątek na temat diety przy kandydozie https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=514215 A co do kaszy jaglanej to pewnie chodzi o jej właściwości odkwaszające. __________________

2014-02-28, 11:51	#3
malypeszek Raczkowanie Zarejestrowany: 2014-02 Wiadomości: 443	Dot.: dlaczego kasza jaglana jest polecana w walce z kandydozą Dzięki za link, czytałam już Poszłam w swoich poszukiwaniach dalej i znalazłam coś takiego jak ładunek glikemiczny, z którego wynika, że jeśli porówna się 100g arbuza (IG 72) i 100g makaronu ryżowego (IG 40) to pomimo niższego IG to drugie ma mniejszy ładunek. No ale nawet tutaj po policzeniu tego nie wychodzi nic sensownego: Ładunek glikemiczny ugotowanej kaszy jaglanej (IG 71) skład: 71,6% węglowodanów stąd 71,6(71/100)=50,83 a na przykład czekolada mleczna (IG 49) skład: 54,7% węglowodanów 54,7(49/100)=26,80 Tak więc kasza ma wyższy ładunek niż czekolada.

2014-03-05, 06:35	#4
readthelabel Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-07 Wiadomości: 128	Dot.: dlaczego kasza jaglana jest polecana w walce z kandydozą malypeszek raz, ze nie we wszystkich dietach przeciw kandydozie kasza (czy jakiekolwiek zboża) są polecane. Nie ma czegoś takiego jak jedna dieta przeciw kandydozie. Dwa - nawet jeśli kasza, ze względu właśnie na swoje właściwości odkwaszające i oczyszczające, bywa polecana, to na pewno nie jako jedyny składnik pożywienia. Jak słusznie zauważyłaś, ma wysoki IG i ładunek glik. i karmi grzyba. W dodatku przy grzybicy monodieta bardzo często kończy się silną alergią pokarmową na dany produkt __________________ Moje gotowanie i recenzowanie - bezglutenowo, bezmlecznie, bezcukrowo, rozdzielnie, paleo. http://readthelabel.pl https://www.facebook.com/doreadthelabel

2014-03-05, 11:29	#5
1mpresja BAN stały Zarejestrowany: 2014-03 Wiadomości: 19	Dot.: dlaczego kasza jaglana jest polecana w walce z kandydozą Bezglutenowa, smaczna zdrowa, z dużą ilością krzemu, lekkostrawna, niski IG... Same zalety

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)