Prosty przepis na wyjątkowe walentynkowe śniadanie
Tegoroczne walentynki wypadają w niedzielę, dlatego przed nami idealna okazja do spędzenia romantycznego weekendu z ukochaną osobą. Świętować możemy zacząć już o poranku. Wyjątkowe śniadanie nastroi was pozytywnie na cały dzień!
- Katarzyna Mordalska
Przez żołądek do serca! To stare powiedzenie nadal ma wielką moc. Śniadanie przygotowane przez drugą połówkę smakuje najlepiej na świecie. Jak przygotować takie miłosne specjały? Wystarczy odrobina czułości, szczypta namiętności i truskawki w kolorze miłości. Pyszne śniadanie będzie znakomitym początkiem walentynek – rozkosznie słodkie i lekkie, wprowadzi cudowną atmosferę.
Śniadaniowa chałka z truskawkami
Składniki:
- 1 opakowanie mrożonych truskawek (np. Proste Historie)
- 6 kromek chałki lub pieczywa tostowego
- 3 łyżki cukry
- ½ łyżeczki cukru waniliowego
- 1 cytryna
- Szczypta cynamonu
- 4 jajka
- 4 łyżki śmietanki kremówki
- 4 łyżki masła
- Szczypta soli
- Cukier puder
Przygotowanie:Rozmroź truskawki na sitku. Na patelnię wsyp 2 łyżki cukru, ½ łyżeczkę cukru waniliowego i sok z 1 cytryny. Zacznij podgrzewać i jeśli tylko zacznie lekko zmieniać kolor na słomkowy, dodaj odcedzone truskawki. Trzymaj na ogniu 2 minuty. Wyłącz, dodaj 1 płaską łyżkę masła i szczyptę cynamonu. W misce ubij lekko 4 jajka z dodatkiem 4 łyżek śmietanki kremówki, szczypty soli i 1 płaskiej łyżeczki cukru. Przygotuj 6 kromek chałki lub pieczywa tostowego. Rozgrzej na patelni 1 łyżkę masła. Zanurzaj kawałki chleba w masie jajecznej i smaż po 1 minucie z każdej strony, na rumiano. Przed kolejną partią umyj patelnię i dodaj kolejne masło. Na ciepłe tosty kładź porcję truskawek i oprósz cukrem pudrem.