Smakowite przepisy na desery z malin

Chociaż maliny nie cieszą się aż takim uznaniem jak truskawki, wbrew pozorom w świecie deserów dają równie duże, o ile nie większe możliwości. Dodatkowo są one źródłem cennych składników odżywczych, w tym witamin C, E, B6, potasu, magnezu, wapnia, błonnika czy kwasu foliowego. Nie bez powodu zaleca się więc je w leczeniu nie tylko przeziębień, ale i neutralizowaniu wolnych rodników oraz łagodzeniu bólów menstruacyjnych.Maliny są na tyle apetyczne i uniwersalne, że właściwie nie potrzebują żadnego towarzystwa. Czasem dobrze jednak „zaszaleć”, chociaż żaden z przepisów na malinowy deser nie wymaga nie wiadomo jakich przygotowań. Poniżej znajdziecie trzy propozycje na szybką przekąskę z malinami.

Deser malinowy z nasionami chia
Jedną z ciekawszych propozycji jest kokosowy pudding chia (cztery łyżki nasion zalewamy dwiema szklankami mleka kokosowego) polany musem malinowym i udekorowany kilkoma malinami. Deser po przełożeniu do pucharków lub słoików będzie wyglądał tak dobrze, jak smakuje.

Maliny na bezowym spodzieJeśli ktoś preferuje naprawdę słodkie desery, niech pamięta, że idealnym towarzyszem dla malin są małe bezy, pokruszone bądź w całości. Bezowy spód, przygotowany samodzielnie lub po prostu kupiony w sklepie, dekorujemy bitą śmietaną i malinami. Owoc możemy posypać dodatkowo cukrem.

Maliny przekładane jogurtem lub bitą śmietanąSezon na maliny to idealny moment, aby przekonać się do deserów podawanych w słoiku. Wystarczy, że owoc przełożymy jogurtem naturalnym (np. gęstym jogurtem greckim) bądź bitą śmietaną z pokruszoną bezą. Dla dekoracji i podniesienia właściwości odżywczych deseru możemy dodać też płatki owsiane czy posiekane orzechy.Sprawdź także: 4 przepisy na pizze, od których nie przytyjesz