Zdrowe smażenie? To możliwe! Oto 7 głównych zasad

Zaopatrzenie się w nowoczesną patelnię to już połowa sukcesu. Dzięki nieprzywieralnej powłoce do smażenia wykorzystuje się minimalną ilość tłuszczu. Sprawdź o czym jeszcze warto pamiętać w czasie przygotowywania potraw na patelni.

7 zasad zdrowego smażenia

1. Zawsze rozgrzewaj patelnię do odpowiedniej temperatury. Jak sprawdzić, czy to już ten moment? Wylej kroplę wody na dno naczynia. Jeśli woda od razu wyparuje, oznacza to, że patelnia uzyskała właściwą temperaturę.2. Ograniczaj ilość tłuszczu - dodawaj go jak najmniej (1 łyżeczka wystarczy do przyrządzenia kilku porcji mięsa, ryby lub kilku omletów). Do krótkiego smażenia najlepiej sprawdzą się oleje: rzepakowy, ryżowy albo kokosowy.3. Czytaj etykiety umieszczone na stosowanych olejach - zwróć uwagę na podaną temperaturę smażenia. Najlepiej, aby wynosiła powyżej 200°C - wtedy zapewnia optymalne smażenie.4. Bądź cierpliwa - po nałożeniu tłuszczu na patelnię odczekaj chwilę, aż się rozgrzeje.5. Smaż składniki przez 2 minuty na każdej stronie.6. Przerzucaj składniki przez kolejne 2-3 minuty.7. Mięso smaż z kilku stron (przewracaj trzy razy), dzięki temu będzie miało soczysty środek i chrupiącą skórkę.

Zainwestuj w dobrą patelnię!

Marka FLORINA posiada w swoim ofercie patelnie, dzięki którym przyrządzenie zdrowych potraw będzie samą przyjemnością.

Niezniszczalna i designerska – patelnia LAVA posiada 5-warstwową powłokę z drobinami stopionego kamienia, a także system Air Cushion, chroniący potrawy od przypalenia i przywierania.

Dla wielbicieli steków polecana jest patelnia NEBULA, którą wyróżnia innowacyjna powłoka z wypustkami wzorowanymi strukturą piłeczek golfowych. Technologia zapewnia równomierne nagrzanie patelni oraz przygotowanie dań z minimalną zawartością tłuszczu.

Patelnia MAJA będzie idealna dla miłośników prostych, ale skutecznych rozwiązań. Dzięki nieprzywieralnej powłoce w kształcie plastrów miodu pomoże w przygotowaniu zdrowych potraw bez użycia tłuszczu.To nie wszystko. Więcej informacji i patelni z oferty marki FLORINA znajdziecie na stronie www.florinaagd.pl Tajemnice zdrowego smażenia odkryte. Przygotowanie pysznych i zdrowych warzyw lub mięsa nie będzie już żadnym problemem, także dla naszej figury.materiał sponsorowany