Czy zielona herbata odchudza? Fakty, mity i wszystko, co musisz wiedzieć o zielonej herbacie

Jestem pewna, że spotkałaś się ze stwierdzeniem: zielona herbata odchudza. Takie właściwości wynikają przede wszystkim z zawartości tzw. katechin oraz kofeiny. Związki te wspomagają spalanie tłuszczu, ale też zwiększają wydolność treningową organizmu. Wokół tematu, czy zielona herbata odchudza, powstało mnóstwo teorii, a ja podpowiem ci, które z nich to fakty, a które mity.

Spis treści:

1. Czy zielona herbata odchudza? Składniki ułatwiające schudnięcie
2. Jak zielona herbata spala tłuszcz? Mechanizm działania
3. Kto powinien pić zieloną herbatę? Inne prozdrowotne właściwości
4. Zielona herbata na odchudzanie: która najlepsza?
5. Ile pić zielonej herbaty?

Czy zielona herbata odchudza? Składniki ułatwiające schudnięcie

To prawda, zielona herbata pomaga w procesie odchudzania. Za taki efekt odpowiadają dwie substancje, które zawiera napar. Są to:

• polifenol EGCG, czyli galusan epigallokatechiny (katechiny stanowią 30% masy liści zielonej herbaty),
• kofeina (która stanowi od 2 do 5% suchej masy liści).

Przyjmowanie obu tych substancji w dużych stężeniach (w formie ekstraktów) ma udowodnione działanie wspomagające proces odchudzania. Należy jednak traktować je jako pomoc w zgubieniu zbędnych kilogramów, a nie zamiennik prawidłowej diety i aktywności fizycznej. Samo picie zielonej herbaty lub przyjmowanie suplementów bez odpowiedniego jadłospisu i ćwiczeń nie zagwarantuje szybkiego schudnięcia.

Jak zielona herbata spala tłuszcz? Mechanizm działania

Galusan epigallokatechiny i kofeina uznawane są za spalacze tłuszczu. Faktycznie, zwiększają utlenianie tłuszczu, a co za tym idzie – jego wykorzystanie jako źródła energii. Dodatkowo EGCG w niewielkim stopniu zwiększa termogenezę i podnosi poziom adiponektyny, czyli hormonu wydzielanego przez tkankę tłuszczową. To z kolei wpływa na zwiększenie wrażliwości tkanek na insulinę. W ten sposób także pośrednio działa na spalanie tłuszczu – im mniej insuliny we krwi, tym łatwiej organizmowi zużyć zapasy z tkanki tłuszczowej.

Dodatkowym plusem spożywania zielonej herbaty jest możliwość zwiększenia wydolności treningowej. Jednak warunkiem jest to, aby pić jej wystarczająco dużo lub suplementowć w odpowiedniej dawce (np. w formie ekstraktów). Głównym napędzaczem jest tutaj kofeina, która umożliwia wydłużenie czasu aktywności fizycznej, a także jej intensywności. Po jej spożyciu wzrasta wytrzymałość organizmu i wolniej się męczymy. Co więcej, kofeina redukuje odczuwanie bólu!

Kofeina zwiększa też utlenianie tłuszczu i wspomaga wykorzystanie go jako źródło energii. Ułatwia to odchudzanie, ale także podnosi możliwości treningowe. Dzięki temu jesteśmy w stanie dłużej i intensywniej trenować, a to z kolei prowadzi do większego spalania kalorii.

Należy jednak pamiętać, że aby uzyskać ten efekt, należy spożyć 30-90 minut przed treningiem od 3 do 6 mg kofeiny na kilogram masy ciała. Samym piciem zielonej herbaty może być trudno osiągnąć odpowiednią dawkę, dlatego należałoby to raczej potraktować jako uzupełnienie suplementacji ekstraktem z zielonej herbaty. Żeby to zobrazować: szklanka naparu z liści zielonej herbaty może zawierać około 30 mg kofeiny. Jeśli ważymy 60 kg, musimy spożyć przed treningiem 180 mg kofeiny, więc wypicie tylko jednej szklanki nie zwiększy naszej wydolności czy spalania kalorii.

Zobacz także: Jak schudnąć w miesiąc? Przykładowa dieta i ćwiczenia na utratę wagi

Kto powinien pić zieloną herbatę? Inne prozdrowotne właściwości

Zielona herbata jest bardzo zdrowym naparem. Nie tylko przyspiesza metabolizm i wspomaga skuteczne odchudzanie, ale ma również inne właściwości. Zwiększa możliwość organizmu do pozbycia się nagromadzonych toksyn, a także ma działanie moczopędne. Z uwagi na wysoką zawartość antyoksydantów neutralizuje działanie wolnych rodników, które odpowiedzialne są za starzenie się komórek organizmu (również skóry).

Jeśli więc chcesz pobudzić organizm, przyspieszyć przemianę materii, zahamować apetyt, masz problemy z pęcherzem lub zależy ci na oczyszczeniu toksyn z organizmu – regularne picie zielonej herbaty zdecydowanie jest czymś dla ciebie.

Zielona herbata na odchudzanie: która najlepsza?

Jeśli chodzi o rodzaje zielonej herbaty, na rynku dostępnych jest mnóstwo gatunków. Który z nich najlepiej wspomaga spalanie tłuszczu? Najlepiej działa zielona matcha. Wytwarzana jest z liści tych samych krzewów, co zwykła zielona herbata, jednak uprawia się je w zupełnie inny sposób. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji roślin składniki aktywne w liściach są bardziej skoncentrowane. To dlatego matcha działa silniej.

Wiem jednak, że nie każdemu specyficzny smak matchy będzie odpowiadał. Nawet zwyczajny susz z zielonej herbaty będzie pomocny w zrzucaniu zbędnych kilogramów. Wybieraj jednak te dobrej jakości. Pamiętaj też o tym, że musi być parzona w odpowiedni sposób. Napar faktycznie pomaga w redukcji wagi, ale należy go przyrządzić zgodnie z zaleceniami producenta herbaty, którą kupiłaś. Zwróć uwagę w szczególności na temperaturę parzenia, która w przypadku zielonych herbat jest zwykle niższa niż w przypadku czarnych.

Zobacz także: Jak schudnąć 10 kg? Ćwiczenia, dieta, przykładowy jadłospis

Ile pić zielonej herbaty?

Zazwyczaj zaleca się picie zielonej herbaty trzy razy dziennie przez minimum trzy miesiące. To powinno zmniejszyć tendencję do tycia, a także podkręcić metabolizm, a w efekcie – schudnąć. Rzecz jasna, pamiętając przy tym o stosowaniu diety i regularnych treningach.