Tak jedzą Anna Lewandowska i Kourtney Kardashian. Na czym polega dieta intermittent fasting?

Intermittent Fasting, czyli post przerywany, to sposób żywienia, który polega na naprzemiennym okresowym jedzeniu i powstrzymywaniu się od posiłków. Brzmi skomplikowanie? Cóż, nie da się ukryć, że na początku wymaga dość dużego poświęcenia, bowiem większość z nas je posiłki kilka razy dziennie i w równych odstępach czasowych.

Jak rozplanować Intermittent Fasting?

Główną zasadą diety jest podział doby na okno żywieniowe, w którym spożywasz posiłki, oraz okno postu, kiedy ograniczasz jedzenie (zazwyczaj pijesz wodę, kawę lub herbatę bez dodatków). W trakcie okna postu nie wolno podjadać nawet zdrowych przekąsek, takich jak warzywa czy owoce oraz nie zaleca się picia napojów słodzonych.

Najpopularniejsze schematy IF to:

● 16/8 – 16 godzin postu, 8 godzin na posiłki (np. pierwszy posiłek o 12:00, ostatni o 20:00).

● 5:2 – przez 5 dni w tygodniu jesz normalnie, a przez 2 dni ograniczasz kalorie do 500-600 dziennie.

● OMAD (One Meal A Day) – jeden posiłek dziennie - to opcja dla zaawansowanych.

Gwiazdy pokochały IF

Siostry Kardashian stosowały IF jako część swojej diety po ciąży, aby wrócić do formy. Dzięki połączeniu regularnych ćwiczeń i świadomego odżywiania szybko odzyskały sylwetki sprzed lat. Anna Lewandowska podkreśla, że Intermittent Fasting to nie tylko sposób na szczupłą sylwetkę, ale także zdrowsze podejście do jedzenia. Dzięki temu, że w trakcie doby pojawia się okno postu stabilizuje się poziom cukru we krwi, a my uczymy się funkcjonowania z uczuciem głodu. W tym czasie nasze narządy węwnętrzne - takie jak chociażby trzustka - mają również czas, by się zregenerować.

Post przerywany to również bardzo dobry wstęp do zmiany nawyków żywieniowych. Jeśli zaplanujesz rozpoczęcie okna postu w okolicach godziny 18 możesz mieć pewność, że rano po przebudzeniu będziesz miała ochotę na śniadanie. To dobra opcja dla osób, które unikają tego niezwykle ważnego, porannego posiłku.

Czy dieta IF jest dla każdego?

Choć Intermittent Fasting ma wiele zalet, nie jest odpowiedni dla wszystkich. Kobiety w ciąży, osoby z zaburzeniami odżywiania czy chorobami metabolicznymi powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem tej diety. Warto także pamiętać, że post nie oznacza głodówki. Kluczowe jest jedzenie pełnowartościowych posiłków w oknie żywieniowym. Anna Lewandowska wielokrotnie podkreślała znaczenie w diecie zdrowych tłuszczów, warzyw, białka i złożonych węglowodanów.