likiery, nalewki domowej roboty

emila203 · 2007-02-25, 11:20

Witam wszystkich bardzo serdecznie!

Czy znacie jakieś przepisy na pyszne i sprawdzone likiery, nalewki?

Ja ostatnio robiłam limonczelle

1 litr spirytusu
9 cytryn
1,5 litra wody
1/2kg cukru

Obrać cytryny (postarać się, aby było jak najmniej białego na skórkach), skórki namoczyć w litrze spirytusu na 48h (szczelnie zamknięte). W 1,5l przegotowanej wody rozpuścić cukier i zalać spirytusem.
Smacznego

Pierwszy raz robiłam ten likierek na pół litra spirytusu, wszystkie proporcje zmniejszyłam o połowę z wyjątkiem cukru (przez nieuwagę oczywiście

) Jednak wszystkim bardzo smakowało

Dlatego do przepisu powyżej śmiało można dawać nawet kilogram cukru

emila203 · 2007-02-25, 16:15

Anja Buzia · 2007-02-25, 21:05

Hej, domowe nalewki to specjalnośc moja i mojego TŻta. Mój pierwszy likier domowy to Malibu - proste, ale dzięki temu nie bałam się dalszej produkcji innych

Prosta ale też bardzo dobra nalewka to pomarańczowo - kawowa:
dużą wyszorowaną pomarańczę dzielimy na pół i w każdą część wciskamy po 20 ziarenek kawy. Wkładamy połówki pomarańczy do słoja i zalewamy syropem zrobionym z 1/4 litra wody i 40 dag cukru - zagotować i ostudzić Do zimnego syropu dodać 1/2 litra 95% spirytusu. Zamknąć słój. Postawić na około 6 tygodni od czasu do czasu przemieszać. Po upływie 6 tygodni przefiltrować i wlać do butelek.
Nalewka ma smak pomarańczowy a smak kawy ujawnie się dopiero przy połykaniu

Teraz już produkujemy bardziej doświadczone specyfiki - truskawkową z brandy, porzeczkówkę, jeżynówkę, dereniówkę...
W razie zainteresowanie służę przepisem

emila203 · 2007-02-25, 21:50

dzięki... napewno wypróbuję ten przepis

jestem także ciekawa innych przepisów, więc jak miałabyś czas i chęci....

emila203 · 2007-02-25, 21:57

Cytat:

Napisane przez Anja Buzia

Hej, domowe nalewki to specjalnośc moja i mojego TŻta. Mój pierwszy likier domowy to Malibu - proste, ale dzięki temu nie bałam się dalszej produkcji innych

Prosta ale też bardzo dobra nalewka to pomarańczowo - kawowa:
dużą wyszorowaną pomarańczę dzielimy na pół i w każdą część wciskamy po 20 ziarenek kawy. Wkładamy połówki pomarańczy do słoja i zalewamy syropem zrobionym z 1/4 litra wody i 40 dag cukru - zagotować i ostudzić Do zimnego syropu dodać 1/2 litra 95% spirytusu. Zamknąć słój. Postawić na około 6 tygodni od czasu do czasu przemieszać. Po upływie 6 tygodni przefiltrować i wlać do butelek.
Nalewka ma smak pomarańczowy a smak kawy ujawnie się dopiero przy połykaniu

Teraz już produkujemy bardziej doświadczone specyfiki - truskawkową z brandy, porzeczkówkę, jeżynówkę, dereniówkę...
W razie zainteresowanie służę przepisem

a... jeszcze jedno... chcem się tylko upewnić - pomarańczy nie obieramy, tak?

Anja Buzia · 2007-02-26, 18:15

Tak, nie obieramy - aromat daje właśnie skórka, trzeba pomarańczę bardzo dokładnie wyszorować

Dziunks · 2007-02-28, 20:34

Cześć,
Ja mam szybki przepis na coś... ale nie wiem czy można to nazwać likierem, nalewką...

20 dag kukułek (można pokruszyć) wkładamy do słoika i zalewamy wódką 0,5 litra

i tak trzymamy przez jakieś 2 czy 3 dni. Można czasem potrząsnąć

Aha moja ciocia mówiła, że najlepsze są do tego kukułki firmy Liwocz - ja takich nie znalazłam i moja mikstura nie była aż dobra jak jej - ale może to tez zależy od marki alkoholu.

Polecam wypróbować - bo w sumie nie trzeba nic specjalnego przy tym robić

a dobre jest

lemontea · 2007-05-27, 22:02

Cytat:

Napisane przez emila203

Witam wszystkich bardzo serdecznie!

Czy znacie jakieś przepisy na pyszne i sprawdzone likiery, nalewki?

Ja ostatnio robiłam limonczelle

1 litr spirytusu
9 cytryn
1,5 litra wody
1/2kg cukru

Obrać cytryny (postarać się, aby było jak najmniej białego na skórkach), skórki namoczyć w litrze spirytusu na 48h (szczelnie zamknięte). W 1,5l przegotowanej wody rozpuścić cukier i zalać spirytusem.
Smacznego

Pierwszy raz robiłam ten likierek na pół litra spirytusu, wszystkie proporcje zmniejszyłam o połowę z wyjątkiem cukru (przez nieuwagę oczywiście

) Jednak wszystkim bardzo smakowało

Dlatego do przepisu powyżej śmiało można dawać nawet kilogram cukru

czy do tego likiery używa się całych cytryn czy tylko skórek?

sz@ · 2007-05-31, 19:16

Ostatnio smakuje mi krem kawowy,ale nie wiem czy mogę podać przepis bo ściągnęłam go z innego forum.

emila203 · 2007-06-01, 19:48

używamy samych skórek

Ginger1981 · 2007-06-01, 19:53

Hej!
Moja zła teściowa zrobiła wino,tak zachwalała,że takie mocne,a ono skisło

aż strach pić.chyba już się go pozbyła

klaudyjka · 2007-07-11, 20:36

dziewczyny mam przepis na pyszny likier z mleka skondensowanego. Oto on:

skladniki;
- pól litra wódki
- 2 puszki mleka skondensowanego slodzonego
- dodatkowa pusta butelka po wodce z zakretką

Puszki z mlekiem wstawic do garnka z wodą i gotowac 2 godziny. Nastepnie puszki wyjąć i odstawić żeby wystygły. Zimne puszki otworzyc i całą zawartośc wyskrobać do miski. Zmiksowac mikserem na jednolitą masę / w puszkach mogą być glajdy i inne takie - tak ma być/. Jak zmiksujemy te mleko na jednolitą mase należy po trochę dodawać wódki cały czas miksując. Rozlać do butelek po wódce, zakręcić i odstawić "żeby się przegryzlo". Ja tak uwielbiam ten likier, że pełne buteli / bo wychodzą dwie butelki i jeszcze trochę/ odstawiam do barku a resztę natychmiast degustuję bez czekania "aż się przegryzie"

.
Smacznego!!!

Alkmina · 2007-07-13, 20:45

Mam przepis na bardzo smaczną i mocną nalewkę orzechową. Przepis na orzechówkę dostałam przed kilkoma laty od znajomych, którzy przepisali go z jakiejś starej książki kucharskiej. Szkoda tylko,że trzeba czekać rok na skonsumowanie.

Orzechówka (nalewka orzechowa)
250g orzechów włoskich zerwanych na przełomie czerwca i lipca,
0,5l spirytusu,
kawałek cynamony, 2 gorzkie migdały, 5 goździków,
250g cukru,
250ml wody (2*125ml )

Spirytus wlać do dużego słoja. Młode orzechy razem ze skórką pokroić na czworo (można drobniej) i wsypać do słoja, dodać przyprawy korzenne, wlać 125ml przegotowanej wody. Zakręcić słój i odstawić na dwa tygodnie. Jak postoi trochę dłużej to nic się nie stanie.
Po dwóch tygodniach: Zagotować 125ml wody z cukrem, wystudzić, do syropu wlać przecedzoną orzechówkę i wymieszać. Przefiltrować przez gęste płótno, lub filtr do kawy i zlać do butelek. Po roku rozpocząć konsumowanie.
Pracować w jednorazowych gumowych rękawiczkach.

krysia-k25 · 2007-07-21, 15:11

prosze o rade na zwazony likier

carolinascotties · 2010-07-04, 16:26

Odswiezam watek

czy tego lata Wizazanki przygotowuja nalewki?

ja wczoraj przygotowalam nalewy - truskawkowy, czeresniowy, czosnkowy, orzechowy i gruszkowa nalewke zwana "wisielcem".

_agata · 2010-07-04, 17:38

Cytat:

Napisane przez carolinascotties

Odswiezam watek

czy tego lata Wizazanki przygotowuja nalewki?

ja wczoraj przygotowalam nalewy - truskawkowy, czeresniowy, czosnkowy, orzechowy i gruszkowa nalewke zwana "wisielcem".

Oczywiście. Truskawki i wiśnie już się moczą.

carolinascotties · 2010-07-04, 20:25

mam zamiar wyczarowac cos z suszonych sliwek, fig i rodzynek... postanowilam, ze w tym przypadku nie skorzystam z gotowych przepisow - spisze, ile czego dodaje - i dam znac, czy warto było ryzykowac

_agata · 2010-07-04, 21:36

Cytat:

Napisane przez carolinascotties

mam zamiar wyczarowac cos z suszonych sliwek, fig i rodzynek... postanowilam, ze w tym przypadku nie skorzystam z gotowych przepisow - spisze, ile czego dodaje - i dam znac, czy warto było ryzykowac

Dodaj jeszcze plastry pomarańczy i będzie idealna nalewka na Boże Narodzenie.

carolinascotties · 2010-07-04, 22:23

Cytat:

Napisane przez _agata

Dodaj jeszcze plastry pomarańczy i będzie idealna nalewka na Boże Narodzenie.

bardzo Ci dziekuje za podpowiedz.

przypomnialam sobie, ze przygotowalam tez nalewke z zielonej herbaty z miodem

Jutro - imbirowka i pomaranczowy wisielec z kawa.

Strongmenka · 2010-07-05, 11:03

Ostatnio moja mama przyniosla od znajomej nalewke z pigwy, dokladnego przepisu niestety nie mam, ale smakowala rewelacyjnie! i z tego co mowila nie jest taka trudna do zrobienia

Pupil · 2010-09-26, 18:58

Cytat:

Napisane przez carolinascotties

ja wczoraj przygotowalam nalewy - truskawkowy, czeresniowy, czosnkowy, orzechowy i gruszkowa nalewke zwana "wisielcem".

Czy możesz podać przepis na nalewkę gruszkową zwaną wisielcem? Robię nalewki z gruszek, ale wisielca nie znam

nekta · 2011-06-25, 18:12

Odświeżam

Ktoś dorzuci jakieś nowe przepisy na likiery albo nalewki? Ja nalewek nigdy nie robiłam, ale w tym roku chciałabym spróbować

fantazjeMagdyK · 2011-08-04, 12:39

Ostatnio moja siostra robiła nalewkę z dzikiej róży, a znajomy na imprezę dostarczył własnoręcznie robiona skittelsówkę

Mogę zdobyć przepisy gdyby ktoś był zainteresowany

kropkabordo · 2011-11-15, 13:09

Trochę przegapiłam okres świeżych owoców

z czego można teraz zrobić dobrą nalewkę? Wzięłam sobie za punkt honoru aby zrobić coś własnego

lunerin · 2011-11-15, 15:48

Cytat:

Napisane przez kropkabordo

Trochę przegapiłam okres świeżych owoców

z czego można teraz zrobić dobrą nalewkę? Wzięłam sobie za punkt honoru aby zrobić coś własnego

z pomarańczy, idealna na święta

można dodać odrobine kawy...

Monnisiella · 2011-11-15, 18:40

Ja próbowałam ostatnio na imprezę otworzyłam swoją nalewkę z jabłek - rzadko się taką pije, a przepis ściągnęłam z facebookowej strony Soplicy, dokładnie Antka Soplicy heh, masz tam proporcje i co i jak - polecam.
Podobno dobrze dodać i miętę ale tego jeszcze nie próbowałam.

kropkabordo · 2011-11-15, 19:13

Dzięki! Zupełnie zapomniałam o pomarańczach. A z tego co wiem to Soplica ma chyba gotowe nalewki. Tak? Czy to są wódki smakowe? To, to samo?

Pupil · 2011-11-15, 19:28

Cytat:

Napisane przez kropkabordo

Trochę przegapiłam okres świeżych owoców

z czego można teraz zrobić dobrą nalewkę? Wzięłam sobie za punkt honoru aby zrobić coś własnego

Możesz zrobić pomarańczówkę z samych skórek pomarańcz, cytrynówkę z soku z cytryny, cytrynówkę ze skórek, limoncello - rewelacyjny włoski likier cytrynowy robiony na Boże Narodzenie

lunerin · 2011-11-15, 19:57

Cytat:

Napisane przez kropkabordo

Dzięki! Zupełnie zapomniałam o pomarańczach. A z tego co wiem to Soplica ma chyba gotowe nalewki. Tak? Czy to są wódki smakowe? To, to samo?

Soplica ma chyba tylko wódki smakowe a to jest coś zupełnie innego... Chyba ze są jakies nalewki, o których nie wiem

line_87 · 2011-11-15, 20:02

Widzę, że jesteście bardzo dobrze zorientowane w robieniu domowych likierów

Ja w tym roku zrobiłam pierwszy raz likier malinowy, a że nigdy nie piłam takiego domowego to mam pytanie - czy to jest naturalne, że u góry butelki likier jest przejrzysty, a na dole zbiera się taki osad i jest mętny? To się miesza przed podaniem? Właściwie wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem, filtrowałam przez gazę i miałam wrażenie, że żadne "śmieci" tam nie trafiły. I aż kusi mnie, żeby otworzyć chociaż jedną butelkę, ale podobno ma leżeć pół roku, więc jeszcze 2 miesiące czekania...

2007-02-25, 11:20	#1
emila203 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 8	likiery, nalewki domowej roboty Witam wszystkich bardzo serdecznie! Czy znacie jakieś przepisy na pyszne i sprawdzone likiery, nalewki? Ja ostatnio robiłam limonczelle 1 litr spirytusu 9 cytryn 1,5 litra wody 1/2kg cukru Obrać cytryny (postarać się, aby było jak najmniej białego na skórkach), skórki namoczyć w litrze spirytusu na 48h (szczelnie zamknięte). W 1,5l przegotowanej wody rozpuścić cukier i zalać spirytusem. Smacznego Pierwszy raz robiłam ten likierek na pół litra spirytusu, wszystkie proporcje zmniejszyłam o połowę z wyjątkiem cukru (przez nieuwagę oczywiście) Jednak wszystkim bardzo smakowało Dlatego do przepisu powyżej śmiało można dawać nawet kilogram cukru __________________ ---Żyj tak, aby nikt przez Ciebie nie płakał---

2007-02-25, 16:15	#2
emila203 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 8	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty __________________ ---Żyj tak, aby nikt przez Ciebie nie płakał---

2007-02-25, 21:05	#3
Anja Buzia Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Międzyrzecz Wiadomości: 101	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Hej, domowe nalewki to specjalnośc moja i mojego TŻta. Mój pierwszy likier domowy to Malibu - proste, ale dzięki temu nie bałam się dalszej produkcji innych Prosta ale też bardzo dobra nalewka to pomarańczowo - kawowa: dużą wyszorowaną pomarańczę dzielimy na pół i w każdą część wciskamy po 20 ziarenek kawy. Wkładamy połówki pomarańczy do słoja i zalewamy syropem zrobionym z 1/4 litra wody i 40 dag cukru - zagotować i ostudzić Do zimnego syropu dodać 1/2 litra 95% spirytusu. Zamknąć słój. Postawić na około 6 tygodni od czasu do czasu przemieszać. Po upływie 6 tygodni przefiltrować i wlać do butelek. Nalewka ma smak pomarańczowy a smak kawy ujawnie się dopiero przy połykaniu Teraz już produkujemy bardziej doświadczone specyfiki - truskawkową z brandy, porzeczkówkę, jeżynówkę, dereniówkę... W razie zainteresowanie służę przepisem __________________ Szczęśliwa mężatka http://abcslubu.pl/suwak/02_15_2007_21_4_2007_20.png Szczęśliwa mamusia http://www.suwaczek.pl/cache/643135c960.png

2007-02-25, 21:50	#4
emila203 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 8	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty dzięki... napewno wypróbuję ten przepis jestem także ciekawa innych przepisów, więc jak miałabyś czas i chęci.... __________________ ---Żyj tak, aby nikt przez Ciebie nie płakał---

2007-02-26, 18:15	#6
Anja Buzia Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Międzyrzecz Wiadomości: 101	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Tak, nie obieramy - aromat daje właśnie skórka, trzeba pomarańczę bardzo dokładnie wyszorować __________________ Szczęśliwa mężatka http://abcslubu.pl/suwak/02_15_2007_21_4_2007_20.png Szczęśliwa mamusia http://www.suwaczek.pl/cache/643135c960.png

2007-02-28, 20:34	#7
Dziunks Przyczajenie Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 25	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Cześć, Ja mam szybki przepis na coś... ale nie wiem czy można to nazwać likierem, nalewką... 20 dag kukułek (można pokruszyć) wkładamy do słoika i zalewamy wódką 0,5 litra i tak trzymamy przez jakieś 2 czy 3 dni. Można czasem potrząsnąć Aha moja ciocia mówiła, że najlepsze są do tego kukułki firmy Liwocz - ja takich nie znalazłam i moja mikstura nie była aż dobra jak jej - ale może to tez zależy od marki alkoholu. Polecam wypróbować - bo w sumie nie trzeba nic specjalnego przy tym robić a dobre jest

2007-05-31, 19:16	#9
sz@ Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 71	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Ostatnio smakuje mi krem kawowy,ale nie wiem czy mogę podać przepis bo ściągnęłam go z innego forum.

2007-06-01, 19:48	#10
emila203 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-02 Wiadomości: 8	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty używamy samych skórek __________________ ---Żyj tak, aby nikt przez Ciebie nie płakał---

2007-06-01, 19:53	#11
Ginger1981 Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Białystok Wiadomości: 291	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Hej! Moja zła teściowa zrobiła wino,tak zachwalała,że takie mocne,a ono skisło aż strach pić.chyba już się go pozbyła

2007-07-11, 20:36	#12
klaudyjka Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: Zielona Góra Wiadomości: 2 938	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty dziewczyny mam przepis na pyszny likier z mleka skondensowanego. Oto on: skladniki; - pól litra wódki - 2 puszki mleka skondensowanego slodzonego - dodatkowa pusta butelka po wodce z zakretką Puszki z mlekiem wstawic do garnka z wodą i gotowac 2 godziny. Nastepnie puszki wyjąć i odstawić żeby wystygły. Zimne puszki otworzyc i całą zawartośc wyskrobać do miski. Zmiksowac mikserem na jednolitą masę / w puszkach mogą być glajdy i inne takie - tak ma być/. Jak zmiksujemy te mleko na jednolitą mase należy po trochę dodawać wódki cały czas miksując. Rozlać do butelek po wódce, zakręcić i odstawić "żeby się przegryzlo". Ja tak uwielbiam ten likier, że pełne buteli / bo wychodzą dwie butelki i jeszcze trochę/ odstawiam do barku a resztę natychmiast degustuję bez czekania "aż się przegryzie". Smacznego!!! __________________ Człowiek naprawdę posiada tylko to, co jest w nim. Oskar Wilde instagram: https://instagram.com/klaudyjkaluna/

2007-07-13, 20:45	#13
Alkmina Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-05 Wiadomości: 380	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Mam przepis na bardzo smaczną i mocną nalewkę orzechową. Przepis na orzechówkę dostałam przed kilkoma laty od znajomych, którzy przepisali go z jakiejś starej książki kucharskiej. Szkoda tylko,że trzeba czekać rok na skonsumowanie. Orzechówka (nalewka orzechowa) 250g orzechów włoskich zerwanych na przełomie czerwca i lipca, 0,5l spirytusu, kawałek cynamony, 2 gorzkie migdały, 5 goździków, 250g cukru, 250ml wody (2*125ml ) Spirytus wlać do dużego słoja. Młode orzechy razem ze skórką pokroić na czworo (można drobniej) i wsypać do słoja, dodać przyprawy korzenne, wlać 125ml przegotowanej wody. Zakręcić słój i odstawić na dwa tygodnie. Jak postoi trochę dłużej to nic się nie stanie. Po dwóch tygodniach: Zagotować 125ml wody z cukrem, wystudzić, do syropu wlać przecedzoną orzechówkę i wymieszać. Przefiltrować przez gęste płótno, lub filtr do kawy i zlać do butelek. Po roku rozpocząć konsumowanie. Pracować w jednorazowych gumowych rękawiczkach.

2007-07-21, 15:11	#14
krysia-k25 Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-07 Wiadomości: 1	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty prosze o rade na zwazony likier

2010-07-04, 16:26	#15
carolinascotties Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 8 448	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Odswiezam watek czy tego lata Wizazanki przygotowuja nalewki? ja wczoraj przygotowalam nalewy - truskawkowy, czeresniowy, czosnkowy, orzechowy i gruszkowa nalewke zwana "wisielcem". __________________ USZKO {*} Toksyczny związek? https://youtu.be/5bw4jeTxHGA

2010-07-04, 20:25	#17
carolinascotties Zakorzenienie Zarejestrowany: 2006-03 Wiadomości: 8 448	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty mam zamiar wyczarowac cos z suszonych sliwek, fig i rodzynek... postanowilam, ze w tym przypadku nie skorzystam z gotowych przepisow - spisze, ile czego dodaje - i dam znac, czy warto było ryzykowac __________________ USZKO {*} Toksyczny związek? https://youtu.be/5bw4jeTxHGA

2010-07-05, 11:03	#20
Strongmenka Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-03 Lokalizacja: austria Wiadomości: 87	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Ostatnio moja mama przyniosla od znajomej nalewke z pigwy, dokladnego przepisu niestety nie mam, ale smakowala rewelacyjnie! i z tego co mowila nie jest taka trudna do zrobienia

2011-06-25, 18:12	#22
nekta Raczkowanie Zarejestrowany: 2009-08 Wiadomości: 226	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Odświeżam Ktoś dorzuci jakieś nowe przepisy na likiery albo nalewki? Ja nalewek nigdy nie robiłam, ale w tym roku chciałabym spróbować __________________ https://wizaz.pl/Mikroreklama

2011-08-04, 12:39	#23
fantazjeMagdyK Przyczajenie Zarejestrowany: 2011-07 Wiadomości: 6	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Ostatnio moja siostra robiła nalewkę z dzikiej róży, a znajomy na imprezę dostarczył własnoręcznie robiona skittelsówkę Mogę zdobyć przepisy gdyby ktoś był zainteresowany __________________ Mój kulinarny blog http://fantazjemagdyk.blogspot.com Zapraszam!

2011-11-15, 13:09	#24
kropkabordo Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-03 Wiadomości: 82	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Trochę przegapiłam okres świeżych owoców z czego można teraz zrobić dobrą nalewkę? Wzięłam sobie za punkt honoru aby zrobić coś własnego

2011-11-15, 18:40	#26
Monnisiella Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-10 Wiadomości: 213	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Ja próbowałam ostatnio na imprezę otworzyłam swoją nalewkę z jabłek - rzadko się taką pije, a przepis ściągnęłam z facebookowej strony Soplicy, dokładnie Antka Soplicy heh, masz tam proporcje i co i jak - polecam. Podobno dobrze dodać i miętę ale tego jeszcze nie próbowałam.

2011-11-15, 19:13	#27
kropkabordo Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-03 Wiadomości: 82	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Dzięki! Zupełnie zapomniałam o pomarańczach. A z tego co wiem to Soplica ma chyba gotowe nalewki. Tak? Czy to są wódki smakowe? To, to samo?

2011-11-15, 20:02	#30
line_87 Rozeznanie Zarejestrowany: 2010-01 Wiadomości: 867	Dot.: likiery, nalewki domowej roboty Widzę, że jesteście bardzo dobrze zorientowane w robieniu domowych likierów Ja w tym roku zrobiłam pierwszy raz likier malinowy, a że nigdy nie piłam takiego domowego to mam pytanie - czy to jest naturalne, że u góry butelki likier jest przejrzysty, a na dole zbiera się taki osad i jest mętny? To się miesza przed podaniem? Właściwie wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem, filtrowałam przez gazę i miałam wrażenie, że żadne "śmieci" tam nie trafiły. I aż kusi mnie, żeby otworzyć chociaż jedną butelkę, ale podobno ma leżeć pół roku, więc jeszcze 2 miesiące czekania... __________________ 32/40

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)