Scent Bar LII

[aileenn]

Napisane przez bogusia32

I owszem da się odmierzyć ciężar w ml.

Nie da się odmierzyć ciężaru w ml.
Można za to przeliczyć wagę na objętość.

Ale nie rozumiem, jak waga Kameny może przeliczać wagę czegoś na tego czegoś objętość, nie znając gęstości danej substancji. No chyba że na wadze można sobie wybrać rodzaj substancji (np. mąka, mleko, olej) - Kameno, można? Albo że to jest waga-menzurka, np. takie coś.


Rejcz, mi niedobrzość przeszła jeszcze wczoraj, więc nie wirus. Mam nadzieję, że u Ciebie też nie, skoro temat kutaków wywołuje śliniotok

---------- Dopisano o 19:24 ---------- Poprzedni post napisano o 19:21 ----------

Napisane przez Maja102

Jednak to nie termostat nawalił i dziś pół dnia walczyliśmy z wymianą grzałki w podgrzewaczu wody

Ale wymieniliście i macie ciepłą wodę?

Napisane przez Polly_

a beszamelu nigdy nie robiłyście? albo sosu mornay?

Nigdy.
Zasmażki też nigdy. Nie czuję potrzeby, a jeśli M. chce, to robi sobie sam.

[rachell111]

Napisane przez aileenn

Rejcz, mi niedobrzość przeszła jeszcze wczoraj, więc nie wirus. Mam nadzieję, że u Ciebie też nie, skoro temat kutaków wywołuje śliniotok


Nigdy.
Zasmażki też nigdy. Nie czuję potrzeby, a jeśli M. chce, to robi sobie sam.

1. Nie przeszła Pojawia się i znika, czyli znów mam nadwyrężony żołądek. Ale wiem czym. Stresem i sposobami jego odreagowywania.

2.

[anastazjaaa2]

Napisane przez Murszafka

Napęd kuraka piekę - w kwestii kulinarnej... Umyć, obsypać ziołami, upiec...

I mam prośbę... Moja kumpela z roku była ostatnimi czasy na Arktyce -tak archeologów nosi i startuje w konkursie foto, mogłabym prosic o kliki dla niej?? Fotka jest super, z lodowcem.. O tutaj Będę wdzięczna

Pracowity weekend mi się zapowiada -kafelki, kabiny prysznicowe/luksfery, kajbele i tego typu atrakcje do kupienia...

Zaglosowane

[Ewusia_marchew]

Napisane przez rachell111

1. właściwie to nie doprecyzowałam ( jaaaa????? niemooożliwe ) powinnam edytować dla wiadomości innych North Fish to sieciówka taki fast-food rybny a nie po prostu buda Ale no restauracją nie jest Pysznie tam mają

wiem i lubię

Napisane przez rachell111

3. Amsakreska :galsiu: To jest złodziejstwo życia.

ano

Napisane przez Murszafka

I mam prośbę... Moja kumpela z roku była ostatnimi czasy na Arktyce -tak archeologów nosi i startuje w konkursie foto, mogłabym prosic o kliki dla niej?? Fotka jest super, z lodowcem.. O tutaj Będę wdzięczna

zagłosowane

Napisane przez Murszafka

Pracowity weekend mi się zapowiada -kafelki, kabiny prysznicowe/luksfery, kajbele i tego typu atrakcje do kupienia...

powodzenia w wybieraniu

[Maja102]

Napisane przez aileenn

Ale wymieniliście i macie ciepłą wodę?

ta
teraz tak

Dziś dokonałam ważenia i mierzenia i ciut mnie ubyło Chyba od ćwiczeń i zmartwień, bo diety ostatnio nie pilnuję zbytnio

oooo może być dobrre
https://wizaz.pl/kulinaria/przepis,5...rzanego%20Piwa

[Katty_p13]

Maja szkoda piwa

Mursz głos oddany

[SzatAnka71]

Napisane przez Spoora

Niedopre

Wow widzę pierwszą w życiu osóbkę która się tak o pesto wysławia

Napisane przez rachell111

1. właściwie to nie doprecyzowałam ( jaaaa????? niemooożliwe ) powinnam edytować dla wiadomości innych North Fish to sieciówka taki fast-food rybny a nie po prostu buda Ale no restauracją nie jest Pysznie tam mają

North Fish mają bajeczne sosy oliwkowy i czosnkowy

Napisane przez Murszafka

I mam prośbę... Moja kumpela z roku była ostatnimi czasy na Arktyce -tak archeologów nosi i startuje w konkursie foto, mogłabym prosic o kliki dla niej?? Fotka jest super, z lodowcem.. O tutaj Będę wdzięczna

Zagłosowane

Napisane przez Maja102

fajnie dużo bym dała za remont starej chałupy...
może w tym roku też mnie czeka remont łazienki, oby
bo starzy o remoncie gadają już 15 lat i na gadaniu się kończy

Mnie chyba też, sąsiadka chce wymieniać rury w pionie
Więc kajbel, wanna, kafelki do wymiany

[bogusia32]

Napisane przez aileenn

Ale nie rozumiem, jak waga Kameny może przeliczać wagę czegoś na tego czegoś objętość, nie znając gęstości danej substancji. No chyba że na wadze można sobie wybrać rodzaj substancji (np. mąka, mleko, olej) - Kameno, można? Albo że to jest waga-menzurka, np. takie coś.

Aileen waga podaje objętość w ml wedle ciężaru.Przecież woda czy roztopione żelazo inaczej ważą w kg, tak czy nie? Więc w naczyniu nie będziesz miała tyle samo tych substancji , żelaza będzie znacznie mniej..Oczywiście przytaczanie tu żelaza jest abstrakcją ale skoro dziewczyny podawały styropiany i kamienie to i żelazo dobre jako przykład.W standardowej kuchni zazwyczaj używamy do odmierzenia w ml mleka ,wody czy jajek a te zazwyczaj mierzą tyle ile ważą , jedynie olej i np.miód mają inną wagę niż objętość. dlatego poprosiłam Kamenę żeby zważyła kg oleju i potem sprawdziła ile pokaże waga w ml a powinna pokazać ok 0,92-0,94 l.Przy małych ilościach te różnice sa w tym przypadku znikome ale przy większej mogą sprawic że np ciasto pójdzie do kosza.

Dobra w tym temacie chyba spasuję.., nie wiem jak to inaczej przedstawić.Jako cukiernica wiele lat korzystałam z takich przeliczających wag mój tż piekarz również (bo pytałam go czy zle tłumaczę i stwierdził że inaczej się juz nie da),więc z praktyki wiem że to działa.Wiem ze to nie argument w dyskusji.No nic ,chyba każda z nas będzie miała swoje zdanie w tym temacie.

znad piffka
Miłego wieczoru

---------- Dopisano o 20:49 ---------- Poprzedni post napisano o 20:47 ----------

Napisane przez Murszafka

I mam prośbę... Moja kumpela z roku była ostatnimi czasy na Arktyce -tak archeologów nosi i startuje w konkursie foto, mogłabym prosic o kliki dla niej?? Fotka jest super, z lodowcem.. O tutaj Będę wdzięczna

zagłosowane

[Murszafka]

Napisane przez anastazjaaa2

Zaglosowane

Napisane przez Ewusia_marchew

zagłosowane

Napisane przez Katty_p13

Mursz głos oddany

Napisane przez bogusia32

zagłosowane

Dzięki wielkie
Już nie chcę remontu. Mój małżon by najchętniej w bunkrze zamieszkał... Zwariuję

[Ewusia_marchew]

Napisane przez Murszafka

Już nie chcę remontu. Mój małżon by najchętniej w bunkrze zamieszkał... Zwariuję

Znad kawy

Jak mi się chceeeeee, chcę do łóżeczka z powrotem

[bogusia32]

Dobry, znad zaabiegania..

Napisane przez Murszafka

Dzięki wielkie
Już nie chcę remontu. Mój małżon by najchętniej w bunkrze zamieszkał... Zwariuję

Za to po będzie picuś glancuś

Napisane przez Ewusia_marchew

Znad kawy

Jak mi się chceeeeee, chcę do łóżeczka z powrotem

Ja teeeeż, ale nie mogę ,koopa roboty przede mną, gościska się dziś do mnie wpakują. I żeby to jaka fajna okazja(czyt.liczba) ale to moje 36 ...

Miłego

[Maja102]

Bogusiu sto lat!!!!

[Redhaired Witch]

Bogusia, sto lat!

[Murszafka]

Stówka Bogusiu!! Piękny wiek!! jeszcze pamiętam, jak to było

[anastazjaaa2]

Dobry


Bogusiu, wszystkiego najlepszego

[bogusia32]

Napisane przez Maja102

Bogusiu sto lat!!!!

Napisane przez Redhaired Witch

Bogusia, sto lat!

Napisane przez Murszafka

Stówka Bogusiu!! Piękny wiek!! jeszcze pamiętam, jak to było

Napisane przez anastazjaaa2

Dobry


Bogusiu, wszystkiego najlepszego

Dzięki dziewczyny

...laaatam po kuchni jak pokręcona

[Ewusia_marchew]

Bogusiu wszystkiego najlepszego

Ja już po pracy, szybko i sprawnie poszło, na szczęście

Wcinam owsiankę z bananem żeby mieć energię na siłkę, nowy miesiąc - nowy karnet

Poza tym chciałam powiedzieć że pogoda jest boska i mam nadzieję z taka już zostanie, już jest marzec więc wiosna może być

[rachell111]

Napisane przez bogusia32

Dzięki dziewczyny

...laaatam po kuchni jak pokręcona

Kachana, życzę Ci, żebyś już nigdy we własne urodziny nie musiała latać po kuchni jak pokręcona (chyba że tego właśnie pragniesz). Świętuj. Następną razą zamów catering, i heja na miasto Niech Cię ktoś wyrwie z domu na co tylko sobie życzysz, restauracja, tańce etc etc

Napisane przez Ewusia_marchew

Poza tym chciałam powiedzieć że pogoda jest boska i mam nadzieję z taka już zostanie, już jest marzec więc wiosna może być

No jest idealnie. Ja wróciłam przed świtem zatem jestem zregenerowana, pełna energii i mogę wybywać w gości nei wyglądając jak zombiak. Tylko mnie choróbsko łapie, ale cóż, dziś jeszcze zdążę obskoczyć kogo trzeba

A na obiad pieczone podudzia kutaka z bakłażanem.

[Polly_]

Napisane przez bogusia32

Aileen waga podaje objętość w ml wedle ciężaru.Przecież woda czy roztopione żelazo inaczej ważą w kg, tak czy nie? Więc w naczyniu nie będziesz miała tyle samo tych substancji , żelaza będzie znacznie mniej..Oczywiście przytaczanie tu żelaza jest abstrakcją ale skoro dziewczyny podawały styropiany i kamienie to i żelazo dobre jako przykład.W standardowej kuchni zazwyczaj używamy do odmierzenia w ml mleka ,wody czy jajek a te zazwyczaj mierzą tyle ile ważą , jedynie olej i np.miód mają inną wagę niż objętość. dlatego poprosiłam Kamenę żeby zważyła kg oleju i potem sprawdziła ile pokaże waga w ml a powinna pokazać ok 0,92-0,94 l.Przy małych ilościach te różnice sa w tym przypadku znikome ale przy większej mogą sprawic że np ciasto pójdzie do kosza.

ale my to rozumiemy, tylko jak położę na wadzę kilogram miodu i ona pokaze 940 ml, a za chwile na wadze położe 1 kg płynnego zelaza i ona pokaze 380 ml (przykłądowo bp nie wiem ile wazy zelazo).
to po pierwsze znaczy to ze waga nie pokazuje ocjetosci wedle tylko cieazaru (cos takiego jest niemozliwe bez poznania gęstosci substancji)
a po drugie skąd waga wie co na niej lezy?
w obu przypadkach połozyłam kilogram "czegoś" a waga wskazuje rza 940 ml a raz 380 ml-skad wie co połozyłam?

ja nie mowie ze to niemozliwe, tylko sie zastanawiam jak ta waga działa.

jedyne co mi przychodzi do głowy to to ze ona dziala jak te wagi łazienkowe do wazenia ludzi ktore podają ilość wody tłuszczzu itd.
taka waga wysyła impuls elektryczny który "bada gęstość".
wiec taka waga mogłaby zamienic wagę na objętość.
to tez by tłumaczyło dlaczego nie przeliczy w ten sposób styropianu, bo do dzialania w ten sposób potrzebuje "czegos mokrego"

[bogusia32]

Napisane przez Polly_

ale my to rozumiemy, tylko jak położę na wadzę kilogram miodu i ona pokaze 940 ml, a za chwile na wadze położe 1 kg płynnego zelaza i ona pokaze 380 ml (przykłądowo bp nie wiem ile wazy zelazo).
to po pierwsze znaczy to ze waga nie pokazuje ocjetosci wedle tylko cieazaru (cos takiego jest niemozliwe bez poznania gęstosci substancji)
a po drugie skąd waga wie co na niej lezy?
w obu przypadkach połozyłam kilogram "czegoś" a waga wskazuje rza 940 ml a raz 380 ml-skad wie co połozyłam?

ja nie mowie ze to niemozliwe, tylko sie zastanawiam jak ta waga działa.

jedyne co mi przychodzi do głowy to to ze ona dziala jak te wagi łazienkowe do wazenia ludzi ktore podają ilość wody tłuszczzu itd.
taka waga wysyła impuls elektryczny który "bada gęstość".
wiec taka waga mogłaby zamienic wagę na objętość.
to tez by tłumaczyło dlaczego nie przeliczy w ten sposób styropianu, bo do dzialania w ten sposób potrzebuje "czegos mokrego"

Nie wiem Polly jak to prościej wytłumaczyć bo widzę ze różnice w ml po położeniu dwóch różnych substancji są ewidentne...

Ich gęstość jest różna jak widzisz więc jeśli ustawisz wagę na ml to po wlaniu 1kg wody waga po ciężarze (korzysta z ważenia ) odmierzy 1l i jeśli przelałabyś to do normalnej miarki również 1 litr będziesz miała.Jeśli wezmiesz 0,94 kg oleju i znów skorzystasz z funkcji ml to waga po ciężarze tegoż oleju znów odmierzy litr i jeśli przelejesz to do miarki powinnaś mieć 1litr oleju. Waga nie musi wiedzieć co wlewasz bo przelicza 1g/1ml a ze te substancje mają inną gęstość inne wyjdą ml...

wczoraj pochrzanił mi się ciężar właściwy z gęstością cieczy którą to spokojnie da się przeliczać na litry a jest ona w naszych domach raczej stała bo nie ma jakichś tam większych różnic temperatury i np;

Gęstość cieczy w (kg/m³) w 22 °C

• benzyna – 700
• kwas octowy – 1050
• mleko – 1030
• nafta – 810
• oliwa – 920
• olej rycynowy – 950
• toluen – 870
• woda – 999,8 czyli 1kg to prawie 1 litr

ściągnęłam na szybko z wiki


więc jeśli konkretna ciecz ma konkretną gęstość i odpowiadającą temu wagę to i mililitrów ma tyle a tyle i w normalnych warunkach zawsze te wartości będą dla konkretnej cieczy jednakowe.Po co wadze wiedza co tam wlewasz ,ona ma przeliczyć/odmierzyć konkretną gęstość wyrażoną w kg na m3 czyli w tym przypadku ml



wiadomo ze po zmianie stanu cieczy w stałą zmieni się jej gęstość i tym samym waga ale tu juz funkcja ml jest niepotrzebna

---------- Dopisano o 13:47 ---------- Poprzedni post napisano o 13:43 ----------

Napisane przez Ewusia_marchew

Bogusiu wszystkiego najlepszego


Wcinam owsiankę z bananem żeby mieć energię na siłkę, nowy miesiąc - nowy karnet

Poza tym chciałam powiedzieć że pogoda jest boska i mam nadzieję z taka już zostanie, już jest marzec więc wiosna może być

Napisane przez rachell111

Kachana, życzę Ci, żebyś już nigdy we własne urodziny nie musiała latać po kuchni jak pokręcona (chyba że tego właśnie pragniesz). Świętuj. Następną razą zamów catering, i heja na miasto Niech Cię ktoś wyrwie z domu na co tylko sobie życzysz, restauracja, tańce etc etc

dzięki kobitki, normalnie wzniosę dziś za Was toaścik więc jak będzie Wam się czkało...to tylko ja

Rach pomyślę o tym przy okazji 40-tki

[Katty_p13]

Napisane przez Murszafka

Stówka Bogusiu!! Piękny wiek!! jeszcze pamiętam, jak to było

Ja też ech kiedy to było ...

Najlepszego Bogusiu

[Murszafka]

Otóż łazienka będzie błękitno-biała. Nadal w stylu bunkra, ale to sobie odbiję kiedyś, przy okazji remontu kuchni...
Ciekawe, czy nietopsz już nam przelał kasę, wszak miało to nastąpić przed naszym remontem... Dla przypomnienia -zaczęła swój remont bez kasy, po czym zadzwoniła, że zbili jej już płytki i tak zostać nie może, więc czeka na gotówkę od nas...

[anastazjaaa2]

Napisane przez Murszafka

Otóż łazienka będzie błękitno-biała. Nadal w stylu bunkra, ale to sobie odbiję kiedyś, przy okazji remontu kuchni...
Ciekawe, czy nietopsz już nam przelał kasę, wszak miało to nastąpić przed naszym remontem... Dla przypomnienia -zaczęła swój remont bez kasy, po czym zadzwoniła, że zbili jej już płytki i tak zostać nie może, więc czeka na gotówkę od nas...

1. Błękitno biała, fajna
Moja jest biało rożowawa, mdla strasznie jak dla mnie ( bialo rożowe plytki, plus majtkowym różem zabudowana wanna....
Mam plytki wybierala jakies 10 lat temu, nawet chyba trochę ponad....
Kuć nie ma sensu narazie, ale od jakiegoś czasu mam zamiar przemalować białe fragmnety ścian ( płytki sa na podlodze i do połowy wsokości przeciętnego człowieka) na bordo albo rubin,żeby ją troche unowocześnić ...tylko nie mam kiedy się wziąść za to...


2. Trzymam kciuki,żeby w poniedzialek było na koncie

[kamena]

ale się dyskusja wywiązała o tej wadze

Bogusiu, rozumiem, co chcesz nam przekazać, ale ta opcja byłaby możliwa tylko wtedy, gdyby waga miała wprowadzone dane dotyczące ciężaru właściwego danych produktów (nie ważne czy płynnych czy sypkich czy stałych) albo gdyby takie dane można było do niej wprowadzać. Być może waga, której używaliście na cukierni takie opcje posiadała. Ta nie posiada, ma za to bzdurną funkcję "ważenia" w ml, gdzie przelicznik wynosi 1g = 1 ml niezależnie od ważonej substancji.

Napisane przez bogusia32

jako ciekawostka podam że 1 litr roztopionego złota waży ok 19 kg i to Wam powinno uzmysłowić jak ta waga sobie radzi,nie musi wiedzieć co tam wrzucacie...

Ech, nie wim jak to prościej wytłumaczyć.., pamiętam że czasem pół roku uczniowie nie umieli skumać, więc poddaję się bez bicia...

Żeby Tobie uzmysłowić jak ta waga sobie radzi: jak wleję do miski postawionej na wadze 1 kg roztopionego złota (swoją drogą nie wiem po co każesz nam topić substancje, skoro objętość nie odnosi się wyłącznie do cieczy) to po naciśnięciu przycisku i przeliczeniu na ml waga powie mi, że tego złota wlałam tam litr, a nie będzie to prawdą, bo wlałam 19 razy mniej.

Stąd nasze śmieszne pomysły związane ze styropianem i kamieniami, położyłam na wadze styropian o wadze 12 g, po czym waga pokazał mi że było go 12 ml - a było na oko ze dwa litry Gdybym ważyła olej, jak mi proponujesz w innych postach, po osiągnięciu 1000 mg i kliknięciu przycisku zmiany jednostki waga pokaże mi 1000 ml (bo inaczej nie umie) a wg Ciebie powinna pokazać inny wynik...

Napisane przez neska951

Później może wkleję WAm zdjęcie kolejki ok godz 17 stej.
Najlepsze pączki w Warszawie
.

która
i czy na pewno najlepsza, czy może to jest tak, jak z ową lodziarnią na starówce, do której latem stoi godzinowy ogon, a lody robią o niebo lepsze choćby w lodziarni na sąsiedniej ulicy, bez kolejki...

Napisane przez rachell111

Ale jednak, zupa to tylko zupa. Przelatuje przez człowieka i po zupie.

nie zgodzę się, zależy jak zupa moje najadają jak obiad w postaci stałej i tak naprawdę nie potrafię ugotować "cienkiej" zupy, u mnie nawet w rosole łyżka stoi

Napisane przez Redhaired Witch

Haha, ja też. Ostatnio TŻ dał mi masło i mąkę i mówi - zrób sos, ja w szoku "jak to, z masła i mąki??? ale o co chodzi?"

Napisane przez rachell111

Właśnie. Też mnie dopiero nietopsz oświecił. Ponownie, fuuuuuj.

nie wierzę, naprawdę?

rozumiem, że ukierunkowane jesteście bardziej na kuchnie śródziemnomorskie i dalekowschodnie a nie staropolską czy francuską ale kurcze, ciekawi mnie, naprawdę nie zetknęłyście się nigdy, choćby w teorii, w książce kucharskiej, jak się robi podstawowy sos?

[Redhaired Witch]

Napisane przez kamena

rozumiem, że ukierunkowane jesteście bardziej na kuchnie śródziemnomorskie i dalekowschodnie a nie staropolską czy francuską ale kurcze, ciekawi mnie, naprawdę nie zetknęłyście się nigdy, choćby w teorii, w książce kucharskiej, jak się robi podstawowy sos?

Ależ oczywiście. Bierzesz śmietanę lub jogurt, do garnuszka i na gaz. Wsypujesz pokruszony ser pleśniowy i jest podstawowy sos A pomidorowy to nie wiem jak się robi, ja mieszam keczup z rozciapanymi pomidorami i doprawiam.

[rachell111]

Napisane przez kamena

rozumiem, że ukierunkowane jesteście bardziej na kuchnie śródziemnomorskie i dalekowschodnie a nie staropolską czy francuską ale kurcze, ciekawi mnie, naprawdę nie zetknęłyście się nigdy, choćby w teorii, w książce kucharskiej, jak się robi podstawowy sos?

Ja to wyniosłam z domu. Słyszałm słowo beszamel of kors i wiedziałam że to rodzaj sosu, ale w moim domu sosy jako dodatek praktycznie nie istniały, poza naturalnym sokiem z mięs. Wszystkie były przejrzyste. Sos jako potrawa, spaghetti, ofszę. Musztardowo miodowy, vinegret. No takie wychowanie. Nie widziałam na własne oczy smażenia mąki na maśle. Serio. Jako Redzia rzecze, omijałam wzrokiem tak zbędną informację w przepisach, po prostu była mi niepotrzebna. Np chrzanowy nauczył mnie robić ojciec, do gotowanego mięsa bossssski. Chrzan, mleko skondensowane, wywar np rosół i mieszamy a na koniec można zagęścić łyżeczką mąki rozmieszaną w wodzie. Czy to to samo co zasmażka? Chyba jednak nie. Ja rzadko kiedy zagęszczam, gęstość chrzanu mi wystarcza.

Sporą część życia myślałam, że beszamel to sos serowy, jak w knajpach wybierałąm bokuły pod beszamelem.

Tak czy owak, temat sosów nigdy mnie nie interesował poza spaghetti i winegretami do sałatek.

[Maja102]

Napisane przez Ewusia_marchew

Poza tym chciałam powiedzieć że pogoda jest boska i mam nadzieję z taka już zostanie, już jest marzec więc wiosna może być

oł jeeee!!!

rodzice oboje kaszlą i gorączkują idę po theraflu i czosnek, żeby od nich nie złapać

[Redhaired Witch]

Ja myślałam, że beszamel to jakaś węgierska przyprawa zmieszana z sosem typu majonezowego, nie zastanawiałam się zbytnio co to takiego. Vinegretu też się u mnie nie jadało, myślałam, że to po prostu ocet. A na sos balsamiczny wpadłam dopiero niedawno, też nie wiedziałam co to, obstawiałam np. wino zmieszane z oliwą (a co ). Co do zasmażki myślałam, że może to kromka chleba obsmażona w jajku albo jakaś forma placka ziemniaczanego.
U mnie w domu nie jadało się sosów, jak już to polewało się ziemniaki tłuszczem z pieczonego mięsa.
Swoją drogą zaczęłam się odchudzać jako nastolatka więc nie interesowały mnie sosy, rzeczy robione z masła czy mąki.

[rachell111]

Napisane przez Redhaired Witch

Ja myślałam, że beszamel to jakaś węgierska przyprawa zmieszana z sosem typu majonezowego, nie zastanawiałam się zbytnio co to takiego. Vinegretu też się u mnie nie jadało, myślałam, że to po prostu ocet. A na sos balsamiczny wpadłam dopiero niedawno, też nie wiedziałam co to, obstawiałam np. wino zmieszane z oliwą (a co ). Co do zasmażki myślałam, że może to kromka chleba obsmażona w jajku albo jakaś forma placka ziemniaczanego.
U mnie w domu nie jadało się sosów, jak już to polewało się ziemniaki tłuszczem z pieczonego mięsa.
Swoją drogą zaczęłam się odchudzać jako nastolatka więc nie interesowały mnie sosy, rzeczy robione z masła czy mąki.

No jak babcie drybcie odnaleziona (kolejna) siostra ! Poza odchudzaniem (Ty to ta szczuplejsza siostra ) albowiem mnie nie interesowały bo ich po prostu nie było i nikt mnie nimi nie zainteresował, taka kultura jedzenia. Nie było klusek pierogów naleśniki raz w roku.

Ja myślałam, że zasmażka to te skwarki na tłuszczu

Ale to dowód na to jak wychowanie rodzinne w danej kulturze jedzenia przesłania świat. Np kumple chuopina się dziwili jakim cudem spożywamy tyle oleju? Przecież olej służy tylko do smażenia frytek

On zdziwko jak można używać innego tłuszczu niż oleju? Ale szczerze, to ja też nie wiem jak można smażyć np na czymś innym? Czyli na czym? Co pozostaje? Smalec? Bo przeca masło sie pali pow 80 st C. Zatem ja nie wiem jak sobei ludzie radza, serio wpieprzają smalec? Dla mnie to w dzisiejszych czasach, kiedy jest alternatywa, obrzydliwe.

[Redhaired Witch]

Napisane przez rachell111

Ty to ta szczuplejsza siostra

Nie było klusek pierogów naleśniki raz w roku.

1. bliźniaczka
2. u mnie były, naleśniki i leniwe jadałam ale reszty już nie. I w zasadzie nadal nie wiem z czym są pierogi ruskie. TŻ czasami mówi "kupiłem ruskie", ja pytam "z czym?", "no ruskie!". Potem mi mówi ale i tak zapominam.

---------- Dopisano o 20:34 ---------- Poprzedni post napisano o 20:31 ----------

Napisane przez rachell111

Ja myślałam, że zasmażka to te skwarki na tłuszczu

Ja co do skwarek myślałam, że to dowolny odrzut po smażeniu (także choćby chleba). A to chyba boczek, słonina?
Smażenie frytek! Matko bosko, wyższa technologia, frytki się wyjmuje z paczki i wsadza do piekarnika