Oszczędzanie niejedno imię ma - i nie będąc żyłą z klasą żyć się da! cz II

[pannaatopowa]

Napisane przez sliweczka85

Ja mam ogródek. W ubiegłym roku ambitnie postanowiłam coś hodować i nic z tego nie wyszło. Straciłam tylko czas i pieniądze.

czemu nie wyszło?

[201711281320]

Pietruszka prawie w ogóle nie wzeszła, marchewki urosły mikroskopijne i pokręcone jakieś z kilkoma "nogami", jeszcze były do połowy zjedzone przez myszy (chyba), rzodkiewkę zjadły ślimaki, a pomidory jak już zaczynały się czerwienić zachorowały na zarazę ziemniaczaną

[kalwinka]

Napisane przez pannaatopowa

Któraś z Was ma ogródek? Może powiedzieć jak się do niego zabrać? Mogę zagospodarować kawałek ziemi a nawet dwa kawałki. Jakie są oszczęności z tym związane, czy to się opłaca (wiadomo że trzeba to gotować, wekować, pielęgnować, podlewać i tak dalej.

W tym roku chcę założyć szklarnię (mam dużo starych okien i mam nadzieję, że teść zmontuje mi je w domek na pomidorki ) Chcę też założyć zielnik, posiać dynię, groszek i doasdzić borówkę amerykańską. Mam mnóstwo malin - w zeszłym roku zrobiłam 30 słoiczków i kilka butelek soku, na bieżąco i tak nie byliśmy w stanie ich przejadać. Myślę że wysieję też szpinak i jakieś sałaty

[Alillah]

Napisane przez sliweczka85

Pietruszka prawie w ogóle nie wzeszła, marchewki urosły mikroskopijne i pokręcone jakieś z kilkoma "nogami", jeszcze były do połowy zjedzone przez myszy (chyba), rzodkiewkę zjadły ślimaki, a pomidory jak już zaczynały się czerwienić zachorowały na zarazę ziemniaczaną

To brzmi zupełnie jak moje zdolności w zakresie ogrodnictwa i uprawy roślin w mieszkaniu mam JEDNEGO kwiatka, którego czasem podlewam raz na 4 tygodnie a czasem dwa razy dziennie... dziwię się że on żyje jeszcze!

A tak na serio, trzeba naprawdę wkręcić się w temat i na dobrej ziemi sadzić, żeby mieć dobre roślinki, także pewnie to nie Twoja wina, że nie wyszło.

[kalwinka]

podobno bazylia sadzona z pomidorami chroni je przed zarazą. na ile to prawdziwe nie wiem, ale pamiętam że w szklarni wujka pod pomidorami rosły zioła

[201606270916]

Napisane przez pannaatopowa

Któraś z Was ma ogródek? Może powiedzieć jak się do niego zabrać? Mogę zagospodarować kawałek ziemi a nawet dwa kawałki. Jakie są oszczęności z tym związane, czy to się opłaca (wiadomo że trzeba to gotować, wekować, pielęgnować, podlewać i tak dalej.

Moi rodzice mają ogródek, ale nigdy tego tak nie przeliczałam. W sezonie mają z tego po koszyczku truskawek dziennie, porzeczek w sumie uzbiera się kilkanaście koszyków, jabłek i śliwek jest dużo (na wymianę ze znajomymi mającymi co innego ), borówek i malin jest co kilka dni porcja, częstotliwości pojawiania się nowych warzyw nie jestem w stanie określić, ale trochę tego jest: pomidory, ogórki, buraki, cukinie, bakłażany, cebule, pory, marchewki, rzodkiewki, pietruszki... Nie pamiętam co jeszcze Myślę że same truskawki to już nawet do 10 zł dziennie (zależnie od tego jaka akurat jest na nie cena).

---------- Dopisano o 18:57 ---------- Poprzedni post napisano o 18:56 ----------

Aha, i kwiaty cięte jeśli ktoś lubi. Takich ogródkowych można mieć mnóstwo a z kwiaciarni wcale nie są takie tanie.

[201608171256]

Napisane przez Futbolowa

My na jedzenie wydajemy jakieś 450-500zł miesięcznie.


Ze słabości - czipsy i cola, kolejne pożeracze pieniędzy Ale w budżecie 100-150zł na tydzień się mieścimy - a budżet ten obejmuje chemię, jedzenie i leki.

Wow, to naprawdę nieźli jesteście. My musimy się nieźle nagimnastykować żeby zejść na kwotę poniżej 300 zł na tydzień. (kiedyś było 400-450 zł na tydzień!), także mamy teraz ustaloną kwotę miesięczną na jedzenie, chemię itp - wie osoby dorosłe, dziecko i dwa koty więc tu chyba dużo się już nie zaoszczędzi bo nie chcę kosztem zdrowia. Ja takich rzeczy jak chipisy, cola, soki czy słodycze nie kupuję prawie wcale. Raz na 2-3 tyg może jak mam ochotę na colę to kupuję marki tesco czy z Biedronki za 2 zł, stoi kilka dni bo taka jest podła w smaku. Dzięki temu długo już mnie nie ciągnie

Napisane przez xxxescapismxxx

Jestes mistrzem :p jak sie robi domowe kostki rosolowe ? podzielisz sie ?

Ja też robię takie kostki. To bardzo łatwe. Robię taki bulion jak do rosołu - ok 1 kg ćwiartek z kurczaka, kawałek indyka albo tłustej kaczki lub kawałek pręgi wołowej. Do tego kilka listkó laurowych, ziarenka pieprzu i gotuje się na wolnym ogniu jakieś 3 h! Potem dopiero dodaję włoszczyznę - 3-4 marchewki, pietruszka, por, cebula. Można trochę lubczyku (oczywiście najlepiej świeżego ale suszony też jest ok)

No i odrobina kurkumy żeby kolor był wyraźniejszy. Jak się ugotuje, to oczywiście jest zupa na obiad ale można też zrobić kostki- po wystygnięciu wystarczy nalać do pojemniczków na kostki lodu, do zamrażarki i gotowe. Potem 2-3 kostki i już jest baza do dowolnej zupy. Ja nie używam wcale wegety, magi czy kostek rosołowych.

Napisane przez pannaatopowa

Ja miałam tak samo. Ile mam tyle wydam. Nie chodze w markowych ubraniach, nie jem w drogich knajpach, ale pieniądze mi się rozłaziły w rękach.




Gulasz na udku albo z soczewicą, zupy, racuchy, kotlety z jajka/fosoli, placki ziemniaczane. Ogólnie chyba kazdy obiad da się zrobić tanio, tylko trzeba wiedzieć jak to zorganizować

Mi tak samo . Zwykłe wyjście np do Biedronki kończyło się zakupem kolejnych ,,niezbędnych" do życia rzeczy - a tu nowy dzbanek, a tu sztućce itp, itd... A tu w Tchibo nowa kolekcja...
To znów nowa pościel z Ikei czy nowe ręczniki (chociaż mam całą szafę). Nie wspomnę o kosmetykach, świecach, ozdóbkach.
W restauracjach też nigdy nie bywaliśmy, ciuchy nosiłam aż do zdarcia, a człowiek w sumie ciągle był pod kreską.

Napisane przez pannaatopowa

Może to nie jest zupka chińska (nie porównywałam jej nawet), ale cukier, mleko w proszku, skrobia? Nie ma warzyw. Nie tknę tego. wolę sama zrobić. Szczególnie że TŻ zje dużo, ale nie pomidorówkę

Ja tego nie zjem, ale Tobie życzę smacznego. Nie mam zamiaru Cię oceniać, czy wmawiać Ci jakie to niezdrowe. Na pewno nie umrzesz :P

Któraś z Was ma ogródek? Może powiedzieć jak się do niego zabrać? Mogę zagospodarować kawałek ziemi a nawet dwa kawałki. Jakie są oszczęności z tym związane, czy to się opłaca (wiadomo że trzeba to gotować, wekować, pielęgnować, podlewać i tak dalej.

Ja mam ogródek warzywny. Nie robiłam tego akurat z oszczędności, starałam się uprawiać ogród ekologicznie - plony nie zawsze były duże, nie wszystko też wychodziło.
Ale cukinie, dynie, ogórki, buraki, marchewki, cebula wyszły mi świetne i właściwie nie musiałam już kupować w sklepie.
Pietruszka też wyszła mi taka mikra.

Za to narobiłam mnóstwo soków i musów jabłkowych. Dzięki temu nie będę musiała kupować przez całą zimę i mam dla dziecka
Mąż zrobił tez trochę wina, także nie pijemy kupnego.

Napisane przez sliweczka85

Pietruszka prawie w ogóle nie wzeszła, marchewki urosły mikroskopijne i pokręcone jakieś z kilkoma "nogami", jeszcze były do połowy zjedzone przez myszy (chyba), rzodkiewkę zjadły ślimaki, a pomidory jak już zaczynały się czerwienić zachorowały na zarazę ziemniaczaną

To na pomidorach to pleśń, trzeba pryskać miedzianem. Ja daruję sobie już uprawę pomidorów. Skoro mają być takie naszprycowane chemią, to wolę kupić w sklepie. Mam to samo ale się nie narobię.

[I ona]

Ja gotuje wszsytko sama. Zupki wszelkiego typu dostępne w sklepach są po prostu niezdrowe a i też wychodzą drożej niż ugotowanie zupy. Czasami zdarza mi się kupić jakiś gorący kubek, bo mam straszną ochotę a nie mam czasu czy checi ugotować, jednak to bardzo bardzo rzadko.
U mnie zupa jest na 2-3 dni, drugie dania tak samo. Wydaje mi się, że gotowanie na więcej dni to oszczędność mediów i czasu.

Wydajemy na jedzenie ok 600-700zł na 2 osoby i naprawdę jemy normalne jedzenie, staram się gotować zdrowo. Chociaż wydaje mi się, że ta cena za wyżywienie miesiączne może być związana z tym ile kto je a nie koniecznie co je. Dla mnie to kwota normalna a nie po oszczędzaniu. Gdybym musiała oszczędzać na jedzeniu myślę, że ta kwota by się zmniejszyła spokojnie. No ale nie będe oszczędzać na jedzeniu.
Aha, ale dodam, że mamy ziemniaki od wujka za free cały czas, co jakiś czas jajka od babci i słoiki z przetworami od mamy TŻ. Więc to też jakby nie było jest coś za co nie płacimy a mamy.

[pannaatopowa]

Napisane przez I ona

Ja gotuje wszsytko sama. Zupki wszelkiego typu dostępne w sklepach są po prostu niezdrowe a i też wychodzą drożej niż ugotowanie zupy. Czasami zdarza mi się kupić jakiś gorący kubek, bo mam straszną ochotę a nie mam czasu czy checi ugotować, jednak to bardzo bardzo rzadko.
U mnie zupa jest na 2-3 dni, drugie dania tak samo. Wydaje mi się, że gotowanie na więcej dni to oszczędność mediów i czasu.

Wydajemy na jedzenie ok 600-700zł na 2 osoby i naprawdę jemy normalne jedzenie, staram się gotować zdrowo. Chociaż wydaje mi się, że ta cena za wyżywienie miesiączne może być związana z tym ile kto je a nie koniecznie co je. Dla mnie to kwota normalna a nie po oszczędzaniu. Gdybym musiała oszczędzać na jedzeniu myślę, że ta kwota by się zmniejszyła spokojnie. No ale nie będe oszczędzać na jedzeniu.
Aha, ale dodam, że mamy ziemniaki od wujka za free cały czas, co jakiś czas jajka od babci i słoiki z przetworami od mamy TŻ. Więc to też jakby nie było jest coś za co nie płacimy a mamy.

ja ty to robisz

Ja z oszczędności pamiętam jak robiłam pierogi drobiowe. Do pierogów ugotowałam udka, pierś i włoszczyznę. Odpowiednio doprawiłam i mięso zmieliłam do pierogów. Ale to co zostało było pysznym rosołem
Albo podkładką pod zupę jakąs

[Antii89]

Ja postanowiłam teraz robić częściej duży gar zupy i np. najpierw rosół, a potem co zostanie to pomidorowa z ryżem, ogórkowa czy jakiś krem. Albo do słoików. Będzie zawsze jako ciepła kolacja.
W lodówce już stoją zawekowane 3 słoiki barszczu.

[201711281320]

Napisane przez Alillah

To brzmi zupełnie jak moje zdolności w zakresie ogrodnictwa i uprawy roślin w mieszkaniu mam JEDNEGO kwiatka, którego czasem podlewam raz na 4 tygodnie a czasem dwa razy dziennie... dziwię się że on żyje jeszcze!

A tak na serio, trzeba naprawdę wkręcić się w temat i na dobrej ziemi sadzić, żeby mieć dobre roślinki, także pewnie to nie Twoja wina, że nie wyszło.

Ja naprawdę dbałam o te rośliny, to na pewno przez złą ziemię

[I ona]

Napisane przez pannaatopowa

ja ty to robisz

Ja z oszczędności pamiętam jak robiłam pierogi drobiowe. Do pierogów ugotowałam udka, pierś i włoszczyznę. Odpowiednio doprawiłam i mięso zmieliłam do pierogów. Ale to co zostało było pysznym rosołem
Albo podkładką pod zupę jakąs

Przede wszystkim u mnie nie ma marnowania i wyrzucania jedzenia. Mimo, że na promocjach lubię robić zapasy to układam je w szafce według przydatności do spożycia i bardzo na to zwracam uwagę. Nie wyrzucam nic - każda zakupiona cebulka, marchewka jest wykorzystana zawsze. Śmietanę jak otwieram do zupy daje pół i w ten sam dzień lub na następny robie np. sos i zużywam resztę. Chlebek jeśli troszkę mi się przysuszy to tez nie wyrzucam tylko robie z niego tosty. Ziemniaków jeśli mi się ugotuje za dużo to na następny dzień robie z nich pieczone na patelni. I ja tego wszystkiego jestem nauczona, wyniosłam to z domu. Piszę o tym dlatego, że wiem jak np moi znajomi wyrzucają tone jedzenia, a potem płaczą, że tyyyyyle kasy na jedzenie idzie.
Poza tym tak jak już wspomniałam, robię zapasy na promocjach Nie gotuje też wykwintnych dań i to nie ze względu na oszczędności, ale ja po prostu lubie prostą kuchnie bez udziwnień
Aha i ja nie kupuje raczej słodyczy, nie jestem łasuchem, mogę się bez tego obyć bez żalu. Czasem, ale też rzadko piekę zwykłą babkę czy biszkopt z ptasim mleczkiem lub z jabłkami - wymyślnych ciast nie umiem Ogólnie razem z TŻ nie jesteśmy bardzo za słodkim.

[xxxescapismxxx]

Napisane przez I ona

Przede wszystkim u mnie nie ma marnowania i wyrzucania jedzenia. Mimo, że na promocjach lubię robić zapasy to układam je w szafce według przydatności do spożycia i bardzo na to zwracam uwagę. Nie wyrzucam nic - każda zakupiona cebulka, marchewka jest wykorzystana zawsze. Śmietanę jak otwieram do zupy daje pół i w ten sam dzień lub na następny robie np. sos i zużywam resztę. Chlebek jeśli troszkę mi się przysuszy to tez nie wyrzucam tylko robie z niego tosty. Ziemniaków jeśli mi się ugotuje za dużo to na następny dzień robie z nich pieczone na patelni. I ja tego wszystkiego jestem nauczona, wyniosłam to z domu. Piszę o tym dlatego, że wiem jak np moi znajomi wyrzucają tone jedzenia, a potem płaczą, że tyyyyyle kasy na jedzenie idzie.
Poza tym tak jak już wspomniałam, robię zapasy na promocjach Nie gotuje też wykwintnych dań i to nie ze względu na oszczędności, ale ja po prostu lubie prostą kuchnie bez udziwnień
Aha i ja nie kupuje raczej słodyczy, nie jestem łasuchem, mogę się bez tego obyć bez żalu. Czasem, ale też rzadko piekę zwykłą babkę czy biszkopt z ptasim mleczkiem lub z jabłkami - wymyślnych ciast nie umiem Ogólnie razem z TŻ nie jesteśmy bardzo za słodkim.

Ja tez nie wyrzucam jedzenia, jak mam duzo warzyw itp to robie salatke albo pizze

Pizza wlasnej roboty jest przepyszna

[Antii89]

Napisane przez xxxescapismxxx

Ja tez nie wyrzucam jedzenia, jak mam duzo warzyw itp to robie salatke albo pizze

Pizza wlasnej roboty jest przepyszna

Ja dopiero uczę się nie marnować. Kiedyś zawsze kupowałam za dużo, nie dojadaliśmy i wszystko lądowało w koszu albo jak za dużo ugotowałam i się zeschło. Teraz staram się planować i przeglądam co chwilę lodówkę czy nie trzeba czegoś zużyć.

Ja ciągle chcę zrobić tę pizzę: http://www.smakocie.com/2012/04/pizz...z-patelni.html
Muszę w końcu się za to wziąć, bo na pewno jest pyszna.

[ZamyslonaRoztargniona]

Nie mam ŻADNEGO kwiatka w domu. Wiele osób mnie obdarowywało kwiatkami których nie da się uśmiercić i wszystkie u mnie padały. Ogródek mnie nie kręci bo mam przykre wspomnienia z dzieciństwa związane z dłubaniem w ziemi. Jeszcze nie mam tak dramatycznej sytuacji finansowej żebym musiała swoje ziemniaki czy marchew sadzić.

Napisane przez Antii89

Ja postanowiłam teraz robić częściej duży gar zupy i np. najpierw rosół, a potem co zostanie to pomidorowa z ryżem, ogórkowa czy jakiś krem. Albo do słoików. Będzie zawsze jako ciepła kolacja.
W lodówce już stoją zawekowane 3 słoiki barszczu.

Też mam co niedzielę taki plan. Gotuję 10litrowy gar rosołu. Ostatnie resztki znikają z niego w poniedziałkowy wieczór i do pomidorowej nie ma szans żeby dotrwał. Mąż i syn mają żołądki bez dna. Gdybym prowadziła gospodarstwo domowe sama lub z córką tylko, sporo byśmy na żywności zaoszczędziły.

Często też robię obiad na 3 dni z myślą, że jedna porcja pójdzie dziś, druga jutro, a trzecia do zamrożenia. Do zamrożenia nigdy nie dotrwa, na drugi dzień zostanie mała porcja na jedną osobę a nie na trzy.

[Ilsa Lund]

Napisane przez ZamyslonaRoztargniona

Często też robię obiad na 3 dni z myślą, że jedna porcja pójdzie dziś, druga jutro, a trzecia do zamrożenia. Do zamrożenia nigdy nie dotrwa, na drugi dzień zostanie mała porcja na jedną osobę a nie na trzy.

Możesz dawać więcej zapychaczy, np. fasolki czy brokułów Wtedy Ci nie pójdzie tyle właściwego dania i będzie więcej do zamrożenia

U nas z tym marnowaniem jednak nie jest dobrze, np. mamy dylemat czy kupować sałatę lodową po 1,80 i wyrzucić połowę czy mix sałat po 3-4 zł ale dojeść bo szkoda wyrzucać ale wyrzucanie wychodzi w tym wypadku taniej

Z warzyw wyrzucałam czasem miękkie marchewki ale teraz dostaliśmy od moich Rodziców sokowirówkę i często zdarza nam się robić soki Raz nawet wykorzystałam pulpę marchewkową i dodałam do babeczek ! Były naprawdę smaczne. Zawsze robię z tego przepisu i tylko modyfikuję http://kotlet.tv/muffiny-czekoladowe/ np. do marchewkowych nie dawałam kakao i czekolady tylko mak. W sumie czekolady nigdy nie daję ale korzystam z tego przepisu bo ma maślankę a zauważyłam że babeczki nie są wtedy suche

[pannaatopowa]

Napisane przez ZamyslonaRoztargniona

Nie mam ŻADNEGO kwiatka w domu. Wiele osób mnie obdarowywało kwiatkami których nie da się uśmiercić i wszystkie u mnie padały. Ogródek mnie nie kręci bo mam przykre wspomnienia z dzieciństwa związane z dłubaniem w ziemi. Jeszcze nie mam tak dramatycznej sytuacji finansowej żebym musiała swoje ziemniaki czy marchew sadzić.


Też mam co niedzielę taki plan. Gotuję 10litrowy gar rosołu. Ostatnie resztki znikają z niego w poniedziałkowy wieczór i do pomidorowej nie ma szans żeby dotrwał. Mąż i syn mają żołądki bez dna. Gdybym prowadziła gospodarstwo domowe sama lub z córką tylko, sporo byśmy na żywności zaoszczędziły.

Często też robię obiad na 3 dni z myślą, że jedna porcja pójdzie dziś, druga jutro, a trzecia do zamrożenia. Do zamrożenia nigdy nie dotrwa, na drugi dzień zostanie mała porcja na jedną osobę a nie na trzy.

Ja sama taka jestem, że lubie podjadać kotlety z obiadu czy coś. Ale się trzeba nauczyć, że nie wolno Jedzenie nie wywalam. Chyba by mi ręka uschła. Dlatego nie robię zakupów na zapas. Bo kupię dwa jogurty a okaże się że nie zrobię nic co by potrzebowało jogurtu. Robię zakupy na dany dzień. Czasem jak widzę promocję to kupię więcej, ale to rzadko i zazwyczaj rzeczy do mrożenia.

[201801191006]

Futbolowa, możesz mi napisać skąd miałaś sukienkę na ślub? wiem, że już mi pisałaś, ale nie pamiętam

[I ona]

Napisane przez Ilsa Lund

Możesz dawać więcej zapychaczy, np. fasolki czy brokułów Wtedy Ci nie pójdzie tyle właściwego dania i będzie więcej do zamrożenia

U nas z tym marnowaniem jednak nie jest dobrze, np. mamy dylemat czy kupować sałatę lodową po 1,80 i wyrzucić połowę czy mix sałat po 3-4 zł ale dojeść bo szkoda wyrzucać ale wyrzucanie wychodzi w tym wypadku taniej

Z warzyw wyrzucałam czasem miękkie marchewki ale teraz dostaliśmy od moich Rodziców sokowirówkę i często zdarza nam się robić soki Raz nawet wykorzystałam pulpę marchewkową i dodałam do babeczek ! Były naprawdę smaczne. Zawsze robię z tego przepisu i tylko modyfikuję http://kotlet.tv/muffiny-czekoladowe/ np. do marchewkowych nie dawałam kakao i czekolady tylko mak. W sumie czekolady nigdy nie daję ale korzystam z tego przepisu bo ma maślankę a zauważyłam że babeczki nie są wtedy suche

My uwielbiamy sałatki, więc nie mamy tego problemu. A jak w lodówce przechowasz odpowiednio to myślę że z 2-3 dni spokojnie wytrzyma. Z tym, że no wtedy trzeba kilka dni z rzędu jeść to samo.

A i przypomniało mi się, że jak daje do zupy warzywa, to jak się obgotują trochę to wyjmuje je i tre na tarce do zupy (marchewkę, pietruszkę, seler) a marchewkę czasem też kroje w kostce. Wtedy wszystkie warzywa są zjedzone, bo tyle o ile marchewkę lubimy to selera czy korzenia pietruszki solo w zupie nie zjem a jak zetre to się zje i przynajmniej zupa ma wyższą wartość odżywczą. Oczywiście do rosołu tak nie robię, ale do innych zup zawsze.

[tassia]

Ja z rosołu często robię salatke jarzynowa. Dogotuje jedno jajko. Ogórek. Majonez i jest a nic się nie marnuje.

Dziś wyrzucilam dzem i mus mango. Mega byłam zła. Normalnie zdarza mi się w miesiącu wyrzucić cos na koszt łącznie 6 zł.
Tak to nic się nie marnuje. Czasem chleb jakiś. Ale te chleby to taki syf ze masakra wiec nic dziwnego ze potrafi drugiego dnia zaplesniec.

[201606270916]

Napisane przez Antii89

Ja dopiero uczę się nie marnować. Kiedyś zawsze kupowałam za dużo, nie dojadaliśmy i wszystko lądowało w koszu albo jak za dużo ugotowałam i się zeschło. Teraz staram się planować i przeglądam co chwilę lodówkę czy nie trzeba czegoś zużyć.

Ja ciągle chcę zrobić tę pizzę: http://www.smakocie.com/2012/04/pizz...z-patelni.html
Muszę w końcu się za to wziąć, bo na pewno jest pyszna.

Bardzo fajny pomysł z tą pizzą Pozwolę sobie podlinkować w innym wątku.

[I ona]

Napisane przez tassia

Ja z rosołu często robię salatke jarzynowa. Dogotuje jedno jajko. Ogórek. Majonez i jest a nic się nie marnuje.

Dziś wyrzucilam dzem i mus mango. Mega byłam zła. Normalnie zdarza mi się w miesiącu wyrzucić cos na koszt łącznie 6 zł.
Tak to nic się nie marnuje. Czasem chleb jakiś. Ale te chleby to taki syf ze masakra wiec nic dziwnego ze potrafi drugiego dnia zaplesniec.

Zgadza się, ja teraz znalzałam sobie piekarnie z dobrym chlebkiem i idę do niej około kilometra, a w promieniu kilkunastu metrów od chaty mam 2 inne - ale chleb z nich to jest masakra..

[Antii89]

Napisane przez tassia

Ja z rosołu często robię salatke jarzynowa. Dogotuje jedno jajko. Ogórek. Majonez i jest a nic się nie marnuje.

Dziś wyrzucilam dzem i mus mango. Mega byłam zła. Normalnie zdarza mi się w miesiącu wyrzucić cos na koszt łącznie 6 zł.
Tak to nic się nie marnuje. Czasem chleb jakiś. Ale te chleby to taki syf ze masakra wiec nic dziwnego ze potrafi drugiego dnia zaplesniec.

Dzięki za pomysł, bo często zupy gotuję na włoszczyźnie, marchewkę jeszcze zjem, ale seler, pietruszka w zupie u mnie nie przejdzie (chyba, że zupa krem), a w sałatce jarzynowej lubię. Do tego kilka ziemniaków w mundurkach i przekąska na 2. śniadanie idealna!

[tassia]

Napisane przez Antii89

Dzięki za pomysł, bo często zupy gotuję na włoszczyźnie, marchewkę jeszcze zjem, ale seler, pietruszka w zupie u mnie nie przejdzie (chyba, że zupa krem), a w sałatce jarzynowej lubię. Do tego kilka ziemniaków w mundurkach i przekąska na 2. śniadanie idealna!

Moja babcia czasem daje jeszcze kawaleczki kurczaka i kukurydzę. To wersja jak znudzi juz się zwykłą jarzynowa

[MariaFrancesca]

Napisane przez tassia

Tak to nic się nie marnuje. Czasem chleb jakiś. Ale te chleby to taki syf ze masakra wiec nic dziwnego ze potrafi drugiego dnia zaplesniec.

A jak przechowujesz chleb? Bo mój tata jest fanem przechowywania w worku papierowym, wprawdzie bardziej wysycha, ale nie pleśnieje, też mówią często o przechowywaniu w ściereczce. Ja, jak mąż wyjeżdża służbowo, to mam problem ze zjedzeniem całego chleba, a bułki to niektóre mega drogie, więc nauczyłam się mrozić.

W temacie uprawiania pomidorów czy próbowałyście z koktajlowymi. Moja mama miała od ciotki sadzonki takich lekko podłużnych i super się je uprawiało, a u nas klimat do tego był raczej średni.

[ineska86]

Napisane przez Antii89

Ja postanowiłam teraz robić częściej duży gar zupy i np. najpierw rosół, a potem co zostanie to pomidorowa z ryżem, ogórkowa czy jakiś krem. Albo do słoików. Będzie zawsze jako ciepła kolacja.
W lodówce już stoją zawekowane 3 słoiki barszczu.

Mogłabyś napisać jak zawekować zupę? Może głupie pytanie, ale czasem brak mi podstawowych "kobiecych" umiejętności Ja mam trochę obsesję że jedzenie będzie zepsute, tzn zupa jak ma 2 dni to najchętniej bym ją wylała, choć niby nic jej nie jest.... Nie lubię marnować jedzenia więc takie przypadki są rzadkie (TŻ wszystko wyje zanim miną te 2 dni hehe). Ale chciałabym robić coś na zapas. Ile taka zupa z warzywami zawekowana może przetrwać? Dodam że mam mały zamrażalnik i mrożenie nie wchodzi w grę.

[Haggat]

Napisane przez MariaFrancesca

A jak przechowujesz chleb? Bo mój tata jest fanem przechowywania w worku papierowym, wprawdzie bardziej wysycha, ale nie pleśnieje, też mówią często o przechowywaniu w ściereczce. Ja, jak mąż wyjeżdża służbowo, to mam problem ze zjedzeniem całego chleba, a bułki to niektóre mega drogie, więc nauczyłam się mrozić.
.

Mój tata też woli worki papierowe bo chleb nie staje się tak od razu miękki. W plastiku / worku szybko chleb pleśnieje. Polecam też często wietrzyć schowki gdzie chowacie chleb bo takie miejsca lubią pleśnieć.

[Antii89]

Napisane przez ineska86

Mogłabyś napisać jak zawekować zupę? Może głupie pytanie, ale czasem brak mi podstawowych "kobiecych" umiejętności Ja mam trochę obsesję że jedzenie będzie zepsute, tzn zupa jak ma 2 dni to najchętniej bym ją wylała, choć niby nic jej nie jest.... Nie lubię marnować jedzenia więc takie przypadki są rzadkie (TŻ wszystko wyje zanim miną te 2 dni hehe). Ale chciałabym robić coś na zapas. Ile taka zupa z warzywami zawekowana może przetrwać? Dodam że mam mały zamrażalnik i mrożenie nie wchodzi w grę.

Wyparzam słoiki, zupę zagotowuję i taką bardzo gorącą wlewam do słoików i od razu zakręcam, jak ostygnie to do lodówki i jemy w ciągu tygodnia.
Można też te słoiki jeszcze pogotować w garnku z wodą (ok. 20 min od zagotowania) i wtedy na pewno może stać trochę dłużej.

A zupę (tylko rosół czysty) mrożę w woreczkach na płasko i wtedy mi się więcej mieści, jedno na drugim.

http://zorganizowanydom.blogspot.com...wekowanie.html

[tassia]

Napisane przez MariaFrancesca

A jak przechowujesz chleb? Bo mój tata jest fanem przechowywania w worku papierowym, wprawdzie bardziej wysycha, ale nie pleśnieje, też mówią często o przechowywaniu w ściereczce. Ja, jak mąż wyjeżdża służbowo, to mam problem ze zjedzeniem całego chleba, a bułki to niektóre mega drogie, więc nauczyłam się mrozić.

W temacie uprawiania pomidorów czy próbowałyście z koktajlowymi. Moja mama miała od ciotki sadzonki takich lekko podłużnych i super się je uprawiało, a u nas klimat do tego był raczej średni.

Trzymamy w worku bawełnianym.
Ja chleba w ogóle nie jem. TŻ tylko wcina

[201606270916]

Napisane przez MariaFrancesca

A jak przechowujesz chleb? Bo mój tata jest fanem przechowywania w worku papierowym, wprawdzie bardziej wysycha, ale nie pleśnieje, też mówią często o przechowywaniu w ściereczce. Ja, jak mąż wyjeżdża służbowo, to mam problem ze zjedzeniem całego chleba, a bułki to niektóre mega drogie, więc nauczyłam się mrozić.

W temacie uprawiania pomidorów czy próbowałyście z koktajlowymi. Moja mama miała od ciotki sadzonki takich lekko podłużnych i super się je uprawiało, a u nas klimat do tego był raczej średni.

Koktajlowe czy jakieś inne małe były też u rodziców Nie wychodziły takie czerwone jak sklepowe, ale smaczne.