Biała dieta - co jeść po wybielaniu, żeby nie zabarwić zębów
Biała dieta zabezpiecza szkliwo po wybielaniu zębów przed ponownym zabarwieniem. Polega na stworzeniu jadłospisu, który uwzględni jak największą ilość produktów jasnych.

- Marta Średnicka
Biała dieta jest koniecznością, jeśli po wybielaniu zębów chcemy utrzymać efekt na dłużej. Stosowana w celu powstrzymania zębów przed przyjmowaniem barwnika, powinna być stosowana przez ok. 48 h od momentu wybielania. Niektórzy stomatolodzy uważają jednak, że warto ten czas wydłużyć. Nie powinien być on jednak dłuższy niż 14 dni, by nie zaburzyć równowagi organizmu i nie pozbawiać go m.in. źródeł witamin. Co więcej, nie powinna być rozpoczynana wcześniej niż 2 godziny po wyjściu od stomatologa, kiedy zaleca się powstrzymanie od spożywania pokarmów i picia napojów.
Zobacz także: Paski wybielające - czy mogą niszczyć zęby?

Na czym polega biała dieta?
Biała dieta to sposób odżywiania oparty na uwzględnieniu w swoim jadłospisie jak największej ilości produktów białych, jasnych i niebarwiących. Odrzuca natomiast barwniki, takie jak karotenoidy (posiadające odcienie przechodzące od żółtego do czerwonego), antocyjany (od czerwonego do fioletowego), czy chlorofile (w odcieniach zieleni). Przy konieczności spożycia produktów barwiących w białej diecie zaleca się przyjmowanie ich przez słomkę, dzięki czemu ograniczany jest kontakt produktu ze szkliwem.
Warto pamiętać, że biała dieta stosowana po wybielaniu zębów nie ma nic wspólnego z postem odchudzającym, czy redukcją wagi. Jest istotna z punktu widzenia stomatologicznego, więc powinna być jak najbardziej zróżnicowana i dostarczać naszemu organizmowi odpowiednią ilość energii i wartości odżywczych.
Zobacz także: Nakładkowe wybielanie zębów Coco Glam - jak działa?

Co jeść na białej diecie?
Produkty, które swobodnie możesz włączyć do diety:
- nabiał - ser biały, kozi, mleko, kefir, jogurty naturalne, maślankę, mozzarellę, twarogi,
- warzywa - ziemniaki, kalafior, ogórka, cukinię, pietruszkę,
- białe mięso i owoce morza - kurczaka, indyka, krewetki, ryby,
- banany,
- ryż i kaszę,
- białe pieczywo,
- białe makarony,
- woda niegazowana (bez cytryny), woda kokosowa, mleko, niebarwione napoje gazowane jak Sprite, 7up, białe wino.
Czego unikać na białej diecie?
Biała dieta wyklucza spożywanie produktów silnie barwiących, dlatego po wybielaniu zębów, nie powinno się przyjmować:
- przypraw - curry, cynamonu, kurkumy, papryki,
- sera - żółtego, topionego i wędzonego,
- słodyczy - zwłaszcza czekolady, chipsów,
- owoców - m.in. jagód, wiśni, porzeczek, malin, jeżyn,
- warzyw - m.in. buraków, batatów, pomidorów, marchwi, szpinaku, dyni, brokuł, czerwonej kapusty,
- czerwonego mięsa,
- dżemów i przetworów,
- żółtek jaj,
- sosów i przecierów,
- kawy i herbaty (później przez jakiś czas pijemy przez słomkę),
- kakao,
- soków owocowych i kolorowych alkoholi.
Przy białej diecie należy również unikać barwników w produktach przetworzonych, kupionych w sklepie. Są one oznaczane na etykiecie symbolami od E100 do E199 (za wyłączeniem barwników jasnych E170 i E171), ale też smażenia potraw.