Polecamy:

**gryx82** · 2022-05-01, 01:11

Cytat:

Napisane przez invisible_01

Tłucze, nigdy nie słyszałam innego określenia

Jezu, a mnie zawsze sformułowanie "tłuczone" śmieszy, pewnie przez analogię do słowa "potłuc coś" (albo, używane niekiedy "pierniczy, jak potłuczony")

Cytat:

Napisane przez Keira90

No tak, ale wyżej Elliot przytoczył definicję z prawilnego słownika, że tym też można TŁUC ziemniaki

ale też zwątpiłam, czy przez całe życie byłam w błędzie

To je ch... to je jeszcze nic! Na Kujawach funkcjonuje słowo "pokrychać", czyli rozdrobnić - w związku z tym ten tłuczek do ziemniaków (nie ta kula/pałka do ciasta, tylko ten prawilnie metalowy) to jest krychaczka!

Taka "Marchew krychano" jest wpisana na listę produktów tradycyjnych zresztą

invisible_01 · 2022-05-01, 01:14

Cytat:

Napisane przez Keira90

No tak, ale wyżej Elliot przytoczył definicję z prawilnego słownika, że tym też można TŁUC ziemniaki

ale też zwątpiłam, czy przez całe życie byłam w błędzie.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

"Dukać" znam tylko w znaczeniu mówienia z trudem, niewyraźnie, skąd to się wzięło w odniesieniu do ziemniaków? "Tłuc" ma dla mnie sens, bo niby tak bije się te ziemniaki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

**gryx82** · 2022-05-01, 01:22

Cytat:

Napisane przez invisible_01

"Dukać" znam tylko w znaczeniu mówienia z trudem, niewyraźnie, skąd to się wzięło w odniesieniu do ziemniaków? "Tłuc" ma dla mnie sens, bo niby tak bije się te ziemniaki

Tłuc, bić... Boże drogi, biedne te ziemniaki!

Ale, gwoli sprawiedliwości dodać muszę, że w obrębie mojego województwa (kuj.-pom.) słowo "dukać" spotkało się już z kpiną, gdy znajoma moja tłumaczyła lata temu, że pranie można "ręcznie wydukać w misce"

No dukanie, taka agresywna przepierka, rozumiecie?

niechcesztego · 2022-05-01, 02:35

Cytat:

Napisane przez karolinka86

Jak mówicie na placki ziemniaczane?
Ja normalnie placki a mój tż bliny.

Z kolei na wszelkie ciasta ja mówię ciasto a tz placek

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

Ale to przecież dwie różne potrawy

Placki ziemniaczane to ziemniaki, jajko itp (już się nie wgłębiajmy w różnice czy dodajemy mąkę czy nie

)

A bliny są z mąki, mleka, drożdży, muszą wyrastać przed pieczeniem

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Keira90 · 2022-05-01, 07:21

Cytat:

Napisane przez invisible_01

"Dukać" znam tylko w znaczeniu mówienia z trudem, niewyraźnie, skąd to się wzięło w odniesieniu do ziemniaków? "Tłuc" ma dla mnie sens, bo niby tak bije się te ziemniaki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

U mnie dukać też ma tylko takie znaczenie.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 06:21 ---------- Poprzedni post napisano o 06:11 ----------

Cytat:

Napisane przez gryx82

Jezu, a mnie zawsze sformułowanie "tłuczone" śmieszy, pewnie przez analogię do słowa "potłuc coś" (albo, używane niekiedy "pierniczy, jak potłuczony")

To je ch... to je jeszcze nic! Na Kujawach funkcjonuje słowo "pokrychać", czyli rozdrobnić - w związku z tym ten tłuczek do ziemniaków (nie ta kula/pałka do ciasta, tylko ten prawilnie metalowy) to jest krychaczka!

Taka "Marchew krychano" jest wpisana na listę produktów tradycyjnych zresztą

O krychaniu to w życiu nie słyszałam, ale podoba mi się to słowo

Ty ziemniaki ugniatasz?

Aaaa, dukasz przecież

U mnie ktoś duka pod nosem, jak coś sobie gada niewyraźnie albo ma problemy z czytaniem.

Cytat:

Napisane przez gryx82

Tłuc, bić... Boże drogi, biedne te ziemniaki!

Ale, gwoli sprawiedliwości dodać muszę, że w obrębie mojego województwa (kuj.-pom.) słowo "dukać" spotkało się już z kpiną, gdy znajoma moja tłumaczyła lata temu, że pranie można "ręcznie wydukać w misce"

No dukanie, taka agresywna przepierka, rozumiecie?

No przyznasz, że nie jest to delikatna czynność, a jeszcze jak ktoś do tego używał kwyrlejki, to musiał się porządne namęczyć

Bardzo lubię te wszystkie różnorodności pojawiające się w tym wątku.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

khloe · 2022-05-01, 08:07

Cytat:

Napisane przez invisible_01

Pierwszy raz widzę coś takiego na oczy, co to jest?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ja tym mieszam proszek budyniowy z mlekiem przed wlaniem do mleka, mieszam kaszkę jak ja wsypie do mleka (żeby się nie przypaliło), mąkę do sosu itp.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

ateris · 2022-05-01, 08:41

Cytat:

Napisane przez inezina

U mnie , lubelskie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Wow jestem z Lublina i nie słyszałam tego

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Misia452 · 2022-05-01, 08:45

Cytat:

Napisane przez lulka19

Piętka. Najlepsze w chlebie.

Jak mówi się u Was na to czym nabiera się zupe? U nas chochla, moja babcia mówiła warzocha cxy jakoś tak, a szwagier mówi nalewaczka

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Wazowka

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 08:43 ---------- Poprzedni post napisano o 08:43 ----------

Cytat:

Napisane przez khloe

A jak się mówi u was na to?

Bo u mnie firlejka, typowo z gwary poznańskiej.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Nawet nie wiem, zupełnie nieużywany przedmiot chociaż w szufladzie jest

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 08:45 ---------- Poprzedni post napisano o 08:43 ----------

Cytat:

Napisane przez invisible_01

Ja zawsze ubijam ziemniaki takim tłuczkiem.Załącznik 7771298

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ja tez

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Sz05 · 2022-05-01, 09:07

Cytat:

Napisane przez karolinka86

Piętka, dupka, przylepka ( jestem z łódzkiego)

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

---------- Dopisano o 16:04 ---------- Poprzedni post napisano o 16:03 ----------

U mnie kromka mówi się na wszystko właśnie prócz piętki.

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

A u mnie skibka

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

madziara889 · 2022-05-01, 09:07

Cytat:

Napisane przez khloe

A jak się mówi u was na to?

Bo u mnie firlejka, typowo z gwary poznańskiej.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Koziołek

Cytat:

Napisane przez invisible_01

Ja zawsze ubijam ziemniaki takim tłuczkiem.Załącznik 7771298

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

U mnie się tym ugniata ziemniaki, u męża krycha.

Cytat:

Napisane przez Keira90

U mnie tłuczkiem do ziemniaków było to, co na zdjęciu, a znów u męża tym przyrządem ucierało się ciasto, a ziemniaki tłukło tym, czym u Ciebie. Załącznik 7771299

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

A tym najczęściej ucierało się ciasto czy krem makutrze

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Sz05 · 2022-05-01, 09:08

Cytat:

Napisane przez lulka19

Piętka. Najlepsze w chlebie.

Jak mówi się u Was na to czym nabiera się zupe? U nas chochla, moja babcia mówiła warzocha cxy jakoś tak, a szwagier mówi nalewaczka

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Chochelka lub nalewaczka

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 09:08 ---------- Poprzedni post napisano o 09:08 ----------

Cytat:

Napisane przez khloe

A jak się mówi u was na to?

Bo u mnie firlejka, typowo z gwary poznańskiej.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Też firlejka

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

invisible_01 · 2022-05-01, 09:15

Cytat:

Napisane przez khloe

Ja tym mieszam proszek budyniowy z mlekiem przed wlaniem do mleka, mieszam kaszkę jak ja wsypie do mleka (żeby się nie przypaliło), mąkę do sosu itp.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ja zazwyczaj mieszałam takim mieszadełkiem, ale to Twoje wydaje się mniejsze i łatwiejsze w czyszczeniu i mogłoby się lepiej sprawdzić, tylko zupełnie nie kojarzę, żebym kiedykolwiek w życiu coś takiego widziała w sklepie. Będę się rozglądać. Screenshot_20220501-091501099~2.jpg

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

lulka19 · 2022-05-01, 10:10

Ziemniaki się tłucze, dusi lub gniecie haha. Ja mówię tłucze

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 09:10 ---------- Poprzedni post napisano o 09:08 ----------

Cytat:

Napisane przez khloe

Ja tym mieszam proszek budyniowy z mlekiem przed wlaniem do mleka, mieszam kaszkę jak ja wsypie do mleka (żeby się nie przypaliło), mąkę do sosu itp.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

To ja mieszam trzepaczką, lub tą jedną łyżką od mikskerat i tak pocieram rękami

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

**b872d78680f891d873273d31baaf276c9d6e57ec_6594a44f1cc14** · 2022-05-01, 10:25

Cytat:

Napisane przez niechcesztego

Ale to przecież dwie różne potrawy

Placki ziemniaczane to ziemniaki, jajko itp (już się nie wgłębiajmy w różnice czy dodajemy mąkę czy nie

)

A bliny są z mąki, mleka, drożdży, muszą wyrastać przed pieczeniem

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Twojee bliny to u mnie racuchy

**gryx82** · 2022-05-01, 12:43

Cytat:

Napisane przez Keira90

Ty ziemniaki ugniatasz?

Aaaa, dukasz przecież

U nas się duka, tylko i wyłącznie!

Cytat:

No przyznasz, że nie jest to delikatna czynność, a jeszcze jak ktoś do tego używał kwyrlejki, to musiał się porządne namęczyć

Ja sobie nie wyobrażam, żeby bić ziemniaki kwyrlejką... to się nie mieści w moim pejzażu wewnętrznym (cytując za matką Królikowskiego)

kasztanka3 · 2022-05-01, 12:48

Ziemniaki sa tluczone. O zadnym dukaniu czy gnieceniu w zyciu nie slyszalam

Keira90 · 2022-05-01, 13:25

Cytat:

Napisane przez gryx82

U nas się duka, tylko i wyłącznie!

Ja sobie nie wyobrażam, żeby bić ziemniaki kwyrlejką... to się nie mieści w moim pejzażu wewnętrznym (cytując za matką Królikowskiego)

Na swoje, a raczej mojej mamy usprawiedliwienie, przyznam, że tłuczka używało się częściej, czyli takiego czegoś drewnianego z okrągłą główką. Ale niektórzy, w tym mój mąż i jego rodzina, tłuczkiem ucierali ciasto. Więc chyba nie nazywają tego tłuczkiem, skoro niczego nim nie tłukli. Muszę się dowiedzieć

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

6roove · 2022-05-01, 13:26

Cytat:

Napisane przez inezina

U mnie , lubelskie

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

U mnie też przylepka (lubelskie), u TŻ piętka (podkarpackie).
Nowe słowo od TŻ: karwęcyć /karwęczyć coś podobnego jak mitreżyć.
A mówi się u Was gramolić? W znaczeniu robić coś powoli.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Misia452 · 2022-05-01, 13:27

Cytat:

Napisane przez 6roove

U mnie też przylepka (lubelskie), u TŻ piętka (podkarpackie).
Nowe słowo od TŻ: karwęcyć /karwęczyć coś podobnego jak mitreżyć.
A mówi się u Was gramolić? W znaczeniu robić coś powoli.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Rzadko,ale się mówi

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

invisible_01 · 2022-05-01, 13:31

Cytat:

Napisane przez 6roove

U mnie też przylepka (lubelskie), u TŻ piętka (podkarpackie).
Nowe słowo od TŻ: karwęcyć /karwęczyć coś podobnego jak mitreżyć.
A mówi się u Was gramolić? W znaczeniu robić coś powoli.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

A co to znaczy mitreżyć?

chyba że mitrężyć, bo to Google pokazuje, ale pierwszy raz słyszę to słowo. W jakim kontekście się go używa?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

6roove · 2022-05-01, 13:46

U mnie ziemniaki się gniecie.. tłuczkiem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 13:46 ---------- Poprzedni post napisano o 13:31 ----------

Cytat:

Napisane przez invisible_01

A co to znaczy mitreżyć?

chyba że mitrężyć, bo to Google pokazuje, ale pierwszy raz słyszę to słowo. W jakim kontekście się go używa?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Mitrężyć, z ę

wyjaśnienie TŻa: nie móc robić czegoś co by się chciało i nudzić się w jednym, np. dla niego wiele dni świąt pod rząd to mitręga

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

invisible_01 · 2022-05-01, 13:50

Cytat:

Napisane przez 6roove

U mnie ziemniaki się gniecie.. tłuczkiem

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 13:46 ---------- Poprzedni post napisano o 13:31 ----------

Mitrężyć, z ę

wyjaśnienie TŻa: nie móc robić czegoś co by się chciało i nudzić się w jednym, np. dla niego wiele dni świąt pod rząd to mitręga

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Jeśli dobrze rozumiem kontekst, to u mnie (poza standardowym "męczyć się") używa się określeń na coś takiego: "mordować się" i "mordęga".

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

skara · 2022-05-01, 14:32

Cytat:

Napisane przez 6roove

U mnie też przylepka (lubelskie), u TŻ piętka (podkarpackie).
Nowe słowo od TŻ: karwęcyć /karwęczyć coś podobnego jak mitreżyć.
A mówi się u Was gramolić? W znaczeniu robić coś powoli.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Mitrężyć znam, gramolić to inaczej guzdrać - robić coś powoli, guzdrzesz się jak mucha w smole.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

invisible_01 · 2022-05-01, 14:37

Cytat:

Napisane przez skara

Mitrężyć znam, gramolić to inaczej guzdrać - robić coś powoli, guzdrzesz się jak mucha w smole.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

U mnie oprócz guzdrać się mówi się też "grzebać się" w kontekście: Co się tak grzebiesz, musimy już wychodzić!

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

karolinka86 · 2022-05-01, 14:56

Cytat:

Napisane przez Elliott_2020

U nas się to nazywało rogalka. Używało się do mieszania np. ciasta naleśnikowego (żeby nie było grudek).

https://sjp.pwn.pl/doroszewski/rogalka;5490328.html

Ja to widziałam ale po prostu nigdy tego w domu nie mieliśmy.
Ja do ciasta naleśnikowego używam miksera.

Cytat:

Napisane przez lulka19

Ja nawet nie wiem gdzie takie coś można kupić. U mnie grudki rozbija trzepaczka, a zazwyczaj mikser, chyba, że mam lenia.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Normalnie w AGD

A chyba mątewka to się nazywa.

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

karolinka86 · 2022-05-01, 14:59

Cytat:

Napisane przez 6roove

A mówi się u Was gramolić? W znaczeniu robić coś powoli.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Gramolić się, guzdrac, grzebać się albo dłubać się.

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

Paprotka_ · 2022-05-01, 20:34

U mnie guzdrac się, grzebać - jak najbardziej. Gramolić tylko w znaczeniu: wchodzić gdzieś powoli, niezdarnie, z trudnością np." gdzie się tu gramolisz?" Albo "uff, wgramoliłam się ". Mitrężyć używamy tylko w znaczeniu tracić w sytuacji kiedy można było wykorzystać coś lepiej np. mitrężyć czas.

Wysłane z mojego 2109119DG przy użyciu Tapatalka

karolinka86 · 2022-05-01, 21:41

Cytat:

Napisane przez Paprotka_

U mnie guzdrac się, grzebać - jak najbardziej. Gramolić tylko w znaczeniu: wchodzić gdzieś powoli, niezdarnie, z trudnością np." gdzie się tu gramolisz?" Albo "uff, wgramoliłam się ". Mitrężyć używamy tylko w znaczeniu tracić w sytuacji kiedy można było wykorzystać coś lepiej np. mitrężyć czas.

Wysłane z mojego 2109119DG przy użyciu Tapatalka

Chyba masz rację z tym gramoleniem. To ja się pomyliłam.

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

---------- Dopisano o 20:41 ---------- Poprzedni post napisano o 20:35 ----------

Cytat:

Napisane przez invisible_01

"Dukać" znam tylko w znaczeniu mówienia z trudem, niewyraźnie, skąd to się wzięło w odniesieniu do ziemniaków? "Tłuc" ma dla mnie sens, bo niby tak bije się te ziemniaki

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Dukanie znam jako niewyraźne czytanie.

Ziemniaki tłukę. Tz mówi, że ziemniaki się gniecie.

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka

**ce4534435626970636826734dc4cc81c1d23e519_62b0fbf266bee** · 2022-05-02, 00:03

Cytat:

Napisane przez invisible_01

A jak nazywacie pierwszą i ostatnią kromkę chleba?

U mnie to przylepka.

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Kromki. A te pomiędzy to sznity.

Cytat:

Napisane przez lulka19

Jak mówi się u Was na to czym nabiera się zupe? U nas chochla, moja babcia mówiła warzocha cxy jakoś tak, a szwagier mówi nalewaczka

Kielnia

Cytat:

Napisane przez khloe

A jak się mówi u was na to?

Bo u mnie firlejka, typowo z gwary poznańskiej.

Nie wiem, nigdy tego u mnie nie było, nie wiem, do czego się tego używa ani jak.

Cytat:

Napisane przez Keira90

U mnie tłuczkiem do ziemniaków było to, co na zdjęciu, a znów u męża tym przyrządem ucierało się ciasto, a ziemniaki tłukło tym, czym u Ciebie. Załącznik 7771299

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

U mnie to jest kula i używa się tego do ciasta.

lulka19 · 2022-05-02, 09:01

Kielnia to mój TŻ czasem mówi na rękę haha

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

2022-05-01, 12:48	#1816
kasztanka3 Pani Mizantrop Zarejestrowany: 2010-07 Lokalizacja: Sydney Wiadomości: 59 223	Dot.: Jak to nazywacie? :) Ziemniaki sa tluczone. O zadnym dukaniu czy gnieceniu w zyciu nie slyszalam __________________ In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. INSTAGRAM / CATSTAGRAM / WARDROBE / LAST.FM

2022-05-01, 20:34	#1827
Paprotka_ Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-02 Wiadomości: 4 482	Dot.: Jak to nazywacie? :) U mnie guzdrac się, grzebać - jak najbardziej. Gramolić tylko w znaczeniu: wchodzić gdzieś powoli, niezdarnie, z trudnością np." gdzie się tu gramolisz?" Albo "uff, wgramoliłam się ". Mitrężyć używamy tylko w znaczeniu tracić w sytuacji kiedy można było wykorzystać coś lepiej np. mitrężyć czas. Wysłane z mojego 2109119DG przy użyciu Tapatalka __________________ Czasami bywa się gołębiem a czasami pomnikiem. ---------------------------------------------------------- PRETENSJONALNY nie oznacza "pełen pretensji" Za słownikiem PWN: pretensjonalny to 1. «zachowujący się sztucznie, krygujący się» 2. «zbyt wyszukany, świadczący o złym guście»

2022-05-02, 09:01	#1830
lulka19 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2013-12 Wiadomości: 12 833	Dot.: Jak to nazywacie? :) Kielnia to mój TŻ czasem mówi na rękę haha Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)