Dieta kapuściana, czyli ile można schudnąć w 7 dni i czy to zdrowe?
Dieta kapuściana obiecuje spadek wagi nawet o 6 kg w ciągu tygodnia. Jak wygląda dieta, czy jest zdrowa i jakich realnie można oczekiwać rezultatów?

Dieta kapuściana, zwana również prezydencką z uwagi na historię zrzucenia wagi dzięki niej przez byłego prezydenta Kwaśniewskiego, jest tania i obiecuje szybkie rezultaty. Opiera się na specjalnej zupie warzywnej, która stanowi większość posiłków przez 7 dni. Czy jednak rezultaty faktycznie są tak spektakularne, a co najważniejsze, możliwe do utrzymania bez efektu jo-jo?
Spis treści:
- Czym jest dieta kapuściana?
- Ile można schudnąć na diecie kapuścianej?
- Dieta kapuściana – efekty
- Zasady diety kapuścianej
- Dieta kapuściana, opinie po tygodniu
- Dieta kapuściana, wady i zalety
- Dieta kapuściana - jadłospis na 7 dni
- Dieta kapuściana, jak przetrwać i nie zwariować?
- Zupa kapuściana, dieta czy dodatek?
Czym jest dieta kapuściana?
Dieta wzięła swoją nazwę od głównego składnika zupy, którą je się przez cały tydzień kilka razy dziennie. Oprócz białej kapusty, są w niej także inne warzywa, składniki aromatyczne oraz przyprawy. Dieta kapuściana zakłada spożywanie zupy na przynajmniej dwa posiłki dziennie i uzupełnianie jej wybranymi warzywami, czasem owocami, a w końcowej fazie także odrobiną chudego mięsa i ryżem.
Ile można schudnąć na diecie kapuścianej?
Wyznawcy diety kapuścianej mówią o zrzuceniu 3-6 kilogramów wagi po siedmiu dniach rygorystycznego stosowania się do zasad diety. Wiele osób zarzeka się, że żadna dieta nie była dla nich tak skuteczna, ale dietetycy przekonują, że w tak krótkim czasie traci się głównie wodę, nie tłuszcz, na którym nam zależy. Wprawdzie 7 dni to niedługo, ale każdą dietę powinien nadzorować specjalista, zwłaszcza gdy jest tak monotonna.
Zobacz także: Dieta odchudzająca - jaka jest najzdrowsza? Zasady i jadłospis
Dieta kapuściana – efekty
Specjaliści ostrzegają, że monodieta oparta o zupę z kilku warzyw jest niezbilansowana, niezdrowa i brakuje w niej wielu kluczowych składników odżywczych, jak białko i tłuszcz. Co więcej, chociaż utrata wagi faktycznie może być szybka i znacząca, to z organizmu usuwana jest przede wszystkim woda. Oznacza to, że po zakończeniu diety istnieje spora szansa na szybki powrót do dawnej wagi. Historie Wizażanek potwierdzają jednak skuteczność utraty wagi na dłuższą metę, ale przy zachowaniu niskokalorycznej diety po kapuścianym tygodniu.
Zasady diety kapuścianej
Szybka dieta kapuściana nie jest skomplikowana, dostajemy przepis na specjalną zupę oraz tygodniowy jadłospis i trzymamy się rozpiski. Ogólne zasady:
- jemy odchudzającą zupę właściwie bez ograniczeń,
- można jeść wybrane warzywa i owoce, ale według określonego planu,
- z warzyw zakazane są kukurydza, groszek, fasola i inne strączkowe, w większości unikamy też ziemniaków,
- owoce można jeść w niewielkich porcjach, ale wybierając te o niskiej zawartości cukru, jak np. jabłka lub pomarańcze,
- nie używamy soli, cukru ani tłuszczu,
- pijemy min. 2 litry wody mineralnej niegazowanej dziennie,
- zabronione są wszelkie węglowodany i białko, chyba że specjalnie wyszczególnione są w jadłospisie,
- przez tydzień wyłączamy wszelkie słodycze, słone zakąski i alkohol.
Zobacz także: Dietetyczne śniadanie, które zapewni ci energię i pomoże schudnąć
Dieta kapuściana, opinie po tygodniu
Opinie wśród Wizażanek są różne, część dziewczyn jest bardzo zadowolona, inne schudły, ale po powrocie do „normalnego” jedzenia znów przybrały na wadze. Niektóre nie były w stanie przyzwyczaić się do smaku zupy kapuścianej i poddały się bardzo szybko.
Pistacja07 pisze o swoim doświadczeniu:
- było ciężko, ale udało się
Przez 8 miesięcy waga nie wzrosła, a teraz przez miesiąc troszkę mi się przytyło, dlatego wracam do tematu
" /]
Oti 1 przyznaje, że nie wytrzymała, ale widziała efekty:
Witam, stosowałam tą dietę przez 5 dni dłużej już nie mogłam. Zupę jakoś znosiłam ale było mi bardzo słabo. Schudłam 2,5 kilo.
Dieta kapuściana, wady i zalety
Dieta kapuściana ma tylu zwolenników, co przeciwników, a większość specjalistów zdecydowanie jej nie poleca. Co jednak przemawia za, a co przeciw stosowaniu odchudzającej kuracji kapuścianej?
Zalety diety kapuścianej:
- jest tania, a produkty są łatwo dostępne w każdym sklepie,
- nie wymaga kotowania , korzystamy z dużej porcji zupy i prostych dodatków,
- obiecuje szybką utratę wagi,
- trwa tylko 7 dni.
Wady diety kapuścianej:
- jest monotonna i niezdrowa,
- może powodować osłabienie i bóle głowy,
- ma dużą szansę efektu jo-jo po zakończeniu,
- nie każdy jest w stanie zaakceptować smak kapuścianej zupy.
Dieta kapuściana - jadłospis na 7 dni
Jadłospis w diecie kapuścianej nie jest skomplikowany. Najważniejsze to przygotować dużą porcję odchudzającej zupy do odgrzewania przez cały tydzień i zakupić uzupełniające warzywa i owoce. Przygotowanie posiłków jest szybkie i nie wymaga wiele wysiłku.
Dzień pierwszy
- Śniadanie: zupa z kapusty, filiżanka czarnej kawy,
- Drugie śniadanie: surówka z brokułów i pomidora,
- Obiad: zupa kapuściana,
- Podwieczorek: jabłko,
- Kolacja: woda lub sok owocowy.
Dzień drugi
- Śniadanie: sałata z ogórkiem kiszonym, pomidorem i rzodkiewką,
- Drugie śniadanie: jabłko,
- Obiad: zupa kapuściana,
- Kolacja: 2 pieczone w mundurkach ziemniaki posmarowane masłem, ale bez soli.
Dzień trzeci
- Śniadanie: zupa z kapusty,
- Drugie śniadanie: pomarańcza i gorzka herbata,
- Obiad: sałatka warzywna ze szczypiorkiem,
- Podwieczorek: gruszka,
- Kolacja: woda lub sok owocowy, w razie głodu zupa z kapusty.
Dzień czwarty
- Śniadanie: zupa z kapusty, filiżanka czarnej kawy,
- Drugie śniadanie: 2 banany,
- Obiad: 2 banany lub zupa kapuściana,
- Kolacja: litr odtłuszczonego mleka, woda
Dzień piąty
- Śniadanie: zupa kapuściana, filiżanka czarnej kawy.
- Drugie śniadanie: słupki z marchewki i selera,
- Obiad: 200 g piersi z kurczaka, gotowanej, brokuły,
- Podwieczorek: jabłko lub pomarańcza.
Dzień szósty
- Śniadanie: zupa z kapusty, filiżanka czarnej kawy.
- Drugie śniadanie: sałatka ze szpinaku i pomidorów z cebulką,
- Obiad: 200 gram białej ryby z grilla,
- Kolacja: talerz brokułów, sałaty, papryki.
Dzień siódmy
- Śniadanie: zupa, filiżanka czarnej kawy.
- Drugie śniadanie: jabłko
- Obiad: filiżanka brązowego ryżu z sałatką z marchewki,
- Kolacja: duże ilości soków owocowych i wody mineralnej.
Zobacz także: Jak przyspieszyć metabolizm?
Dieta kapuściana, jak przetrwać i nie zwariować?
Nie da się ukryć, dieta oparta na zupie z kapusty i paru warzyw oraz kilku dodatkach jest monotonna i szybko się nudzi. Wizażanki polecają urozmaicać zupę każdego dnia w inny sposób. Można wykorzystać smażoną cebulkę, dodać świeże zioła, przecier pomidorowy, zaostrzyć porcję chilli lub imbirem, a nawet zmiksować i podać na zimno jak gazpacho.
Zupa kapuściana, dieta czy dodatek?
Dietetycy polecają chudnięcie nie więcej, niż 1 kilograma tygodniowo, by móc po zakończeniu odchudzania utrzymać osiągniętą wagę. Zupa kapuściana jako główne źródło pożywienia na dłuższą metę jest niezdrowa i nudna, ale wiele Wizażanek przyznaje na forum, że włączyły zupę kapuścianą do swojego stałego menu jako oczyszczający organizm element uzupełniający zdrową dietę. Co prawdopodobnie jest najbardziej rozsądnym zastosowaniem odchudzającej zupy.