Subtylizyna (INCI: Sutilains) to enzym proteolityczny, otrzymywany najczęściej w procesach biotechnologicznych z wykorzystaniem mikroorganizmów. Należy do grupy proteaz, czyli enzymów rozkładających białka. W kosmetyce stosowana jest przede wszystkim jako składnik złuszczający i wygładzający powierzchnię skóry.
Dzięki zdolności rozkładania wiązań białkowych subtylizyna wspiera proces złuszczania martwych komórek naskórka, działając podobnie do enzymów roślinnych (np. papainy czy bromelainy ). Jej obecność w kosmetykach sprzyja wygładzeniu i ujednoliceniu struktury skóry, poprawia jej miękkość i promienność.
Stosowana jest w produktach o działaniu oczyszczającym i eksfoliacyjnym, gdzie zastępuje lub uzupełnia działanie kwasów AHA i BHA. Enzym ten bywa dodawany do maseczek enzymatycznych, peelingów, a także do preparatów wspomagających regenerację skóry.
Podobnie jak inne enzymy proteolityczne, subtylizyna może działać drażniąco u osób ze skórą bardzo wrażliwą, suchą lub uszkodzoną. Zbyt częste stosowanie produktów z tym składnikiem może prowadzić do przesuszenia, zaczerwienienia lub nadreaktywności skóry. Nie należy ich stosować z innymi składnikami podrażniającymi np. retinoidami. Osoby z cerą podatną na podrażnienia powinny stosować kosmetyki z Sutilains z ostrożnością i zgodnie z zaleceniami producenta.
Subtylizyna występuje głównie w kosmetykach złuszczających i wygładzających. Spotkać ją można w: