Sorbinian potasu (INCI: Potassium Sorbate) to sól potasowa kwasu sorbinowego, stosowana w kosmetykach jako substancja konserwująca. Jest to biały, krystaliczny proszek lub granulat, dobrze rozpuszczalny w wodzie. Znalazł szerokie zastosowanie nie tylko w branży spożywczej, ale także w kosmetycznej, ponieważ skutecznie chroni produkty przed rozwojem drobnoustrojów.
Główną funkcją sorbinianu potasu w kosmetykach jest hamowanie wzrostu mikroorganizmów, co zapobiega zepsuciu produktu i wydłuża jego trwałość. Szczególnie skutecznie działa przeciwko drożdżom i pleśniom, a w mniejszym stopniu także przeciwko bakteriom.
Najważniejsze cechy tego konserwantu to:
Składnik ten jest uznawany za jeden z łagodniejszych konserwantów. Dzięki łagodnemu profilowi bezpieczeństwa Potassium Sorbate jest jednym z najczęściej wybieranych konserwantów w kosmetykach naturalnych i delikatnych formułach pielęgnacyjnych.
Ryzyko wywołania podrażnień jest stosunkowo niskie, choć u osób o szczególnie wrażliwej skórze może pojawić się zaczerwienienie, świąd lub reakcja alergiczna. Podrażnienia zdarzają się częściej w produktach pozostających dłużej na skórze (np. kremach) niż w kosmetykach spłukiwanych. Należy unikać aplikowania na uszkodzoną skórę.
Sorbinian potasu obecny jest w wielu kategoriach kosmetyków, zwłaszcza tych zawierających wodę, w których istnieje ryzyko namnażania się mikroorganizmów:
Składnik sklasyfikowany jako potencjalny alergen.